'소고기 버섯 비빔밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

몸에 좋은 소고기 무국

저는 무국을  좋아해서 멸치 육수에 무국을 자주 끓여먹는데  저희 가족들이  먹질  않아서  결국  소고기무국을 자주 끓여먹는 편이예요.  역시  고기가 들어가면 잘 먹더라구요. 소고기 무국을  끓을때  저는  무를  엄청 많이  넣고 끓여요.  그래서  저는  무와  시원한  국물만 후루룩~~~마시곤 해요. ♡소고기는  소화기를  보호하고  면역력을  향상시키며  철분과  피를 생성, 노화방지, 위의 오장보호,  소갈을 멎게 하는  효능이  있어요. ♡무는 면역력을 향상시키고 소화를 도우며 담을 삭히고  지방분해의  효능이 있고  기름진 음식과  먹을 때  찰떡 궁합이지요.  기관지를 보호하고  위암,  식도암의  효과가 있어요. ♡파는  감기, 코막힘,  두통을 예방하고 복통, 소화안될때,  설사할때  먹으면 좋고 피를 맑게 해 주고 콜레스테롤을 감소시켜주며 성기능 향상에 좋아요.  소독  기능이 있어  물고기나 육류의 균을 잡아주며 몸이  찬사람이 먹으면 열이  나는데  도움을 주지요. ♡마늘은  바이러스, 곰팡이, 대장균의 살균효과가 뛰어나  감기, 기관지염,  소장염,  대장염 예방효과가 있어요.  위를  보호하고  소화를 최진하며 말초혈관을  확장시켜  찬 사람에게  좋고  피로회복 개선의 효능이 있고 면역력을 향상시키는  효과와  동맥경화 억제 및  항암효과도 있어요. 소고기무국에  소고기, 무, 파, 마늘은 찰떡궁합의  재료인만큼 건강에도 좋은  국물요리의 하나이지요.

우리아들2

지방섭취가 부족해지기 쉬운 현대인들의 지방보충을 위한 사골 소고기 미역국

우리가 가장 쉽게 접할수 있는 영양소는  탄수화물인듯합니다. 지금까지 국가에서 권장해 온 탄수화물 비중을 따라 음식을 섭취한다고 해서 건강을 지켜주지 않는다는것을 주변의 여러 사례를 통해 입증되고 있습니다.  물론 개개인에 따라 다르지만 저탄고지가 더 적합한 사람이 상당히 많을 수 있다는 점을 고려할 때 저는 저탄고지에 적합한 사골소고기 미역국을 추천합니다. 이 국을 양껏 먹는다고해서 살이 절대 찌지는 않는다는 것을 드셔보시는 분들은 아실겁니다. 먼저 사골 육수는 시간적 여유가 있을때 미리 만들어서 소분해 냉동보관해 둔것을 사용하십됩니다.(클린한  육수 사셔도 됩니다.) 2. 불린 미역과 소고기에 참기름과 어간장(저는 집간장 사용도 합니다) 넣고 볶는다. 3. 적당히 볶아지면 사골육수 넣고 끓입니다. 4. 마지막에 다진마늘을 넣고 간을 맞추면 맛나게 드시면 됩니다. 비 오는 날에도 어울리고 사골육수는 단식후 회복식으로 드셔도 좋습니다. 팁을 드리자면 사골육수에 황태 잔뜩넣은 미역국도 정말 맛있어요 울 친정엄니가 잘 만드는 음식인데요 저는 고지방을 위해 소고기를 사용했답니다. 이틀 연속 사골소고기 미역국으로 달려봅니다.

여울햇살

비오는날 생각나는 간단한 미나리 샤브샤브!

1. 재료는 소고기, 미나리, 팽이버섯, 치킨스톡 그 밖에 취향에 맞는 채소들 2. 채소를 모두 씻어서 준비한다. 3. 물 반컵과 치킨스톡 반개, 미나리를 넣고 끓이다가 4. 팽이, 소고기를 넣고 고기가 익으면 끝이다. 5. 간장과 겨자를 섞어 만든 소스 등 취향에 맞는 소스를 찍어먹는다!

