'부채살 팽이버섯 말이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

소고기 팽이버섯찜

재료 얇은 소고기 200g, 팽이버섯 1봉, 대파 만드는 법 팽이버섯을 소고기로 돌돌 말아 찜기에 올리고 소고기가 충분히 익을 때까지 쪄주면 완성이에요.

팔망미인

애호박 감자 치즈말이 레시피

재료 ▪️애호박 1개(소금 1T) ▪️감자 1개 ▪️계란 3개(소금 한 꼬집) ▪️국간장 or 어간장 1/2개 ▪️다진 마늘 1t ▪️전분가루 3T ▪️모짜렐라 치즈 ▪️청양고추 2개(선택) 레시피 1  애호박 가늘게 채 썰어 소금 넣고 십 분간 절여놓고 계란에 소금 한 꼬집 넣고 잘 풀어놓으세요. (애호박을 가늘게 썰어야 말이 할 때 이쁘게 잘 접혀요) 2  애호박 물기 꾹~ 짜내 쫑쫑썰은 고추 전분가루,국간장,마늘,계란물 1개양 정도만 넣고 잘 섞어주세요. 3 약불로 기름 두른 팬에 채칼로 반만 감자 슬라이스 해서 팬에 펼쳐두고 반죽도 반만 넣고 그위로 펼쳐 뚜껑 닫아 2분 정도 그대로 두세요. 4 뚜껑 열고 계란물 1개 부어 다시 뒤집 고 또다시 뒤집어 주세요. 5 계란물 부어 부쳐준 곳에 치즈 올리고 3번 정도 접어주면 감칠맛 나는 호박 감자 치즈말이 완성입니다 감자와 애호박, 계란이 들어가서 한끼로도 손색없곘어요 치즈가 들어가면 적당한 지방도 섭취되고 맛도 고소하고 정말 좋을거 같아요 맛있게 부쳐서 뜨끈하게 먹고 싶어요

메가망나뇽

두부와 팽이버섯에 달걀을 풀어 끓이니 밥 없이도 따뜻하게 먹기 좋네요

아침에 따뜻한 국물이 먹고 싶은데 밥까지 많이 먹고 싶지는 않을 때 두부와 팽이버섯, 달걀을 넣어 간단하게 끓여봤어요. 재료가 부드러워 자극적이지 않고 한 그릇만 먹어도 생각보다 든든합니다. 재료 두부 150g 팽이버섯 1/2봉 달걀 1개 대파 약간 양파 1/4개 다진 마늘 약간 국간장 1작은술 물 450ml 후추 만드는 법 두부는 너무 작지 않게 썰고 팽이버섯은 밑동을 제거한 뒤 반으로 자릅니다. 냄비에 물과 양파, 마늘을 넣고 끓이다가 두부와 팽이버섯을 넣습니다. 국물이 다시 끓으면 달걀을 풀어 가늘게 둘러주세요. 바로 젓지 말고 달걀이 살짝 굳은 뒤 한두 번만 저어줍니다. 국간장으로 약하게 간하고 대파와 후추를 넣어 마무리합니다. 혈당 친화 선택 이유 면이나 떡을 넣지 않고 두부와 버섯, 달걀을 중심으로 구성했습니다. 맛있게 먹는 팁 후추를 조금 넉넉하게 넣으면 국간장을 많이 쓰지 않아도 맛이 또렷합니다. 조리 팁 팽이버섯은 너무 오래 끓이지 않아야 식감이 남습니다. 포만감 ★★★★☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 오이무침이나 김 재조리 의향 Y 한줄 총평 재료가 부드럽고 국물이 깔끔해서 아침이나 가벼운 한 끼로 먹기 좋은 국입니다.

지니5632044

팽이버섯 두부조림

팽이버섯 두부조림  두부 200g, 팽이버섯 1봉, 간장 1.5T, 고춧가루 1t, 물 100ml 1 두부를 굽는다 2.간장 양념과 팽이버섯을 넣는다 3.중약불에서 5분 자작하게 조린다.

