'삶은 계란' 관련 커뮤니티 게시글 모음

토마토 샐러드

토마토 사과 양배추 삶은 달걀을  올리브유와 레몬즙 넣고 샐러드 만드니 달콤상큼 맛있네요

인생이여만세

건강식 굴요리 다이어트에도 좋은 밀가루 없는 굴파전

겨울철 굴은 놓칠 수 없는 영양 가득 식재료이죠. 바다의 우유라고 불리는 굴은 어떻게 조리하느냐에 따라 다이어트식으로 먹을 수도 있고, 영양식으로 활용할 수 있어요. 그래서 밀가루 없이 굴파전을 만들어 볼까 해요. 계란과 쪽파 그리고 싱싱한 봉지굴이 있으면 금방 만들 수 있어요. 밀가루가 들어가는 굴파전보다 칼로리도 낮고 조리법도 간단하니 다이어트 중이지만 굴이 당기시는 분들은 한번 활용해 보시면 좋아요. 재료준비 굴 70g 쪽파 70g 계란 2개 청양고추 1개 (매운거 못드시는 분들은 생략하셔도 됩니다.) 홍고추 1개 소금 한1~2 꼬집​ 올리브유 2 큰 술 쪽파를 깨끗이 씻어주시고 약간 시들해진 부분이나 이물질이 붙어있다면 제거해 주세요. 쪽파의 머리 부분이 크다면 반으로 쪼개서 사용해 주세요. 쪽파를 프라이팬의 크기에 맞게 적당히 잘라주시고 나란히 프라이팬 위에 올려주세요. 가지런하게 놓인 쪽파 위에 굴, 청고추, 홍고추를 올려주세요. 그리고 프라이팬 가장자리로 올리브유 2스푼을 둘러주세요. 굴이 탱글탱글 싱싱하네요. 그리고 계란물을 위에 코팅하듯이 쫘악 뿌려주세요. 이렇게 다 올리면 약불에 계란 물이 어느 정도 익을 때까지 약불로 조리해 주세요. 안전하게 뒤집개 하나를 더 꺼내서 조심스럽지만 재빠르게 뒤집어 봅니다. 밀가루를 쓰지 않아서 혈당관리하시는 분들에게도 좋고 다이어트 식으로도 좋아요. 다이어트 식이지만 속세의 맛을 느끼실 수 있어요. 겨울철 영양 가득한 바다의 우유 굴 맛있고 건강하게 조리해서 드셔보시길 바랍니다.

GUNDDAM

단백질 가득한 한 접시로 🥗

브로콜리와 아삭아삭한 사과와 새콤한 딸 기,방울토마토,오트밀과 닭가슴살과 구운 계란으로 단백질 가득한 한 접시로 챙기네요.

정수기지안맘

샐러드

소이비랩 저당 두유와 계란 샐러드 먹었습니다  단백질 가득 보충할수 있고 비타민 식이섬유도 많이 먹었습니다

오와둥둥

일욜 아침

일욜 아침은 검은콩 견과류로 두유 만들고  사과 계란 먹었어요 

애플짱

음식리뷰

속이편한 호박죽과 단백질을 책임질 계란 두개와 토마토와 시금치 무침 맛나게 먹었어요

박아림

굴레시피-매생이굴국

매생이 굴국을 끓여보았다 1. 굴과 새우, 건조시킨 매생이를 넣는다 2. 끓으면 사골 동전육수를 넣는다 3. 대파와 마늘 떡국떡을 넣는다 4. 계란푼걸 가장자리에 넣고 보글보글하면 휘젓고 불을 끈다 일하고 오는 식구들을 위해 겨울엔 따뜻한 국을 꼭 끓여주려고 한다 제철인 굴국만큼 보신되는 국은 없는듯하다