편도광

다이어트국물요리 소고기토마토스튜

토마토 야채 소고기 듬뿍넣고 푹 끓인 토마토스튜 강력추천해요 속도편하고 영양가도많고 은근 토마토로 끓여서 김치찌개처럼 시원한맛이나요  손은많이가지만 한번에 많이끓여놓고  데워먹으면 간편해요

happy80

[국물요리레시피]살 쭉쭉 빠지는 무수분 국물요리!!

안녕하세요:) 25키로 감량후 2년간 유지하고 있는 유지어터 밤비엄마에요😉 비오는날 뜨끈~한 국물요리~~ 제가 주로 먹는 국물요리는 슬프게도 샤브샤브와 마녀스프정도 에요🤧 다이어트엔 어쩔 수 없죠~~^^ 기쁜마음으로 만들어 먹으면 살도 빠지고 맛도 좋답니다~~! 그중 무수분 마녀스프를 소개해드리려구 해요!! ♡재료♡ 저는 주로 집에 있는 야채로 만들어요. 꼭 필요한건 잘 익은 토마토3개와 샐러리!! 나머지 양파,애호박,파프리카,버섯은 있는 것 들만 넣어주고요, 돼지고기살코기나 소고기등 단백질이 될 만한 고기류도 꼭 넣습니다.듬뿍~ 토마토는 따로 데쳐서 껍질 벗기지 않고 모든재료를  큼직하게 썰어서  물을  넣지않고 아~주 약한불로 뭉근~하게 끓여줘요~ 한시간정도 끓이면 국물이 자작해져 있어요. 그럼 불을 끄고 적당량을 덜고 통후추 갈갈~~ 그리고 치즈한장 턱~올려서 먹습니다~🍅 따로 간을하지 않아도 치즈와 야채본연의 맛 때문에 너~무 맛있어요. 여기에 통밀깜빠뉴&아아는 환상의 짝꿍이에요. 뜸~뿍 배부르게 맛있게,감사하게 먹고 밤비와 산책 나갑니다🦮 (토마토 또 사러가는길^^~~🎶) 혹시 안드셔보셨다면 꼭 한번 만들어서 드셔보세요.살 쭉쭉 빠지는 맛있는 국물요리!!

밤비엄니

멸치와 다시마로 우려낸 소고기국

제가 비올때 생각나는 건강한 국물 요리는 콩나물소고기국이네요 1.멸치와 다시마로 육수 낸다 2.소고기,무,고추가루를 참기름에 볶다가 육수를 넣고 끓인다.(간은 국간장으로) 3.마늘이랑 파를 넣고 한 번더 끓이면 맛있는 소고기국 완성 ☆이열치열 한그릇 먹음 건강해 지는 느낌이 팍팍들지요

후리지아3270

포만감 만땅 샤브샤브

저탄고지식에도 어울리는 샤브샤브를 추천합니다. 1. 육수준비  - 멸치, 건새우, 다시마 등을 넣고 우리고 간장을 조금 넣는게 기본이지만, 귀찮으면 쯔유나 멸치장국을 사용하셔도 됩니다. 2. 고기 준비  - 보통 소고기를 사용하는게 좋습니다. 우삽겹이나 차돌배기 아무거나 사용하시면 됩니다. 기름기가 싫으신 분들은 등심을 추천합니다. 냉동 슬라이스 추천 3. 야채 준비   - 배추, 청경채, 숙주(콩나물), 각종 버섯 준비하시면 됩니다. 위 야채와 같이 뜨거운 물에 넣어도 변형 심하지  않은 야채들은 모두 사용할 수 있습니다. 4.  주의사항   - 양껏 배터지게 드시되, 탄수화물이 들어간 것은 드시면 다이어트의 목적이 없습니다. ex) 면사리, 오뎅, 볶음밥 등등   - 소스는 간장+설탕(스테비아 쓰면 좋음), 칠리, 땅콩소스 등등 드시면 됩니다.    ex) 사실 위 소스는 당이 포함되어 있으나, 엄청나게 먹지 않는 이상 다이어트에 지장을 줄 정도는 아니니 맛을 위해 그냥 드세요.

