'새우 멸치 김자반볶음' 관련 커뮤니티 게시글 모음

어묵탕 끓여 양념장과 함께^^

꼬치 어묵을 구입해서 집에서 어묵탕도 만들어서 끓여 먹고 양념장도 만들어 봤습니다. 겨울하면 생각나는게 붕어빵이랑 어묵 이잖아요. 꼬치 어묵 구입해서 집에서 냄비에다가 간장, 무, 멸치, 다시마로 국물 오래동안 우려 내어서 같이 어묵을 넣고 끓여주면 쫄깃쫄깃 하게 어묵도 맛있고 어묵 국물도 따라서 홀짝홀짝 마시면 금상첨화 입니다^^ 어묵을 찍어먹을 양념장도 준비해서 먹어요. 양념장은 고춧가루, 파, 간장, 굴소스, 참기름, 통깨를 넣어서 만들어서 양념장에 조금씩 찍어 먹으면 길가 마차에서 먹는 분위기도 나고 맛도 좋고 어묵 간식으로 최고 인것 같습니다^^

치노카푸

어묵 레시피 다이어트 레시피 어묵탕

다이어트 중인데 어묵탕 너무 먹고 싶어서 튀기지 않은 저지방 어묵 사용해서 국물 섭취 자제하면서 맛있게 먹었어요. 보통 국물 속 나트륨이나 당류, MSG 등이 살찌는 포인트라서 다이어트 중이라면 국물은 적게 먹는 게 좋아요. 어묵탕 레시피는 다음과 같아요. 재료 양파, 무, 대파, 어묵, 국물용 멸치, 다시마, 간장, 설 레시피 물에 멸치와 다시마를 넣고 끓여 주세요. 무, 대파, 어묵을 적당한 크기로 썰어 주세요. 육수가 다 끓여지면 멸치와 다시마를 건져내고 준비한 무와 양파를 넣어 주세요. 무와 양파가 어느정도 익으면 어묵을 넣고 간장, 설탕으로 간을 맞춰 주세요. 다이어트 중에 먹는 어묵탕이니까 간장, 설탕은 최소한으로 넣어 주세요. 모든 재료가 잘 어우러지도록 좀 더 끓여 주고 마지막에 대파를 넣어서 잠깐 끓인 후 맛있게 먹으면 돼요. 다이어트에 가장 문제가 되는 건 국물이니까 국물 섭취 최소로 하면서 맛있게 한 끼 드시면 됩니다.

멍청이3

어묵국

어묵국을 끓여 먹었다. 만드는 방법은 멸치 육수를 내고 냄비에 육수를 붓고 나박 썬 무를 넣고 소금 약간 넣고 푹 끓인다. 무가 푹 익으면 어묵을 넣고 파, 마늘을 넣고 참치액젓으로 간 한다.  후추 뿌려 마무리. 추운 날씨에 먹으니 속도 따끈해지고 확 풀리는 기분이다.

mullon

(다이어트 레시피)구운 수제 어묵볼

냉동실에 있던 동태살과 새우 오징어로 몸에도 좋고 건강하게 맛있게 먹을 수 있는 수제 어묵볼을 소개하려고해요. 재료▶️ 동태살 새우 오징어 당근 부추              양파 파프리카 청양고추 달걀              다진마늘 맛술 전분 소금 후추 1.동태살과 새우 오징어는 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 🌱씹는 식감을 원하시면 새우 잘게 다져주시고 오징어도 조금 남겨서 잘게 다져 넣어주면 훨씬 맛있더라고요. 2.당근 양파 부추 파프리카 청양고추 조금 잘게 다져서 준비해놓아요. 🌱부추 대신 향긋한 깻잎을 넣어도 맛있답니다. 3.볼에 다진 해산물과 야채 소금 후추 다진 마늘을 조금 넣어 간을 맞춰줍니다. 4.달걀 하나 전분 조금 넣고 잘 치대줍니다. 5.한 두시간 냉장고에 넣어 숙성 시켜주세요. 6.동그랗게 모양 만들어 판에 잘 올려주고  기름 스프레이를 뿌려 줍니다. 🌱기름자체도 싫다하시면 찜기에 면보 깔고 쪄서 드셔도 되요.그럼 담백한 어묵을 맛보실 수 있어요. 7.180도 예열해서 10분 굽고 뒤집어서 5분 더 구웠어요. 🌱저는 확인하면서 노릇하게 구워질 때 까지 시간을 좀더 추가했어요. 8.저당 케찹에 찍어 먹으면 정말 맛있답니다. 튀기지 않고 직접 구운 어묵볼로 연육 함량도 많아 건강하게 먹을 수 있어요.

