'소금 다쿠아즈' 관련 커뮤니티 게시글 모음

같은 짠 음식을 먹어도 혈압이 더 오르는 사람이 있는 이유

같은 짠 음식을 먹어도 혈압이 더 오르는 사람이 있는 이유 사람마다 **‘소금 민감성’**이 다르기 때문이에요. 소금에 민감한 사람은 같은 양의 나트륨을 먹어도 혈압이 더 크게 올라갈 수 있어요. 특히 나이가 많거나, 비만·고혈압·당뇨·신장질환이 있는 경우 소금에 민감한 경향이 더 흔해요. 신장이 나트륨을 배출하는 능력이나 호르몬·혈관 반응, 유전적 요인 등이 영향을 줍니다.  그래서 같은 국이나 찌개를 먹어도 어떤 사람은 혈압 변화가 거의 없지만, 어떤 사람은 더 크게 오를 수 있어요. 👉 평소 혈압이 높다면 남들과 같은 양을 먹는 것보다 자신의 혈압 변화를 확인하면서 나트륨을 줄이는 것이 중요해요.

팔망미인

토마토 판콘토마테 레시피

레시피 ✅토마토 1개를 잘갈아 올리브오일 1스푼+소금 후추 넣어 잘 섞어주기 ✅바게트나 슬랩에 생 마늘 슥슥 칠해 갈아둔 토마토 올려 먹기 에전에 김사랑씨 나혼산에서 빵에 마늘 슥슥 칠해먹는거 기억나는데요 이레시피도 그렇게 해서 토마토 간거 올려 먹는거네요 세상 간단하고 쉬운 레시피라 주말아침위해 저장해봅니다

메가망나뇽

다이어트 토마토밥 레시피

레시피 - 불린쌀 80g 정도를 20분간 불려 - 물 넣고 토마토 넣어 - 참치액 1스푼+소금후추+다진마늘+올리브오일 듬뿍 넣고 - 뚜껑 덮어 전자레인지 10분 - 꺼내 치즈 넣고 3분 더 돌리기 토마토 큰거는 숭덩숭덩 썰고, 방울토마토는 반갈라 넣으면 됩니다 양념도 들어가서 심심하지 않게 먹겠어요 토마토와 치즈와 밥의 조합이 궁금해지는 레시피네요

메가망나뇽

매콤치즈 오꼬노미야끼 레시피

레시피 1.잘게썬 양배추 두주먹/계란2개/옥수수콘 한스푼(선택)/치즈 적당히/ 닭가슴살(참치 새우 등 단백질 가능)/소금한꼬집,후추 살짝 2. 잘 섞어서 올리브유 두른팬에 올려 중약불로 오래 익혀주세요! 그래야 안까지 익어요. 뒤집을땐 부셔질 수 있어서 접시대고 뒤집기 3. 스리라차1,저칼로리 스위트칠리1 비율로 소스 만들어주세요 4. 잘익은 오꼬노미야끼에 발라주고 저칼로리마요네즈, 크러쉬드페퍼,파슬리 뿌려주면 완성 계란물이 들어가서 반죽이 없어도 끈기있게 부쳐질꺼 같네요 넣고싶은 단백질들 넣는대로 맛있는 오꼬노미야끼가 되지요 식사로도 좋고 혹시나 술안주로도 부담없는 레시피인거 같아요

메가망나뇽

야채구이 샐러드

허브 머스터드 소스 파슬리 2T 다진마늘 1T(마늘 4알) 올리브유 5T 홀그레인머스타드 1T 레몬즙 1T 알룰로스 1T 소금, 후추 약간 마늘은 꼭 신선한 마늘로! • 레시피 에프에 180도 15분 가정 내 에프 기기에 맞춰서 조절해주세요

로블ㅎ

코끼리 샐러드

[코끼리 샐러드 레시피]  2인분 잎채소 먹고싶은 만큼 새송이버섯 2~3개 샤브샤브 고기 10개 + 맛술, 후추 양파 1/4개 (슬라이스 하기) [소스 양념] 간장 15큰술 식초 1.5큰술 올리브오일 2큰술 물 1큰술 알룰로스 1큰술 (또는 올리고당) 와사비 1작은술 다진마늘 1작은술 참깨 후추 모자란 간은 소금으로 맞추기, 저는 레몬소금 사용했 어요 :) 고기와 새송이는 전자렌지 7~8분 가열

