'손으로 싼 꼬마김밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

단백질 풍부한 요리 소고기동그랑땡 닭안심채소전

단백질 매끼 챙겨 먹으면 좋아요 (소고기 두부 동그랑땡 ) 1두부 물기짜고 아채다지기 2 부침가루 넣고 두부 야채 치대기 3 기름 두르고 앞뒤로 굽기 ( 닭안심 채소전) 1 닭안심을 익힌후 손으로 찢기 2 아채다지기 3 부침가루 넣고 재료 넣고 반죽만들기 4 기름두르고 앞뒤로 굽기

송쩡

닭고기주먹밥

재료 밥 1공기 익힌 닭고기 한 덩이 김 오이 또는 당근 깨 약간 간장 약간 만드는 법 닭고기를 잘게 찢는다. 밥에 닭고기와 잘게 자른 채소를 넣는다. 김과 깨를 넣고 간장으로 살짝 간한다. 손으로 한입 크기로 뭉친다

열정남자

아보카도 샌드위치

재료  아보카도  삶은 달걀 2개 호밀빵 아보카도오일 or 올리브오일 소금 후추 추가하면 좋을 재료 레드페퍼 우선 아보카도 고르는법 껍질이 검붉은 보라빛을 띠고 손으로 살짝 눌렀을때 부드러운탄력이 느껴지는게 잘 익은 아보카도 만드는법 1 아보카도 손질하기 잘 익은 아보카도 씨를 중심으로 세로방향으로 360도 빙 둘러가며 칼집을 넣어주세요 양손으로 아보카도를 잡고 살짝 비틀면 반으로 분리 씨는 칼뒤로 툭쳐서 고정한후 빼낸 다음 손가락을 과육과 껍질사이로 깊숙이 밀어 넣어 과육만 빼주세요 2 삶은 달걀과 아보카도 으깨기 3으깬 재료위에 올리브유1큰술, 소금, 후추로 간을 해주세요 4 빵위에 올려서 먹으면 완성 (레드페퍼있는분은 뿌려드세요)

송쩡

두부 배추 무침

두부와 배추로 간단하게 만들 수 있어 자주 해먹어요.  재료 두부 반 모, 배추 잎 3장, 소금 약간, 참기름 1큰술, 국간장 0.5큰술, 다진 마늘 0.5작은술, 깨소금 약간 조리 순서 1. 배추 잎은 한 입 크기로 썰어 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짭니다. 2. 두부는 끓는 물에 살짝 데친 후 으깨어 면포나 손으로 물기를 짜냅니다. 3. 볼에 배추와 으깬 두부를 넣습니다. 4. 국간장, 다진 마늘, 참기름, 소금을 넣고 살살 버무립니다. 5. 깨소금을 뿌려 마무리합니다.

퀸이얌

성시경 양배추 참치 샐러드

1 양배추를 채칼로 얇게  썰어주세요 저는 양배추 1/2통 채칼로 썰었어요 2 참치에 기름을 빼주세요 3 양배추 채썬거 위에 참치올리고 4참치액 한스푼,들기름 한스푼 반, 조리김 한봉 손으로부셔 넣고 통깨 한스푼 넣어 골고루 비벼주세요

송쩡

지방분해 주사는 피하지방에 효과가 있다고 들었어요. 피하지방 체크하는 방법이 궁금해요.

지방분해 주사는 내장지방보다 피하지방에 효과가 있다고 들었어요. 뱃살 그러니까 피하지방을 자가체크하는 방법이 궁금해요. 허리를 굽히고 손으로 잡았을때 잡히는 부분의 두께인가요?  이 두께가 몇cm이상일때 맞으면 좋을까요?

지니1525579

위고비·마운자로 처방, 가격 싼 곳으로 아무 데나 가도 될까요?

위고비·마운자로 처방, 가격 싼 곳으로 아무 데나 가도 될까요? 😊😊 위고비나 마운자로 처방을 알아보고 있는데 병원마다 가격 차이가 꽤 있더라고요.ㅠㅠ 미리 알려주시기도 하고 이벤트가를 적용한다고 이번에 문자를 받아가지구요 ~~처음 가는곳이긴 한데... 그래서 그냥 가격이 저렴한 곳으로 가도 괜찮은지, 아니면 처음 처방받을 때는 진료를 꼼꼼하게 봐주는 병원을 선택하는 게 중요한지 궁금해요. 용량 조절이나 부작용 상담, 중간 경과 체크 같은 것도 병원마다 차이가 클까요? 실제로 처방받아보신 분들은 가격이 우선이었는지, 진료나 사후관리까지 보고 병원을 선택하셨는지 경험담 부탁드려요!

러블리베이지

당근 다이어트 레시피

다이어트에 좋은 대표적인 당근 요리는 당근라페입니다 준비물 당근 2개 소금1작은술 올리브오일3-4큰술 홀그레인 머스터드1큰술 레몬즙 1-2큰술 알룰로스 1-2큰술 후추약간 만드는법 1 당근을 깨끗이 씻은뒤, 채칼을 이용해 얇게 채 썹니다 2 채썬 당근에 소금을 넣고 15-20분간 절입니다 3 절인 당근의 물기를 손으로 꽉 짜냅니다 4 큰 볼에 준비한 소스재료를 넣어 섞어주세요 5 당근까지 넣어 잘 버무립니다 6 밀폐용기에 담아 냉장고에서 1,2시간 숙성하면 완성입니다

송쩡

헬시딜 최저가도전 보다가 선스틱이랑 치약에 눈이 가네요ㅎㅎ

https://geniet.co.kr/shop/event/116469  요즘 헬시딜 최저가도전을 눈여겨보고 있는데, 이번에는 먹는 것뿐만 아니라 선크림이나 치약 같은 생활용품도 다양하게 올라왔더라고요! 매주 상품이 바뀌니까 구경하는 재미도 있고, 가격 괜찮은 제품을 발견하면 괜히 지름신이 오는 것 같아요ㅎㅎ 이번에 제가 눈여겨보고 있는 건 AHC 선스틱이에요. 운동할 때 땀이 나면 선크림을 손으로 덧바르기가 끈적이고 번거로운데, 선스틱은 손에 묻히지 않고 노출된 부위에 바로 슥슥 바를 수 있어서 편하더라고요. 마침 가격도 괜찮아 보여서 하나 사볼까 고민 중이에요! 뷰카 치약도 디자인이 예뻐서 눈에 들어왔는데, 고불소 치약으로 유명하다고 하니 한 번 써보고 싶더라고요ㅎㅎ  필요한 소비인지 충동구매인지 고민하고 있습니다ㅋㅋ 이번 최저가도전에서 이미 구매하셨거나 눈여겨보고 있는 상품 있으신가요?