쩡♡

어묵탕 레시피 추천 합니다 ^^

신랑이 어묵을 매우 좋아해서 다양한 어묵을 먹어봤는데 그중에서 고래사 어묵꼬치가 가장 입맛에 맞아서 자주 어묵탕을 끊여 먹어요 ^^ 재료는 별거 없습니다! 파 있으면 좀 넣고 다진 마늘 진간장, 참치액 정도 있으면 되요. 부수적으로 생골뱅이나 야채 등 있으면 넣어도 좋습니다! 멸치육수에 7분정도 끓이면 뚝딱 완성입니다! 만약에 멸치 육수와 간장이 없이 캠핑같은 곳에 갔을때는 동봉되어있는 양념을 사용해도 맛이 좋아요!  술안주로도 좋고 간식으로도 좋아요 한번 만들어 드셔보세요 ^^

이유리

어묵탕

어묵탕 어묵탕 어묵탕 재료 :  무우, 모듬어묵4장, 대파, 홍고추 1개, 청량고추 3개, 후추, 마늘, 다시마, 다시멸치, 국간장, 참치액젓

hja8779

속까지 풀리는 깊은 맛의 꼬치어묵탕

저는 이번에 집에 있는 재료들을 활용해서 꼬치어묵탕을 만들어봤어요 사실 어묵 잘라서 그냥 간단하게 끓여 먹는건 종종 해봤었는데 제대로 꼬치에 꿰어서 만들어 본적은 없더라구요 재료들을 따로 산 건 아니지만 집에 어묵이랑 무가 있어서 큰 냄비 꺼내서 제대로 흉내 한번 내봤어요 이렇게 만들어본건 처음이라 깊은 맛을 제대로 낼 수 있을지 걱정했는데 제 입맛에는 너무 맛있고 국물도 진해서 몇개를 집어 먹었는지 모르겠네요 친구들 불러서 같이 먹어도 될 정도라 레시피 공유합니다 레시피라고 해도 결국엔 재료 다듬어서 같이 끓이면 되는 정도지만 재료와 순서 같이 공유할께요 -레시피- 1.큰 냄비에 물을 올려주시구요 물이 끓고 있는 동안에 무를 다음어 적당한 크기로 잘라줍니다 깍두기 담그려고 사놓은게 있어서 이번에 활용했어요 2.집에 멸치와 다시마가 들어간 육수팩이 있어서 육수팩과 무를 넣고 먼저 끓였습니다 육수도 충분히 우려나고 무도 푹 익어야 맛있기 때문에 1차로 팔팔 끓여줍니다 3.그 사이 어묵을 꼬치에 꿰어줍니다 물론 재료를 다 준비해놓고 해도 되지만 물이 끓는 동안에도 시간적 여유가 있기 때문에 저는 동시에 하는게 더 효율적이더라구요 어묵을 꼬치에 꿰는 방법은 그냥 단순하게 물결 모양으로 끼우는 방법도 있고 빠지지 않게 트위스트로 끼우는 방법도 있는데 저는 그냥 단순하게 물결모양으로 꼬치에 끼웠어요 단점은 끓으면서 빠지기 쉽다는 점, 장점도 쉽게 빼서 소스에 찍어먹을수 있다는 점이네요 4.1차로 끓은 육수에 다시 어묵을 넣고 다시 한번 끓입니다 어묵이 육수를 흡수해서 맛이 풍부해지는 사이에 대파를 썰어 준비해줍니다 집에서 소소하게 대파 키우고 있어서 이번데 제대로 사용했네요 집에 고명 어묵이 있어서 그것도 같이 잘라 준비했어요 5.어묵이 한번 끓은 상태에서 쯔유로 간을 맞춰줍니다 이미 육수팩과 오뎅에서도 맛이 우러나온 상태라 간을 잘 봐가며 쯔유와 약간의 소금으로 간을 맞춰줍니다 국물간만 맞다면 어묵은 나중에 소스에 찍어먹을거라 약간 심심해도 괜찮습니다 6.2차로 끓고 나면 그 다음에 대파와 고명 어묵을 같이 넣고 한번 더 끓여줍니다 7.한번더 끓고 있는 사이에 어묵을 찍어먹을 양념장을 준비합니다 저는 조금 매콤하게 찍어먹을거라 간장, 고춧가루, 설탕, 식초, 마늘, 참기름을 넣고 매콤달콤한 소스를 만들어 봤어요 느끼함도을 잡아주면서 매콤, 달콤, 새콤한 맛이 다 느껴져서 너무 맛있었어요 -완성- 냄비째 놓고 식구들끼리 둘러 앉아서 먹어도 좋구요 저처럼 덜어먹어도 꿀맛입니다 속까지 풀어주는 시원함과 진한 국물맛을 느낄수 있는 꼬치 어묵탕!  간단하면서도 밖에서 사 먹는것보다 덜 짜고 아주 맛있네요 요즘 밖에서 뭐 사먹을려면 정말 손이 후덜덜 떨리는데 집에서 만들어 먹으니 가성비도 좋고 푸짐하고 또 내 입맛에도 맞고 일석삼조인것 같아요 추운 겨울날 따뜻하게 몸을 녹일수 있는 꼬치어묵탕 다 같이 집에서 한번 만들어봐요   

