'소고기 버섯 비빔밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 소고기 버섯 비빔밥에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
저녁은 밀키트 메밀국수^^
오늘 저녁은 간단하지만 맛있고 시원한 메밀국수에 소고기 올려서 먹었어요 면 끓는물에 3분 삶고 찬물에 씻어서 소스에 물 300밀리 부어서 얼음 띄우면 끝~ 참 쉽죠^^
쉬림프
[여름 몸보신] 고담백 고급요리 단호박 오리찜
재료 : 단호박, 훈제오리, 마늘, 양파, 파프리카, 팽이버섯, 소금, 후춧가루, 굴소스 요즘 더위로 많이 지치더라구요. 기력을 회복할 수 있는 음식 중에 단호박 오리찜을 해보려고 해요. 열량이 낮고 섬유질이 풍부하여 체중 감량 및 다이어트에 좋은 단호박과 저지방 고단백 훈제오리를 이용하여 만든 요리입니다. 단호박은 깨끗이 씻어서 꼭지가 아래로 가게 하여 전자레인지에 3분 돌린 후 뒤집어서 2분 돌려줍니다. 단호박 상단을 정사각형으로 잘라내서 뚜껑을 만들고 단호박 속을 숟가락으로 긁어내면서 씨를 덜어내요. 오리는 마트에서 구매 가능한 진공포장팩에 있는 훈제 오리를 씁니다. 이미 감미가 되어 있기 때문에 살짝만 볶아도 풍미가 있거든요. 팬에 오리를 볶다가 기름이 나오면 슬라이스 마늘을 볶아줍니다. 깍둑썰기 한 양파와 파프리카를 넣어 채소 부분에만 살짝 소금을 뿌려주고 팽이버섯과 함께 전체적으로 볶아줍니다. 잡내가 사라지도록 후춧가루를 뿌리고 굴소스로 양념을 하여 마무리합니다. 속이 비어 있는 단호박 안에 볶은 오리와 채소를 담으면 부드러운 단호박으로 양념이 스며들어요. 단호박 뚜껑을 닫고 한 번 더 전자레인지에 5분 돌려줍니다. 커다란 접시에 단호박 오리찜을 담아주고 자, 이제 모두가 보는 앞에서 커팅식을 하는거에요^^ 과도로 스스슥 단호박의 단면을 자르면 단호박이 갈라지며 방사형으로 스르르 펼쳐졌을 때 탄성이 쏟아집니다. 단호박 꽃이 피어나면 고급진 느낌이 뿜뿜~~!! 개인 접시에 조금씩 덜어서 부드러운 단호박과 오리, 야채와 함께 먹으면 담백하면서도 깊은 풍미가 전해집니다.
조인순
여름 몸보신 메뉴추천
등심구이 크림 파스타 추천합니다 마트에서 마블링 좋은 소고기를 촤악 구워줍니다 우유와 생크림 버터를 넣고 소스를 만들고요 면은 적당히 삶아줍니다 소고기 구울때 마늘 양파도 볶아주세요 맛이 끝내줍니다 사먹으면 2만원이상인데 집에서 간단히 먹고 몸보신하세요 ^^
규리아빠
오늘의일기-♡
점심에 불고기에 버섯이랑 양배추 몽땅 넣고 볶아서 쌈배추에 깻잎이랑 싸먹었어요. 밥없이, 쌈장없이 먹으면 다이어트식 인정?ㅋㅋ 저녁엔 입맛이 없어서 단백질 때림요.