배불배불

냉장고 재료로 만드는 닭가슴살 달걀 또띠아랩

다이어트한다고 매번 샐러드만 먹으니까 금방 질리더라고요. 그래서 요즘은 또띠아 한 장으로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 랩을 자주 해 먹고 있어요. 재료도 어렵지 않아요. 통밀 또띠아 1장 닭가슴살 100g 달걀 1개 양상추 한 줌 토마토 조금 플레인 그릭요거트 1큰술 먼저 닭가슴살은 먹기 좋게 찢어서 살짝 데워줬어요. 달걀은 스크램블로 부드럽게 만들고 양상추와 토마토도 한입 크기로 준비합니다. 또띠아 위에 그릭요거트를 얇게 바른 뒤 준비한 재료를 올리고 단단하게 말아주면 끝이에요. 기름을 두르지 않은 팬에서 앞뒤로 1~2분만 구워주면 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 더 맛있더라고요. 한 손으로 들고 먹을 수 있어서 바쁜 아침에도 부담이 없었어요. 단백질도 충분하고 채소까지 같이 먹을 수 있어서 포만감도 오래가는 편이었습니다. 예전에는 다이어트 음식이 맛없을 거라고 생각했는데, 이렇게 간단하게 만들어 먹으니까 오히려 일반 브런치보다 더 자주 찾게 되더라고요. 재료만 바꿔도 다양한 조합이 가능해서 질리지 않는 것도 큰 장점이었어요.

2민트홀릭

당뇨측정기 사용법, 잴 때마다 숫자가 다른 이유

당뇨측정기 처음 해봤을 때, 연달아 두 번 쟀더니 숫자가 다르게 나와서 '어 이거 불량인가?' 했어요 ㅋㅋ 근데 알고 보니 기계 탓이 아니라 재는 법에서 갈리는 게 컸더라고요. 그래서 이번엔 당뇨측정기, 어떻게 재고 나온 숫자를 어떻게 읽어야 하는지 정리해봤어요. 🩸 언제, 몇 번 재야 해요? 이게 제일 헷갈리시죠. 딱 두 타이밍만 기억하면 돼요. 공복은 아침에 일어나서 아무것도 안 먹은 상태. 식후 2시간은 밥 첫 숟갈 뜬 시각부터 2시간 뒤예요. 다 먹은 시각이 아니라 먹기 시작한 시각 기준이라는 거, 많이들 헷갈리세요. 횟수는 사람마다 달라요. 인슐린 쓰면 자주, 식단 관리 단계면 하루 한두 번으로도 흐름을 봐요. 저는 새 음식 먹은 날 식후 2시간만 찍어서 '이 밥이 나한테 어떤가' 봐요. 📊 그래서 이 숫자, 정상이에요? 측정값 보고 매번 검색하게 되잖아요. 기준을 표로 정리했어요. (단위 mg/dL, 대한당뇨병학회 기준) 구분 공복 식후 2시간 정상 100 미만 140 미만 전단계 100~125 140~199 당뇨 126 이상 200 이상 검색 많이 하시는 '수치 250'은 식후라도 높은 편이에요. 한 번은 그럴 수 있지만 반복되면 자가 판단 말고 병원에서 확인하시는 게 맞아요. 측정기는 진단 도구가 아니라 관리 도구거든요. 🎯 숫자가 자꾸 달라지는 이유 (정확도) 맨 앞에서 말한 그 '두 번 쟀는데 다르다' 문제요. 가정용 당뇨측정기는 원래 약간의 오차 범위가 있긴 한데, 그것보다 내가 만드는 오차가 더 커요. 제일 흔한 게 손이에요. 과일이나 단 거 만진 손으로 채혈하면 숫자가 확 올라가요. 그래서 비누로 씻고 완전히 말린 뒤 재는 게 기본이에요. 알코올 솜으로 닦았으면 그것도 다 마르고 나서요. 손끝을 너무 세게 짜내도 조직액이 섞여서 값이 흔들려요. 살짝 맺힌 피 한 방울이면 충분하고, 손가락 끝보다 옆면을 찌르면 덜 아파요. 스트립도 은근 중요해요. 유효기간 지난 거나 뚜껑 열어둔 채 습기 먹은 스트립은 값이 틀어져요. 통은 꼭 바로 닫아주세요. 💡 오차 줄이는 순서: 손 씻고 말리기 → 옆면 채혈 → 살짝 맺힌 첫 방울 → 스트립 통 바로 닫기. 이것만 지켜도 숫자가 훨씬 안정돼요. 💳 "당뇨측정기 무료"는 뭐예요? 검색하다 보면 '무료'가 뜨는데, 이건 조건이 맞는 분들 얘기예요. 임신성당뇨 임산부는 측정기·스트립을 지원받는 경우가 있고, 1형이나 인슐린 쓰는 분들은 소모품·연속측정기에 건강보험이 적용돼요. 대상·금액은 자주 바뀌니 보건소나 건강보험공단에 본인 해당 여부를 확인하시는 게 정확해요. 해당 안 되는 다이어터·전단계라면, 채혈식 본체는 3~4만원대라 부담이 큰 편은 아니에요. 🎯 정리하면요 당뇨측정기는 숫자를 잘 뽑는 것도 중요하지만, 같은 조건에서 꾸준히 재는 것이 더 중요해요. 매일 아침 공복처럼요. 한 번 튄 숫자에 놀라기보다 흐름을 보세요. 어제보다·지난주보다 어떤지가 진짜 정보거든요. 그리고 반복해서 높게 나오면 측정기로 자가 판단하지 마시고 병원 가세요. 이건 관리 도구지 진단 도구가 아니니까요. 이 글이 도움 되셨다면 공감 꾹 눌러주세요 🙏 여러분 노하우도 나눠주세요! 1. 공복파 vs 식후파, 언제 주로 재세요? 2. 숫자 튀어서 당황했다가 원인 찾으신 경험 있으세요? 그리고,, 손 안 아프게 채혈하는 본인만의 팁 있으면 공유 좀요! #당뇨측정기 #당뇨측정기사용법 #혈당측정기 #자가혈당측정 #혈당정상수치 #공복혈당 #식후혈당 #혈당관리

초보 다이어터

팔힘을 기르기위해서 2L짜리 생수통 들어올리기를 하고 있어요

제가 팔힘을 좀 길러보고싶어서  생수통을 양손으로 하루에 50번씩 위로 번쩍  들어올리기를 시작했는데 이거 잘하고 있는걸까요? 하면서도 이게 맞는걸까? 자꾸만 제 자신한테 묻고 있어요 ㅎㅎ 아령같은게 없어서... 살까하다가 그냥 말았네요 ^^;;;