연이지

굴레시피-굴전

겨울철 대표 음식이죠 전 사실 굴은 생보다는 익혀서 먹는 걸 좋아해서 매번 전으로 구워먹거나 떡국에 넣어 먹는 거 같아요 요리초짜라서 이번에는 그냥 간단히 굴전 부쳐서 먹었어요 <레시피> *굴은 깨끗이 씻어서(소금물에 세척) 물기 제거 해줍니다 레몬도 뿌려주면 비린내 제거에 도움이 되는 거 같아요 *달걀 풀어서 준비하고 당근이랑 부추 다져서 넣어 줬어요 소금은 소량 넣었고 당근이나 부추없이 그냥 구워도 되지만 색감도 예쁘고 영양면에서도 좋을 듯 하네요 *물기 제거한 굴에 전분가루나 부침가루를 묻혀줍니다 이렇게 옷을 입히지 않으면 굴 표면이 매끈매끈해서 계란물이 잘 묻지 않는다고 하네요 *계란물 입혀서 후라이팬에 구워주면 끝! 센불말고 중불에서 구워야 타지 않고 노릇노릇 잘 구워지는 거 같아요 <굴 효능> *빈혈 예방 굴은 철분 함량이 매우 높아 빈혈을 예방하고 어지러움을 개선하는 데 도움을 줍니다 *숙취해소 굴에는 아미노산의 일종인 타우린과 글리코겐이 풍부하게 들어 있어서 간세포의 재생을 돕고 담즙 분비를 촉진하여 간의 해독 작용을 촉진합니다 *심혈과 건강에 도움 또한 굴의 타우린 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 하여 혈액 순환을 원활하게 해줍니다 *남성 스테미나 강화 굴에는 아연이 풍부하게 들어있어 남성 호르몬인 테스토스테론의 분비를 촉진하고 정자의 활성도를 높여준다고 합니다 *골다공증 예방 굴에는 칼슘과 인, 마그네슘 등 뼈 건강에 필수적인 미네랄이 풍부해서 골다공증 예방에 큰 도움을 줍니다 <굴 부작용> 생으로 섭취할 경우 노로 바이러스로 인한 식중독에 걸릴 수 있어요

stopjiji

초간단 굴전 만들기

탱글탱글 말랑한 굴을 활용한 굴전인데요. 계란과 함께 섞어서 한알씩 부쳐내면 되는 간단한 요리인데, 굴 자체의 맛이 좋기 때문에 입 안에 넣었을 때의 풍미가 좋습니다. 재료 : 굴 15알, 밀가루 2 큰술, 다진 대파 2 큰술, 홍고추1개, 계란 2개 1. 굴은 가볍게 헹궈서 물기를 빼주세요. tip. 껍질이 붙어 있을 수 있기 때문에 잘 살펴서 제거합니다. 2. 밀가루 조금 넣고 버무려 줍니다. 3. 계란도 넣고 섞어주세요. tip. 소금, 후추 살짝 쳐도 됩니다. 4. 대파도 다져서 넣고 섞어 줍니다. tip. 고추를 다져 넣어도 좋습니다. 5. 식용유 두른 팬에 굴을 서로 붙지 않도록 올려 둡니다. tip. 중강불에서 조리를 해야 더 맛있어요. 6. 앞뒤로 노릇하게 1 ~ 2분 가량 부쳐주세요. tip. 약간 속을 말캉하게 익혀도 되지만 개인적으로는 완전히 완숙으로 익히는게 더 좋더라고요. tip. 간장, 식초, 설탕 약간, 고춧가루 조금 넣은 장에 찍어 드세요.