58로가즈아
몸보신엔 능이오리백숙
더워도 너무 더운 여름 기력회복에는 능이오리백숙이 정말 좋은것같아요. 능이버섯은 면역력을 높이고 기력을 회복시켜주는 효능이 있다고해요. 오리고기는 불포화지방산과 단백질, 비타민b, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있어서 다이어트할때도 좋다고해요. 이열치열로 뜨근한 능이오래백숙을 먹었더니 막 힘이 나는 기분이에요.. 여름에는 기력회복을 위해 가끔 먹고 있어요. 오리와 능이버섯을 압력솥이 넣고 한시간 끓이던데 직접하지는 못하고 단골 식당이 있어요..ㅎㅎ
엑소엘
닭가슴살을 이용한 다이어트 음식
운동을 하면서 식단 관리도 하기 좋은 음식으로 닭가슴살을 선호한다. 단백질을 보충하면서 먹을 수있고 맛도 좋은 피자나 볶음밥을 소개합니다. 피자는 모두들 좋아하는 음식으로 주로 소고기를 많이 쓰는데 닭가슴살을 이용하면 단백하다. 볶음밥에도 성장하는 어린이들이 먹으면 단백질이 풍부해서 건강식으로 좋다. 새우도 곁들이면 더맛있다.
who8365
[여름몸보신] 차돌박이 숙주볶음
더운 여름 조금만 움직여도 금방 지치고 체력이 딸리게 되는데 이럴때 필요한게 꼬기~!! 그래서 여름몸보신 메뉴로 차돌박이 숙주볶음을 추천해요 차돌박이 숙주볶음은 맛있는 요리일 뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능을 가지고 있어요 차돌박이 숙주볶음의 주요 효능에 대해 설명드리겠습니다! ✔️단백질 공급 차돌박이와 숙주는 모두 단백질이 풍부하죠 단백질은 우리 몸의 근육, 피부, 모발 등을 구성하는 데 필요한 영양소이고 단백질은 식사 후 금방 배가 고파지지 않도록 해줍니다 ✔️철분 공급 차돌박이와 숙주는 모두 철분이 풍부해요 철분은 우리 몸에서 혈액을 만들 때 중요한 역할을 하는데 철분이 부족하면 빈혈 등의 질병이 발생할 수 있으므로, 충분한 철분 섭취가 중요해요 ✔️비타민 공급 차돌박이와 숙주에는 비타민 A, C, E 등 다양한 비타민이 함유되어 있는데 비타민은 우리 몸에 필요한 영양소로서, 면역력 강화, 눈 건강, 피부 건강 등에 긍정적인 영향을 줘요 ✔️소화 촉진 숙주는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진시켜주고 변비 예방에 효과적이고 또한, 차돌박이에 함유된 육즙과 함께 볶아 먹으면 입맛도 돋구어주어 소화를 도와줍니다 ✔️다이어트 효과 차돌박이와 숙주는 모두 칼로리가 낮아 다이어트 식단에 적합하고 숙주에 함유된 식이섬유가 포만감을 유지시켜줘서, 식사 후 금방 배가 고파지지 않도록 도와줘요 이러한 이유로 차돌박이 숙주볶음은 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 좋은 요리에요 차돌박이 숙주볶음은 간단하면서도 고소한 맛과 식감이 일품인 요리로 한국인들에게 가장 사랑받는 메뉴 중 하나에요 건강에도 좋고 맛있는 차돌박이 숙주볶음 레시피 바로 시작하겠습니다 *재료 차돌박이 200g 숙주 250g 양파 반 개 파프리카 반 개 청양고추 2개 대파 조금 양념재료 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1/2큰술 깨소금 약간 1. 차돌박이는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주세요 차돌박이는 얇게 썰어도 되고, 두껍게 썰어도 되는데요 단 차돌박이는 소고기 부위중에서도 매우 질긴 부위로 유명하기때문에 얇게 썰지 않으면 먹기 어려우므로 적어도 0.5cm 정도로 썰어주는 걸 추천해요 2. 숙주는 끝을 잘라내고 물에 깨끗하게 씻어서 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요 물기를 완전히 제거하지 않아도 상관없어요 3. 양파와 파프리카, 청양고추는 적당한 크기로 썰어주세요 양파는 굵게 채를 썰어도 되고 파프리카와 청양고추는 두껍게 썰어주면 된답니다 4. 대파는 어슷하게 썰어주세요 나중에 대파는 먹음직스러운 비주얼을 책임질꼬에요 5. 