'백미' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[다이어트 방법]잡곡밥으로 바꾸기

다이어트는 평생 숙제라고 생각해요. 어렸을 때는 굶기도 해보고 한가지 음식만 먹어 보기도 했는데 그때 뿐이고 되려 요요현상도 겪였어요. 씹어 먹어야 포만감이 오니 쉐이크로는 식사가 되질 않았어요. 삼시세끼 챙겨먹는 습관도 있고 밥을 좋아하니까 밥을 백미밥에서 잡곡밥으로 바꿔봤어요. 제가 밥할 때 넣어먹는 잡곡으로는 서리태, 백태, 귀리, 조, 보리, 검정쌀, 현미입니다. 간단하게 제가 즐겨먹는 잡곡 정보 드릴께요. 서리태: 단백질, 식이섬유, 안토시아닌, 이소플라본 등 다양한 영양소가 풍부해 항산화, 노화방지, 혈관 건강, 탈모예방, 다이어트, 뼈 건강이 도움을 줍니다. 백태: 서리태와 비교해 보면 올리고당이 풍부해 장운동을 촉진하고 유익균 증식을 도와 변비 예방에 좋습니다. 귀리: 섬유질과 단백질이 풍부하면서도 칼로리가 낮아 다이어트 식품이고 귀리의 섬유질은 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하며 단백질은 신진대사를 촉진해 지방 연소를 돕습니다. 항산화효과, 소화 개선의 효과가 있습니다. 보리: 쌀의 7배이상, 밀의 3배에 달하는 식이섬유를 함유해 변비예방, 장 건강, 포만감을 주며 체중관리에 효과적입니다. 흑미: 안토시아닌 등 강력한 항산화 성분이 풍부해 세포 손상과 노화 만성질환 예방에 도움을 주며 면역력 강화와 심혈관 건강, 소화 개선, 체중 관리, 혈당 조절 등 다양한 효능을 갖고 있습니다. 현미: 식이섬유,, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부해 소화 건강, 혈당 조절, 심혈관 질환 예방, 체중관리, 항산화 및 항암 효과가 있습니다. 잡곡밥 먹은 후기입니다. 잡곡을 넣어 밥을 할때는 물을 평소보다 조금 더 많이 넣어줘야 부드러운 밥이 되더라고요. 잡곡밥은 백미밥보다 칼로리가 높아요. 그래서 먹는 양을 조금 줄였어요. 곡식의 껍질 등 섬유소가 많아 꼭꼭 씹어 먹어야 되는데 잡곡자체가 거칠어서 자연스럽게 꼭꼭씹게 되서 먹는 양을 줄일 수 있었어요. 식이섬유가 풍부해선지 화장실가는게 굉장히 편해졌어요. 밥 좋아하시는 다이어터분계시면 식이섬유 풍부한 잡곡밥 추천드립니다.

juyeon

통풍에 좋은 음식 리스트 정리🥗 요산 수치 낮추는 식단 가이드

얼마 전 남편이 통풍 진단을 받으면서 식단을 완전히 바꾸게 됐어요. 진짜 통풍은 단순히 아픈 걸 넘어 음식 하나하나를 조심해야 하더라고요. 그래서 직접 찾아보고 실천한 통풍에 좋은 음식 리스트,  오늘 공유해봅니다💡 ✅ 요산 수치 낮추는 음식은 따로 있다! 통풍의 핵심은 요산 수치 낮추는 음식 위주로 식단을 구성하는 거예요. 소고기, 멸치, 내장류, 맥주 등은 통풍 안 좋은 음식이라 피해야 하고, 대신에 아래처럼 염증 억제에 도움이 되는 음식을 중심으로 먹었어요. 🥗 통풍 음식 리스트 (실제로 도움된 것들) 그린 샐러드 (양상추, 치커리, 오이)  – 퓨린 적고 수분 많아 필수! 방울토마토, 브로콜리  – 항산화 성분 풍부해서 통풍 염증 완화에 도움 두부, 두유  – 단백질 보충용으로 OK (지나치게 많이는 X) 통곡물 밥  – 백미보다는 현미, 귀리, 퀴노아 소량 섞는 게 좋아요 통풍에 좋은 음식 음료:  생강차, 루이보스티, 무가당 레몬수 추천🍋 🍳 통풍에 좋은 음식 만들기 TIP 볶음보단 삶기, 찌기, 샐러드로 섭취 드레싱은 발사믹 or 레몬즙 기반 추천 단백질은 계란 or 닭가슴살, 저염 간장으로 살짝 간해서 조리 통풍은 평소 식습관이 진짜 중요하다는 걸 절실히 느꼈어요. 통풍에 좋은 음식으로 꾸준히 관리하니 확실히 통증도 덜하더라고요. 저처럼 통풍 있는 가족 있거나 본인이 관리 중이시라면 요산 수치 낮추는 음식 위주로 천천히 습관 바꿔보세요😊 혹시 여러분도 통풍 관리 중이신가요? 도움됐던 식단이나 피해야 할 음식 공유해 주세요!👇 >>> 통풍에 좋은 음식 리뷰하러가기

깁미더머니

저당 다이어트 비빔밥

저당비빔밥으로서  채소류를 주로 사용하였고 저당소스가  포함되어있다 백미를 사용하지않고 찰보리밥을 사용했으며 저당 비빔밥으로서 훌륭했다 야채류도 5종이상 포함도어있으며 저당 식품이면서도  다이어트 식품이다

재털이

저칼로리저탄수 살빠지는 고추참치김밥!간단레시피 추천합니다.