로블ㅎ

팽이버섯 두부 덮밥 레시피

양념장 양조간장 1T/알룰로스 1T/굴소스 0.5T/ 물 2T/ 청양고추 1개/다진마늘 0.5T/깨,후추 갈갈 레시피 1. 두부는 먹기 좋은 두께로 슬라이스한 뒤, 키친타월로 눌러 물기를 완벽하게 제거해 주세요. 2. 양념장을 미리 만들어 둡니다. 3. 기름을 살짝 두른 팬에 두부를 노릇노릇하게 앞뒤로 구워준 뒤, 잠시 접시에 빼둡니다. 4. 두부를 구웠던 팬에 밑동을 자른 팽이버섯을 손으로 찢어 올리고 가볍게 볶아주세요. 5. 버섯의 숨이 살짝 죽으면 만들어둔 양념장을 모두 붓고, 약 30초간 양념이 버섯에 스며들 때까지 볶아줍니다. 6. 그릇에 밥을 담고 구워둔 두부를 얹은 다음, 단짠 양념이 밴 팽이버섯을 듬뿍 올려주면 완성 두부와 버섯은 언제나 잘 어울리는거 같아요 단백질 가득 두부와 쫄깃한 버섯으로 한끼 먹으면 속도 편할 듯 합니다 밥도 잡곡이나 현미로 챙기면 영양가득 일꺼 같아요

메가망나뇽

팽이버섯 스크램블 에그

1 팽이버섯 1봉 손질후 찢어놓기 2 계란은 풀어서 쪽파 섞어두기 3 팬에 오일 두르고 팽이버섯 먼저 볶아 주다  4 소금뿌려 밑간 5계란물을 부어 스크램블 하고  간장 1/2 작은술, 굴소스 1/2 작은술  후추 넣고 간하고 마무리

송쩡

팽이버섯 두부구이

팽이버섯두부구이 두부는 물기를 제거하고 소금, 후주 간해주세요 두부, 팽이버섯 각각, 구워주기 두부 위에 팽이버섯 올려 소스 뿌려주면 끝! *** 소스 간장2 식초1 알룰로스1 들기름 0.5 큰술 + 마늘/청양고추/대파 0.5큰술

로블ㅎ

밀가루 없이 달걀과 표고버섯으로 만든 부추 새우살 계란말이

계란말이는 반찬 느낌이 강하지만 새우와 표고버섯, 부추를 넉넉히 넣으면 한 끼에 곁들이기에도 꽤 든든합니다. 재료 달걀 2개 잘게 썬 새우 70g 표고버섯 1개 부추 한 줌 대파 약간 후추 소금 한 꼬집 만드는 법 새우와 표고버섯, 부추를 잘게 썹니다. 팬에서 새우와 버섯을 먼저 짧게 익힌 뒤 식혀주세요. 달걀을 풀고 준비한 재료와 부추를 넣어 섞습니다. 팬에 기름을 아주 얇게 바르고 달걀물을 조금씩 부어가며 천천히 말아줍니다. 식감 살리는 법 새우를 너무 잘게 다지지 않고 작은 덩어리가 남도록 썰면 씹는 맛이 좋아요. 실패하기 쉬운 포인트 속재료가 너무 많으면 계란말이가 잘 찢어집니다. 처음에는 달걀물의 절반 정도 부피만 넣는 것이 편합니다. 맛있게 먹는 팁 간을 세게 하지 않고 후추를 조금 넉넉하게 넣으면 새우와 표고 향이 더 잘 느껴집니다. 보관·재가열 냉장 보관했다면 다음 끼니 정도에 먹고 전자레인지에서는 짧게 데워야 달걀이 덜 질겨집니다. 평범한 계란말이보다 속이 풍성해서 밥 양이 많지 않아도 허전함이 덜합니다.

지니5632044

유부롤 야채말이

다이어트 할때 먹으면 좋은 유부롤 야채말이 예요 밥 대신에 오이, 크래미, 깻잎, 파프리카가 들어갔어요. 밥 대신에 야채 넣어서 먹으면 식감도  아삭하고 더 맛있어요

로블ㅎ

두부팽이버섯 요리

1 양념장 만들기 ( 큰술) 간장1 알룰로스1 저당굴소스0.5 물2 다진마늘1 고추가루1 넣고 잘 섞어주세요 2 두부 한모 잘라 기름없이 팬에 앞뒤로 가볍게 굽기 3 그릇에 나란히 담아주기. 4 팽이버섯 1봉 밑동 잘라 .찢어주고 앞뒤 굽다가 소스넣고 약불에서 졸여주기 5 두부위에 올려서 먹음 되요