:D

​[당뇨 초기증상] 공복 혈당 스파이크 잡고 입터짐 방지한 14일간의 아보카도 식단 관리 후기

​📌안녕하세요  지니어트 여러분!  🥑요즘 다이어트와 건강 관리를 하면서  가장 무서운 게 뭔지 아시죠? 바로 갑자기 찾아오는 폭발적인 식욕, 일명  '입터짐'이잖아요. 🤦‍♀️ ​저도 얼마 전까지 이유 없이 자꾸 목이 마르고,  돌아서면 배가 고프고, 유난히 피로감이 심해서  꾸벅꾸벅 졸고 너무 이상해서 찾아보니  이게 대표적인 당뇨 초기증상 중 하나일 수 있다고  하더라고요. ㅜ ​큰일 나겠다 싶어서 그때부터 본격적으로  혈당 측정기 사고 공복 혈당 측정해보니 정말  110 112. 이렇게 나오더라고요.ㅜ 그래서공복 혈당 관리에 돌입했고,  이것저것 다 섭취해 보다가 도저히 입 터지는게 달달한 간식 땡기는 게 잘 잡히지 않아서 찾아보다 아보카도가 건강한 지방이라 포만감을 채워줘서  건강에 혈당 관리에 너무 좋다고 해서 섭취해보기 시작했어요. 2주일 동안 이 '🥑아보카도' 덕분에 혈당 스파이크와  입터짐을 완벽하게 방지하고 있어서 감동의  찐 후기를 남겨봅니다! ​① 무엇으로 혈당관리를 했을까요? 식후 혈당 스파이크를 막고 가짜 배고픔을 잡아주는  바로 '아보카도 100% 활용 식단 관리법' ​② 나의 상황 잦은 간식 섭취와 야식으로 인해 식후 급격한 피로감을 느꼈고, 당뇨 초기증상 예방 및 공복 혈당 관리가  시급한 상황이었습니다. 특히 다이어트 중 찾아오는  가짜 배고픔 때문에 늘 입터짐 방지가 고민이었습니다. ​③ 관리 방법 ​착한 지방과 식이섬유 채우기: 하루에 아보카도  반 개~1개를 꾸낙히 섭취하여 불포화지방산과  섬유질을 보충했습니다. ​혈당 안심 샐러드 조합: 먹기 좋게 자른  아보카도에 포만감을 주는 양배추를 듬뿍  썰어 넣고, 단백질을 위한 찐달걀을 대충  썰어 올립니다.  여기에 올리브유와 당류가 적은 무가당  샐러드 소스를 한 바퀴 뿌려주면 식이섬유,  단백질, 좋은 지방을 한 번에 섭취할 수 있는  최고의 혈당 관리식이 됩니다! ​④ 변화·나만의 팁 ​입터짐 방지 방패막 (포만감 갑): 탄수화물  함량은 낮고 섬유질이 풍부해서 조금만 먹어도  배가 진짜 오래 든든해요. 가짜 배고픔 달래는 데  이만한 게 없습니다.  혈당이 안정되니까 확실히 디저트나 단 게 당기는  증상이 싹 사라졌어요! ​입맛의 변화: 예전엔 달지 않으면 무슨 맛으로  먹나 했는데, 아보카도를 꾸준히 먹고 나서부터는  너무 달면 입에서 부담스러워하더라고요.  입맛이 건강하게 변해가는 걸 스스로 체감하고 있어요. ​나만의 아보카도 식단 꿀팁 2가지: ​아보카도 명란 비빔밥: 밥 양은 현미밥으로 반만 준비하고 잘 익은 아보카도 반 개, 저염 명란젓 조금, 계란프라이, 참기름 슥 둘러 비벼 드셔보세요.  웬만한 외식보다 맛있습니다. ​오픈 샌드위치: 통밀빵을 살짝 구워서 아보카도를  으깨 바르고, 그 위에 크러쉬드 레드페퍼나  후추를 톡톡 뿌려 먹으면 홈카페 브런치 뚝딱이에요. ​보관 및 숙성 꿀팁: * 껍질이 거무스름해지고 손으로  살짝 눌렀을 때 말랑할 때가 딱 먹기 좋은 타이밍이에요! (꼭지가 연녹색일 때가 Best!) ​먹고 남은 반 개는 단면에 레몬즙이나 올리브오일을  살짝 발라 밀폐용기에 넣어두거나, 그릇에 단면을  아래로 향하게 한 뒤 물을 살짝 받아 담가두면  갈변을 완벽하게 막을 수 있답니다. ​무작정 굶거나 맛없는 것만 먹으면 100% 입 터지고  혈당 건강도 망가지잖아요? 우리 몸에 좋은 건강한 지방인 아보카도로 똑똑하게 배 채우면서, 당뇨 초기증상도 미리 예방하고 즐겁게 관리해 봐요! 완전 추천합니다! 💚