평소 편의점에서 참치김밥 자주 사먹는데 탄수화물이 높아서 다이어트 버전으로 만들어보았어요. 백미대신 양배추와 콜리플라워로 탄수화물을 낮추고 고단백 참치를 이용해서 맛과 든든함을 올렸어요.  간단하지만 감칠맛 폭발하는 김밥입니다.  단무지, 크래미, 오이고추로 아삭함이 좋고 깻잎의 향도 너무 잘 어울려요.  1.채썬 양배추와 콜리플라워 볶아주세요. 오일 안넣어도 됩니다. 2.볶아진 밥에 기름뺀 참치와 저당고추장 넣고 비볐어요. 3.김밥 안터지게 하는 꿀팁은 김과 김을 이어붙힐땐 체다치즈 이용하구요. 김을 반 잘라 대각선으로 놓아주세요~ 4.비벼둔 밥을 넓게 깔고 깻잎, 오이고추, 크래미, 단무지 넣고 돌돌 말아주세요. 5. 참기름 바르고 먹기 좋게 썰어주세요. 든든하고 감칠맛 폭발하는 다이어트 고추참치김밥!!  너무 간단하죠. 맛있게 만들어드세요~

JJ0202

한끼 식사

보리.카뮤트.쥐눈이콩.귀리 .백미. 5 ,1 비율       찬.가지무침.열무김치.김.병어.노각.우거지돈장국  

분숙쓰💕

(다이어트 도시락) 한끼 통살 저당 도시락

건강, 다이어트에 신경을 쓰는 사람들이 많아지면서  다양한 식사대용품,다이어트 도시락이 정말 많다☺️ 오늘은 간편하면서 다이어트에도 좋고 저당으로  구성된 도시락, 한끼통살 닭가슴살 다이어트 도시락을 소개해보려고 해요. 매일 식단을 하고 있는데 다이어트는 정체중이고  살이 잘 빠지지 않는 사람들은 주목 ! 이런 경우에는 식단속의 당이 문제가 될 수 있다고  하는데 탄수화물의 한 종류인 당은 혈관에 빠르게  흡수되어 에너지원으로사용되고 나머지는 즉시  지방으로 축적되어 다이어트에 걸림돌이 될 수도 있다고 하네요. 그래서 요즘에는 저당을 포인트로 둔 다이어트 도시락이 많이 나오고 있어요. 이번 주인공은 한끼통살에서 나온 닭가슴살로 만든 저당도시락! 가벼운 한끼지만 단백질은 또 든든하게 챙길 수  있는 한끼 통살 저당 도시락은 각 도시락별로 단백질을 15g-19g을 챙길 수 있어요. 조리법은 냉동 상태 그대로 전자레인지에 넣고 조리해 주면 돼요. 700W 3분 30초 1000W 3분 한끼 통살 베스트셀러인 소스 닭가슴살의 중독적인  소스맛을 도시락에 그대로 담아냈어요. 백미 DOWN 곤약 UP으로 다이어트에 찰떡이예요. 칼로리가 낮은 곤약으로 맛있고 배부르게 먹으면서  단백질 높은 닭가슴살까지 들어있어 탄단지 알찬 한끼 식사가 가능해요. 보통 당이 적으면 맛이 없을거라는 생각이 드는데 실제로 먹어보면 소스의 풍미도 굉장히 강하고 저당 도시락이라는 생각이 안들 정도로 맛있어요. 모든 도시락에 닭가슴살 볼 또는 큐브가 들어가 있어서 단백질도 든든하게 챙길 수 있고 매일 다양한 맛으로 먹을 수 있어서 질리지 않아요. 🌿 당을 줄이고 싶고 맛은 포기할 수 없는 식단        미식파들 🌿닭가슴살 단백질도 한번에 챙기고 싶은 식단      효율파들 🌿칼로리는 착하지만 푸짐하게 먹고 싶은 식단      성실파들 여태 먹어 본 다이어트 도시락 중에 제일 맛있었던 한끼 통살 저당 도시락  맛있게 다이어트 하고 싶은 분들 꼭 시켜 보세요. 구매처는 쿠팡에서 세일때 저렴하게 구입 지금 43%세일로 10개에 37000원으로  저렴하게 구입할 수 있어요.

쩡♡

[다이어트 도시락] 그리팅에서 산 비비큐 닭가슴살과 귀리볶음밥 추천해요

제가 소개할 도시락은 그리팅에서 구입한 비비큐 닭가슴살과 귀리볶음밥입니다.  350kcal칼로리 낮은 칼로리 도시락입니다. 칼로리는 낮추었지만 영양이 있는 도시락입니다. 백미 대신 귀리와 현미 등 통곡물을 사용해 식이섬유는 풍부하고 포만감을 줍니다. 이 도시락은 양은 별로 많이 있지는 않았습니다. 하지만 다이어트 할 때는 조금만 먹어야 하는거는 사실인거 같아요.  이 도시락의 장점은 냉동실에서 넣었다가 먹고 싶을 때 꺼내서 전자레인지에서 금방 데펴 먹을 수 있어서 좋았습니다. 전자레인지에서 데핀 후에 비비큐 닭가슴살과 귀리보음밥이 비린맛이나 역한 냄새가 없어서 먹기에는 좋았습니다.  도시락의 단점은 양이 너무나도 적었습니다. 한끼 식사로는 부족한거는 사실이었던거 같아요. 하지만 살을 뺀다고 강한 의지만 있다면 약간의 포만감이 있는 도시락이었습니다. 다이어트으로 식단으로 하고 싶다면 여기에다 샐러드를 곁들어서 먹어도 좋을거 같아요.  먹기 좋은 크기로 손질한 닭가슴살 위로 달콤한 바비큐소스를 올리니 맛이 좋았습니다.  여기에 고소한 아몬드 토핑이 있어서 식감과 영양까지 챙길 수 있어 좋은거 같아요.  고슬고슬한 현미귀리 볶음밥에 달걀 스크램블까지 곁들어 다이어트 식사로 먹을 수 있어서 좋은 도시락이었습니다. 다이어트 도시락으로 괜잖은거 같아요. 

