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'세븐데이즈 두부 강된장 덮밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 세븐데이즈 두부 강된장 덮밥에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

두반장없이 참치 마파두부 덮밥🍛

파 마늘 기름에 고춧가루 넣어 고추 기름내고 참치 고추장 된장 넣어 볶어준뒤 물을 조금 붓고 끓인다음 두부 넣고 굴소스 알룰로스 등 양념 전분물로 농도 맞춰주면 끝~ 두반장없이 우리 장으로 만든 참치 마파 두부 덮밥과 감자 계란국으로 점심 맛있게 챙겨먹었어요.

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쩡♡

두반장없이 참치 마파두부 덮밥🍛

점심은 직원식당에서 마파두부덮밥

오전에 온누리 요양병원 다녀오니 11시 53분이었고 집에서 잠시 쉬고 12시 37분에 다시 엄마 병동 가져갈 물품들 바리바리 싸가지고 나갔답니다. 우리 플라워 카페에 팥빙수를 시작해서 어저께 산 시리얼도 갖다 주고 얼른 엄마 병실에 가서 반찬이랑 햇반이랑 물이랑 갖다 드렸네요. 너무 무거워서 병실부터 들렸다가 간병인이 아직 병동에 계실 때 얼른 대한외래 직원식당 가서 점심 사 먹었답니다. 간병인 분이 오늘 2시부터 교육이 1시간 있어서 그때 내가 병실을 지켜야 하거든요.  오늘은 두 메뉴가 모두 애매했지만 그나마 마파두부 덮밥이 나을 것 같았어요. 마파두부덮밥, 게맛살 수프, 탕수육(닭,돼지고기) 짜사이양파무침, 배추김치, 야채 샐러드 3접시. 마파두부덮밥은 그대로 갖고 왔고 탕수육엔 소스없이 가져왔어요. 처음에 야채샐러드 두 접시에 흑임자드래싱과 오리엔탈드레싱 각각 넣어서 내 견과류 넣어가지고 먼저 먹었답니다. 그리고 먹으려니까 반찬이 좀 모자란 거 같아서 야채 샐러드 한 접시를 오리엔탈드레싱 뿌려서 갖고 왔어요. 우선 마파두부의 밥은 조금 덜어내고 두부만 살짝 밥에 비벼서 같이 먹었답니다. 소스는 좀 덜하려고 노력했어요. 게살맛 스프는 건더기를 건져 먹었어요. 안 먹긴 억울하더라고요. 국물은 최대한 안 먹으려고 노력했지만 딸려오는 것도 제법 있더라고요. 탕수육은 소스 없이도 맛있었고 생각보다 느끼하지 않았어요. 닭이랑 돼지고기가 섞여 있는 걸 보니 같이 다져서 넣고 튀긴 것 같더라고요. 맛있게 먹었답니다. 마파두부도 그렇고 탕수육도 그렇고 아무래도 느끼한 맛이 있는데 그거를 짜사이양파무침이 잡아줬어요. 오늘 전체적으로 조금 매웠답니다. 마파두부도 조금 맵고 짜사이양파무침은 제법 맵더라고요. 그런데 그게  맛을 돋궈주긴 했답니다. 거의 다 먹고 남겨놓은 밥이라 게살맛 스프 국물과 마파두부 소스 정도 남았네요. 그리고 얼른 마그네슘 챙겨 먹었어요.  이때가 46분이라 얼른 뛰어서 엄마 병동에 갔답니다. 50분 근처에는 병실가야 간병인 수업에 늦지 않게 보내거든요. 이빨은 병실 가서 닦았어요.

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성실한라떼누나

점심은 직원식당에서 마파두부덮밥

공복 운동후 식사 🍛천사채와 두부 카레덮밥

공복 운동후 식사 🍛천사채와 두부 카레덮밥  즉석 아침 카레 요리 🧑‍🍳  고기는 닭안심으로 조금 넣고 양파 당근 양배추  3종 야채 있는데로 넣었어요. 밥대신에 천사채면과 데친 두부 들어갔어요. 삶은 계란도 1개 넣어서 카레에 볶은 천사채면 먼저 먹고 두부랑 카레 비벼서 식사 합니다.