식탐왕양주

살구 효능 7가지, 100g 48kcal로 눈·피부 다 챙겼어요 🍑

신선한 살구 2개(약 70g)에 34kcal, 100g 기준으로도 48kcal밖에 안 돼요. 사과 한 개(약 200kcal)랑 비교하면 정말 가벼운 편이죠. 저는 원래 여름 과일 하면 수박·복숭아만 찾았는데, 올해 우연히 살구를 한 봉지 사봤다가 “이거 왜 이제 알았지?” 싶더라고요. 새콤달콤한 맛도 맛이지만, 알아보니 영양 구성이 생각보다 알찼습니다. 오늘은 살구 효능부터 칼로리·영양성분, 그리고 의외로 모르고 지나치는 살구씨 부작용까지 한 번에 정리해볼게요. 살구 칼로리부터 — 생각보다 훨씬 가벼워요 생살구 100g 기준 48 kcal 살구 2개(약 70g) ≈ 34kcal · 혈당부하지수(GL) 4 (매우 낮음) ※ 살구는 과육의 약 90%가 과육·수분이며 주성분은 당분입니다. 단백질·지방은 매우 적어요.  영양성분 (생살구 100g) 함량 / 하루 권장 대비 열량 48 kcal 식이섬유 2g (하루 권장량 약 8%) 비타민A 하루 권장량 약 39% 비타민C 약 17% 칼륨 약 7% 비타민E / 비타민K 각 약 4% 나트륨 거의 없음 탄수화물·단백질·지방 (g) — (미확인) 🥗 다이어터·혈당 관리 체크포인트 ✅ 나트륨 거의 0 — 과일 자체라 나트륨 부담이 없어요. 짠 간식 대신 손이 가기 좋아요. ⚠️ 단백질은 거의 없음 — 살구만으로는 포만 단백질이 부족해요. 그릭요거트·견과류랑 같이 드시면 균형이 잡혀요. 🔥 칼로리 비교 — 살구 2개 ≈ 34kcal. 바나나 1개(약 90kcal)·사과 1개(약 200kcal)보다 한참 가벼워서 간식 칼로리 줄이고 싶을 때 교체용으로 좋아요. ※ 바나나·사과 칼로리는 일반적으로 알려진 평균값 기준이며 품종·크기에 따라 달라질 수 있어요. 그래서 살구 효능, 뭐가 좋은 건데요? 살구의 진한 주황빛, 그게 바로 베타카로틴 색이에요. 살구가 과일 중에서도 베타카로틴이 손에 꼽힐 만큼 많은 과일이라, 효능 대부분이 여기서 출발합니다. 효능 핵심 성분 / 작용 ① 눈 건강 베타카로틴(비타민A 전구체)·루테인·제아잔틴 → 야맹증 예방, 시신경 보호 ② 항산화·노화 방지 베타카로틴·플라보노이드(카테킨·케르세틴) → 활성산소 중화, 염증 완화 ③ 피부 건강 비타민C·E → 콜라겐 생성 도움, 자외선 손상 대응 ④ 장·소화 수용성·불용성 식이섬유 → 장운동 촉진, 유익균 먹이(프리바이오틱스) ⑤ 혈압·혈관 칼륨 → 나트륨 배출 도움, 수용성 섬유질 → 콜레스테롤 관리 보조 ⑥ 피로 회복 구연산·사과산 등 유기산 → 신진대사·노폐물 배출 보조 ⑦ 수분 보충 수분 함량이 높아 더운 여름철 탈수 예방에 도움 💡  솔직히 효능표만 보면 다른 과일이랑 비슷해 보일 수 있는데, 살구의 차별점은 “저칼로리인데 비타민A가 유독 많다”는 점이에요. 칼로리 부담 없이 항산화를 챙기고 싶을 때 꽤 합리적인 선택이더라고요. 살구 vs 다른 여름 과일, 어떻게 다를까? 같은 여름 과일이라도 강점이 갈려요. 목적별로 정리하면 이렇습니다. 과일 강점 포인트 살구 저칼로리(100g 48kcal) + 베타카로틴/비타민A 풍부 → 눈·피부·다이어트 간식 복숭아 단맛·식이섬유 / 살구보다 당도·칼로리 높은 편 자두 신맛·항산화(안토시아닌) / 변비 완화로 유명 👉 정리하면 — 칼로리 부담 줄이며 비타민A 챙기려면 살구, 달고 든든한 게 당기면 복숭아, 새콤하고 장 활동 신경 쓰면 자두예요. ⚠️ 살구씨 부작용 — 이건 꼭 알고 드세요 1. 살구씨엔 아미그달린이라는 독성 성분이 있어요. 아미그달린 자체는 독이 없지만, 체내에서 분해되면 시안화수소(청산)로 바뀔 수 있습니다. 많이 쌓이면 메스꺼움·구토·간 손상 같은 중독 증상이 나타날 수 있어요. 2. 몇 알부터 위험할까? 한 자료에 따르면 살구씨를 10~15알 정도 먹으면 손가락 마비가, 30알 이상이면 심한 경우 생명까지 위협할 수 있다고 해요. 특히 비타민C와 함께 섭취하면 독성 전환이 더 빨라진다는 점도 주의해야 합니다. 3. 국내에선 식용 살구씨가 금지예요. 2019년 6월 한국소비자원이 “살구씨 식품, 시안화중독 위험”을 경고했고, 출처 불분명한 살구씨를 식품으로 먹는 건 권장되지 않습니다. ※ 우리가 보통 먹는 살구 과육은 안전해요. 위 주의사항은 씨(행인)에 해당합니다. 단, 과육도 성질이 따뜻해 한 번에 과식하면 배탈·설사가 날 수 있으니 적당량을 추천해요. 살구 맛있게 먹는 법 & 보관법 고르는 법 — 주황빛이 진하고, 홈이 깊게 파인 것. 살짝 눌렀을 때 탄력 있는 게 잘 익은 거예요. 먹는 법 — 양손으로 잡고 반으로 갈라 씨를 빼면 과육만 쏙. 껍질에 영양소가 많아 껍질째 드시는 걸 추천해요. 활용 — 생과 · 살구청 · 살구잼 · 스무디(우유·바나나와 블렌더) · 말린 살구. 보관법 — 잘 무르는 과일이라 상온보다 냉장고 신선실 보관이 안전해요. 제철은 6~7월. 🍯 꿀팁 — 말린 살구는 당분이 농축돼 칼로리가 확 올라가요. 다이어트 중이라면 말린 것보다 신선한 살구가 유리합니다. 💬 총평 — 저칼로리(100g 48kcal)에 비타민A가 풍부한 항산화 여름 과일. 눈·피부·다이어트 간식으로 합리적이지만, 살구씨는 절대 식용 금지라는 점만 기억하세요! 여기까지 살구 효능과 칼로리, 부작용까지 정리해봤어요. 여러분은 살구 어떻게 드세요? 생으로? 아니면 살구청·잼으로? 댓글로 살구 드시는 법 알려주세요 👇

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라이코펜이 토마토보다 20배? 보리수 열매 효능 7가지