인화성물질

성분좋은 샤브샤브전골에 물만두국!!

성수동 소고기 샤브샤브 전골 에  팽이버서이랑 고기 더 추가해서  먹으면  다이어터들도 부담없이 먹을수 있어서 전 자주 먹어요~~~ 양지랑 버섯 배추가 들어 있어서 혼자 한끼 샤브샤브  먹고 싶을때  만두나 밥 넣고 죽  끓여 먹어도 좋더라구요   비오는날 최고 좋아요~~

워니뚱

영양가득한 다이어트 레시피 토마토 소고기 스튜!

[재료] 소고기, 홀 토마토, 양파, 양근, 소금, 케첩, 버터, 물 1. 소고기와 야채를 큼직하게 썰기 2. 팬에 버터 녹이기 3. 야채(당근, 양파.. 다른 야채도 가능해요) 넣고 볶기 4. 소금, 케첩, 홀 토마토, 물 넣기 5. 토마토를 대충 자르고 중불에서 저어주면서 20분 끓이기 요리 좀 해본 분은 간단하다 하실거에요! 먹고 든든하면서도 부담없는 레시피랍니다!

구시렁

소고기 무우국

한 공간에 살고 있는 손주들을 돌보다 보니 먹거리 신경을 많이 쓴다. 맵고, 짜고 하면 손주들이 먹기 힘드니 그냥 싱겁게 음식을 만든다. 특히 국 종류는 싱겁게 하고 거의 고추가루를 쓰지 않다보니 어른들 입맛에는 맞지 않았는데 지금은 적응이 되어서 싱겁게 먹고있다. 자연적으로 나트륨 섭취를 줄이다 보니 다이어트에 도움이 되고 있다. 소고기는 참기름을 약간 두르고 볶다가 무우를 넣고 팔팔 끓여서 소금으로 간을 하고 약간의 맑은 까나리 액젖으로 간을 맞춘다.  마지막으로 파 송송 썰어서 마늘과 함께 넣어서 한소끔 끓인다.

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야채 듬뿍, 소고기 샤브샤브.

비가 추적 추적 내리는날, 쌀쌀하고 추운 겨울날 모두 어울리는 음식.  저는 그 음식이 샤브샤브라고 생각합니다.  저희집은 그래서 샤브샤브를 자주 해먹는데요~ 야채도 많이 먹을 수 있어서 좋고, 버섯도 듬뿍 넣어서 먹을 수 있어서 너무 맛있어요.  다이어트 중 이라면 고기보다, 야채를 더더 많이 넣어 먹으면 좋아요~ 특히, 저는 배추랑 청경채 그리고 버섯~ 이렇게 넣어 먹는걸 좋아하고 맛있더라구요.  다이어트 국물 요리 샤브샤브 ~~ 추천 합니다.

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아침식단으로 야채비빔밥 추천합니다

저는 아침은 밥을 먹어야 하루종일 힘이나서 꼭 밥을 챙겨먹으려고 합니다. 간단한데, 칼로리는 적은 야채비빔밥을 아침 식단으로 주로 먹습니다. 양배추는 한 통사서 미리 채를 썰어 놓고, 귀리밥이랑 소스를 넣어서 먹으면 포만감도 좋고 변비에도 좋습니다. 바쁜 아침에 따로 요리하지 않아서 편하고 좋더라구요. 오이를 썰어서 된장소스랑 같이 비벼먹기도 합니다. 다이어트 아침식단으로 간단하고 건강한 야채비빔밥 추천합니다~