로블ㅎ

버섯 크림 오트 리조또

오트밀 4T (40~50g) 무가당 두유 100ml (우유 가능) 양송이 버섯 3개 계란 1개 소금, 후추 치즈 [ 레시피 ] 1 그릇에 오트밀 4큰술, 무가당 두유 100ml 붓고 대 충 섞기 2.잘게 자른 양송이 버섯, 계란 1개, 소금 넣고 전자레 인지 4분 3. 꺼내서 살짝 섞고 위에 치즈 1장, 후추 뿌려 전자레 인지 1분 더 돌리기

로블ㅎ

강민경 가지 치즈 오믈렛

가지 1개 계란 2개 모짜렐라 치즈 기버터 + 버터 소금 페퍼론치노 루꼴라 무화과 발사믹  레시피 1 팬에 기버터를 둘러주세요. 처음은 기버터로 시작! 기버터 없으면 그냥 버터도 OK 2) 가지를 슬라이스해서 팬에 올리고 소금을 살짝 뿌 려요. 앞뒤로 노릇노릇 구우면서 중간중간 버터도 추가 3.계란 2개를 풀어서 가지 위에 붓고 뚜껑을 덮어 살짝 익혀주세요 4.치즈를 듬뿍 뿌린 뒤 뒤집고, 반대쪽에도 모짜렐라 치즈 + 페퍼론치노 5.반으로 접어주면 완성!

로블ㅎ

입맛이 없고 차가운 게 당기는 날에는 게살과 콜라비를 배와 요거트에 버무리면 아삭해서 잘 들어가네요

유난히 입맛이 없거나 낮에 더운 시간을 오래 보내고 들어온 날에는 뜨거운 음식보다 차갑고 산뜻한 메뉴가 더 당길 때가 있어요. 그렇다고 과일만 먹기에는 금방 허전하고, 샐러드만 먹자니 조금 심심할 때 게살과 콜라비를 같이 쓰면 식감이 꽤 재미있습니다. 콜라비는 아삭하고 게살은 부드러워서 대비가 좋고, 배를 조금만 넣으면 별도의 설탕 없이도 은근한 단맛이 생겨요. 재료 게살 120g 콜라비 120g 배 1/4개 오이 1/3개 적양파 약간 플레인 그릭요거트 2큰술 레몬즙 1큰술 홀그레인 머스터드 1/2작은술 후추 약간 딜이나 파슬리 약간 만드는 법 콜라비는 껍질을 두껍게 벗긴 뒤 가늘게 채 썹니다. 배와 오이도 비슷한 굵기로 썰고 적양파는 아주 얇게 썰어 찬물에 잠깐 담가 매운맛을 줄여주세요. 게살은 너무 잘게 찢지 말고 덩어리가 조금 남도록 준비합니다. 그릭요거트에 레몬즙과 홀그레인 머스터드, 후추를 섞어 드레싱을 만듭니다. 큰 볼에 콜라비와 오이, 적양파를 먼저 넣고 드레싱의 절반 정도만 넣어 가볍게 섞습니다. 그다음 배와 게살을 넣고 남은 드레싱을 조금씩 추가해 전체를 살살 버무립니다. 맛있게 먹는 팁 배를 많이 넣으면 전체가 달게 느껴질 수 있어서 콜라비 양의 절반 이하로만 넣는 편이 좋아요. 레몬즙을 조금 넉넉하게 넣으면 게살의 향도 훨씬 깔끔해집니다. 식감 살리는 법 콜라비와 오이는 소금에 미리 절이지 않는 게 좋아요. 절이면 물이 많이 생기고 아삭함이 줄어듭니다. 만들어서 바로 먹는 편이 가장 맛있습니다. 실패하기 쉬운 포인트 드레싱을 한 번에 많이 넣으면 시간이 지날수록 물이 생길 수 있어 절반씩 나눠 넣는 것이 좋습니다. 대체 재료 게살 대신 잘게 찢은 닭가슴살이나 삶은 새우를 사용할 수 있고 배가 없다면 사과를 아주 조금 넣어도 괜찮습니다. 더운 날 저녁이나 입맛이 떨어진 날에도 차갑고 아삭하게 먹을 수 있고, 과일만 먹었을 때보다 포만감이 오래가서 가벼운 한 끼나 늦은 저녁 메뉴로 활용하기 좋습니다.