켈리장

어묵 레시피 다이어트 레시피 어묵탕

어묵을 좋아하기는 하는데 다이어트할 때는 먹기가 망설여졌어요. 그래서 다이어트에 도움되는 다이어트 어묵탕을 만들어봤어요. 레시피는 다음과 같아요. 재료 튀기지 않은 저지방 어묵, 무 조금, 대파, 버섯 조금, 다시마, 국물용 멸치, 저칼로리 양념 레시피 먼저 물 1L에 다시마와 국물용 멸치를 넣고 10분 정도 끓여서 육수를 만들어 줘요. 그 다음에 무를 썰어 넣고 충분히 끓여주는데 무가 익으면 단맛이 나서 국물 자체가 맛있어져요. 어묵은 칼로리를 맞추기 위해서 물에 살짝 씻어서 기름기를 한번 제거해주고 버섯을 넣고 끓여줘요. 간은 다이어트 레시피이기에 소금이나 설탕을 넣지 않고 저염 간장으로 하고 대파를 많이 넣어 풍미를살려줘요.  

임삼미

추운날 뜨끈한 국물맛이 더욱 좋은 어묵탕

추운날 뜨끈한 국물이 좋은 어묵탕 끓였습니다  어묵탕은 멸치와 채소 육수의 시원함과 다양한 어묵의 쫄깃함이 조화로운 요리로,  추운 날씨에 뜨끈한 국물도 먹을 수 있어 인기가 좋습니다  멸치다시마 육수의 감칠맛이 좋아 간은 약하게 해도 맛이 좋습니다  밀가루 미포함 연육함량이 80% 이상 되는 어묵으로 끓여 단백질 공급원도 됩니다. ​어묵탕 끓이는 법 ​재료 준비: ​육수 재료: 물 1.5L, 멸치 한 줌, 다시마 2~3조각, 무 1/4개 ​주재료: 어묵 300g, 청양고추 1개 ​양념: 국간장 1~2큰술 , 다진 마늘 1/2 작은술. ​ 조리 순서: ​육수 만들기 : 냄비에 물과 멸치, 다시마, 무를 넣고 센 불로 끓입니다.  끓기 시작하면 다시마는 건져내고 중불로 줄여 10분 더 끓인 후, 멸치와 무우를 건져내어 맑은 육수를 준비합니다. ​어묵을 먹기 좋은 크기로 썰고, 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 제거합니다. 맑은 육수에 데친 어묵과 다진 마늘, 그리고 무를 넣고 끓입니다. ​어묵이 푹 퍼지기 전에 국간장과 소금으로 간을 맞춥니다. 국물이 한소끔 끓어오르면 청양고추를 넣고 잔열로 익힙니다   ​ 이렇게 만든 어묵탕은 무우와 어묵으로 포만감은 높여주고 감칠맛나는 짜지 않은 국물맛도 좋아 건강에도 좋습니다

오와둥둥

어묵탕 만들어먹기.