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레몬그린

공복 운동후 식사 🍛천사채와 두부 카레덮밥

[내돈내산 다이어트] 38회차 두부요리 "비빔두부덮밥" 만들어 봅니다

📢 [내돈내산 다이어트]    1. 음식이름: 비빔두부덮밥 2. 재료: 두부1모, 참치캔1통, 계란1개, 샐러드채소(자신이 좋아하는 채소), 현미밥, 올리브유, 참기름, 소스, 후추, 통깨, 파슬리가루 3. 요리순서 💡 두부한모를 썰어서 전자렌지에 2~3분 돌려 수분을 어느 정도 제거한다. 💡 계란을 후라이팬에 올리브유를 사용하여 반숙으로 후라이 한다. 💡 캔참치는 체에 밭쳐 기름을 제거 한다. 💡 예쁜 그릇에 샐러드를 깔고 물기를 제거한 두부와 현미밥을 담고 기름을 제거한 참치를 담는다. 💡 연두나 간장맛 소스와 참기름을 뿌린다. 💡 마지막으로 계란 후라이를 올린다. 💡 통깨나 파슬리가루등을 올리고 후추도 뿌리면 모양도 좋고 맛도 좋다.  4. 레시피를 발견하게 된 과정 집에서 두부를 자주 먹는 편인데, 다이어트에 관해서 생각을 하지 않고 그저 삶아서 먹거나 찌개를 끓이는 것 말고는 두부요리는 하지 않았지만 이번 내돈내산을 통해 집안에 있는 재료를 가지고 다이어트요리를 생각을 하게되었다. 그리고 명절에 많이 들어오는 참치캔이 집에 많아서 이것과 함께 응용하여 간단하면서도 다이어트에 도움이 되는 음식을 만들게 되었다. 5. 이유 두부, 참치, 계란, 현미, 샐러드는 모두 다이어트에 도움이 되는 식품인것은 누구나 알고 있는 사실입니다.  두부는 식물성 단백질 중 가장 높은 함유량을 가지고 있으며, 포화 지방산 대신 불포화 지방산이 풍부하여 다이어트와 건강에 아주 좋은 식재료입니다. 두부는 다양한 요리에 활용하기 쉬우며, 두부구이, 두부조림, 두부샐러드 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 참치는 고단백, 저지방 식품으로, 오메가-3 지방산이 풍부하여 다이어트와 건강에 좋습니다.  참치는 다양한 요리에 활용하기 쉬우며, 참치샐러드, 참치샌드위치, 참치볶음밥 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 계란은 고단백, 저지방 식품으로, 비타민과 미네랄이 풍부하여 다이어트와 건강에 좋습니다.  계란은 다양한 요리에 활용하기 쉬우며, 계란볶음밥, 계란샐러드, 계란후라이 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 현미는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고, 포만감을 느끼게 해주어 다이어트에 좋습니다.  현미는 다양한 요리에 활용하기 쉬우며, 현미밥, 현미볶음밥, 현미떡 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 샐러드는 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부하여 다이어트와 건강에 좋습니다.  샐러드는 다양한 채소와 과일, 견과류 등을 활용하여 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 이러한 식품들을 적절히 활용하여 다이어트 식단을 구성하면, 건강하고 균형 잡힌 다이어트를 할 수 있기 때문에 두부, 참치, 계란, 현미, 샐러드을 활용하여 간편하면서도 몸에 좋은 음식비빔두부덮밥을 만들게 되었습니다.     ~~울 엄마 음식 잘 만들어요. ~~ 📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X

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로니엄마

 [내돈내산 다이어트] 38회차 두부요리 "비빔두부덮밥" 만들어 봅니다

(38회) 마파두부 덮밥 소개합니다

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 레시피 공유 시 참고사항 ✅ 완성 사진은 필수! ✅ 준비 재료, 조리 순서, 해당 레시피를 발견하게 된 과정이나 하게 된 이유 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 레시피는 인정 X 저의 마파두부 덮밥을 소개합니다 저는 평상시에 마파두부. 덮밥을 좋아해서 즐겨먹습니다 다이어트에 두부만큼 좋은 음식이 없다고 생각하거든요 포장두부 1모를 구매해서 돼지고기와 함께 소스와 함께 버무려서 밥위에 올려두면 완성입니다 오늘도 다이어트를 위해서 맛있게 먹어야겠어요

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zntkskzlzy

(38회) 마파두부 덮밥 소개합니다

마파두부 덮밥

마파두부 덮밥  했어요 너무  맛있어요 두부 좋아하는데 마파두부로  단백질  충분히  먹네요

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어싱

마파두부 덮밥

저녁식사 🍛두부카레덮밥

저녁식사 🍛두부카레덮밥 두부 데쳐서 아침에 만든 카레랑 같이 먹어요. 갓김치랑 닭안심 미역국도 같이 먹구요. 식사 맛있게 하세요.