지니5632044

오트 계란 크레페

오트밀 2T (30g) 계란 2개 소금, 후추, 올리브오일 토마토 케찹 [ 레시피 ] 올리브오일 두른 팬에 오트밀 2큰술 넓게 펼쳐 살짝 볶기 (중불) 계란 2개 넣고 넓게 펼치기 반쯤 익었을 때 슬라이스한 토마토 올리고 계란 반접기, 마지막에 저당 케찹, 파슬리

로블ㅎ

양송이 치즈 오믈렛

재료- 양송이, 치즈, 루꼴라,계란,저당 토마토소스 양송이 버섯 소금 후추 간 살짝 해 볶아준다 팬에 치즈 먼저 깔아주고 그 위로 계란물 부어주기 (생략 추천) 저당 토마토 소스 듬성듬성 뿌려주고 그 위로 볶은 양송이, 루꼴라, 치즈 올려 반 접어서 익 혀주면 완성

로블ㅎ

애호박 새우전

1.새우를 다진다 2.밑간을 한 새우를 애호박 사이에 넣어  전분가루와 계란물 입혀서 만든다 애호박 12~2/3개 새우 150g 전분가루 1~1.5T 계란물 계란 1개 소금 조금 새우 밑간 다진 마늘 0.5T 다진 파 0.5T 전분가루 0.5T (아무거나 상관없어요) 소금 조금 후춧가루 취향껏 < 간장 소스 간장 1~1.5T 식초 1T 알룰로스 0.5~1T

로블ㅎ

노밀가루 팬케이크

노밀가루 팬케이크  아몬드가루 150g, 가루 스테비아(알룰로스를 더 추 천!) 15g, 소금 한두꼬집, 베이킹파우더 조금, 실온에 둔 계란 2알, 우유 또는 아몬드브리즈 80mL, 바닐라 익스트랙 조금, 그릭요거트 80g 섞어 반죽 준비 오일 또는 버터 두른 팬에 중약불로 양면 잘 익혀주기 그릭요거트, 블루베리, 저당 메이플시럽 등 다양한 토 핑 곁들여 먹어도 좋아요

로블ㅎ

대파 두부 황태국

1.대파는 3~4cm 길이로 썰어 줍니다. 2.두부도 손가락 굵기로 대파와 비슷한 길이로 썰어 줍니다. 3.황태는 2~3cm 크기로 썰고, 냄비에 참기름과 물 반 컵 정도 넣은 후 볶습니다. 4.여기에 물과 다진 마늘, 대파 뿌리를 넣고 푹 끓입니다. 5.두부와 대파를 넣고 한소끔 끓인 후 소금, 후추로 간을 합니다

로블ㅎ

연근 초무침

1.연근을 깨끗이 씻은 후 필러로 껍질을 벗기고 한 번 더 씻습니다. 2.연근을 0.5cm 두께로 썰고, 쌀뜨물에 30분 정도 담가둡니다. 3.끓는 물에 소금과 식초를 넣고 연근을 데쳐냅니다. 4.양념을 분량대로 섞어 만듭니다. 5.데쳐낸 연근을 뜨거울 때 양념에 버무립니다