쑤기9

오이비빔밥 간편해요

요즘 SNS에서 핫한 다이어트식이라고 해서 오이비빔밥 만들어 봤는데요. 오이는 씨를 제거해서 잘게 썰어줘요. 완숙 토마토도 가운데 씨를 발라내서 잘게 썰어줍니다. 단백질이 필요하다면 닭가슴살을 추가하는 것도 방법이에요. 간장양념장 만들어서 슥슥 비벼 먹기만 하면 됩니다. 간단한데 은근 포만감도 있고 맛도 있더라구요~ 추천해요 ㅎㅎ

펭하잉

[로꼬브리또] 야채와 소고기 듬뿍 브리또

집근처 있는 멕시칸 음식점인데..왠만한 유명 맛집보다 더 제  입맛에 맞아요~ 브리또와 퀘사디아, 타코 등 다양한 메뉴가 있지만 저는 주로 바베큐 비프 브리또를 즐겨 먹습니다. 야채랑 소고기가 듬뿍 들어 있는데 양이 너무 많아서 둘이 먹어도 좋아요~ 쉬림프살사소스 타코도 넘 맛있어요! 다이어트를 위해서라면 브리또 추천드립니다^^

dongrie

[나능이 능이버섯백숙] 다이어터의 몸보신

날씨도 오락가락 컨디션 조절이 힘든 계절이네요 먹는 양도 줄이도 메뉴도 무겁지 않은걸로 바꾸고 몸은 점점 가벼워지는것 같은데  점점 기력이 약해지고 있다는 생각이 들때가 있어요 여름이라 몸보신도 해줘야 하는데 그렇다고 무턱대고 먹기는 좀 그렇고 그래서 찾아간 곳이 [나능이 능이버섯백숙]이라는 곳이예요 능이버섯은 최고의 항암식품이라고 하구요  암예방과 면역체계 활성화에 도움이 되는것은 물론 변비예방과 다이어트에도 탁월한 도움이 된다고 합니다 4명이서 가서 저희는 닭백숙 말고 오리백숙을 시켰어요 오리고기에는 불포화지방산과 오메가, 리놀레산이 풍부하게 들어있어 다이어트 뿐만이 아니라  간의 해독작용, 만성피로, 무기력증에도 도움이 되다고 하네요 소화를 돕고 성인병 예방에 효과가 있는 부추까지 듬뿍 얹어서  맛있는 외식 한끼를 끝내고 집으로 돌아왔습니다 다들 기력 챙기시고 다이어트에도 성공하세요

켈리장

완도멱집 쭈꾸미해초비빔밥 추천해요

요즘 입맛이 참 없지요? 이럴때일수록 제철 음식, 새콤한 음식으로 건강 챙기면 좋겠습니다. 저는 건강과 다이어트를 위해 해조류를 많이 먹습니다. 잠실에 있는 완도멱집은 작지만 여러 건강식이 많고 특히 제철 음식인 쭈꾸미해초비빔밥은 다이어트에도 좋은 것 같습니다. 미역은 다이어트에 도움을 주니 다른 메뉴도 추천합니다.