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저녁식사 🍛두부카레덮밥

저녁식사 카레덮밥 🍛 두부김치

저녁식사 카레덮밥 🍛 두부김치 오전 식전에 뚝딱한 카레 데워서 김치랑 저녁 먹어요. 두부 살짝 데쳐서 김치랑도 먹구요.

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레몬그린

저녁식사 카레덮밥 🍛 두부김치

공복운동 후 식사 🍛두부카레덮밥🍛 

공복운동 후 식사 🍛두부카레덮밥🍛  🍚 쌀밥 대신 데친 두부에 카레 올려서 김치랑 냠냠 이거 간단하고 너무 맛있네요. 카레와 두부와 김치 맛있어요. 짜투리 당근에 영파 양배추도 넣고 고추가루도 넣었거든요 매운맛 카레입니다.🐶

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레몬그린

공복운동 후 식사 🍛두부카레덮밥🍛 

계란두부배추덮밥

제가 집에서 정말 정말 자주 해먹는 식단입니다. 계란두부배추덮밥인데요. 집에 항상 있는 재료들로 볶아서 밥 위에 올려줍니다. 올리브오일에 배추를 볶다가 두부를 으깨서 넣고 계란 풀어 익힌 다음 간장2스푼으로 간을 하고 밥 위에 올려줘요. 그리고 참기름 한바퀴 돌리면 끝! 있는 채소 넣고 해도 맛있어요. 탄수화물과 단백질 챙기는 식단이랍니다.

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람라미

계란두부배추덮밥

나의 다이어트 레시피 두부조림덮밥

저의 다이어트 집밥 레시피는  두부조림 덮밥 입니다 물기를 제거한 두부를 납작하게 썰어서  들기름에 한번 구워줍니다 그리고 간장1.맛술1.올리고당1.물1 다진마늘약간 (굴소스선택)를 잘 섞어서 구워준 후라이팬에 넣어주고 양념 졸일때까지 끓여줘요 국물이 조리들면 두부를 밥위에 얹으면 완성!! 두부 한개로 한끼 맛나게 뚝딱완성 입니다~

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어머나왜이래

나의 다이어트 레시피 두부조림덮밥

롤리폴리 두부 덮밥 & 두부 아이스크림 (저칼로리 식재료 : 두부 100g 84kcal)