국물이 시원하고 칼칼한 어묵탕입니다. 국물이 시원해지는 무는 필수구요. 생수에 무 건고추 말린표고버섯 양파 대파 다시멸치 청양고추등을 넣어 육수를 만들어요 어묵이 끓어지며 나오는 감칠맛과 부족한간은 입맛에 맞춰 보충해주세요 꼬치에 어묵을 지그재그로 꼽아서 어묵에서 우러나온 맛이 느껴질때까지 푹익혀주세요 대파 송송 썰어 마지막엔 후추 톡톡 넣어 드시면 추운날 먹기좋은 어묵탕이 완성됩니다 추운겨울 너무나 잘어울리는 요리네요.

다노맘

다이어트 레시피 > 어묵국 맛있게 끓이는 법!

다이어트 레시피 > 어묵국 맛있게 끓이는 법! 안녕하세요^^ 다이어터 자스민꽃입니다~ 오늘 다이어트 레시피로 소개드리는 요리는 바로 냉장고속 재료로 쉽게 만들 수 있는!! 누구나 끓이기 쉬운 어묵국입니다~ 어묵 1봉 물 500mL, 간 마늘 0.5T, 멸치 액젓 1T, 곤약 80g 일단 어묵을 먹기 좋게 적당한 크기로 네모지게 썰어 준비해주고 , 멸치육수 팩을 넣고 끓인 후에 어묵이랑 간마늘 , 액젓을 넣어서 끓이면 끝입니다! 순서 같은 경우에는 다진 마늘 한 스푼을 넣고 조금 끓이다가  불끄고 후추를 톡톡 넣어주는게 제일 풍미가 좋아요^^ 저는 둘째랑 같이 먹어서 후추는 뻈습니다~ 겨울에 저희집에서 아주 자주 하는 #다이어트레시피 로써 따뜻하고 속을 든든하게 채워주는 음식이라 더더욱 든든하답니다^^ 어묵은 비교적 저칼로리 고단백 식재료로 알려져 있는데요 , 어묵탕 1인분의 칼로리는 약 250~300kcal라고 하더라구요 !! 생각보다 낮지 않은게 어묵 자체가 튀긴거라 그런것같아요. 그래서 저는 보통 어육함량 높고 밀가루 함량 낮은 제품을 골라 어묵탕을 하고 있습니다. 여기서 꿀팁 ! 다이어트 중이시라면 어묵탕에서 어묵만 건져 먹고 국물은 적게 드시면 열량이나 나트륨 부담을 줄일 수있어서 더더욱 좋은거같아요^^ 다이어트 레시피로 소개드린 어묵국! 어떠셨나요? 맛있게 다들 한끼 하시고 즐다 건다 하세용😉💕

자스민꽃

점심

점심은 오늘도 칼만두국으로 먹었어요 멸치육수가 시원 따끈한 국물이 좋으네요

예지영준맘

아침식단

좋은 아침입니다! 김치 풋고추 양파볶음 세발나물 무침 멸치볶음  곱창김 쇠고기장조림 음료 황금향으로  아침 든든히 먹어요. 당분간 강추위는 없다고 하는데 미세먼지도  없었으면 좋겠네요!

최강수인

꼬치어묵

1. 육수: 코인하나넣고 멸치나 다시마 넣고 10분 우려내고 건짐. 간장·소금으로 은하게 간 맞추기 2. 어묵: 어묵 먹기 좋게 잘라 꼬치에 꽂아 뜨거운 물에 살짝 데침. 3. 끓이기: 육수에 꼬치어묵 넣고 더 끓임. 어묵을 꼬치에 꽂아 넣어서인지 국물에 은근한 감칠맛이 잘 배어 있다. 한 입 물면 살짝 달고 탱글한 식감이 살아 있고, 우동 면이 국물 맛을 잘 품어줘서 먹는 내내 부담 없이 따뜻하게 넘어간다.  평범한 우동일 줄 알았는데 꼬치어묵이 들어가니 확실히 존재감이 크다. 어묵은 탱글해서 씹는 맛이 좋고, 국물은 가볍지만 은근히 깊다. 따뜻하게 속 채우기 딱 괜찮은 한 그릇이었다.