볼에 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요 양념장의 비율은 취향에 따라 입맛에 맞게 조절하시면 되요 6. 팬에 식용유를 두르고 불을 끈 채로 양념장을 넣고 볶아주세요 불을 끈 상태에서 양념장을 볶아주면, 양념의 향과 맛이 깊어지는 효과가 있다고 하네요 7. 불을 중간 불로 조절하고 차돌박이를 넣어 볶아주세요 차돌박이는 노릇하게 익을 때까지 볶아주시는데 차돌박이가 잘 익지 않으면 이후에 더 볶았을 때 더 담백한 맛이 아니라 불쾌한 향이 나더라구요 8. 차돌박이가 살짝 익으면 숙주와 양파, 파프리카, 청양고추를 넣고 볶아주세요 이때 숙주는 익을 때까지 볶아주어야 해요 숙주가 익지 않으면 부드러운 식감이 아니라 씹히는 식감이 나게 되거든요 9. 모든 재료가 익으면 대파를 넣고 볶아주시면 되요 대파는 익히면 식감이 무르고 부드러워져서 마지막에 넣어주시는게 좋더라구요 대파를 넣고 볶아주면 대파의 향이 나며 더욱 맛있는 숙주볶음이 완성됩니다 숙주볶음을 고루 섞어주고 맛있게 먹을 준비가 되었네요 숙주볶음은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있지만 술안주로도 너무 좋아요 차돌박이 숙주볶음 팁! 숙주는 꼭 끓이지 마시고 볶아주세요 숙주를 끓이면 부드러워지지 않고 퍼지는 경우가 많아요 또한, 양념장은 미리 만들어 두어서 재료를 볶을 때 쉽게 사용할 수 있도록 해보세요🤗 맛나고 영양가도 높은 차돌박이 숙주볶음으로 더운 여름 건강하게 이겨내보자구요~!
까망천사
건강하게 밀푀유나베!
밀푀유나베 쉽고 맛있고 살 덜쪄요!!물과 육수낼 재료들은 함께 넣고 준비해주세요 끓으면 다시마 빼고 10분정도 우려주세요 그후엔 간장2T 넣고 걸러주세요 순서는 배추 - 깻잎 - 고기 순서대로 쌓아주시면되요 냄비에 차곡차곡 담아주세요 가운데는 버섯을 넣넣어주세 육수는 끓으면 넘칠수 있으니 2/3 정도만 넣기!
지지지지지
아롱사태 수육
여름철에 기력이 많이 딸릴 때는 고기류를 먹어줘야하죠 삼계탕도 좋고 아롱사태 수육도 자주 해 먹게 되네요 아롱사태 충분히 물 빼고 푹 삶아준 후에 참소스에 찍어 먹으면 되는 요리예요 육수는 곰국이나 아롱사태 삶은 물을 이용해줘도 좋아요 고기 예쁘게 담고 다른 부재료로 야채나 버섯, 두부 같은거 추가로 넣어줘도 보양식으로 좋네요
보통아이
불안쓰는 여름 보양식 육회
여름 보양레시피로 육회를 소개합니다 여름철 대표음식하면 삼계탕이 제일 먼저 생각나지만 더운 여름 불없이 뚝딱 만들수 있는 육회도 좋은 것 같아요 육회를 못드시는 분들도 계시지만 한번 맛을 알게되면 참 맛나쥬 만드는 방법은 간단해요! 육회할 고기 사다 잘게 썰고, 소금, 매실액, 꿀, 참기름, 후추 기호에 맞게 넣어서 양념하면 끝입니다 육회비빔밥으로 먹어도 맛있고, 김에 싸먹어도 맛있어요ㅋㅋ
늘봄봄
몸보신 레시피 스테이크
찬음료만 마셔서 허한 몸을 보하기위한 스테이크. 간단해서 누구나 만들 수 있어요. 두꺼운 채끝 이용합니다 바깥에 올리브유, 소금. 후추 발라서 냉장고에 30분 정도 숙성시킵니다. 뜨겁게 달군 프라이팬에 기름 넣고 고기 올린 후 뒤집어가며 겉부분 바싹 익혀줍니다. 겉이 다 익었으면 중불로 줄여 5~10분 더 익혀줍니다. 취향에 따라 익히는 정도 조절~~ 아스파라거스. 버섯 양파. 마늘 등 구워서 같이 먹으면 좋아요. 전 고기에는 언제나 씨겨자와 고추냉이^^
올리브울산
다이어터 몸보신에 좋은 미니새송이스테이크 레시피
여름에는 다이어트를 하더라도 몸보신이 필요하죠! 근데 몸보신용 음식들은 부담스럽고 칼로리가 높은게 많아서 다이어터 분들은 고민이실거예요. 저는 다이어트 할 때 몸보신으로 새송이버섯으로 스테이크를 해먹습니다. 미니새송이버섯을 칼집을 내어서 에어프라이어에 돌린 후 간장양념을 뿌리면 되는 간단한 레시피입니다. 새송이 버섯은 골다공증,면역력, 혈관질환에 좋다고 해요. 만드는 법은 간단하지만 영양은 높고 칼로리도 낮은 새송이버섯으로 여름 몸보신 추천드려요!