송쩡

두부 팽이버섯 조림 레시피

레시피 1.두부 앞뒤로 노릇하게 굽기 2. 팽이버섯 살짝 볶아주다 양념장 넣기 3. 팽이버섯에 양념장 (다진마늘0.5, 굴소스0.5, 알룰로스1, 진간장1, 고춧가루1, 물2) 넣고 볶아주기 4. 팽이버섯 위에 계란 세 개 까주기 5. 팽이버섯이 양념에 잘 졸여질 때까지 중불에 익히기 6. 참기름이나 깨 등등 뿌려먹기 두부가 들어간 요리는 부드럽고 든든한거 같아요 노릇하게 구워서 사용하면 겉은 바삭 쫄깃, 속은 촉촉하게 되지요. 여기에 팽이버섯과 양념 넣어 먹음 밥반찬으로도 넘 좋을꺼 같습니다

메가망나뇽

닭가슴살이나 닭안심이 퍽퍽해서 질렸을 때 가지에 돌돌 말아 촉촉하게 먹는 가지말이

다이어트 식단에서 닭가슴살이나 닭안심을 자주 먹다 보면 가장 먼저 질리는 부분이 퍽퍽한 식감인 것 같아요. 이럴 때 가지를 얇게 썰어 닭안심과 채소를 돌돌 말아 구우면 가지의 촉촉함 덕분에 닭고기도 훨씬 부드럽게 먹을 수 있습니다. 재료 가지 1개 닭안심 150g 파프리카 약간 소금 약간 후추 약간 간장 1작은술 식초 1작은술 만드는 법 가지는 세로 방향으로 최대한 얇고 길게 썰어주세요. 팬에 기름을 아주 조금만 두르고 가지를 살짝 익혀 부드럽게 만든 뒤 닭안심과 파프리카를 올려 돌돌 말아줍니다. 이음새 부분이 아래로 가도록 팬에 놓고 닭고기가 완전히 익을 때까지 천천히 구워주세요. 맛있게 먹는 팁 가지가 너무 두꺼우면 잘 말리지 않고 쉽게 풀리기 때문에 얇게 써는 게 가장 중요합니다. 간장과 식초를 1대1 정도로 섞은 소스를 아주 살짝 찍어 먹으면 간을 많이 하지 않아도 깔끔하게 먹을 수 있어요. 파프리카 대신 팽이버섯이나 양파를 넣어도 좋고, 닭안심이 없다면 닭가슴살을 얇고 길게 썰어 사용해도 됩니다. 가지 특성상 오래 두면 수분이 많이 생길 수 있어서 한 번에 많이 만들기보다 먹을 만큼 바로 구워 먹는 게 가장 맛있습니다.

지니5632044

닭가슴살 계란말이

닭가슴살 계란말이 계란 4개에 닭가슴살 100g을 찢어 섞어준다 후추, 소금간을 한다 계란말이를 만들어준다

로블ㅎ

단백질 가득 치즈 계란말이

치즈계란말이 계란 4개 풀어 소금 한꼬집 넣고 계란말이 처음에 계란물 붓고 위에 피자치즈 올리고 천천히 말아서 완성

로블ㅎ

계란말이 김밥

계란말이김밥  계란 4개 풀어준다 볶음밥용 채소(감자, 당근, 애호박, 양파)를 넣고 섞는다 계란말이를 만들어주고 밥 200g(두줄 기준)에 간장0.5, 가염버터 1개, 깨, 참기름 넣고 비벼준다 김 위에 밥 놓고 계란말이 올려서 천천히 말아준다

로블ㅎ

닭가슴살 계란말이 김밥

닭가슴살계란말이 김밥 (두줄분량) 밥 200g에 깨, 소금, 참기름 넣고 섞는다 계란 4개에 닭가슴살 100g을 찢어 섞어준다 계란말이를 만들어 한김 식힌다 김에 밥 깔고 계란말이를 올려 김밥을 돌돌 말아준다

로블ㅎ

소고기 팽이버섯말

재료 얇은 소고기, 팽이버섯, 부추, 후추 만드는 법 소고기를 펼치고 팽이버섯을 올려 돌돌 말아요. 팬에 굴려가며 골고루 익혀주세요. 팽이버섯의 식감과 소고기가 잘 어울려요.