지니5479972

나만의 음식 리뷰 어묵 레시피 어묵탕

점심에 하나로마트에서 사다둔 어묵으로 어묵탕 만들어 먹었어요 오랜만에 끓여먹는데 저만의 다이어트 꿀팁이 있어서 공유해보고자 합니다! 일단 어묵탕에서 주의해야 할 점은 나트륨이예요! 먹고 나면 붓기가 쉽게 올 수 있는 음식이라 나트륨 줄이는 방향으로 만들어 먹고 있습니다 첫번째, 어묵을 한 번 뜨거운 물에 살짝 데친다 데치면서 기름기가 줄어들고 짠기도 조금 덜어지는 거 같아요 확실히 그냥 끓여먹었을 때보다 슴슴한 맛이라 다이어트 중에는 데치는 걸 추천합니다! 두번째, 약간의 간장을 넣은 후 나머지 간은 새우젓으로 맞춘다 새우젓은 그렇게 짜지도 않고 간 맞추기도 편해서 좋더라고요 또 가장 중요한 붓기 조절에도 훨씬 좋습니다 그냥 간장이나 소금으로 간 맞추면 나트륨 폭탄이기 때문에 다이어트 중에는 피해야합니다 겨울에 뜨끈하게 국물 마시니 든든하고 맛있었습니다 다이어트 중에도 어묵탕 먹을 수 있으니 드시고픈 분들께 꿀팁 공유해봅니다

diane0807

어묵탕

오늘은 따뜻한 어묵탕 한그릇 드시고 기운내세요 큰 냄비에 물 1.5-2리터를 넣는다 주먹만한 무우 4개 넣는다 큰대파 2뿌리,  후추,  땡초,  소금,  마늘,  육수에 들어갈  큰 멸치 한주먹 그리고 어묵을 넣고 끓인다 다 끊이고 나서 간을 보고 취향에 맟취 간을 하면 된다 그러면 최고의 어묵탕을 맛 볼수 있다

은똥윤똥

어묵국

오뎅국은 멸치·다시마 육수에 무와 어묵을 넣어 끓이고 간장·마늘·소금으로 간해 대파로 마무리하는 간단한 국입니다.  일빈적으로 멸치다시마육수를 끓여 무를 먼저 넣고 익힌 뒤 어묵을 넣어 끓입니다. 저는 코인 육수로 간편하게 육수를 사용하였다  맛간장 1스푼과 다진마늘 1/2스푼을 넣고 모자란 간은 소금으로 맞춥니다.  국간장 1스푼과 어간장 1/2스푼, 맛술 1스푼을 더해 감칠맛을 살릴 수 있습니다.  간장으로만 간을 다 하면 국물이 탁해질 수 있어 소금으로 마무리하였습니다.  청양고추를 넣어 칼칼함을 더하고, 무는 나박하게 썰어 처음부터 찬물에 넣어 끓이면 시원합니다. 기름진 맛을 줄이려면 어묵을 끓는물에 잠깐 담갔다가 사용하였습니다. 김치·양파를 넣어 개운하게 끓이거나 콩나물·고춧가루를 더해 칼칼하게 즐길 수 있습니다

그냥지나

대방어 매운탕

어제 저녁에 대방어회와 함께 가져온 매운탕거리로 오늘 저녁에 매운탕 끓여 먹었어요. 대방어라 그런지 뼈에 남아있는 살도 많고 잔뼈가 적어 먹기도 편했어요. 국물 맛이 처음에는 뭔가 아쉬웠는데 마지막에 새우젖 간을 추가하니 감칠맛이 확 돌면서 너무 맛있게 먹었어요. 