어릴 때 시골에서 빨간 열매 따먹던 기억 있으세요? 새콤달콤하면서 살짝 떫은 그 맛 — 바로 보리수 열매예요. 그냥 시골 과일인 줄만 알았는데, 알고 보니 라이코펜 함량이 토마토보다 최대 20배라는 거 아시나요?  오늘은 효능 7가지부터 먹는 법, 부작용까지 정리해봤어요. 🌿 보리수 열매가 뭔가요? 불교 보리수랑 다른 건가요? 헷갈리시는 분들 많아요. 석가모니가 깨달음을 얻었다는 인도 보리수(Ficus religiosa)와 우리나라 들판에서 자라는 보리수는 완전히 다른 나무예요. 우리나라 보리수는 Elaeagnus umbellata, 보리수나무과 낙엽관목이에요. 6월에 수확하는 뜰보리수가 가장 흔하고, 요즘은 단맛 강한 왕보리수도 많이 유통돼요. 📌 학명: Elaeagnus umbellata  |  수확: 6월(뜰보리수) ~ 10월(보리수나무)  |  맛: 새콤달콤+떫음 🔬 핵심 성분 — 라이코펜이 정말 토마토보다 많다고요? 보리수 열매의 가장 큰 강점은 라이코펜(리코펜)이에요. 붉은 과일의 색소 성분으로 강력한 항산화 작용을 해요. 🍅 라이코펜 — 항산화·세포 보호 / 토마토 대비 5~20배 🫐 폴리페놀 — 활성산소 제거, 노화 지연 🍋 비타민 C — 면역력, 피부 미용 🌾 식이섬유 — 장 운동 활성화, 변비 완화 ⚡ 아스파라긴산 — 숙취 해소, 피로 회복 🅱️ 비타민 B군 — 에너지 대사, 피로 개선 ※ 가열하면 라이코펜 흡수율이 오히려 올라가요 (토마토와 동일한 특성) ✅ 보리수 열매 효능 7가지   1️⃣ 항산화 & 노화 방지 라이코펜과 폴리페놀이 체내 활성산소를 제거해요. 세포 손상을 막고 노화를 늦춰주는 역할을 해요. 피부 건강에 관심 있는 분들한테 특히 주목받는 이유예요. 2️⃣ 호흡기 건강 — 기침·가래·천식 "보리수 서 말만 먹으면 천식을 이긴다"는 말이 있을 정도예요. 한방에서도 천식·기관지염 개선에 약재로 써왔어요. 환절기에 기침 잦은 분들께 추천해요. 3️⃣ 심혈관 건강 혈액 순환 개선과 심혈관 질환 예방에 도움이 된다고 알려져 있어요. 뿌리·잎·열매 모두 생약으로 활용될 만큼 다방면으로 쓰이는 식물이에요. 4️⃣ 숙취 해소 & 피로 회복 아스파라긴산이 숙취 원인인 아세트알데히드 배출을 도와줘요. 비타민 B군이 에너지 생성을 촉진해서 피로 회복에도 효과적이에요. 5️⃣ 장 건강 & 소화 개선 식이섬유가 풍부해서 장 운동을 활성화하고 변비를 완화해줘요. 다만 탄닌이 과다하면 오히려 변비가 생길 수 있으니 적당히 드세요 (아래 부작용 참고). 6️⃣ 면역력 강화 비타민 C와 항산화 성분이 면역 세포 기능을 강화해요. 계절 변환기나 환절기에 꾸준히 챙기면 좋아요. 7️⃣ 소염·살균 작용 (위궤양·설사 완화) 탄닌의 소염·수렴 작용이 위궤양 완화에 도움이 돼요. 살균·구충 작용으로 설사 증상을 멈추게 하는 데 효과가 있다고 한의학에서 알려져 있어요. ✅ 한방 활용 — 열매(목반하): 혈액순환 개선·기관지·치질 / 뿌리: 달여서 항균 / 잎: 외상 습포 🍒 어떻게 먹나요? 섭취법 정리 생과 섭취 — 잘 익은 열매 하루 5~10개. 가장 자연스러운 방법이에요. 보리수 차 — 건조 열매 1큰술 + 물 1L, 약불 20분 달이기. 따뜻하게 마시면 호흡기에 특히 좋아요. 효소·발효액 — 열매:설탕 1:1 비율로 3~6개월 숙성. 소화 개선 목적에 잘 맞아요. 보리수 술 — 담금주 가능. 단 과음은 금물이에요. 🍒 잘 익은 열매 고르는 법 — 진한 붉은빛 + 표면이 빛나는 것 / 손으로 눌렀을 때 살짝 탄력 있는 것 / 꼭지 주변이 오그라들지 않은 것 ⚠️ 부작용·주의사항  탄닌 과다 → 변비 유발 탄닌이 위장을 수렴시키는 특성이 있어요. 소량은 설사 완화에 좋지만 많이 먹으면 오히려 변비가 생길 수 있어요. 한 번에 많이 먹지 말 것 하루에 조금씩 나눠 먹는 게 맞는 방식이에요. 겉보기엔 작지만 성분이 진해서 과식하면 위장에 부담이 올 수 있어요. 과숙된 열매 주의 수확 시기 지난 열매는 겉은 멀쩡해도 안이 물러 있어요. 단맛도 없고 식감도 안 좋으며 소화 불량을 일으킬 수 있으니 신선한 것만 드세요. 💡 이런 분께 추천 / 이런 분은 주의 👍 추천: 호흡기 약한 분 / 항산화·피부 건강 챙기고 싶은 분 / 숙취 잦은 분 / 혈액 순환 개선 원하는 분 / 면역력 관리하는 분 👎 주의: 평소 변비 심한 분 (탄닌 주의) / 위장이 예민한 분 / 임산부·수유부 (전문의 상담 권장) / 특정 약물 복용자 (주치의 확인 필요) 📝 라이코펜 토마토 최대 20배, 한방에서 수백 년간 써온 호흡기 약재, 숙취·피로 해소까지. 이 정도면 단순한 시골 과일이 아니죠. 단, 탄닌 특성상 한 번에 많이 먹으면 오히려 역효과. 하루 5~10개 생과, 또는 차로 꾸준히가 가장 현실적인 방법이에요. 💬 글이 도움됐다면 공감 꾹! 눌러주세요 🙏 혹시 보리수 열매 자주 드셔보신 분들, 있나요? 어렸을 때 말곤 제대로 먹어보진 않았는데..  후기 댓글로 남겨주세요! #보리수효능 #보리수열매효능 #보리수열매 #보리수나무효능 #보리수먹는법 #보리수부작용 #보리수차효능 #라이코펜효능 #항산화식품 #건강식품정보

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<저당 참깨 드레싱 > 리뷰

1. 제품 기본 정보  - 브랜드명 : 오뚜기 - 제품명 : 저당 참깨 드레싱 - 구매처 : 마트 - 가격 : 3.980원 - 용량 : 250g 2. 이미지 첨부 3. 혈당 친화 선택 이유 - 이 제품을 고른 이유 : 저당 - 성분표에서 주목한 점 : 알룰로스 15g - 당류 : 2g(2%) - 감미료 종류 : 알룰로스 - 원재료 중 특이사항 : 설탕이나 액상과당 대신 대체당 사용함   4. 섭취 후 체감 후기 - 혈당 반응 체감 : 평소보다 덜 올라감 - 포만감 지속 시간 : 평소와 같음 - 맛 평가 (5점 만점) : 5점 - 단맛 강도 : 상 - 일반 제품 대비 차이점 : 감미료 특유의 인위적이거나 쌉싸름한 끝맛을 줄이기 위해 알룰로스를 사용하여 깔끔하고 개운한 단맛을 냅니다. 오리지널에 비해 끈적임이 덜하고 약간 더 가벼운 제형(텍스처)을 가집니다. 볶음 참깨의 고소함은 그대로 살아있어 맛의 역체감이 적은 편입니다.   5. 활용 방법 - 이렇게 먹었어요 : 닭가슴살 냉채를 만들어서 먹었습니다. << 아삭아삭 고소한 '참깨 닭가슴살 냉채' 레시피 >>  🥣 재료 준비  1) 기본 재료: 닭가슴살, 양상추 손으로 한 줌, 오이 1/2개, 당근 1/3개  2) 소스 업그레이드: 참깨 드레싱 3~4큰술, 식초 0.5큰술,                      연겨자(또는 와사비) 0.5작은술 (선택)  🍳 만드는 법  1) 채소 썰기: 오이와 당근은 가늘게 채 썰어줍니다. 양상추는 한입 크기로 큼직하게 뜯어서 찬물에 헹군 뒤 물기를 탈탈 털어 준비합니다.  2) 가슴살 준비: 닭가슴살은 결대로 가늘게 찢어줍니다. (시판 캔 제품이나 슬라이스 닭가슴살을 쓰시면 더 편해요!)  3) 소스 섞기: 참깨 드레싱에 식초와 연겨자를 살짝 섞어줍니다. (겨자가 들어가면 톡 쏘는 맛이 더해져 냉채 느낌이 살고 물리지 않아요.*)  4) 버무리기: 큰 볼에 양상추를 깔고, 그 위에 닭가슴살, 오이, 당근을 올린 뒤 소스를 부어 가볍게 섞어 드시면 됩니다. - 추천 조합 : 참깨 드레싱은 특유의 고소하고 묵직한 풍미 덕분에 채소 샐러드뿐만 아니라 단백질 중심의 든든한 식단과 궁합이 정말 좋습니다.  🐷 삶은 돼지고기 뒷다리살(전지/후지) 샐러드  🐙 데친 낙지/문어 냉파스타 (또는 두부면)  🍲 샤브샤브 & 소고기 편백찜 소스 6. 총평 - 추천 대상 :  * 당뇨가 있거나 식후 혈당 스파이크를 예방하고 싶으신 분  * 저탄고지 식단이나 당질 제한 다이어트를 하시는 분  * 참깨 드레싱은 좋지만, 설탕 섭취는 줄이고 싶으신 분 - 비추천 대상 :   * 대체 당(알룰로스 등)을 먹었을 때 소화가 잘 안 되거나 장이 예민하신 분  * 칼로리나 당류보다는 입에 착 붙는 진하고 입체적인 감칠맛을 가장 중요하게 생각하시는 분 - 재구매 의향 : 있음 - 한 줄 총평 :     혈당의 부담감은 날리고, 참깨의 고소함은 그대로. 