팔망미인

쫄깃한 팽이버섯 치즈전

팽이버섯은 식감도 좋고 가격도 저렴해서 정말 자주 사먹는데요 그냥 볶아 먹기만 했는데, 있는 츶넣고 요거 해보려구요 계란 치즈 넣고 에프에서 구워주면 되니 얼마나 맛있을지 기대가 됩니다

메가망나뇽

초간단 팽이버섯치즈전

정말 간단해요  1 팬에 기름두르지 않고 팽이버섯하나 가위로 싹둑 싹둑 잘라 넣고 모짜렐라치즈 넣어서 섞어주세요 2 그러다 전처럼 동그랗게 모양을 만들어 준뒤  뚜껑을 덮어 중약불 3-4분 익히세요 3 접시를 사용해 뒤집고 구워주면되요 케찹찍먹

송쩡

🥩 소고기 가지말이

재료 1인분 가지 1개, 소고기 우둔살 또는 불고기용 100g, 깻잎 3~4장, 파프리카 조금, 소금·후추 약간, 간장 1작은술, 식초 1작은술. 만드는 법 가지를 세로로 얇고 길게 썰어 팬에서 살짝 구워 부드럽게 만들어요. 소고기는 소금·후추를 살짝 뿌려 구워줍니다. 구운 가지 위에 깻잎, 소고기, 파프리카를 올려 돌돌 말아요. 간장 1작은술과 식초 1작은술을 섞은 소스를 살짝 찍어 먹으면 완성! 💡 다이어트 팁: 소고기는 기름기가 적은 우둔·홍두깨·안심 등의 부위를 선택하고, 소스는 찍어 먹으면 나트륨과 열량을 줄이기 쉬워요. 가지와 같은 비전분 채소를 충분히 곁들이는 구성도 좋습니다. 한 끼 구성: 소고기 가지말이 + 방울토마토나 샐러드 + 필요하면 잡곡밥 소량.

팔망미인

팽이버섯 달걀전

팽이버섯 달걀전 재료 | 2인분 팽이버섯 150g • 달걀 2개 • 전분 2큰술 다진 당근 30g• 대파 1큰술 식용유 2큰술 • 소금 ¼작은술 만드는 순서 1.밑동을 자른 팽이를 2cm로 잘라요. 2.기름을 제외한 재료를 고루 섞어요 3.작고 얇게 떠 중약불에서 앞뒤로 구워요. 4.달걀과 팽이를 속까지 충분히 익혀요. TIP 겉색만 보지 말고 중심 71°C를 확인해요.

로블ㅎ

새우 팽이버섯 요리

1 다진대파 1/2대, 다진 청양고추3개, 다진마늘 1스푼, 고추가루 1스푼, 간장1스푼, 알룰로스 1스푼, 올리브오일 4스푼 넣고 약불에서 고추기름 만들기 2 고추기름 올라오면 칼집 낸 세우 8마리 넣고  반 익으면 3 팽이버섯 1봉 밑동자르고 찢어서 넣어주고 볶기 4 땅콩버터 1-2스푼넣고 숙주 듬뿍 넣고 볶으면 완성 

송쩡

🍄 팽이버섯 달걀전

재료 팽이버섯 1봉(약 150g), 달걀 2개, 대파 약간, 당근 약간, 소금·후추 약간, 식용유 1작은술 만드는 법 ① 팽이버섯은 밑동을 잘라내고 2~3cm 정도 길이로 잘라주세요. ② 대파와 당근은 잘게 다져줍니다. ③ 그릇에 달걀 2개를 풀고 팽이버섯, 대파, 당근을 넣어 골고루 섞어요. ④ 소금과 후추를 살짝 넣어 간합니다. ⑤ 달군 팬에 기름을 아주 조금 두르고 반죽을 한입 크기로 올려주세요. ⑥ 중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구우면 완성! 🥣 간단 소스 간장 1작은술 + 식초 1작은술 + 고춧가루 약간

팔망미인

구운두부 팽이버섯 요리

1 두부반모 앞뒤로 노릇하게 굽기  2 팽이버섯반봉  먹기좋게 잘라 후라이팬에 복아주다  양념장 넣기 ( 큰술: 다진마늘 0.5 굴소스0.5 알룰로스 1 진간장1 고추가루1 물2) 3 양념이 잘 스며들게 볶다  4계란 하나 까주고 5 뚜껑 덮어 익히고 6 밥 깔고 구운 두부위에 팽이버섯 계란완성된거 올려서 비벼 먹음되요

송쩡

알배추 참치밥말이

알배추 참치밥말이 레시피 알려드릴께요 알배추의 달큰한 맛에 매콤한 참치밥이 들어가서 생각보다 너무 잘 어울리고 든든해요! 알배추에 랩을 씌우고 구멍을 뚫어 전자레인지에 3 분 돌려준다. 밥 반공기에 참치 작은 캔 1개, 저당 고추장, 스리라 차, 알룰로스를 반 스푼씩 넣고 잘 비벼준다. 익힌 알배추 위에 참치밥을 올리고 돌돌 말아준다. 계란물을 입혀 팬에 올리고 전 부치듯 노릇노릇 구 워준다. 남은 계란물도 부어가며 굴려주면 완성!