슈롭

[다이어트 도시락] 맛있닭 다이어트 도시락 후기

저는 제가 먹어봤던 다이어트 도시락 중에서 맛있닭 다이어트 도시락 후기를 공유하고자 합니다. 다이어트 할때는 닭가슴살, 고구마, 단호박, 토마토 자주 먹는 식품이 정해져 있는데.. 그러다 보니 쉽게 질리기도 하고 입도 쉽게 터지면서 다이어트 성공하기 어려운것 같아서 다이어트 도시락 후기 찾아보다가 처음 구매해보게 되었습니다. 워낙 종류가 많아서 어떤걸 고를지 고민하다가 가격대도 합리적이고 탄단지 구성도 괜찮은것 같아서 맛있닭 다이어트 도시락 먹어보게되었습니다. 일단 도시락이 항상 준비되어 있으니 전자레인지에 3분 정도만 돌리면 되니깐 준비할 시간이 줄어들어서 좋았습니다. 식재료 사다가 만들면 시간도 오래걸리고 식재료 관리나 보관도 어려웠었는데 음식물 쓰레기도 거의 나오지 않으니 그런 부분에서도 굉장히 만족합니다. 매번 식단 준비하기 번거롭거나 혼자 사시는 분들에게도 적합할 것 같습니다. 밥에는 곤약미와 백미가 혼합되어 있어서 칼로리도 낮은 편이고 게살볶음밥, 연근우엉볶음밥, 새우볶음밥, 양송이볶음밥, 카레볶음밥 등 밥 종류가 매우 다양해서 질리지 않게 먹을 수 있습니다. 그리고 닭가슴살 메뉴도 들어 있어서 단백질 보충하기도 쉽습니다. 칼로리는 300kcal 정도 되고 단백질도 닭가슴살 메뉴가 들어 있기 때문에 15g 정도는 되는것 같습니다. 야채도 들어 있어서 식이섬유도 보충할 수 있구요. 이 맛있닭 다이어트 도시락 후기였습니다. 

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바나듐쌀 효능은? 먹는 법·부작용·당뇨 식단 총정리

요즘 기능성 쌀 중에서도 바나듐쌀이 꽤 주목받고 있더라고요! 우리 식탁의 기본이 쌀인데,  밥 한 공기로 혈당 조절까지 돕는다면 ..?  너무 좋은 소식이잖아요 !  그래서 바나듐쌀 관련해서 정리해봤어요 ㅎㅎ 바나듐쌀이란? 바나듐이라는 미네랄을 강화한 기능성 쌀이에요 (발음하기 어려워서 찾아봤더니 성분이더라고요 ~) 인슐린처럼 혈당을 조절하는 데 도움을 줄 수 있어 당뇨 관리 목적으로 바나듐쌀을 많이 찾아요! 캐시딜에서도 단돈 만 원에 구매 가능하더라고요! 구매하고 싶으신 분들은 아래 링크 눌러보셔요 ㅎㅎ 바나듐쌀 1kg 만 원에 구매하기 (클릭)   바나듐쌀 주요 효능 1. 혈당 조절 도움 인슐린 유사 기능으로 식후 혈당 상승을 완화해줘요 2. 당뇨 예방 + 인슐린 민감도 개선 도움 만성 당뇨 관리에 긍정적이랍니다! 3. 향산화, 항염 특성 체내 염증 억제나 합병증 예방에도 도움을 줘요   바나듐쌀 주의 사항 좋은 성분이 있다고 해서 과다 섭취하면 안돼요! 과다 섭취 시 독성 우려가 있어 하루 적정량만 드시는 게 좋아요 어디까지나 바나듐쌀은 보조 수단이지 당뇨 치료제가 아니니까!   ⚠️특히 주의하실 분들⚠️ 신장 질환, 특정 약 복용 중인 분들은  의사 상담 후 드시는 걸 추천드려요 !!!   바나듐쌀 먹는 방법 (당뇨 식단) 처음에는 일반쌀과 섞어서 드시는 게 좋아요! (예를 들어, 백미 70% + 바나듐쌀 30% 드시길 추천드려요)   점차 비율을 조절하며 체감 상황을 보시길 ㅎㅎ 밥 지을 때는 일반 백미랑 비슷하게 취사하심 돼요 ~ 바나듐쌀 효능, 식단, 주의사항 총정리  항목 내용 효능 혈당 조절, 당뇨 예방/관리, 항산화 주의사항 과다 섭취 시 부작용 가능 등 추천 식단 일반쌀과 혼합 비율로 드세요 바나듐쌀은 당뇨 관리나 혈당 걱정하는 분들께 쌀밥 포기 안하고도 혈당 관리에 대응할 수 있는 현실적인 대안이라 생각해요 ㅎㅎ 요즘 혈당 관리에 관심 많이 가지고 있는데 다양한 꿀팁이나 정보 있으면 댓글로 공유 부탁드려요 !  