들풀지기

저녁

버섯 만두 넣어 찌개 끓여 먹었습니다 멸치다시마 육수 사용해서 국물맛도 좋습니다 

오와둥둥

좋아하는 오뎅탕

안녕하세요   저희들이 참 좋아하는오뎅탕 참여합니다  오뎅을  뜨거운물에 한번  삶아서 찬물에헹구어요  그리나서  포트에물여끊여서 한번더 헹구놓고  한쪽에는 육수를내죠  파머리랑마시마 무우  멸치넣고 육수 를만들어요   시간은25십분 정도만끊이면되는데 오늘은  간단하게 하려고요 오뎅을구입하니 스프있네요  이용하려구요 냄비에 오뎅을넣고  밑에다무우를 손바닥만하게썰어넣고 다시마 한쪼가리넣고  물을붓고소스를넣어네요  내가육수를직접는낸그맛은 아닌네요 마지막에 쑥카 한쪼금올려서 먹어면 쑥카향 참좋아요

똘망천사

크림 파스타으로

푸실리를 넣은 스파게티면에 새우 브로콜리 베이컨 마늘 양파  생크림 우유 체다치즈 넣어 꾸떡한 크림스파게티 만들어 먹었어요.  

쩡♡

겨울철 간식 어묵탕

추워자는 날씨에 뜨끈한 국물이 생각나면 자주 찾게 되는 어묵탕  재료: 어묵 떡 버섯 무 마늘 새우젓 땡초 모듬어묵사서 먹기좋은 크기로 자르고 뜨거운 물로 살짝 기름기제거 무와 다시마 동전 육수로 먼저 국물 만들기 국물이 우러나면 다시마 건져내고 버섯과 가래떡 넣고 끓이기 국물이 끓어오르고 떡이 조금 물렁해지면 어묵넣고 땡초 넣기 펄팔끓으면 먹어요 중간에 간은 새우젓으로 해요 헌ㅊ냄지 끓여 온 식구 맛나게 먹어요

잘될

어묵탕?국?

전에 떡볶이 해먹고 남은 어묵이 있어 어묵탕을 끓여보았는데 국물과 함께 먹으려고 먹기편하게 꼬치를 빼고 잘라 조리했더니 모양새가 어묵국? 같아졌어요ㅎ 레시피라 할 것도 없지만 멸치육수코인으로 국물베이스를 만들고 어묵이랑 간장, 맛술 넣어 끓이다가 어묵이 좀 익었을때 소금으로 간을 좀 맞췄고 얼큰하게 먹고싶어서 고춧가루도 살짝 넣었어요. 대파가 있으면 마지막에 송송 썰어 넣어주어 마무리하면 정말 간단하게 어묵탕 완성!!

애플라떼

시원한 콩나물국 집밥으로

시원한 멸치 육수에 아삭한 콩나물 듬뿍 넣어 칼칼한 콩나물국 점심에 챙겨 먹었어요.

쩡♡

가을무조림과 시금치나물

김장때 얻어온 무가 많아 다시마물에 멸치,청양고추,간장,고추가루,들기름적은양의 고추장 넣어 조림하면 밑반찬으로 좋아요.시금치는 집고추장으로 무쳐내고  한끼식단 입니다

쉬리107

❗짠 음식 좋아하세요? 비만 위험 ‘무려 4배’ !