김우리
강황카레 건강레시피
영양가득카레 강황.양파.양송이버섯까지잔뜩넣고 우동면이든.밥이든 뭐든잘어울려요~~ 시원한콤부차까지 곁들이면최고. 양파를캬라멜라이징하면 더 맛있답니다~
엄마동2
강황카레 건강레시피
영양가득카레 강황.양파.양송이버섯까지잔뜩넣고 우동면이든.밥이든 뭐든잘어울려요~~ 시원한콤부차까지 곁들이면최고. 양파를캬라멜라이징하면 더 맛있답니다~
엄마동2
두부 부대찌게 전골
단백질 많은 두부에다가 소고기도 좀 넣고 집에 스팸이 한통 있어서 넣고 매운고추도 넣어서 매콤한게 만들었는데 너무 맛있었어요 하얀 밥에 한술 떠서 같이 먹으면 맛이 기가막히게 맛있어요 뜨거운 여름에 뜨거운 음식 만들어서 이열치열 했슴다
d12
직접 키운 야채로 몸보신하는 레시피 :)
안녕하세요~~ :) 집이 제일 좋은 집순이입니다. 집에서 뭐하고 놀까 고민하다가 다양한 씨앗들을 심고 키우기 시작했는데 그 중에 하나가 무순이에요! 무순은 물만 잘 주면 알아서 쑥쑥 자라서 똥손도 키울 수 있어요!! 그리고 매일 눈에 띄게 자라기 때문에 키우는 재미가 엄청나답니다. 키우고 일주일 안에 수확? 해서 먹을 수 있어요. 제 몸보신 음식은 직접 키운 새싹과 부모님이 키우신 상추를 넣어서 만든 새싹참치비빔밥이에요!! 새콤달콤매콤한 양념, 참치, 계란후라이 그리고 저와 부모님의 정성이 들어가 너무 맛있고 힘나는 음식이랍니다 :) 키우기 쉽고 재밌는 새싹! 직접 키우고 바로 먹어보몈 더 건강한 여름 보낼 수 있으실거에요~~~
찐ㄴㄴ니
찐 레알못 요린이라도
안녕하세요 보양식..은 아니지만 소고기야채죽을 해먹었네요 ㅋ 사실 뭔가 다른 요리를 하려다가 준비는 다 해놓고 막상하려니까 귀찮아서 그냥 죽을 만들어버렸네요 ㅋ 여름철 특히 올해는 역대급으로 더운 날씨인데 이럴 때일 수록 시원한 음식만 먹기보다는 따뜻한 음식도 많이 드십시다~ㅎㅎ 모두 다이어트도 성공하시고 여름철 건강 조심하세요~
금호테크
여름에 보양으로 좋은 소고기야채볶음
여름에 지치고 더울때 쇠고기야채볶음 맛있고 먹고나면 힘이나요~ 쇠고기랑 야채를 한입크기로 준비해서 간장, 후추, 설탕,마늘, 맛술, 굴소스 넣고 볶아주면 간단해요~ 간단하게 몸보신해보세요~