한달다이어터

여름 휴가철, 당뇨 환자가 꼭 챙겨야 할 5가지 체크리스트

무더운 여름, 설레는 휴가 시즌이 다가왔어요. 하지만 당뇨를 관리 중이라면 여행 전후로 꼭 챙겨야 할 것들이 있답니다. 즐겁고 건강한 여행을 위한 체크리스트, 지금부터 소개할게요! 1️⃣ 혈당 측정기와 약은 ‘여분’까지 준비하기 장거리 이동이나 숙소 변경으로 식사 시간이 달라질 수 있어요. 이럴 때를 대비해 자가혈당측정기, 인슐린, 복용약은 여유 있게 챙겨 두는 게 좋아요. 👜 이동 가방 안에 필수 약품과 의료기기를 보관 🧊 인슐린 보관 시 쿨팩, 아이스백 준비 필수 📋 약 복용 시간 변경이 필요하면 사전 계획 세우기 2️⃣ 휴가지 식사는 ‘가벼운 한식’ 위주로 여행지에선 평소보다 자극적인 음식, 탄수화물 위주의 식사가 많아질 수 있어요. 가능한 한 국, 찌개, 생선구이 등 한식 중심으로 식단을 구성하면 혈당 급등을 막을 수 있습니다. 🍚 백미밥보다 잡곡밥, 채소 반찬 구성 선택 🍜 밀가루 음식, 튀김은 소량만 🥤 음료는 무가당, 생수나 보리차로 대체 3️⃣ 혈당 수치 체크는 여행 중에도 이어가기 일상과 다른 루틴 속에서도 혈당 체크를 멈추지 않는 것이 중요해요. 식사 전후, 운동 전후, 아침 기상 직후 등 기존의 측정 패턴을 그대로 유지해 주세요. 📱 혈당 기록은 앱으로 간단하게 남겨두기 🧃 측정값이 높다면 무리한 활동은 피하기 4️⃣ 활동량 조절, 휴식도 ‘계획의 일부’로 휴가 중 무리한 일정은 스트레스가 될 수 있어요. 당뇨 환자는 스트레스나 수면 부족도 혈당에 영향을 주기 때문에 하루에 1~2시간은 반드시 휴식 시간을 확보해 주세요. 🧘 숙소 근처 산책이나 가벼운 스트레칭 😴 일정 중간에 낮잠이나 명상 시간 넣기 5️⃣ 응급 상황 대비, 주변에 내 상태 알리기 혹시 모를 상황에 대비해 함께하는 사람들에게 당뇨 환자임을 미리 알려두고, 응급식품(사탕, 쥬스 등)도 꼭 준비해 두세요. ⛑ 응급 연락처, 복용 약품 정보 메모 🍬 저혈당 대비 간식은 가방 속에 항상 휴대 🏖️🍉🩺 잘 챙기기만 하면, 당뇨가 있어도 여름 휴가를 충분히 즐길 수 있어요. 철저한 준비와 여유로운 마음으로 건강하고 기억에 남는 휴가를 보내세요!

geniet

현미밥과 샐러드가 모두에게 정답은 아님

몸 상태에 따라 백미와 현미를  잘 선택해서 먹어야겠어요 

감사하며살자

다이어트 식단

아침 오이2개 삶은달걀1개 아몬드 8개 점심 돼지고기 등심 구운것 160그램 오이 1개 상추150그램 고추장 조금  백미 100그램   저녁 오이 2개 숙주나물100그램과 김치70그램 같이 볶음 백미100그램 50대 중반 남성 입니다. 위 식단에서 두부,깻잎,양배추, 대체해서 먹어도 되고, 면이나 과자.탄산음료는 피하고 식후 30분씩 산책을 해주고 밥 먹는 순서는 채소 단백질 지방 탄수화물 먹는 순서를 유지하면  재 경우 지금 47일차인대 7kg 감량했습니다. 당은 없지만 혈당다이어트와 열량다이어트 동시에 하게 되면 식후 산책으로도 다이어트 충분합니다. 탄수화물을 최소화해야 합니다.

지니5597572

백미당 모나카...

운동하고 진한 우유맛 아이스크림으로 회복... 바삭한 껍질속에 든 진한 우유맛! 풍미가 끝내주네요.. 요맛에 운동하는거죠^^

장보고

황미 구수한 김밥으로 🍘🍘

황미쌀로 밥해서 야채 골고루 넣어서  김밥 돌돌 말아서 먹으니 더 맛있네요. 황미는 현미와 백미의 중간 단계로 도정된 쌀로, 다양한 영양소와 건강상의 이점을 제공합니다 . 황미는 쌀의 영양소를 최대한 보존하면서도 소화가 쉽고 부드러운 식감을 유지합니다.               주요 효능 ●풍부한 비타민 : 비타민 B1, B2, 나이아신이 백미보다 3~4배, 비타민 E는 약 10배 더 많이 함유되어 있어 에너지 대사와 피부 건강, 항산화 작용에 도움을 줍니다. ●미네랄 함량 증가 : 칼슘과 인이 백미보다 약 2배 더 많이 포함되어 있어 뼈 건강과 신경 기능 유지에 기여합니다.  ●섬유질 풍부 : 장운동을 촉진하고 숙변 제거에 도움을 주어 소화 기능 개선과 변비 예방에 효과적입니다. ●혈당 조절 : 혈당 상승을 완만하게 하여 당뇨 환자나 혈당 관리가 필요한 이들에게 효과적입니다. ●항산화 작용 : 비타민 E 등의 항산화제가 풍부하여 세포 손상을 방지하고 노화를 억제합니다. ●심혈관 건강 개선 : 섬유질과 항산화 성분이 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈압을 안정시켜 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.  ●체중 관리 : 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 과식을 방지하고 체중 관리에 도움이 되네요 