"난 단 음식보다 짠 음식이 더 땡겨!" 혹시 여러분도 이런 타입이신가요? 🍜🍟🥓 라면, 김치찌개, 감자튀김, 간장게장, 어묵탕… 짠맛 중독된 우리 입맛, 사실 다이어트의 최대 적일 수 있어요. 📊 짠 음식 = 비만 위험 4배? 핀란드 보건복지연구소에서 발표한 연구에 따르면,  짠 음식(나트륨)을 많이 먹는 사람은 일반 비만과 복부비만 모두 위험이 훨씬 더 높은 것으로 나타났어요.  특히 여성의 경우 일반 비만 가능성이 4.3배, 복부 비만은 3.4배나 증가했답니다. 😱 남성도 예외는 아니에요. 소변 속 나트륨 농도를 기준으로 보면,  일반 비만은 6배, 복부 비만은 4.7배까지 위험이 증가했어요. 즉, 짜게 먹는 습관 하나만으로도 뱃살이 늘고, 건강까지 위협받을 수 있다는 거죠. 🧂 짠맛, 왜 이렇게 위험할까? ✔️나트륨 과다 섭취는 신장과 혈관에 부담을 주고 ✔️체내 수분 저류 현상으로 몸이 붓고 ✔️인슐린 저항성 증가로 혈당 조절도 어려워지며 ✔️식욕 자극까지 일으켜 더 많이 먹게 만들어요 무엇보다 짠 음식을 먹을수록 탄수화물이나 지방이 많은 음식을 곁들이기 쉬운 것도 문제예요.  (예: 라면 + 김치 + 튀김 조합... 익숙하죠? 😅) 생각보다 많은 나트륨이 일상적인 음식 속에 숨어 있어요. 예를 들어, - 국물류: 김치찌개, 된장국, 라면, 육개장 - 밑반찬류: 젓갈, 김치, 장아찌, 멸치볶음 - 외식 메뉴: 덮밥, 비빔면, 햄버거 세트, 분식류 👉 ‘건강식’이라 생각한 음식들도 국물, 양념, 소스에 나트륨이 듬뿍! ✅ 나트륨 줄이고 뱃살도 줄이는 실천 팁! 실천 항목 설명 국물은 남기기 찌개, 국밥, 라면 등 국물은 최소한만! 밑반찬 개수 줄이기 젓갈, 장아찌는 소량만. 채소류로 대체해요. 소금 대신 향신료 허브, 마늘, 후추, 레몬즙 등 활용 포장식품 영양표시 확인 '나트륨 1일 기준치 몇 %' 꼭 체크! 외식 시 ‘싱겁게’ 요청 미리 말하면 줄여주기도 해요! 간식은 무염으로 무염 견과류, 무가당 요거트 등으로 대체 🍽 하루 나트륨, 얼마나 먹어야 할까? 세계보건기구(WHO)는 하루 소금 섭취 권장량을 5g 이하로 권고해요. ※ 참고: 소금 5g = 나트륨 약 2g 한국인의 나트륨 섭취량은 WHO 권장량보다 높은 수준입니다.  2023년 기준 하루 평균 섭취량이 3,136mg으로 권장량의 1.6배에 달하는데요. 쉽게 말해 국 한 그릇, 찌개 한 번만 더 떠먹어도 하루 권장량 훌쩍 넘을 수 있다는 얘기예요. 🥲 짠 음식은 입맛은 살려주지만, 뱃살도 같이 살려버릴 수 있어요. 특히 중년 이후 여성이라면, 복부비만과 대사질환 위험이  더 커지기 때문에 지금부터라도 짜게 먹는 습관은 줄이는 게 필요해요. “짜지 않게 먹는 습관 하나가, 뱃살을 줄이는 지름길이 됩니다!” 오늘 저녁부터 국물은 한 숟갈만! 다짐해볼까요? 💪 [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 다이어트 성공하려면 꼭 챙겨야 할 3대 영양소 '탄단지'

geniet

(어묵) 어묵탕

어묵탕 끓었어요, 멸치국물 먼저 낸다음 먹기좋은 크기로 자른 무우와 어묵을 넣고 푹끓인다음 소금으로 간맞추고 마늘과 대파 넣고 약한불에 2분정도 더 끓였더니  국물이 시원하고 맛있었어요, 점점 쌀쌀해지는 날씨에 추천하는  어묵탕입니다,,~

핑크색

저녁은 외식

저녁에는 이태원 나와서 외식 했어요. 크림새우랑 사천식 돼지튀김, 볶음밥 이렇게 주문 해서 먹었어요

로블ㅎ

해물 꽃게찜

집에 있는 새우와 꽃게 홍합 미덕덕으로 콩나물 미나리 듬뿍 넣어 매콤하게 해물 꽂게찜 만들어 먹었어요.

쩡♡

어묵 레시피.어묵탕

겨울에 유독 생각나는 음식이 있다면 어묵탕인듯하다 꼬지에 어묵을 꽂고 무.양파반개.대파.청양고추2개를 적당량의 물에 넣고 국간장1큰술.참치액1큰술.멸치 코인육수1개를 넣고 푹 끓인다 무의 시원함과 청양고추의 칼칼함. 양파의 단맛이 올라와 내가 좋아하는 어묵과 함께 이만한 국물이 없는것같아 한끼 밥안먹어도 든든하다

나무아래

한끼밥상

친구가 농사진 양배추를 줘서 쪄는데 마트에서 사서 먹는거보단 더 달짝지근 맛있네요. 시금치국은  멸치육수랑 궁합이 안맞는다고 해서 바지락 넣어 끓이고,가리비젓,갈치속젓에 양배추쌈 싸먹으니  맛있네요.

쉬리107