두부는 콩으로 만든 식물성 단백질이 풍부한 식재료에요. 국, 찌개, 반찬, 샐러드 등 다양하게 활용하기 좋고 포만감이 높아 든든하면서도 소화 흡수율이 높다고 해요. 100g에 84kcal의 두부로 덮밥과 아이스크림을 만들었어요! ① 롤리폴리 두부 덮밥 재료 : 두부 1/2모, 대파, 마늘, 계란, 밥            식용유, 소금, 맛소금, 부침가루           우유, 간장, 올리고당, 설탕 롤리폴리(rolly polly)는 앞으로 굴리기 또는 뒤로 굴리기 라는 뜻으로 두부를 굽는 방식에서 이름을 붙여 봤어요^^ 먼저 도마에 두부 1/2모를 올리고 젓가락을 상/하로 두어 0.5cm 일정한 간격의 일직선으로 썰어줍니다. (젓가락이 닿는 부분은 썰리지 않아요.) 두부를 뒤집어서 젓가락을 상/하에 두고 이번엔 사선 방향의 동일한 간격으로 썰어줍니다. 이렇게 썰면 두부의 윗면과 아랫면이 아코디언처럼 연결된 형태가 됩니다. 두부의 수분을 제거하고 맛소금을 뿌린 후 부침가루를 모든 면에 골고루 바릅니다. 냄비에 식용유를 충분히 따른 후 두부의 모든 면이 익도록 상하좌우 롤리폴리 방식으로 굴리면서 바짝 익혀주세요. 통째로 익힌 두부는 겉은 부침가루로 인해 바삭하고, 속은 부드러운 식감이 됩니다! 계란은 스크램블 에그를 만들거에요. 소금 1T, 설탕 1T, 우유 20ml를 넣고 저어줍니다. 두부에 사용했던 식용유를 팬에 두른 뒤 젓가락으로 계란을 휘저으며 익히다가 덜 익은 상태에서 불을 끄고 팬을 내려주세요. 팬에 남은 열기에 계란이 서서히 익어가며  부드러운 상태가 됩니다. 남은 기름에 대파와 마늘에 소금을 뿌린 뒤 대파는 살짝, 마늘은 튀기듯이 익혀줍니다. 움푹한 그릇에  현미 잡곡밥을 담고 스크램블 에그로 절반을 채웁니다. 두부를 올리고 남은 공간과 두부 위에 대파와 바짝 익힌 마늘을 솔솔 뿌리면 완성이에요! 소스는 간장 1T, 설탕 1T, 올리고당 0.5T 를 넣고 섞어주세요. 밥에 소스를 비벼가며 롤리폴리 두부를 한 겹씩 떼어서 스크램블 에그와 함께 먹으면 입안 가득 풍미가 전해져요! 겉은 바삭하고 속이 연한 두부는 달달한 소스와 부드러운 계란, 대파의 풍미와 바삭한 마늘의 식감이 더해져 고급진 맛이 납니다. 두부 자체만 먹어도 맛있는데 덮밥으로 먹으니 포만감은 최고에요! ② 두부 아이스크림 재료 : 두부 1/2모, 우유 100ml, 견과류           설탕 3T, 소금 0.5T, 올리고당 두부 1/2모는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 깍둑썰기한 두부와 설탕 3T, 소금 0.5T, 우유 100ml를 믹서기에 넣고 갈아주세요. 랩을 씌운 볼에 담아 냉동실에 넣어 주세요. 완전히 얼기 전에 꺼내서 두세 번 정도 저어주면 부드러운 두부 아이스크림이 됩니다. 움푹한 접시에  견과류를 바닥에 깔고 두부 아이스크림 2개를 담아요. 아몬드와 호박씨로 포인트를 주고 올리고당을 뿌리면 완성이에요!  두부의 진한 맛과 고소함, 부드러움이 전해져 깜짝 놀랐어요. 두부 한 모만 있으면 식사도 디저트도 한큐에 해결됩니다^^

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롤리폴리 두부 덮밥 & 두부 아이스크림 (저칼로리 식재료 : 두부 100g 84kcal)

두부소보로덮밥

소보로덮밥이라고 밥 위에소보처럼 토핑을 얹어  만들어진 요리로  고기없이 두부를 이용해서 만들어 먹는 다이어트 음식이예요. 재료:두부1/2모, 밥1공기, 계란 노른자,              파1TS  간장소스:간장1T,  올리고당1T,  다진마                     늘 1/3T, 참기름1/2T 1.두부는 칼등으로 으깨서 곱게 다져준다. 2.대파는 송송 썰어준다. 3.간장소스는 준비된  재료를 넣고 만들어준다. 4.달궈진 팬에 다진 두부를 수분이 날아갈 때까지 볶아주고 간장소스를 넣고 볶아준다. 5.그릇에 밥을 담아주고  두부소보로를 듬뿍 올려주고  계란노른자를 올린다. 고기가 들어가지 않아 감칠맛이 덜하긴 하지만  계란노른자와 비벼 먹으면  맛있어요.   저는 두부를 이용한  다이어트 음식을 자주 만들어 먹고 있는데  아이들도 잘 먹어서 자주 해 먹는 요리중 하나입니다.

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두부소보로덮밥

간장두부계란 덮밥

1 두부한모 깍뚝 썰어 준비 2 계란 두개 풀기 3팬에 기름 두르고 파썬거 살살 볶다 두부넣고 익히다 계란물 넣고 볶으면서 굽기 소스 (간장2 굴소스1.5 스테비아1 물2)넣고 졸이면서 볶으면 완성. 밥위에 올려드세요

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기름없는 계란 두부야채 덮밥

1 두부한모 먹기 좋게 잘라 간장을 부어 두고 2 계란 2개 풀고 미림 조금 간잠조금 넣고 섞어주기 3팬에 양파 채썬거 배추썬거 물 조금넣고 끓여 채소육수를 만들고 두부넣고 졸이다 계란 푼물 넣고 섞어주고 익히면 완성