로블ㅎ

어묵 계란말이 레시피

<어묵 계란말이> *재료: 사각어묵 2장, 계란 3개, 대파, 당근 [만드는법] 어묵을 잘게 다집니다. 계란에 대파와 당근, 다진 어묵을 넣습니다. 팬에 얇게 부어 돌돌 말아주세요. 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 어묵 자체에 간이 되어 있어서 소금은 거의 넣지 않아도 맛있어요👍

얌이얌이

팽이버섯 두부참치 오믈렛

1팽이버섯 밑동을 잘라낸 뒤 길게 찢어주세요 2대파 1/3대는 송송 썰고 청양고추 1개 잘게 썰어주세요 3 넉넉한 볼에 물기 제거한 두부 2/3 모 , 기름뺀참치, 청양고추, 모짜렐라 치즈 , 참치액 0.5큰술 , 후추 약간 넣어 잘 섞어요 4 달걀 3개 , 대파, 소금, 전분가루 0.5 큰술 넣어 잘 섞어주기 5 예열팬에 기름을 두르고 팽이버섯 올려 살짝 볶다 숨이 죽으면 달걀물 널찍하게 부어주세요 6 달걀물이 반쭉 익으면 한쪽에 두부참치를 듬뿍 올려 반 접어요 7치즈가 녹을때까지 약불에서  좀 더 익혀주면 완성  케첩이나 스리라차 소스에 찍먹해도 좋아요

송쩡

양배추팽이버섯 새우볶음

재료 양배추 1/4통 팽이버섯 300g 새우 8개 편마늘 6개 페퍼론치노 올리브오일 소금 후추 저당굴소스 1스푼 만들기 1 팬에 올리브오일 두르고 마늘, 페퍼론치노 볶아 향내기 2 새우 넣고 익히기 3양배추와 팽이버섯 넣고볶다가 4 소금 후추 굴소스넣고 간맞추면 끝

송쩡

천연인슐린 팽이버섯 드셔보세요

팽이버섯이 자연 인슐린이라고 불리는 사실 알고 계셨나요? ✓ 팽이버섯에 풍부한 베타글루칸은 ✓ 식후 혈당이 급격히 오르는 것을 완화하는 데 도 움을 줄 수 있고포만감을 오래 유지하는 데도 도움이 됩니다. 그래서 혈당 관리 식단에 자주 추천되는 식재료 라고 해요

로블ㅎ

전자레인지 초간단 팽이버섯 계란 비빔밥

1 전자레인지 용기에 현미밥 50g, 두부 반모 깍뚝썰기해 넣고 팽이버섯 먹기 좋게 한줌 잘라 넣어주세요 2 계란도 하나톡 넣고 포크로 콕콕 찔러 노른자 터트리기 3 뚜껑덮고 전자레인지 3분돌리기 4 양념장부어 쓱쓱 비벼먹음 되요 양념장 간장2큰술 알룰로스 1큰술 고추가루 1큰술 다진마늘 0.5큰술 참기름 1큰술 깨

송쩡

팽이버섯 덮밥

재료  양파반개 팽이버섯 한개 다진마늘  계란 한개 참기름  청양고추 만드는법  1 오일 두른팬에 다진마늘 1큰술 넣어 볶다가 2 양파 채썬거 넣고 볶아주세요 3 팽이버섯도 먹기 좋게 자른거 넣어 같이 볶기 4 후라이 팬에 양파, 팽이버섯 밀고 간장 1큰술, 물 2큰술, 참치액젓 0.5큰술 , 굴소스 1큰술 넣어 한번 끓여준뒤  다같이 볶아주세요 5 후라이팬 중간에 빈곳 만들고 계란하나 넣고 뚜껑덮기 6 밥위에 팽이버섯 요리한거 올리고 참기름 두르고 청양고추 쫑쫑 썰어 비벼 먹음되요 청양고추는 개인취향에따라 빼도 되요

송쩡