정수기지안맘

메밀 부추전 부쳤어요

어제 저녁 소식했더니 허기지더라구요 숲에도 갔다와서인지 일찍 밥 챙겨서먹어요 부추에 새우갈아서 넣고 청양고추는 3개만... 메밀에 토종 통밀가루만 넣어서... 역시나 기름이 들어가면 무조건 맛있죠.. 맛있게 먹고 오후엔 편히 쉬면서 휴일 보내려구요 맛있는 점심드시고 휴일 잘 보내세요!! *메밀 GI지수 53 / 백미 70 / 현미 55 / 귀리 55  메밀이 혈당조절에 효과 좋아요

장보고

가족력이 있다면? 당뇨 예방, 지금부터 시작해요

부모님이나 형제 중 당뇨병 환자가 있다면 나도 걸릴 가능성이 있다는 이야기를 들은 적 있을 거예요. 하지만 유전적 요인이 있다고 해도 생활습관을 바꾸면 충분히 예방할 수 있어요. 1️⃣ 건강검진에서 공복혈당·당화혈색소 체크하기 가족력이 있다면 혈당 수치를 정기적으로 확인하는 것이 좋아요. 단순한 공복혈당 외에도 당화혈색소(HbA1c) 수치 확인이 중요해요. 🩺 최소 1년에 한 번, 건강검진에서 혈당 항목 포함 📊 공복혈당이 100125mg/dL이라면 '당뇨 전단계' 📉 당화혈색소 5.76.4%도 조기관리 신호 2️⃣ 식습관 개선은 빠를수록 좋아요 가족력이 있다면 평소 식습관을 더 꼼꼼히 관리해야 해요. 특히 탄수화물과 당류 섭취를 줄이고 균형 잡힌 식단이 기본이에요. 🥗 백미보단 현미·잡곡, 정제 탄수화물은 줄이기 🍬 단 음료·과자류 대신 과일이나 견과류로 간식 바꾸기 🍱 과식을 줄이고, 일정한 식사 시간 지키기 3️⃣ 운동은 혈당 예방의 가장 강력한 무기 운동은 인슐린 감수성을 높여 혈당 조절을 돕는 중요한 습관이에요. 가벼운 운동이라도 꾸준히 실천하는 것이 핵심입니다. 🚶‍♀️ 걷기, 자전거 타기, 수영 등 유산소 운동 주 35회 🏋️‍♂️ 근력 운동을 병행하면 혈당 안정화에 더 효과적 ⏱ 공복 운동보단 식후 30분1시간 사이가 좋아요 4️⃣ 스트레스와 수면 관리도 간과하지 마세요 혈당은 음식뿐 아니라 스트레스나 수면과도 밀접한 관련이 있어요. 마음과 몸을 편안하게 유지하는 것도 당뇨 예방에 큰 도움이 돼요. 😴 수면은 최소 6~7시간 이상, 일정한 시간 유지 🧘 스트레스가 심할 땐 명상, 산책, 취미 생활로 해소 📉 만성 스트레스는 인슐린 저항성을 높일 수 있어요 😊🍀📋 가족력은 바꿀 수 없지만, 생활습관은 바꿀 수 있어요. 작은 실천이 당뇨병을 예방하는 가장 확실한 방법이 될 수 있답니다. 오늘부터 차근차근 내 몸을 돌보는 습관, 시작해보세요.

geniet

갈비탕 먹었어요~

다시 빈혈 증세가 보여서 엄청 챙겨먹었어요 아침, 채소찜 두유요거트 식간, 돼지간 깻잎 총각무 배춧국 점심, 갈비탕 백미반공기 아침에 까라지는 느낌이 있어서 아침 공복에 철분제 먹고, 점심 때 돼지간 갈비탕 먹고 저녁 1시간 전에 철분제 한번 더 먹으려고요!

더달달

우렁쌈장+쌈채소로 저녁 먹었어요!

요새 자주 먹는 식단이에요 우렁쌈두부+쌈채소(청경채 상추 케일) 미역국+들깨가루 김치들(케일 깻잎 오이소박이 동치미 부추) 잡곡밥(병아리콩 렌틸콩 귀리 강낭콩 백미) 그런데 단백질 좀 부족한 거 같아서 삶은계란 하나 잘게 잘라서 쌈 더 싸먹었어요! 잘 챙겨먹어 볼게요!

더달달

아침 식단

간단하게 집밥으로 아침 먹어요 고등어구이만 따로 준비했구요 나머지 메뉴는 냉파용이예요 엄마 택배에 들어 있던 소세지랑 다이어트전에 냉동시켜둔 백미를 마지막으로 처리합니다 당분간 쌀밥은 지양하고 계란과 두부 위주의 식단으로 이어나가보려구요 맛있게 먹겠습니다

켈리장

점심, 채선당 도시락

✔️ 샐러드 반찬들 미역국 / 오징어볶음 / 백미밥 아파트에서 어버이날을 맞아  어르신들께 채선당 도시락을 드렸는데 어무니꺼 같이 먹었어요🤤  둘이 먹기에 딱 좋았어요 오 생각보다 맛이 깔끔하고 안 달아서 좋더라고요