mjl
여름 보양식 쑥죽 추천
쑥은 비타민과 미네랄이 풍부하고 간의 해독기능과 지방대사를 원활하게 해줘요 피로회복이나 체력증진에도 효과적이죠 더운 여름에 먹어야할 재료예요 쑥과 양파 마늘 새송이 버섯 당근 불린 찹쌀이 필요해요 멸치와 다미사를 이용해 육수를 내주구요 불린 찹쌀을 육수에 넣어 끓여주고 먹기 좋게 자란 야채를 같이 넣고 다시한번 끓여주면 됩니다 마지막으로 쑥을 넣고 한번 더 끓여주면 여름보양식 쑥죽 완성이이에요
고구마피자맛있어
몸보신레시피
지금제철에나오는감자요리를공유할께요일단감자를얇게채썰어전분기를빼고채에받쳐물기를빼고팬에기름을둘르고각종야채와소고기갈은것으로위에올려토핑한후마지막으로치즈를올려마무리합니다 더운여름고소한감자가입맛을돗궈줄거라생각합니다
개똥pv3
훈제오리 월남쌈
더운 여름엔 입맛도 없고 불피우는건 덥고 힘들잖아요 그래서 저는 불은 최소로 써서 간단하지만 건강에 좋은 월남쌈을 자주 먹거든요 다이어트에도 도움이 되고 야채 보충도 가능하니까요 그런데 야채만 먹으면 뭔가 좀 허전하잖아요 그래서 추가로 고기류를 추가하는데요 훈제오리가 맛도 좋고 건강에도 좋아서 기력보충용으로 넣어먹어요 굉장히 간단하지만 맛도 좋고 건강에도 좋은 훈제오리 월남쌈 주말 가족 요리로도 아주 좋아요 꼭 훈제 오리 아니더라도 닭가슴살이나 소고기를 넣어 먹어도 원기회복에 좋아요
숑숑이야
몸보신 레시피로 제격인 닭한마리
여름 보양식으로 집에서 대충 닭한마리를 한번 해먹어봤었어요 칼국수를 좋아하진 않아서 칼국수는 안넣었구 마지막에 닭죽을 따로 또 해먹었어요 마트에 가서 산 백숙용 닭이랑 닭다리랑, 집에 있는 야채들: 부추 2개 (전 무한리필), 통마늘 10개, 생각 한조각, 말린 표고버섯 한줌에서 두줌 (취향껏) 저는 채소를 좋아하는 편이라 많이 넣었어요. 대파 (엄청 넣음) , 감자 (무한리필), 소금ㅋㅋㅋ 나중엔 샤프샤프마냥 야채들을 계속 넣은거 같아요.. 부추는 양념장 따로 만들어서 계속 먹고.. 무한리필집인가.. 처음 만들어 본 닭한마리인데 닭이라 그냥 뭔들 맛있네여 호호홓 다들 폭염인데 몸보신 잘하시고 8월도 힘냅시다!!