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송쩡

두부 에다마메 덮밥

재료: 두부 150g, 풋콩 80g, 밥 1공기, 간장, 김가루. 조리: 두부를 굽고 익힌 풋콩을 더해 간장으로 간한다. 밥 위에 올리고 김가루를 뿌린다. 특징: 식물성 단백질 공급원을 다양화한다. 시간: 15분. 29. 오징어 

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두부덮밥

1두부깍뚜썰고  전자렌지1분30초 돌려 물기제거하기 2 팬에 참기름에 파와 양파 채썬거 넣고 볶다가 중간에 자리를 비어 두부넣고 앞뒤로 구워준다 3 다진마늘 0.5 간장1 참치액0.5 알룰로스 0.5넣고 볶기. 4 밥위에 올려드세요

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깻잎 두부 덮밥

재료: 두부 180g, 밥 1공기, 깻잎 5장, 양파, 간장. 조리: 두부와 양파를 볶아 간장으로 간한다. 밥 위에 올리고 채 썬 깻잎을 더한다. 특징: 깻잎의 향을 활용해 복잡한 양념 없이 풍미를 낸다. 시간: 15분.

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열정남자

두부 달걀 채소 덮밥

재료: 두부 150g, 달걀 1개, 밥 1공기, 양파 30g, 대파, 간장. 조리: 두부를 으깨 양파와 볶는다. 달걀을 넣어 익힌 후 간장으로 간하고 밥 위에 올린다. 특징: 단백질과 탄수화물을 함께 섭취할 수 있는 한 끼 식사이다. 시간: 15분.

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열정남자

애호박 표고 숙주 덮밥 만들기

재료) 애호박 숙주 표고버섯 두부 양파 현미유 간장 참기름 조리방법 1> 애호박, 양파, 표고를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 2> 팬에 현미유를 두르고 두부를 튀기듯이 구워서 준비합니다. 3> 다시 팬에 현미유를 살짝 두르고, 애호박, 양파를 먼저 볶은 뒤 숙주, 표고를 넣고 볶습니다. 4> 천일염 한 티스푼과 간장을 4숟가락 넣고, 물 20ml 넣고 익을 때까지 볶아줍니다. 5> 현미밥에 볶은 채소와 두부를 올려줍니다. 참기름을 쪼로록 뿌려줍니다.  채로 가득넣고 두부가 들어가서 속이 든든한 덮밥이예요 현미밥 양을 조절하면 참 좋습니다 표고버섯의 밑둥도 쫑쫑 썰어 넣으면 혈당관리와 다이어트에 좋습니다

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메가망나뇽

강된장과 보리밥

구수하고 든든한 강된장과 보리밥 재료 (1인분) 보리밥 ½공기, 두부 80g, 애호박 ¼개, 양파 ¼개, 표고버섯 1개, 된장 ½큰술, 다진 마늘 ½작은술, 물 ½컵 만드는 방법 두부와 애호박, 양파, 표고버섯을 작은 크기로 썰어요. 냄비에 양파와 애호박, 표고버섯을 넣고 물을 조금 부어 볶아요. 된장과 다진 마늘, 물 ½컵을 넣고 중약불에서 끓여요. 두부를 넣고 국물이 자작해질 때까지 저어가며 졸여요. 따뜻한 보리밥에 완성된 강된장을 곁들이면 완성이에요.

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팔망미인

강된장과 보리밥

두부 마파풍 덮밥

두부 150g, 다진 돼지고기 80g, 대파 고기와 대파를 볶고 두부, 간장, 고춧가루, 물을 넣어 끓인다.

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두부 가지 덮밥

두부 150g, 가지 1개, 밥 가지와 두부를 볶고 간장, 마늘, 물을 넣어 졸인다. 밥 위에 얹는다.

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열정남자

버섯 두부 덮밥

조리 시간 15분 · 난이도 쉬움 재료: 밥 1공기, 두부 150g, 새송이버섯 1개, 양파 1/4개, 간장 1큰술, 다진 마늘 약간. 방법: 두부를 깍둑썰기하고 버섯과 양파를 채 썬다. 팬에 마늘, 양파, 버섯, 두부 순서로 볶고 간장과 물 2큰술을 넣어 졸인 다음 밥에 얹는다. 영양 포인트: 버섯의 감칠맛을 활용해 양념을 과도하게 사용하지 않아도 풍미를 낼 수 있다.