로블ㅎ

수란 샐러드 레시피

레시피 1. 그릭요거트 100g/알룰로스 1스푼/다진마늘1 티스푼/소금 한꼬집/ 후추 넉넉히/레몬즙 1스푼 위 재료들을 다 섞어준다 2. 올리브오일 25g/크러쉬드페퍼 넉넉히/파프리카가루 1스푼/ 버터 1조각 위 재료들을 전자레인지에 20초 돌려준다 3. 수란만들기 -계란을 먹을만큼 (2-3개정도) 작은용기에 물을붓고 조심스레 깨준다 -노른자를 콕콕 찔러준다(터짐방지) -전자레인지에 3분 돌려준다 4. 만들어둔 그릭요거트를 접시에담고 수란을 올리고 오일을 넉넉히 뿌려주세요 5. 딜과 치즈는 취향에 맞게 더해주세요 저는 계란을 완숙만 먹어서요, 수란대신 삶은 계란으로 해야겠어요 수란보다 촉촉한건 덜하겠지만 그래도 매콤하니 괜찮곘어요 빵에다 올려서 먹을생각하니 이시간에 침고여요 ㅠㅠ

메가망나뇽

퍼먹는 카스테라 레시피

레시피 1. 반죽만들기 그릭요거트60g/계란 노른자2개/아몬드가루40g/알룰로스2티스푼/ 레몬즙1티스푼/소금 한꼬집 넣고 섞어준다 2. 흰자 머랭이 뒤집어도 쏟아지지 않을만큼 쳐준다 중간에 레몬즙 1티스푼/소금한 꼬집/알룰로스 1티스푼 2번 반복해서 넣어준다 3. 만들어놓은 반죽에 머랭을 세번에 나눠 섞어준다 조심히 섞어준다-> 세게 저으면 머랭이 죽을 수 있음 4. 에어프라이기 140도 30분 넣어준다 머랭 만들기가 쉽진 않지만 한번은 해먹고 싶네요 재료들 한데 섞어서 하면되서 쉬운 레시피 같아요 금방 만든것도 맛있겠고 냉장고 보관했다가 이따 먹어도 맛있을듯요

메가망나뇽

다이어트 부추전 레시피

레시피 ✅부추 많이 듬성듬성 썰기 ✅고추도 많이 잘게 썰고 ✅볼에 담아주세요 ✅오트밀 2스쿱 (약 30g) +계란2+소금 조금 넣고 ✅닭가슴살 찢어 넣어 살살 버무려주세요 ✅오일 두른팬에 반죽 넣고 앞뒤로 돌려가며 노릇하게 굽기 ✔️소스는 참기름,간장,식초 1:1:1 비율 밀가루 없이 오트밀이 들어간 다이어트 부추전이네요 오트밀과 잘 어울릴지 너무 궁금해요 청양고추 들어가면 매콤하니 너무 맛있을꺼 같아요,. 

메가망나뇽

그릭요거트 쪽파 베이글

전자레인지 용기에 계란 1개 + 아몬드가루 3스 푼 베이킹파우더 12티스푼 + 알룰로스 2스푼+ 소금 살 뿌리고 완전히 섞이도록 섞어줍니다 전자레인지 용기 가운데 소주잔을 끼우고 2분 돌 려줍니다(모양 내려고 하는 거라 굳이 안 해도 되긴 합니다 3)꾸덕한 그릭요거트 + 알룰로스 + 쪽파 + 후추 섞고 빵 위에 발라 먹으면 끝! (더 배부르게 먹고 싶다면 닭 가슴살을 그릭요거트에 잘게 잘라 넣어 주세요

로블ㅎ

연어구이 덮밥

연어구이 덮밥 레시피 1] 키친타올로 연어 물기 닦아주고 소금 후추로 간을 해줍니다 (살에는 소금 + 후추 뿌려주고, 껍질에는 소금만 뿌려 주세요) 2 올리브유에 연어를 껍질부터 구워준 뒤 잠시 빼둡 니다 3 팬 닦지 말고 그대로 무염버터 10g 녹여준 뒤 편마늘 왕창 굽다가 진간장 1스푼 + 알룰로스 2스푼 끓 여줍니다 4 현미밥 위에 연어구이 얹고 마늘 소스 끼얹은 뒤 쪽파 잘라 올리고 비벼 먹으면 끝!