지니5273494

황미쌀 도시락으로

🍽️ 소개할 음식/식품:황미쌀 꼬마김밥  💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):황미쌀은 현미와 백미의 중간 도정(대략 5 ~ 9분도)으로, 쌀눈·쌀겨 성분을 일부 남겨 영양과 소화 부담이 적어 맛도 영양도 풍부하네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:황미쌀로 지은 밥에 식초와 넣어 꼬마김밥과 묵은지 바나나 도시락으로 이른 저녁식사 친구들과 함께 맛있게 먹었네요. 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

짝 잃은 밀폐용기들을 정리

주방 싱부장에에 엉망으로 섞여 있던 용기들을 하나하나 짝을 맞춰서 싹 정리했네요.. 딱딱 맞는 자리를 찾아 들어간 모습을 보니 마음이 어찌나 정직하고 개운한지 모르겠습니다.. 남들 보기엔 사소한 살림이어도 내 손으로 질서를 잡는 게 참 단단하고 든든하네요..

기춘이530707

혈당 친화/백설 스테비아 딸기라떼 먹어본솔직후기

✅️제품기본정보 🚫제품명-  백설 스테비아 딸기라떼 🚫구매처 &용량&가격- 각각기재 딸기)집인근상점  1kg  9000원 우유)배민마트 900ml 2680원 스테비아)쿠팡 400g 3850원 라임)200g. 쿠팡 3200원 ✅️제품사진 🚫 제품 레시피 과정 딸기 500g 씻고 물끼제거후 손으로 으깸 스테비아 250g 섞기 라임후레쉬  15g 넣어 밀펴용기에 담고 냉장고 하루숙성  우유200g+얼음가득+딸기청 80g (꿀20 or 연유20g) 추가가능 태워 마시면 됨 ✅️혈당 친화선택이유 🚫제품선택사유  칼로리 걱정없게 만든 스테비아와 우유 딸기조합은. 영양면에서 뛰어나고   신선한 딸기의 단맛이  뇌를 기분좋게 만들어. 스트레스 완화는 물론 일상의 만족감까지. 극대화 시키는  혈당 친화적인 음료이다 🚫성분에서 주목할점 장이 예민하신분들도 안심하고 마실수 있는 락토프리우유로 유당0g. 제조원이 건국대학교 건국유업이라 믿을수 있는기업임  영양면에서 100ml당 65kcal  당류4g                     칼로리 걱정없이 설탕의 단맛을 그대로 연구해온 백설 스테비아제품사용함 100g당 0kcal 딸기는 비타민c와 식이섬유 항산화성분이 풍부해 면역력 피부장건강에. 도움을줌 1개당 4kca 라임후례쉬를 청만들때 넣으면 딸기의상큼한맛도 살리고  천연방부제 역할로 유지기간을 좀더 오래할수있음 ✅️섭취후. 체감후기 🚫혈당반응 체감 우유200ml+딸기청80g 태워 마시고 집앞마트 15분정도 다녀오니  피로함이 몰려오거나 집중력이 떨어지는 현상 없어 혈당수치  안정적임 🚫포만감 지속시간 지속시간 2시간정도  포만감 있음 🚫단맛강도 기호에 맞게  꿀이나 연유 추가시   딸기의 새콤달콤맛을. 극대화시켜  강한단맛을 즐길수 있음 🚫일반제품 대비 차이점 시판제품의 경우. 첨가당,인공향료,신선도여부를 알수앖는반면 수제는  딸기의 신선함 +기호에 맞게 농도,단맛조절과 첨가물없이  자연그대로맛을 즐기고  위생관리가 철저하다는 이점이 있음 🚫맛평가  10점만점에 10점 고소하고 달달하고 상큼함 ✅️이용방법 🚫이렇게. 먹었어요 출출함을 달래줄  디저트빵류 &케익과 함께 하면 더 좋아요 🚫추천조합  롤케익  치즈케익  초코칩머핀 마들렌 ✅️평가 🚫추천대상 간식은 먹고싶은데 당걱정 이신분들 달달하고 상큼한음료 찾는분들 다이어트 하면서 단거 땡기는분들 영양풍부한. 음료 찾으시는분들 유아~시니어까지 모두가 즐길수 있기에 추천드려요 🚫재구매의향-Yes 🚫한줄총평  락토프리우유와 딸기로만든 수제딸기라떼는. 식이섬유가 풍부한  다이어트음료이자 체내에너지를 보충해 컨디션회복에 도움을 주며. 기분전환되는 건강한 음료이다

달나라토끼55

코브라를 닮은 천남성

어제, 오늘 천남성과 큰천남성 꽃을 봤어요. 조선시대에 사약 성분으로 이용될만큼 독성이 강한데 독과 약은 통한다고 한약재로도 쓰인다네요.  큰천남성은 코브라를 닮은 독특한 꽃과 옥수수처럼 생긴 빨간 열매 때문에 인기가 많아 채취당하는 경우가 많다네요. 이 두 식물은 다 독성이 강해 손으로 만지는 것도 피해야 하며 야생화는 자연 속에 있을 때 가장 이쁘니 산에서만 예쁘게 감상했으면 좋겠어요. 큰천남성 천남성

들풀지기

꼬마 김밥

퇴근길에 포장한 꼬마김밥 맛있게 먹었어요 😊 양은 살짝 부족했지만 간단하게 한 끼로 괜찮았어요.