수경2

아침

토욜 아침은 검은콩 두유와 사과 계란 가볍게 챙겼어요 

애플짱

라면으로 점심해결

계란을 다먹어서 ㅎ 단백질 보충하고자 닭안심살을 넣었어요 ㅎ

:D

음식리뷰

계란두개  토마토반개 두부구이 영양부족 아니겠죠

박아림

굴레시피-굴전

다이어트레시피-굴전 준비재료 굴 1봉지 (350g) 굵은소금 1T 미림 1T 계란 1~2개 양념장 간장 2T 식초 1T 고춧가루 0.3T 통깨 0.5T 마트에서 쉽게 접할 수 있는 냉장 굴 350g 1봉지 준비해 주세요 냉장 굴은 꼭 익혀드셔야 해요 물 약간 넣어 굵은소금 1스푼과 냉장 굴을 넣어주세요 손가락이나 젓가락을 이용해서 살랑살랑 흔들어주면 굴에서 불순물이 나오면서 물 색이 탁해질 거예요 굴을 하나하나 살살 만져보면서 껍질이 붙어있는지 최종 확인해 주세요 소금물에 헹군 굴은 2~3번 흐르는 물에 한 번 더 헹군 뒤 맛술 1스푼을 뿌려둔 후 물기를 빼주세요 물기를 제거한 굴은 키친타올을 이용해 물기를 깔끔하게 모두 제거해 주세요 계란 1~2개에 소금 살짝 넣어 풀어 주세요 물기를 제거한 굴은 계란 물에 모두 퐁당 담근 뒤 굴 사방면에 계란 물이 모두 적셔지도록 계란 샤워 시켜주세요 팬에 기름 두르고 예열한 뒤 굴을 하나씩 올려주세요 한쪽 면에 노릇하게 익으면 뒷면도 마찬가지로 익혀주세요 너무 오래 익히면 굴이 질겨지고 맛이 없어지니 앞뒤로 노릇하게만 구워주세요 오직 계란 물로 만 구워낸 거라 튀김옷이 들쑥날쑥하지만 고소한 계란 옷이 입혀진 제철 굴의 통통한 식감이 끝내줘요 매콤한 걸 좋아하신다면 계란 물에 청양고추, 홍고추를 다져 넣은 후 함께 구워주셔도 맛있답니다 저는 양념장으로 매콤함을 즐겼답니다

피타

딸기 프렌치 토스트

촉촉하게 계란물에 적셔 고소한 버터에 구운 프렌치 토스트 딸기와 함께 아침 챙겨 먹었어요.

쩡♡

아침

오늘은 바빠 수제두유대신 저당두유와 사과 계란 챙겼어요 

애플짱

양배추 들깨드레싱 샐러드 🥗

아삭아삭한 양배추에 들기름과 생들깨가 루 드레싱과 새콤달콤한 딸기와 찐계란과  고구마로 든든하게 채우고 좋네요.

정수기지안맘

냉털 비빔밥

냉장고에 있는 무생채 콩나물무침 배추겉절이 넣고 냉털 해서 밥 비벼 먹었어요 계란후라이도 넣었는데  사진에는 없네요

들꽃7

컬러 푸드 한 접시로🍅 🥦🍎🫑

양배추와 적양배추에 들기름과 생들깨가루  뿌리고 노랑ㆍ빨강 파프리카랑 오이,브로콜 리,사과와 방울토마토에 찐계란으로 단백질  넣어서 먹네요.

정수기지안맘

맛살로 만든 전

맛살에 계란을 묻혀서 전을 만들어 먹으면 맛있고 칼로리도 착해서 좋아요ㅎㅎ

뀰뀰난

아침 가볍게

검은콩과 견과류 넣어 만든 두유와  사과 계란 함께 챙겼습니다 

애플짱

굴요리 ㅡ굴국

몸에 좋은 굴로 국만들었어요 보통 무넣고 맑은 국으로 끓여먹는데 이번엔 육개장처럼 얼큰하게 끓였네요 버섯.양파등 야채볶아주다가 고추가루 넣고 고추기름 만들어요 거기에 다진마늘 ,국간장으로 간을 하고 물 넣고 끓여줍니다 팔팔 끓으면 굴넣고  계란물 준비해서  휘익 넣어주세요 다시 한번 끓여주고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요 얼큰한 굴국 완성이네요 밥한공기 뚝딱이예요

이건머야

맛점들 하세요

전 회사 근처에서 오징어 볶음 먹었어요  계란말이는 서비스 아시죠  점심 맛있게 드세요

영진왕빠

양배추와 홍합 해산물 찌개로

양배추와 홍합과 오징어, 새우로 시원하고  진한 국물에 계란과 대파 송송 썰어 넣고 꿇 여서 좋네요.

정수기지안맘

추억의 간식 - 막걸리빵

추억의 막걸리빵 🍞 : 원당을 사용해 단맛은 최소화하고, 막걸리 발효로 촉촉하면서도 포만감 있는 빵이에요. 과하게 달지 않아 식단 중 가끔 즐기기 좋은 간식입니다. 한번 손이가면 멈출수가 없네요~ 쫄깃하고 맛있어요^^ ✔ 완전히 식힌 뒤 밀폐 보관 시 실온 1~2일 보관 가능 👉 담백한 옛날 빵 맛이 생각날 때 추천합니다 막걸리빵 (식단·혈당 관점) 🍞 발효 과정으로 밀가루 부담이 다소 완화되어 소화가 비교적 편한 편 원당 사용 시 단맛이 강하지 않아 혈당 급상승 부담 ↓ 촉촉한 식감으로 소량으로도 포만감 있음 버터·크림 없는 레시피라 지방 부담 낮은 간식 👉 식단 중 빵이 당길 때, 케이크·달달한 디저트보다 덜 부담되는 선택 식단 팁 ❤️한 번에 많이보단 한 조각정도 드시고요 ❤️단백질(계란·요거트)과 함께 먹으면 더      안정적이에요