더달달

35년만에 최초로 일본이 수입하는 한국의 이것

일본이 한국 쌀을 수입하기 시작했다.한국 쌀의 일본 수출은 이례적인 일이다. 일본은 전통적으로 자국에서 생산된 쌀에 대한 자부심이 강하기로 유명하다. 한국 쌀이 일반 소비자 판매용으로 일본에 수출된 건 1990년 한국 쌀의 대일 수출 통계가 집계되기 시작한 이래 처음이다. 일본이 최근 자국의 쌀값 폭등이 지속되며 큰 어려움을 겪자 한국 쌀을 수입한 것으로 확인됐다고 동아일보가 21일 전했다. 한국 쌀은 일본 쌀에 비해 상대적으로 가격이 저렴하면서도 품질이 좋은 것으로 평가받고 있다. 보도에 따르면 한국 쌀 2톤이 지난 8일 통관 절차를 마치고 일본에 정식 수입됐으며 10일부터 일본 내에서 판매되고 있다. 이번에 일본에 수출된 쌀은 전남 해남군 옥천농협에서 생산한 '땅끝 햇살' 브랜드의 쌀이다. 그동안 높은 관세 등의 문제 때문에 한국 쌀이 일본으로 수출되는 건 현실적으로 어려웠다. 이와 관련해 농협경제지주 관계자는 "농협의 일본 쌀 수출은 올해가 첫 사례다. 일본 쌀 가격이 급등하자 관세 부과 후에도 가격 경쟁력이 생긴다는 판단 아래 수출을 추진했다"라고 설명했다. 정부 관계자도 "일본은 한국 쌀에 1kg당 341엔(약 3400원)의 관세를 부과한다. 일본 쌀 가격이 뛰면서 이런 관세를 부담해도 한국 쌀이 가격 경쟁력을 갖게 된 것"이라고 설명했다. 이번에 일본에 수출된 한국 쌀은 지난 10일부터 농협금융지주가 일본 소비자들을 상대로 개설한 일본어 쇼핑몰 사이트 등에서 판매되고 있다. 가격은 10kg 기준으로 세금, 배송료를 포함해 9000엔(약 9만 원)이다. 한국에서 쌀 10kg은 보통 4만 원 전후의 가격에 판매된다. 이런 것을 감안하면 일본에서 판매되는 한국 쌀의 가격은 다소 비싼 편이다. 하지만 이 가격은 최근 치솟은 일본 쌀값에 비하면 저렴한 편인 것으로 전해졌다. 일본 총무성이 최근 발표한 일본 전국 쌀값의 평균은 5kg이 4214엔(약 4만 2000원)이다. 일본 쌀값은 14주 연속 가격이 올랐다. 최근 1년간 누적 상승률은 무려 92.1%에 달한다. 일본 도쿄의 일부 상점은 1kg당 1000엔(약 1만 원)이 넘는 쌀 상품도 판매하는 것으로 전해졌다. 이번에 일본에 수출된 한국 쌀은 이보다 가격이 약 10% 저렴하다. 한국 쌀은 일본 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 이번에 시범으로 수출한 한국 쌀 2톤 물량은 판매 개시 불과 열흘 만에 거의 소진된 것으로 전해졌다. 이렇게 한국 쌀에 대한 일본 소비자들의 초기 반응이 좋자 농협 측은 이달 중 추가 선적을 거쳐 다음 달 한국 쌀 10톤을 일본에 보낼 예정이다. 이는 처음 선적분보다 무려 5배나 늘어난 물량이다. 최근 일본의 쌀 부족은 재작년 흉작, 잦은 지진 발생에 따른 현지 가정의 쌀 사재기 수요, 외국인 관광객 증가에 따른 쌀 소비 증가 등 복합적인 원인이 거론되고 있다. 당분간 쌀값 상승세가 이어질 것으로 보여 일본에서 한국 쌀에 대한 관심은 계속될 것으로 예상된다. 한편 최근 건강식인 잡곡밥을 선호하는 한국과 달리, 일본은 여전히 백미밥(흰쌀밥)에 대한 선호도가 높다. 일본의 쌀 산업은 백미 중심으로 오랫동안 유지돼 왔으며 전국적으로 보급되는 쌀도 백미 위주다. 이런 이유 때문에 일본은 과거부터 지금까지 쌀 소비가 많은 대표적인 나라다. 일본은 품질이 우수한 자국 쌀에 대한 자부심이 강하기로도 유명하다. ---------------------------------------- 자부심은 무슨... 중국이나 일본이나 .. 우리나라쌀 좋아했던건 역사적으로도 잘 알려진건데.. 이번에 쌀도 잘 팔아서 우리나라에 도움많이 되었으면 좋겠네요 ^^

Popcorn

일부러 챙겨 먹었는데… 현미가!!