인생중

다이어트 야식)초간단 팽이버섯계란전

다이어트  팽이버섯계란전! 팽이버섯은 손쉽게 구할 수 있고 저렴한 가격과 쫄깃한 식감이 매력적인 버섯이에요. 요즘 저희 마트에서는 4봉지에 1000원 할 때도 있어서  세일 할 때 냉큼 장바구니에 담아 팽이버섯으로 다이어트 요리를 만들어 봅니다. 부드럽고 폭신한 계란의 식감과  쫄깃한 팽이버섯의 식감이 잘 어울려요~ 저희 아기도 참 좋아라 하는 전이랍니다^^ 팽이버섯전 칼로리 100g 140kcal 팽이버섯 칼로리  100g  36kcal 보관법 : 습기에 노출되지 않도록 신문지에 싸거나  비닐 포장된 상태 그대로 냉장보관 효능 : 칼로리가 낮고 섬유소와 수분이 풍부해 포만감을 주므로  다이어트에 좋고 변비도 개선해줘요.  풍부한 식이섬유소는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화증을 예방해요.  팽이버섯에 함유된 판토텐산은 부신피질호르몬의 분비를 촉진해 스트레스를 완화해요.  베타글루칸은 항암작용을 하고 프로글래민이라는 당단백질은  특히 피부암 자궁경부암에 효과가 있어요. <준비재료>  팽이버섯 1봉지 파프리카, 청양고추 1개, 계란 3개, 소금 조금, 식용유 적당량 먼저 팽이버섯 밑동을 자르고 가볍게 씻어 물기를 빼고 준비해줘요.  너무 잘게 찢으면 부칠 때 모양 잡기 힘들기 때문에 적당히 찢어주세요. 파프리카와 청양고추는 다져서 준비해줘요. 이 외에 냉장고 속에 있는 양파나 당근 등 채소를 넣어도 좋아요. 계란 3개를 풀어서 계란물을 만들고 속 재료를 넣어줘요. 계란물에 소금을 조금 넣어주고 간을 맞추는데  저는 원래 저염으로 먹는 편이라 간을 안할 때도 있어요 계란물에 팽이버섯을 조금 적셔줘요. 계란 물을 너무 많이 입히지 않아야 모양을 예쁘게 잡을 수 있어요. 팽이버섯을 예쁘게 자리 잡아 준 뒤  계란물을 그 위에 조금씩 부어 팽이버섯전의 모양을 잡아줘요. 알록달록 채소가 있어서 너무 예쁘게 만들어 지고 있어요. 뒤집어서 앞 뒤로 노릇노릇하게 부쳐줘요. 계란과 너무 잘 어울리는 팽이버섯! 아기 처음으로 전 먹을 때도 팽이버섯전부터 해주었던게 기억이 나네요 ㅎㅎ 그만큼 아이들이 먹기에도 좋아요. *청양고추는 어른들 먹을 때 넣어주세요^^ 팽이버섯의 식감이 먹는 재미도 있어요~ 배고픈 늦은 시간에 팽이버섯 계란전 추천해요!^^

어느멋진날29

서창동 미나리듬뿍 샤브샤브

오픈한집이라 가족모두 함께 부모님 모시고  간 동네맛집입니다 유지어터10년 넘은 전 아들이랑 맑은국물 샤브샤브를 주문하고  남편과 부모님은 얼큰을 주문해서 먹었어요  먹으면서 속이편하고 미나리라 부담이 적고   속이 편한. 느낌이였어요   미나리양보고 깜짝 놀랫지뭡니까~ 안에 버섯도 가득하니 완전 d=(^o^)=b 강추였어요      서빙도 기차가 해주기도 하니 아이들이 좋아하네요. 저의아들은 이미 다큰 사춘기입문이라~  소고기에만 집중을하셔서   만두추가해서 국물과함께 먹어주었어요     아들과전 야채와버섯. 고기만으로도  배불러 칼국수까진 못 먹었어요   입짧고 양 적은제가  미나리와 버섯을   다 건져 먹었네요   우리동네 맛집~^^

껌씹는여우

기사님식당 산채비빔밥

속리산 가는 길에 있는 기사님식당이라는 가게입니다. 산채비빔밥과 청국장이 유명합니다. 청국장 포함 산채비빔밥이 1만원이고, 청국장만 시키면 9천원입니다. 반찬으로도 채소류가 나와서 건강해지는 느낌입니다. 속리산이 속해있는 보은군에 거주하는데 가장 좋아하는 외식 장소입니다. 속리산 입구에 있는 가게들 보다 살짝 저렴하다는 것도 특징입니다!