지니인니

샐러드와 뉴케어

야채계란 샐러드와 뉴케어로 영양 보충했습니다 

오와둥둥

파리바게뜨 두쫀 타르트 후기, 진짜 찐한 두바이? 칼로리·가격까지 총정리!

요즘 SNS에서 핫한 디저트 하나쯤은 다들 보셨죠? 저도 결국 못 참고 파리바게뜨 두쫀 타르트를 먹어봤어요! 🍫 두바이 스타일 디저트라고 해서 기대했는데, 고소한 피스타치오 페이스트와 폭신한 마시멜로우, 바삭한 카다이프까지 조합이 꽤 특별하더라고요! ✅ 두쫀 타르트 이게 뭐길래? 두쫀 타르트는 ‘두바이 + 쫀득 타르트’의 줄임말이에요. 파리바게뜨에서 2026년 1월 23일에 신상으로 출시했죠! 구성: 초코 타르트지 + 마시멜로우 + 피스타치오 페이스트 + 카다이프 + 초코파우더 칼로리: 295kcal (61g 기준) 가격: 6,900원 알레르기 유발 성분: 우유, 대두, 밀, 계란, 쇠고기 단맛은 강하지 않고, 고소하고 바삭한 식감이 매력이에요. 포장도 깔끔해서 선물용으로도 굿! 🎁 🍽️ 솔직 후기 + 먹는 팁 비주얼 폭발: 마시멜로우+초코파우더 조합은 진짜 인스타 감성~ 식감 조화: 바삭 → 쫀득 → 부드러움 순으로 입안에서 레이어가 느껴짐 맛 밸런스: 단맛보다 고소함이 더 강해서 질리지 않아요! 먹는 팁: 반으로 나눠서 커피나 우유와 함께 먹으면 더 맛있어요 주의점: 초코가루가 좀 날리는 편! 깔끔하게 먹긴 어려움 😅 😂 현실적인 솔직 후기 근데 솔직히 쫀득함은 거의 없었어요 ㅋㅋㅋ 저는 그냥 바닥이 바삭한 슈가도넛인 줄 알았어요..ㅎ 고소함도 모르겠고, 두바이 스타일? 뭐가 두바이인지도 모르겠고요 ㅋㅋ~~ 그냥 오븐형 바삭한 초코파이 느낌이었달까요? 그래도 궁금해서 한 번쯤 먹어볼 만한 디저트긴 해요!

닝닝아난첨부터너였어

굴전 레시피

굴 전은 겨울철 별미로, 신선한 굴의 바다 향과 고소한 맛이 특징입니다. 먼저 굴을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤, 부침가루와 계란, 약간의 소금과 후추를 섞어 반죽을 만든다. 여기에 다진 파, 다진 마늘 등을 조금 넣으면 풍미가 더욱 살아납니다. 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 반죽을 올려 노릇노릇하게 부치면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 굴 전이 완성됩니다. 굴의 짭조름한 감칠맛과 부드러운 속살, 바삭한 겉면이 조화를 이루어 술안주나 밥반찬으로 모두 잘 어울립니다. 마지막에 간장, 식초, 고춧가루 등을 섞어 만든 초간장에 찍어 먹으면 맛이 한층 풍부해집니다. 간단한 재료와 손쉬운 조리법으로 집에서도 손쉽게 즐길 수 있는 겨울철 인기 전 요리입니다.

딸기초코몽

아침식단

콜라비 바나나 당근 감 계란 음료로  아침 먹어요. 한 주의 가운데 수요일 영하 10도의  강추위지만 마음은 따뜻하길 바래요!