읁읁
화요일 저녁♡
콩나물국 끓이고, 엄마아빠꺼 쭈꾸미볶음 우리아기 버섯제육볶음 해서 저녁먹었어요
어느멋진날29
훈제오리고기에 야채가득 건강하고 맛있는 월남쌈
식구들이 전부 너무 좋아하기도 하고 또 냉장고속 자투리 야채들을 처리하기에도 너무 좋은 영양가 있고 맛도 좋은 월남쌈을 올려보아요. 집에 있는 냉장고속 야채들을 종류 상관없이 있는대로 깨끗이 씻어서 물기를 빼줘요. 그리고 5센티정도 길이로 가늘게 전부 썰어서 준비시켜놓구요. 버섯이랑 훈제오리는 후라이팬에 올려서 슬쩍 구워서 야채들이랑 같이 준비해두어요. 월남쌈페이퍼를 따뜻한 물과 함께 준비해요. 저는 월남쌈페이퍼랑 물을 따로 담아서 쓸수 있는 전문 용기가 있어서 한쪽엔 월남쌈페이퍼를, 그 옆엔 따뜻한 물을 담아서 식탁에 올렸어요. 이렇게 준비가 다 되면 페이퍼를 바로 옆에 있는 따뜻한 물에 잠깐 담가서 말랑해지면 본인 취향껏 각종 재료들을 놓고 돌돌 말아서 소스에 콕 찍어서 맛있게 먹기만 하면 끝! 재료들이 야채와 훈제오리라 칼로리는 낮고 아삭아삭 식감과 영양은 풍부한 월남쌈은 건강한 다이어트식으로도 완전 최고의 한끼로 손색이 없어요. 향이 너무 좋은 돌미나리까지 같이 준비해서 같이 먹었더니 진짜 최고의 맛이 된것같았어요. 거기에 시판 월남쌈 소스들을 취향껏 해서 찍어 먹으면 배불러도 자꾸만 들어가는 맛있는 월남쌈으로 그야말로 입이 행복해지죠. 아니면 집에서 겨자소스나 참깨소스같은거 직접 만들어서 찍어먹어도 너무 맛있어요. 요즘처럼 무더운 여름철에는 불앞에서 요리하는게 너무 덥고 힘든데 이렇게 불 거의 안쓰면서도 맛있게 영양 가득한 음식으로 건강 챙기는것도 너무 좋은거같아요
날씬오로라
유부
살 안찌는 재료를 잘게 다져요 무우 두부 당근 소고기 넣고 현미밥으로 비벼서 깻잎으로 싸서 돌돌 말아주면 됩니다. 유부가 삼각말고 긴게 팔아요 그걸로 감아주시면 됩니다. 살안찌고 든든한 한끼~
시연채연맘
보양식으론. 야채가득 카레~~
저는 머 별다른거없고~~~ 카레예요~~^^ 근데 집에있는 야채 버섯 고기 죄다넣코~^^ 감자던 고구마, 호박,양파,파프리카,당근,팽이버섯,송이버섯, 통마늘,고기,참치~~~~^^ ㅋㅋㅋ 저희 아이들이 파프리카 이런걸 싫어하는데. 카레에 들어간건 잘먹더라구요~~ 그래서. 이것저것 넣케되었어요~~~ 또 통마늘~~도 넣으면 그것또한 잘먹어요~~~^^ 보양식이 머 따로있나요~~~ 건강식으로 골고루 잘먹음 된거죠~~
최군80
몸보신 레시피 - 밥이 보약이다
여름에 더우니까 반찬을 여러가지 만드는것도 귀찮아요. 그래서 제가 만든 보양식은 간단하면서 맛도 있는 영양솥밥입니다. 현미쌀에 흑미쌀 약간을 섞어 불린 후 호랑이콩, 옥수수알, 표고버섯, 단호박을 조금씩 넣는데 이번엔 특별히 전복도 넣었습니다. 내장도 그냥 통으로 넣어 밥을 했습니다. 그게 잘 안 타고 간단하더라고요. 간장 만들어 집에 있던 올갱이국과 먹으니 다른 밑반찬이 필요없을 정도로 맛있었습니다.
roh69
오리백숙
여름 보양식으로 오리만한게 없죠 일단 오리를 깨끗하게 손질한 다음 황귀,생강.마늘.대파,엄나무등 을 넣고 푹 끓여줍니다 끓이는 동안 기름을 걷어줘야 잡내와 누린내가 안나요 한 2~3시간 끓인다음 찹쌀을 따로 넣고 능이버섯을 넣어 찹쌀이 익을때까지 한번더 끓여주면 아주 깔끔하고 진국인 오리백숙이 완성됩니다. 한그릇 먹고나면 더운여름 거뜬히 이겨낼수 있답니다
즐겁게열시미
여름간단 보양식 레시피 들깨순두부탕
여름 보양식으로 딱인.들깨순두부탕 소개합니다. 여름이라고 찬 음식만 먹으면 더 안 좋은 거 아시죠? 뜨끈한 음식이 당길 때 간단하게 해먹을 수 있는 너무너무 간단한 들깨순두부탕입니다. 냉장고 뒤져서 냉장고에.있는.야채 다 넣어주면 된답니다. 육수팩으로 육수내고 배추, 무우, 버섯류 있으면 넣규 끓여요. 그러다 순두부 넣고, 부추도 있음 넣어주세요. 향이 좋아요. 마지막에.들깨가루 팍팍!! 죽 같기도 하고 뜨겁지만 호호 불어 먹으며 속까지.뜨끈해진답니다. 여름에 너무 찬 음식으로 속이 찰 때 추천합니다 다이어트에도 좋고 칼로리도 낮으니 아낌없이.드세요!!!!