들꽃7

스텝퍼 운동 몇분동안 하시나요?

안녕하세요  최근에 집에서 꾸준히 운동해보려고 스텝퍼를 구매해서 사용을 시작했어요. 평소에 운동을 맨손으로 하지 어떤 기구를 이용해서 하는건 처음이에요 부피도 크지 않고 운동도 될꺼 같아서 꾸준히 해보자는 마음으로 시작했는데,  막상 해보니 생각보다 쉽지 않더라고요. 특히 스텝퍼는 처음 사용하는 운동기구라서 하루에 어느 정도 시간을 하는 게 적당한지, 또 운동 강도는 어떻게 조절해야 하는지 잘 모르겠어요. 그리고 자세도 중요한 것 같은데 허리를 어떻게 잡아야 하는지, 발을 디딜 때 힘을 어디에 줘야 하는지도 헷갈리네요. 잘못된 자세로 하면 오히려 무릎이나 허리에 무리가 갈까 봐 걱정도 됩니다. 혹시 스텝퍼 꾸준히 사용해보신 분들 계시면 초보 기준으로 적당한 운동 시간이나 추천 루틴, 그리고 올바른 자세 팁까지 알려주시면 정말 도움이 될 것 같아요! 운동 효과 보신 경험이나 꿀팁도 함께 공유해주시면 감사하겠습니다

지니어트인

내장지방 vs 피하지방, 뱃살 유형별 다이어트 방법

“살은 빠졌는데 배는 그대로예요.” 이런 경험 한 번쯤 있으시죠. 사실 지방에도 종류가 있습니다. 겉으로 잡히는 살과, 눈에 보이지 않는 지방. 이 둘은 단순히 위치만 다른 게 아니라 건강에 미치는 영향도 꽤 다릅니다. 출처 Freepik  1️⃣ 내장지방 vs 피하지방, 한 번에 이해하기 ✔ 피하지방 (겉에 잡히는 살) 피부 바로 아래에 쌓이는 지방으로 손으로 만졌을 때 잡히는 말랑한 살입니다. • 에너지를 저장하는 역할 • 천천히 쌓이고, 빠지는 속도 느림 • 다이어트할 때 끝까지 남는 경우가 많음 ✔ 내장지방 (몸속에 쌓이는 지방) 장기 주변에 쌓이는 지방으로 겉으로는 잘 보이지 않지만  몸속에서 활발하게 작용합니다. • 에너지를 빠르게 저장하고 분해 • 짧은 기간에도 쉽게 늘어남 • 생활 습관을 바꾸면 비교적 빠르게 감소 ⚠️ 내장지방은 호르몬과 염증 반응에 관여하면서 혈당, 혈압, 대사 건강에 직접적인 영향을 줍니다. 2️⃣ 왜 내장지방이 더 위험할까 이건 꼭 알고 가시면 좋아요. ✅ 염증 물질 분비 증가 ✅ 인슐린 저항성 증가 ✅ 혈당·혈압 상승 즉, 단순한 살이 아니라 몸의 균형을 깨는 지방입니다. 실제로 내장지방이 많을수록 당뇨, 심혈관 질환 위험이 높아진다는 연구도 많습니다. 그래서 체중보다 “내장지방 관리”가 더 중요합니다. 3️⃣ 내장지방은 이렇게 빼세요 다행히 내장지방은 상대적으로 반응이 빠른 지방입니다. 핵심 3가지만 기억하세요 🚶‍♀️ 식후 10~20분 걷기 🍚 정제 탄수화물 줄이기 🍗 단백질 충분히 섭취 특히 식후 가벼운 움직임은 ✔ 혈당 상승 억제 ✔ 지방 축적 감소 두 가지를 동시에 잡는 습관입니다. 4️⃣ 피하지방은 이렇게 접근해야 합니다 피하지방은 전략이 조금 다릅니다. ⚠️ 빠르게 안 빠짐 ⚠️ 대신 꾸준히 줄어듦 그래서 이렇게 가져가세요. “속도보다 지속” 이게 피하지방 관리의 핵심입니다. 💪🏻 근력운동 병행 (기초대사량 ↑) 🍱 규칙적인 식사 🛌🏻 충분한 수면 다이어트는 단순히 몸무게를 줄이는 게 아니라 어떤 지방을 먼저 줄이느냐의 문제입니다. 겉으로 보이는 살보다 보이지 않는 내장지방부터 관리하는 것, 그게 건강하게 빼는 가장 좋은 시작일 수도 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🥛 우유, 저속노화 식단 + 다이어트까지 책임지는 ‘팔방미인’ 식품?!

geniet

통오징어찜과 오징어회

필수] 1) 레시피명 : 통오징어찜 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 - 음식 리뷰 작성한 인증샷 1장 - 직접 촬영한 레시피 과정 사진 1장 이상 [필수] 3) 인분 / 수량 : 3~4인분 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 30 분 [필수] 5) 재료 리스트 작성 방식: 오징어3마리, 풋고추, 마늘   [필수] 6) 조리 단계 오징어를 흐르는 물에 깨끗히 씻어준다. 빨판 도 손으로 쭉 잡아당겨서 이물질을 제거해준다. 안 싱싱한 오징어는 내장 꼭 제거!! 오징어 몸통에 칼집을 내준다 오징어 겉면에 약간의 소주를 발라준다 (비린내 제거) 냄비에 물을 받고 팔팔 끓으면 오징어를 채반 에 넣어준다 15분 정도 찐 후 5분정도 뜸을 들인다.  오징어를 먹기 좋게 썰어준다 (내장이 있으면 도톰하게 썰기) 풋고추와 마늘을 편썰어서 함께 낸다 [선택] 7) 조리 팁 싱싱하지 않은 오징어는 내장을 제거해서 찌세요!! 제가 먹은건 싱싱해서 회도 쳐먹었답니당~  

그레인

허리가 아픈데 좋은 운동 없을까요?