최강수인

(굴레시피 이벤트) 굴전 굽기

우선 깨끗한 통영 굴을 샀고요. 계란 2~3개 그리고 부추 고추 소금 부침가루 준비합니다 (레시피) 1.깨끗이 씻은 굴을 준비합니다.  굴은 굵은 소금 한 줌을 넣고 두 번에서 세 번 정도 헹궈 준 뒤 체에 걸러 물기를 빼주면 됩니다.   굴에 물기가 충제거돼야지되어야지 질척이지 않고 맛이 좋습니다.  2.그리고 달걀 물 만들기.   달걀 2개 또는 3개를 깨트려 담아 준 뒤 대파나 부추 또는 청양고추도 있으면 넣어줍니다. 고운 소금 두꼬집 참기름 1 숟가락 넣고 잘 섞어 줍니다.  3. 굴반죽 굴 반죽은 부침가루 한 숟가락을 넣은 뒤 대충대충 버무려줍니다. 너무 열심히 섞어버리면 굴이 터질 수가 있거든요. 그래서 대충 섞어주면 좋습니다.  4. 달걀물에 부침가루 무침 굴을 넣고 섞어줍니다.  굴에 달걀물이 골고루 묻을 수 있도록 해줍니다. 그리고 후라이팬에 중불로 줄이고 오이를 두 세 바퀴 정도 넉넉하게 둘러준 뒤 후라이팬에 반죽한 굴 달걀 물을 부어 팬 전체에 골고루 펼쳐줍니다.  뚜껑을 덮어준 뒤 한 5분 정도 있다가 익힌다고 생각하시고 보면 되는데 지켜보면서 불 조절을 해 주시면 됩니다. 완성입니다~~!

김키미

서브웨이 에그마요를 꾸준히 먹은 사람의 후기

서브웨이 에그마요를 꾸준히 먹어본 개인적인 후기 서브웨이를 자주 이용하다 보니 그날의 컨디션에 따라 메뉴 선택이 달라지게 됩니다 입맛이 예민한 날이나 자극적인 음식이 부담스러울 때는 자연스럽게 에그마요를 선택하게 됩니다 서브웨이 에그마요는 특별히 튀는 맛은 없지만 그만큼 안정적인 선택지라는 인상이 강합니다 처음 주문했을 때 느껴지는 인상은 부드럽고 고소하다는 점입니다 계란의 촉촉함과 마요네즈의 고소함이 균형을 이루고 있어서 한 입 한 입 부담 없이 넘어가는 느낌이 듭니다 식감도 거칠지 않아 빠르게 먹어야 하는 상황에서도 편하게 선택할 수 있습니다 빵은 위트나 허니오트가 잘 어울린다고 느꼈습니다 빵 자체의 풍미가 에그마요의 부드러움을 해치지 않고 오히려 전체적인 맛을 정리해 주는 역할을 합니다 야채는 기본 구성 그대로 넣는 편이 가장 무난했고 양상추와 토마토가 들어가면 느끼함이 한층 줄어듭니다 소스 선택에서는 과한 추가를 피하는 것이 좋았습니다 에그마요 자체에 이미 마요네즈가 들어가 있기 때문에 추가 소스 없이도 충분히 맛의 완성도가 높다고 느꼈습니다 후추 정도만 살짝 더해주면 전체적인 맛이 흐트러지지 않고 깔끔하게 유지됩니다 서브웨이 에그마요의 장점은 먹고 난 뒤의 부담이 적다는 점입니다 포만감은 충분하지만 속이 더부룩하지 않고 점심 식사로 먹어도 오후 일정에 영향을 주지 않았습니다 그래서 바쁜 날이나 가볍게 한 끼를 해결하고 싶을 때 자주 선택하게 되는 메뉴가 되었습니다 자극적인 맛을 기대하기보다는 안정적이고 익숙한 한 끼를 원하신다면 서브웨이 에그마요는 충분히 만족스러운 선택이라고 생각합니다 꾸준히 먹어도 질리지 않는 메뉴라는 점에서 개인적으로 신뢰도가 높은 메뉴로 자리 잡았습니다

영선이302

단백질 가득한 한 접시로 🍎🍠🧀

아삭아삭한 사과,찐계란과 달고 맛있는 고구 마에 치즈 올려서 전자렌지에 돌려 호두와 크 린베리, 파슬리 가루 뿌려서 먹었네요.

정수기지안맘