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열정남자

가지 두부 덮밥

• 주재료: 가지 1개, 두부 1/2모, 대파 1/2대, 현미밥 또는 곤약밥 1공기 • 저칼로리 양념: 양조간장(또는 진간장) 1.5큰술, 굴소스 1/2큰술, 알룰로스(또는 올리고당) 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 물 3큰술, 후춧가루 약간 • 만드는 법:  1. 가지는 사방 1cm 크기로 깍둑썰기합니다. 대파는 쫑쫑 썰어둡니다.  2. 두부는 키친타월로 물기를 짠 후, 칼등으로 으깨거나 위생봉투에 넣어 으깨줍니다.  3. 마른 팬에 으깬 두부를 넣고 중불에서 수분이 날아가 고슬고슬해질 때까지 먼저 볶아 따로 덜어둡니다.  4. 팬에 기름을 아주 살짝(1작은술)만 두르고 대파를 볶아 향을 낸 뒤, 썰어둔 가지를 넣어 숨이 죽을 때까지 볶습니다.  5. 가지가 익으면 볶아둔 두부와 분량의 양념장 재료를 모두 넣고 양념이 잘 베이도록 졸이듯 볶아줍니다.  6. 준비한 밥 위에 볶은 가지 두부를 얹어 완성합니다.

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간장 달걀 두부덮밥

재료: 밥 150g, 두부 120g, 달걀 1개, 간장, 대파 조리: 두부와 달걀을 익혀 간장 양념을 넣고 밥 위에 담는다.

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두부 버섯 덮밥

재료: 밥 150g, 두부 150g, 버섯 100g, 간장, 대파 조리: 두부와 버섯을 볶아 간장으로 간하고 밥 위에 올린다.

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두부 버섯 간장덮밥

재료: 밥, 두부, 새송이버섯, 양파, 저염 간장 두부와 버섯을 노릇하게 볶고 간장으로 간을 한 뒤 밥 위에 올린다.

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열정남자

🌶️ 매콤 애호박 덮밥

🌶️ 매콤 애호박 덮밥 재료: 현미밥 80g, 애호박 1/2개, 두부 100g, 양파 1/4개, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술 만드는 방법 애호박과 양파를 먹기 좋게 썰어주세요. 팬에 채소와 두부를 넣고 볶아줍니다. 고춧가루와 간장, 물을 조금 넣어 졸여주세요. 현미밥 위에 볶은 재료를 올리면 완성이에요. 매콤한 애호박과 부드러운 두부가 잘 어울리는 덮밥이에요. 밥의 양을 조절하면서 채소와 단백질을 함께 챙길 수 있어요.

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김치 두부 크럼블볼

재료: 두부 180g, 김치 70g, 밥 150g, 대파, 간장 1작은술. 만드는 법: 두부를 잘게 부숴 물기를 날리며 볶고, 김치와 대파를 넣어 함께 익힌 다음 간장으로 간해 밥에 올려요. 포인트: 다진 고기 같은 식감의 두부 크럼블로 만드는 김치 덮밥이에요. 약 15분.

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열정남자

매콤 두부조림 덮밥

두부 한 모를 전자레인지에 2분 돌려 물기를 빼고 먹 기 좋은 크기로 썰어준다. 진간장 1스푼, 알룰로스 0.5스푼, 굴소스 0.5스푼, 다진 마늘 1티스푼, 저당 고추장 1티스푼, 고춧가루 1스 푼, 후추 살짝, 물 100ml를 넣고 잘 섞어 소스를 만들 어준다. 올리브오일을 두른 팬에 두부를 노릇하게 구워준다. 만들어둔 소스를 부어 소스를 얹어가며 중약불에서 조려준다. 밥 반 공기 위에 두부조림을 올리고 대파와 계란 노 른자를 올려준다. 참기름 살짝 뿌려주면 든든한 한 끼 완성!

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로블ㅎ

애호박두부덮밥

애호박, 양파, 청양고추 썰어줌 두부는 으깨줌 양념 : 고추장1, 고춧가루1, 알룰로스1 간장1, 참치액1, 다진마늘1, 후추0.5, 물0.5 기름 두르고 애호박 양파 볶아줌 두부, 돼지다짐육, 양념장 넣고 볶음 밥위에 올려 깨, 김가루, 참기름 마무리

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