현미의 겨층에는 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부해 백미밥보다 현미밥이 영양 측면에서  더 우수한 것으로 알려졌다.  하지만 최근 현미에 백미보다 높은 수준의 ‘무기 비소’가 함유돼 오히려 건강에 해로울 수도 있다는  연구 결과가 나와 충격을 주고 있다. 무기 비소는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소가 1급 발암물질로 지정한 중금속이다.  유기 비소는 인체에서 빠르게 배출돼 큰 문제가 안 되지만, 농약과 살충제 등에 들어있는 무기 비소는  많은 양을 섭취하거나 오랜 기간 축적되면 발암 위험이 있다. 미국 미시간주립대 연구팀은 다양한 연구 자료를 통해 현미와 백미의 비소 노출 여부를 비교·분석했다.  그 결과, 쌀겨에 무기 비소가 상당히 높은 수준으로 담겨 있었다. 연구 결과에 따르면 현미는 백미보다 총 비소 함량이 약 24%, 무기 비소가 약 40% 더 높았다.  백미 대비 비소 농도도 최대 10배 더 높은 것으로 나타났다.  이는 현미가 쌀겨를 포함하고 있기 때문인데, 비소는 대부분 외피 부분에 집중돼 축적된다.  반면 백미는 정제 과정을 거치며 외피가 제거되기 때문에 비소 농도가 비교적 낮은 것으로 나타났다.  현미가 백미보다 영양학적으로는 더 우수하지만 독성 성분 함량이 더 높을 수 있다는 것이다. 특히 연구팀은 어린이의 현미 섭취에 주의가 필요하다고 지적했다.  성인의 경우 현미와 백미의 비소 함량 차이로 인해 심각한 건강 위험을 겪을 확률이 높지 않지만,  체중 당 음식 섭취량이 상대적으로 높은 5세 미만 어린이에겐 문제가 될 수 있다.  실제로 현미를 규칙적으로 섭취한 생후 6~24개월 영·유아는 백미를 섭취한 동 나이 대 영·유아에  비해 비소 노출 추정치가 2배 정도 높았다. 걱정을 줄이기 위해서 쌀을 물에 여러 번 씻는 것이 좋다. 물이 맑아질 때까지 쌀을 씻거나 충분한 양의 물에 불린 후 버리고 새 물로 밥을 지으면 비소 함량을 낮출 수 있다. ---------------------------------- 현미를 주식으로 많이 드시는 분들은 좀 더 여러번 씻어 주시는게  좋데요~ 그냥 몇번 씻어서 먹으면 안된다고 해요!

젴톨

운전하다 백미러를 보고 섬뜩한 순간...

너무 무서워요..

Popcorn

쌀값 폭등 日 소비자 “한국 가면 쌀 사오는 게 미션”

일본에서 쌀값이 급등하자, 한국에서 쌀을 구입해 일본으로 들고 간 관광객의 사연이 화제를 모으고 있다. 지난 8일 일본인 A 씨는 한국 여행 중 쌀을 구입해 일본으로 가져간 경험을 SNS에 공유했다. 그는 필리핀 세부 여행 후 한국을 경유하면서 백미 4kg과 현미 5kg을 샀다고 밝혔다. A 씨는 “서울에서의 미션은 쌀을 사서 돌아가는 것이었다”며 “일본에서는 쌀값이 너무 비싸 한국에 온 김에 사기로 했다”고 전했다. 일본에서는 쌀 10kg이 약 8000엔(약 8만 원)까지 올랐지만, 한국에서는 약 3000엔(약 3만 원) 수준으로 훨씬 저렴하다는 게 그의 설명이다. A 씨는 쌀을 가져가기 위해 거친 검역 절차도 상세히 소개했다. A 씨는 인천국제공항에서 검역을 마친 뒤 증명서를 발급받아 쌀을 일본으로 반입했다. 그는 “검역 자체는 어렵지 않았지만 쌀이 무거워 들고 다니는 게 힘들었다”며 “마치 근육 트레이닝을 하는 기분이었다”고 토로했다. 또 다른 일본 누리꾼은 지난 10일, 한국 롯데백화점에서 일본산 품종인 ‘고시히카리’ 쌀이 판매되는 장면을 촬영해 SNS에 올렸다. 그는 해당 쌀이 “일본에서 쌀값 폭등이 일어나기 전보다도 값이 싸다”며 “이쯤 되면 일본으로 다시 역수입해야 하는 것 아닌가”라는 반응을 보였다. 일본에서는 지난해 여름부터 쌀값이 계속해서 오르고 있다. 정부는 비축미를 두 차례나 방출했지만 여전히 가격은 안정되지 않고 있다. 그 원인에 대해서도 명확하게 밝혀지지 않은 상태다. ========================== 일본 엔화도 올랐겠다. 일본 여행객들이 쌀을 사간다고 하네요 ㅋ

Popcorn

점심 채단탄 순으로 먹어요!

4인 기준 샐러드예요 샐러드, 딸기 닭가슴살 샐러드채소 견과류 들기름 죽염 계속 들기름, 죽염 드레싱하면서 먹었어요 이것만으로도 배부르네요 삶은 계란 하나 추가했어요 여기서 멈춘 가족들도 있지만, 저는 아침에 흑임자죽만 먹었기 때문에 밥도 1공기 먹었어요 잡곡밥, 렌틸콩 병아리콩 귀리 백미 얼큰한 콩나물국과 함께 잘 먹었어요! 맛점하세요

더달달

현미밥을 맛있게 먹는 팁도 있을까요?

혈당 관리도 하고 다이어트도 해보려구 현미밥을 좀 먹어보려고 하는데.. 저 완전 쌀밥. 백미. 파라서 현미밥이 꺼끌꺼끌하게 느껴지더라구용.... 맛있게 먹을 수 있는 팁도 있을까요? ㅜㅜ

킷캣좋아

도토리묵 만들기..

출근전 불린 현미쌀과 토종쌀 자광도 쌀로 밥 한솥 해놨어요.. 도토리묵도 한그릇... 이젠 부엌도 덥네요.. 식힐 동안 소화도 시킬겸 동네 한바퀴 돌고 와야겠어요.. *토종쌀 : 한국인 장에 적합해서,              밀가루나 백미로 소화가 안되거나 과민성대장증후군 개선에 특히 효과 좋다. 자광도 : 안토시아닌이 풍부해 항산화 성분이 뛰어나고            콜레스테롤 수치를 낮춰줘서 당뇨환자에게 특히 효과 좋다

장보고

당뇨병 환자를 위한 외식 가이드🍽️ 안전한 메뉴 선택법!