koojawook

소불고기비빔밥

소불고기비빔밥은 맛건강을 동시에 챙길수있는 좋은선택인거같아요 고기는 부드럽 풍부한  맛이나서 입맛을 돋우 새콤한소스와 잘 어울 맛있게 먹을수 있었습니다  채소와 고기의 조합 영양가도 풍부하 영양소 섭취에도 도움이 되었습니다  다이어트 중인데도 불구하고 식사후 배부름을 느낄수있 만족 스러웠습니다 비빔밥은 간편하게준비하고 먹을수있어   바쁜일상에 손쉽게 다이어트  식단에 넣을수 있었습니다 다만 고기의 양과 소스양 적절히 조절해야 다이어에 도움이 될거같아  맛과 건강을잡을수있는 비빔밥 탁월한선택인거가드아요

로또1등

우마카 소고기

가장 비싼 다이어트음식 소고기ㅎㅎ채소도 막막 구워주는~~ 월급 받는날 고고~~ 밥은 패스~~ 난 고기만 먹는다ㅎㅎㅎ 또 먹고싶은데 자주 먹을수 없다는거ㅠ 그래도 행복했다

meca041

[keet it] 다어어트샐러드비빔밥, 덮밥 추천해요

저는 포케류를 좋아해요.  남천역앞에 있는 다이어트식을 판매하는 '킵잇'이 생겨 자주 방문하고 있어요.  저는 치킨 샐러드 비빔밥과 샐러드덮밥을 주로 먹는데 소스를 따로 뿌리지않아도 간이 되어있어 싱겁지않아요. 다양한 야채와 독특한 절임야채, 병아리콩, 감태로 감씬 쫄깃한 현미밥, 수비드한 부드러운 닭가슴살 치킨을 섞어먹는 샐러드덮밥 건강하고 맛있어요.  포케류를 좋아하고 건강하고 맛있는 다이어트식을 먹고싶다면 킵잇 꼭 한번 방문해보세요.

샤르데냐

닭가슴살 질릴때 소고기도 겸해요 ㅎㅎ

다이어트 할때 닭가슴살 많이 드시잖아요~ 닭가슴살이 너무 질릴때 ㅎㅎ 소고기도 괜찮습니다!   아주 얇게 슬라이스 되어있어서... 먹기도 좋고 저는 아들이 넘 좋아해서  저의 일용양식을 아들 육전으로 자주 ㅎㅎ

강미뇽

쉽고 간단한 팽이버섯전

정말 간단하고 쉽게 만들어 먹을 수 있는 팽이버섯전입니다. 팽이버섯울 밑둥치를 제거 후에 반으로 잘라주신 후 홍고추와 대파를 작게 다져서 넣어주세요. 계란 4개와 소금 2꼬집을 넣어서 잘 풀어주세요. 풀어준 계란물을 부어주신 후 고루 섞어주세요. 약불에 팬을 올려주시고 섞은 계란물을 전부 부어주세요. 계란물이 절반정도 익었을 때 조심히 뒤집어주신 후 뒤집게로 꾹꾹 눌러서 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요. 먹기좋은 크기로 잘라 접시에 담아주시면 완성입니다! 팽이버섯이 저렴하면서도 포만감과 식감이 좋아 다이어트에 좋더라구요.

GEN쵸비

소고기 야채 샐러드

저에 다이어트 래시피는 소고기 야채 샐러드입니다. 소고기는 밑간을 한 후 살짝 볶아서 야채와함께 든든하고 식감이 좋은 식단입니다. 상큼한 야채와 함께 먹는 고기 샐러드 단백다이어트로 최고예요 소스 오리엔탈드레싱과 함께 먹어도 좋고 유자 드레싱을 곁들어도 새콤달콤 색다른맛으로도 좋습니다. 간단하면서 든든한 소고기 샐러드 정말맛있답니다. 재료~소고기(샤브샤브용) 양상추. 파프리카.양파  소스 오리엔탈 드레싱