로블ㅎ

미역오트죽

미역오트죽 1.다진마늘을 기름에 달달 볶아 물과 미역역넣기 2.오트밀 크게4숟가락 국간장/소금으로 간 맞춰 (국간장없으면 진간장으 로) 3.단백질 식단이 필요하다면 여기에 계란/참치/닭가 슴살 넣고싶은거 넣어보세요

로블ㅎ

다이어트 마라샹궈

야채 많이 (배추, 청경채, 양파, 샤브샤브용) 버섯 많이 (팽이버섯, 만가닥버섯, 송이버섯) 닭가슴살, 고기류, 두부 소세지 등 단백질 듬뿍준 비,저당 마라소스, 저당 굴소스,두부면, 두유면 등 면류 대체품 있으면 좋은 재료 : 마늘슬라이스 생략가능) 올리브유 한바퀴 두르고 마늘 볶아주기 마늘 향이 올라오면 양파 넣고 볶아주기 안익은 고기류 먼저 볶볶아주기이때 소금 반티스푼, 후추 넣기 4. 고기가 어느정도 익으면, 단단한 야채 먼저 넣어주 기 (알배추) 5.알배추 숨이 죽으면 야채, 버섯 다 때려 넣어주기 6.마라소스 두바퀴 휘둘휘둘 하고 야채, 버섯에서 나 온 수분이 날아갈때까지 센 불에서 볶아주기 7.수분이 사라지면 면 넣어서 다시 한번 볶아주고, 간 보면서 소스 더 넣어주기 8.두부 소세지 까지 넣어서 한번 섞어주면 끝

로블ㅎ

콜리플라워 파스타

재료 콜리플라워- 450g (한 입 크기로 썰어주세요) 양파 - 90g (채 썰어주세요) 마늘 - 10g (편마늘 또는 간마늘) 올리브오일 - 15g 버터- 20g 무가당 두유 - 200g 물 - 250g 소금 - 6g (기호에 따라 가감하세요) 1. 콜리플라워는 깨끗이 씻어 한 입 크기로 잘라주세요 2. 냄비에 올리브오일 15g을 두르고 콜리플라워를 넣어 노릇노릇하게 색이 날 때까지 볶아주세요 (콜리플라워를 먼저 구워주면 고소한 풍미가 훨씬 좋아져요!) 3.콜리플라워에 노릇한 색이 나면 마늘과 채 썬 양 파, 버터를 넣어 함께 볶아주세요 4.양파와 마늘 향이 올라오면 물 250g, 두유 200g, 소금 6g을 넣고 중불에서 끓여주세요 5.끓어오르면 약불로 줄이고 콜리플라워가 아주 푹 무를 때까지 10분간 자작하게 끓여주세요 6.믹서서기로 모든 재료를 넣고 덩어리 없이 아주 곱 고 부드럽게 갈아주세요 7.간을 보고 취향에 따라 소금이나 후추를 살짝 추가 하셔도 좋습니다 8.파스타, 닭가슴살, 소고기 스테이크나 구운 채소 요리에 곁들여 맛있게 즐겨주세요!

로블ㅎ

계란말이로 맛난 식사입니다

계란말이는 많이들 드시지요 우선 계란 3~4개를 풀고 소금으로 간합니다 파를 작게 썰어 넣습니다 팬에 기름두르고 익히며 접어줍니다 잘 썰어서 담아요

k2023

혈당 잡는 삼총사 샐러드레시피

재료 양배추 1/5개, 옥수수콘 통조리 1/2통, 양파 1/2개 소스 그릭요거트 or 마요네즈/ 홀그레인 머스타드 각 1큰술, 알룰로스/레몬즙 or 애사비/ 올리브오일 각 2큰술, 소금 3꼬집, 후추 레시피 1. 씻은 양배추는 채 썰어주고 2. 양파는 다져서 준비해주세요 3. 양배추를 볼에 담고 소금 1티스푼 넣고 골고루 섞어준다음 4. 모든 재료를 볼에 담고 소스 넣고 재료와 소스 섞일 정도로 섞어주면 완성입니다. *부족한 간은 소금으로 맞춰주세요 혈당 잡는 삼총사(양파, 양배추, 애사비)가 들어가서 샐러드로 먹기 좋은 레시피예요 혈당관리도 해줄것 같아 샐러드로 쓰기 참 좋은거 같네요 클린하게 만들어서 먹으면 딱인거 같아요. 미리 냉장고에 놔두었다가 먹기도 좋곘어요