당뇨병 환자에게 외식은 쉽지 않은 도전입니다.  집에서 조리한 음식은 재료와 양을 조절할 수 있지만,  외식 시에는 음식의 당질과 나트륨 함량을 정확히 알기 어렵기 때문입니다.   그렇다면, 당뇨병 환자는 어떻게 외식 메뉴를 선택해야 할까요?  피해야 할 음식과 추천할 만한 메뉴를 알아볼게요. ❌ 피해야 할 메뉴 1️⃣초밥 초밥은 백미와 찹쌀이 섞인 밥을 사용해 당질 함량이 높고,  작은 크기에도 불구하고 많은 양의 밥이 들어갑니다.  초밥을 먹어야 한다면 개수를 미리 정하고,  밥을 일부 덜어내어 섭취하는 것이 좋습니다. 2️⃣비빔밥 비빔밥 한 그릇에는 각설탕 28~37개에  해당하는 당질이 포함되어 있습니다.  특히, 고추장은 혈당을 빠르게 올리는  물엿과 찹쌀가루가 포함되어 있어 주의해야 합니다.  밥을 반 정도 덜어내고, 고추장 대신 간장이나  된장을 활용하는 것이 좋습니다. 3️⃣샤브샤브 샤브샤브 자체는 단백질과 식이섬유를  섭취할 수 있는 좋은 메뉴지만,  식사 후 자연스럽게 따라오는 칼국수와 죽은  혈당을 급격히 상승시킬 수 있습니다.  대신 고기나 해산물을 추가해 먹고,  포만감을 높이는 배추와 버섯을 충분히 섭취하세요. 4️⃣칼국수 & 잔치국수 칼국수와 잔치국수 한 그릇에는  각설탕 26~42개에 해당하는 당질이 들어 있습니다.  국물까지 먹으면 나트륨 섭취량도 급증하기 때문에  국수와 고기 요리를 함께 시켜 나눠 먹는 것이 현명한 선택입니다. 5️⃣중식(짜장면, 짬뽕 등) 밀가루 비율이 높은 면과 전분이 많이  들어간 소스는 혈당을 빠르게 올립니다.  짜장면 한 그릇에는 각설탕 33~47개,  잡채밥 한 그릇에는 47개에 해당하는  당질이 포함되어 있어 되도록 피하는 것이 좋습니다. ✅ 추천하는 메뉴 1️⃣샐러드 샐러드는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높이고  혈당 상승을 억제하는 데 도움이 됩니다.  단, 드레싱은 설탕이 들어간 종류를 피하고,  오일 기반 드레싱을 선택하는 것이 좋습니다. 2️⃣소고기 안심 스테이크 소고기 안심은 지방 함량이 낮아 좋은 선택지입니다.  스테이크 소스 대신 후추와 허브로 간을 하거나,  홀그레인 머스터드나 고추냉이  소스를 활용하면 건강한 식사가 가능합니다. 3️⃣짜지 않은 수프와 국류 나트륨을 조절할 수 있는  채소 수프(양파, 브로콜리, 시금치 등)는 건강한 선택입니다. 된장국, 콩나물국 같은 국류도 짜지 않게 조리하면 좋습니다. 4️⃣회 회는 단백질 공급원으로 적절한 메뉴입니다.  단, 초고추장은 혈당을 올릴 수 있으므로  간장과 고추냉이를 이용해 섭취하세요. 5️⃣오븐구이 치킨 프라이드치킨보다 당질과 열량이 낮아  건강한 대안이 될 수 있습니다.  단, 찍어 먹는 소스는 당질이  많으므로 되도록 사용을 줄이세요. ☘️☘️☘️ 당뇨병 환자도 외식을 즐길 수 있습니다.  중요한 것은 메뉴 선택과 섭취량 조절입니다.  혈당을 급격히 올릴 수 있는 음식은 피하고,  단백질과 식이섬유가 풍부한 건강한 메뉴를 선택하세요.  외식 시에도 현명한 선택으로 건강을 지켜나가길 바랍니다!

geniet

💧몸에 좋은 물마시기

💧몸에 좋은 물마시기 하루 2리터는 마시려고 해요. 눈 뜨면서 부터 오백미리는 먹어요. 물 챙겨 다니면서 하루 2리터 잘챙겨 먹어야 겠어요.

레몬그린

인생다이어트:야채 많이 먹기

저의 인생다이어트예요 기름에 볶기보다는 찌거나 삶는 조리법을 사용해요 시금치.양배추.당근.감자로 야채를 많이 섭취해요 단백질은 오리고기로 보충했어요 요즘 밥은 솥밥이 맛있어서 버섯을 넣고 솥밥을 했어요 백미대신 현미찹쌀로하니 맛있어요 재료 본연의 맛을 느낄수 있어서 좋아요 자극적인 음식들이 아니라 건강해졌어요

피타

🥚구운계란 만드는 방법

구운계란 만들어요  구운계란 밥솥으로 만들기 너무 쉽죠  알아서 척척 해주니까 아주 좋은 주방 도우미 ㅋㅋ 맛도 좋아요  처음에는 그냥 백미로 취사를 했을때는  흰자가 좀 흐믈흐믈  그렇다고 안익은건 아니죠 ~ 잡곡버튼으로 51~52분정도 취사를 눌러주면  더 찰질고 , 노른자는 아주 부드러운 구운계란이 되네요  미리 만들어 두면 , 전 아침이 편하던데요  🌿 키친타올을 2겹으로 깔아주세요  🌿 계란은 반정도 물이 잠기도록     물이 너무 적으면 밭솥에 계란부분이 좀 타는것 같아요  🌿 일반 백미 보다는 잡곡모드로 눌러 주세요 

뽀봉