쫑이js

저녁으로 멍게비빔밥

시엄니 찬스로 얻어온 멍게밥입니다 간장양념 얹어서 먹어도 맛있지만 밭에서 따온 상추랑 오이넣고 같이 비볐어요 상추에 멍게비빔밥 한숟갈 넣어서 싸먹었지요 오늘은 세끼 모두 잘 먹었네요 간식으로 부숴먹은 생라면이 좀 걸리네요

미블랙

밀푀유나베 추천해요

밀푀유나베는 사실 샤브샤브와 비슷하지만 담음새가 예쁘기 때문에 손님 초대 음식이나 집들이 음식 혹은 가족들과 오랜만에 기분 내보고 싶을 때 좋아요 냄비 크기에 맞도록 재료를 꽃처럼 돌려넣고 육수를 내면 끝 요리초보도 가능하답니다! 재료 소고기 150g 배추 반통 청경채 1~2개 깻잎 15장 숙주 1그릇 표고버섯 조금 사실 재료는  배추와 그 외 채소 아무거나 다 괜찮고 샤브샤브용 소고기면 충분해요 멸치육수에 국간장 그리고 쯔유소스 넣어주면 육수만들기도 끝이고요 배추에 차곡차곡 재료들을 얹어서 3~4등분내어  냄비에 세로로 꽂아주시면 됩니다 맛있는 식사 되세요~~

homi

간단한 저칼로리 아침 식단 레시피

부담스럽지 않은 저칼로리 아침 식사로 소고기무국 베이스에 부추무침, 콩나물무침 반찬입니다.  무국은 소고기 국물을 좀 진하게 우려내고요 영양을 위해서 팽이버섯도 넣어 주면 좋아요. 부추 무침은 새콤한 맛이 좀 강하게 나도록 하면 입맛을 둗우는 데 최고지요. 콩나물 무침도 당근, 묵 등을 같이 넣어서 균형잡힌 영양 뿐만 아니라 풍부한 식감까지 느낄 수 있도록 했고요. 여러분도 이렇게 한 번 드셔 보세요~

멍청이3

닭가슴살 버섯볶음

운동 할때 기본으로 챙겨먹는게 닭가슴살이잖아요 요새 닭가슴살은 맛있게도 많이 나오지만 뭐든 오래 먹으면 물리잖아요 그럴때 여러가지로 변형시키면 새로운 맛이나요 닭가슴살을 기름에 둘러서 볶고 거기에 버섯도 같이 볶아요 버섯 숨이 죽으면 굴소스 한숟가락을 넣고 볶아줘요 거기에 아삭아삭한 식감을 위해 숙주나물을 넣고 볶아요 숙주나물 숨이 살짝 죽을만큼 볶아주면 완성이에요

해설사

고등어감자조림과 새송이버섯전으로 저녁 먹어요.

어제 수확한 감자로 고등어감자조림 만들었어요. 갈치로 하려다가 가격이 사악해서 급고등어로 변경했어요. 그리고 새송이버섯이 냉장고에 방치되어 있어 뭘할까 고민하다가 결국 전 부쳤네요. 맛있네요. 오늘도 저녁메뉴 해결했어요.  다들 저녁 식사 맛있게 하세요.

우리아들2

소고기 배추볶음

소고기 배추 볶음입니다. 남은 소고기가 조그 있어 만들어 보았습니다. 간단합니다. 준비물은 소고기, 배추, 그리고 소세지, 토마토, 올리브 오일, 소금 조금(간장) 필요하구요. 먼저 올리브 오일을 냄비에 두르고, 소고기와 소세지를 넣어줍니다. 살짝 익힌 다음 배추를 넣고 다시 볶아 줍니다. 여기에 소금이나 간장으로 간 해서 드시면 되세요. 토마토 한조각 데코해서 맛나게 드시면 됩니다.

달남99