메가망나뇽

생 고구마 샐러드 레시피

들깨 요거트 소스 요거트,들깨,레몬즙 각 2, 들깨는 취향껏! (추천 1-2), 올리브오일 3, 소금, 후추 3꼬집 ✅ 꾸덕한게 싫으면 올리브오일 추가 ✅ 요거트가 무가당이면 알룰로스 추가 사과와 생고구마는 얇게 채썰어 접시에 담고, 들깨 요거트 소스 뿌려서 비벼 먹으면 됩니다. 간단하게 먹을수 있는 생고구마 레시피예요 암발생 낮추어주는 야채들중 1위가 고구마라고 합니다. 생으로 드셔야 효과가 있으니 다이어트로 건강으로 잘 챙겨서 먹어보자구요

메가망나뇽

소고기 무우국입니다

소고기 무우국 레시피입니다 다이어트에 단백질 중요합니다 소고기를 잘 씻어줍니다 물을 넣고 무우 잘라서 넣고 끓입니다 다 익으면 파,마늘,다시다 넣고 소금으로 간을 맞춥니다 맛있게 드세요

k2023

고혈압에 좋은 샐러리 피클 만들기

샐러리 피클 1. 세척한 샐러리는 짧게 잘라 준비 2. 소독한 유리병 or 스텐통에 담아 준비해주세요(짧게 자르면 질기지 않고 먹기 편해요) 3. 냄비에 물:알룰로스:식초 = 1:1:1 [소금 1t 레몬즙 3T, 통후추, 월계수잎 3-5장> 생략가능]넣고 끓으면 불 꺼준 다음 4. 살짝 식혀서 샐러리 위에 부어주고 실온 4시간 숙성 후 냉장보관 해주세요 피클 새콤달콤하게 만들어서 파스타든 밥이든 어디든 곁들어 먹기 좋겠어요 샐러리 솔직히 소스가 맛있어도 그냥 먹긴 정말 프레쉬한 느낌이예요 야채 좋아하는 저도 약간은 그런데 ㅎㅎ 피클로 만들면 입안도 개운하고 딱일듯요

메가망나뇽

스테이크 샐러드 포케 레시피

레시피 - 샐러드 야채, 오이, 버섯, 캔옥수수 등 준비 - 버섯과 부채살은 소금, 후추 뿌려 구워낸 다음 - 야채 깔고, 부채살, 현미밥, 준비한 재료 올리면 완성 - 드레싱: 올리브오일/발사믹 2, 레몬즙, 홀그레인 머스타드(생략가능) 1, 소금, 후추 약간 현미밥위에 구운고기 올리고 소스 올리면 끝이예요 고기단백질이 있어 속이 오랫동안 든든할꺼 같아요 구운버섯과 밥 위에 고기하나 올려 먹으면 정말 행복할꺼 같아요

메가망나뇽

꽃게 두부탕

꽃게 두부탕 재료   꽃게 · 두부 · 무 · 애호박 · 대파 · 마늘 만드는 법   ① 꽃게를 깨끗하게 손질해요.   ② 냄비에 무와 물을 넣고 먼저 끓여요.   ③ 꽃게, 두부, 애호박을 넣고 충분히 끓여요.   ④ 대파와 마늘을 넣어 마무리해요. 양념과 소금을 적게 넣으면 시원하고 담백하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

dash식단 자세히 알아보기

Dash식단으로 먹으면 건강하게 혈관관리 할수있어요 1 소금을 줄이고 허브, 향신료사용 2 통곡물 식사 3단백질은 닭고기 생선 콩 섭취, 붉은고기는 적게 먹기 4 유제품은 저지방 또는 무지방 제품먹기 5 건강한 지방 섭취 올리브오일,아보카도 , 견과류먹기

송쩡