걷는고래
보양식의 대명사 추어탕
추어탕으로 기력 회복하자 추어탕은 사계절 먹어도 질리지 않는 음식이죠. 직접 끊이면 국물이 진하면서 담백하고 구수한 것이 찐 맛이에요 추어탕은 기력회복, 뼈건강, 혈액순환, 위건강, 설장발육, 눈건강등 정말 몸에 안 좋은 데가 없어요. 추어탕 만들기에는 미꾸라지, 얼갈이배추, 부추,깻잎, 청양고추, 된장, 맛술, 생강이 필요하고요. 마트에서 미꾸리 살때 소금 쳐 달라고 하면 되고요. 집에 오면 다 죽어 있어요. 그러면 물로 여러번 헹구어 주고, 장갑으로 미끈거림이 없을때까지 살살 문질러 씻어주세요 그리고 미꾸리를 냄비에 넣고 된장 한 스푼, 맛술, 생강을 넣고 끊여줍니다. 얼갈이 배추는 약간 데쳐준 후 물기를 짭니다. 잘 삶아진 미꾸리를 주걱이나 국자로 으깨 걸려주면 진한 노란 국물이 생깁니다. 이것을 다시 냄비에 넣고 얼갈이 배추 청양고추, 깻잎등을 넣고 다시 끓여주면 되요. 추가로 먹을때 부추나 팽이버섯을 넣고 맛있게 드심 되세요.
달남99
뜨뜻한 몸보신 레시피
제가 소개 시켜드릴 음식은요 마녀스프인데요 이건 맛도 좋고 다이어터 분들한테 정말 좋은 음식이에요 다이어터 분들은 다들 변비를 가지고 계실텐데요 이거 먹으면 진짜 변이 쑥 빠집니다 진짜 레시피도 정말 간단해요! 레시피는 냄비에 고기를 볶아주세요 고기는 소고기가 왠만하면 좋아요 그리고 양배추, 당근, 양파 등등 어떤 야채든 좋아요 근데 당근과 양배추는 꼭넣어주세요! 고기와 야채를 다 같이 넣고 살짝만 볶다가 뚜껑을 덮어서 야채에서 나오는 수분으로 재료를 익혀요 그 다음 재료들이 아주 조금 잠길정도로 물을 넣고 코인육수와 자른 토마토를 같이 넣고 카레가루를 넣고싶으신 만큼 넣어요 이렇게 하고 끓이고 싶은 정도만 끓이시면 끝이에요!! 진짜 이거 꼭 해 먹어보세요 변비 있으신 분들은 꼭꼭
냥냥뇽뇽
몸보신 (닭안심녹두죽)
지친 여름 닭안심녹두죽으로 몸보신합니다. 부드럽고 영양가득 아이들도 좋아해요. 재료 녹두.찹쌀 1:1 닭안심. 표고버섯.당근.양파.대파.육수 야채반 닭안심 반반 볶다가 육수넣고 불린 녹두 찹쌀넣고 푹 끓여주면 완성이예요. 녹두효능은 우수한 식물성 단백질과 식이섬유 비타민이 풍부해서 에너지 생성 및 면역력 강화에 매우 좋다고 하죠. 녹두의 고소한 맛과 닭안심 단백함이 입맛을 돌게하네요. 저칼리에 몸보신까지 더운여름 최고 건강식이죠.
쫑이js