근무하다 퇴근 전 의자에 앉았다 일어나는데 갑자기 허리 가운데 부분이 뜨끔! 하더니 급격히 아파지는데 손으로 붙잡지 안으면 움직이기 힘들 정도가 되네요 힘들게 집에 왔는데 증상이 잠결에 뒤척여도 아프고 일어나려면 서서히 손으로 바쳐서 몸을 일으켜 세워야 움직일 수 있고 곶게 펴서 걷질 못하네요.. ㅜㅜ 이거 무슨 병명 일까요? 그리고 병원을 가야할까요? 아니면 쉬는게 좋을까요~ 평소에도 지속적으로 허리가 무리가 간거 처럼 불편했지만 이번에 심해지니 걱정이네요~ 허린 한번 아프면 오래가던데 어떡해 운동이라도 해얄지~ 

로앰

[쭈꾸미] 초신선 쭈꾸미 숙회:해감 잘 하는 방법

[필수] 1) 레시피명 (요리명) 초신선 쭈꾸미 숙회:해감 잘 하는 방법 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 음식 리뷰 인증샷 → (사용자 업로드 사진 사용) 레시피 과정 사진 → (데치는 과정 중 끓는 물 + 쭈꾸미 넣는 사진 추가 촬영 추천) [필수] 3) 인분 / 수량 2~3인분 (쭈꾸미 약 500~700g 기준) [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 15분 [필수] 5) 재료 리스트 쭈꾸미 500~700g 굵은소금 2큰술 밀가루 2큰술 물 1.5L 소주 2큰술 (또는 맛술) 얼음물 (찬물 + 얼음 충분히) [필수] 6) 조리 단계 쭈꾸미를 흐르는 물에 가볍게 헹군다. 굵은소금과 밀가루를 넣고 손으로 문질러 점액질과 이물질을 제거한다. 깨끗한 물로 2~3번 충분히 헹궈준다. 냄비에 물을 끓이고 소주(또는 맛술)를 넣는다. 물이 팔팔 끓으면 쭈꾸미 머리를 잡고 다리부터 2~3번 담갔다 빼며 모양을 잡는다. 전체를 넣고 30초~1분 정도만 짧게 데친다. 바로 얼음물에 넣어 식혀 식감을 살린다. 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담는다. [선택] 7) 조리 팁 데치는 시간 핵심: 오래 삶으면 질겨짐 → 1분 넘기지 말기 다리부터 데치기: 다리가 예쁘게 오그라들어서 비주얼 좋아짐 소주 넣는 이유: 비린내 제거 + 감칠맛 증가 얼음물 필수: 탱글한 식감 유지됨 (이거 안 하면 흐물해짐) 초장 or 기름장 추천: 초장 + 마늘 + 참기름 조합 강추

가보자규

[동태] 다이어트에 좋은 맑은 동태탕 레시피

동태가 효능이 굉징히 많아요!  다이어트에도 좋은 동태로 맑은 동태탕 끓였습니다 👍  ▶️ 동태는 포만감을 주는 저지방 고단백 식품이라서 체중 관리 식단에 아주 좋아요! 그 대신 나트륨 섭취가 많아 질 수 있으니 국물은 조절하세요! ▶️타우린 비타민 B군이 풍부해서 간보호, 해독에 좋으며 숙취 완화에도 좋습니다. ▶️ 오메가3 풍부해서 염증 감소, 콜레스테롤 관리와 관절염에도 좋습니다.  ▶️ 비타민 D,칼슘, 인이 풍부해서 뼈 형성, 칼슘 흡수에 도움됩니다  ▶️비타민 E , 셀레늄이 풍부해서 면역, 항산화에 좋아요  1) 레시피명 - 맑은 동태탕 2) 음식 리뷰 인증샷 / 레시피 사진  3) 2-3 인분 4) 소요 시간 - 대략 30분 5) 재료 리스트 동태 1마리 물 700ml 사골 동전 육수 두알 무 두 주먹 배추 두 주먹 두부 한모 굵은 소금 1큰술 6) 조리 단계 1.동태는 배안에 있는 알과 간은 제거해줍니다. 그리고 쓴맛을 유발하는 검은 막들도 전부 손으로 문질러서 제거해줍니다.  2. 물은 약 700ml 끓여주면서 동전 육수 두개 넣어줍니다. 사골 육수 사용했는데 멸치 육수 사용해도 좋습니다.  3. 소화에 도움되는 무와 배추도 손질해서 준비해두고 육수가 끓으면 두 가지 전부 넣어서 같이 끓여줍니다.  4. 간은 굵은 소금으로 해줍니다. 다이어트를 위해서 간은 최소화 해줍니다. 간을 더하고 싶다면 간장 또는 참치액 넣어도 됩니다.  5. 손질된 동태와 두부 전부 넣어주고 끓여줍니다. 7) 조리 팁 국물에서 쓴맛 비린맛이 날 수 있으니 동태의 검은막(복막) 은 꼭 제거하세요! 그리고 핏물도 깨끗이 씻어내면 비린맛 줄어듭니다!

안레몬

국자가 달궈진 줄 모르고

국자가 달궈진 줄 모르고  손으로 잡았어요 잡자마자  아! 뜨꺼! 패대기!! 다행히 물집이 잡히거나 하진 않을거 같은데 패대기 친 덕분에 주방 청소 모드........

2민트홀릭

꼬마김밥

간단하게 꼬마 김밥 만들어 짝꿍 아침 챙겨주네요.

쩡♡

장칼국수

1 요리명 :장칼국수 2인분  : 2인분 3재료 :칼국수면 2인분            고추장  1티스푼            된장    1티스푼            다진파             국간장           양파   1/2 4 조리시간:  끓는 물에 5분 면을 손으로 직접 반죽해서 밀대로 밀어 칼로썬 다음 끓는물에 양념하고  면을넣고끓여 5분정도 중불에 익힌다

걷기가좋아

봄이기다려지는 봄을 닮은 봄동레시피

봄의 싱그러움을 담은 '아삭한 봄동 겉절이 비빔밥' 레시피 리뷰입니다. 달큰하고 아삭한 봄동의 식감을 그대로 살려 입맛을 돋우기에 최고예요.  1) 레시피명 (요리명) 달큰하고 아삭한 봄동 겉절이 비빔밥 3) 인분 / 수량 1~2인분  4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 15분  5) 재료 리스트 봄동 한 통 (작은 것) 밥 2공기 계란 2개 고추장 1큰술 고춧가루 2큰술 멸치액젓 1.5큰술 매실청 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 참기름 1큰술 통깨 약간  6) 조리 단계 봄동은 밑동을 칼로 잘라 잎을 하나씩 분리한 뒤, 흐르는 물에 3~4번 깨끗이 씻는다. 씻은 봄동은 물기를 완전히 제거하고 한입 크기로 어긋썰기 하거나 손으로 먹기 좋게 찢는다. 넓은 볼에 고춧가루, 액젓, 매실청, 다진 마늘을 넣고 양념장을 만든다. 양념장에 손질한 봄동을 넣고 숨이 죽지 않게 살살 버무린다. 팬에 기름을 두르고 기호에 맞게 계란 프라이를 만든다. 그릇에 밥을 담고 그 위에 무친 봄동 겉절이와 계란 프라이를 올린다. 고추장, 참기름, 통깨를 취향껏 더해 마무리한다. ] 7) 조리 팁 아삭함 유지: 봄동은 미리 무쳐두면 숨이 죽고 물이 나오므로, 먹기 직전에 바로 버무려야 아삭한 식감을 제대로 즐길 수 있습니다. 고소함 추가: 비빔밥에 김가루나 볶은 소고기를 조금 곁들이면 훨씬 풍성한 맛이 납니다. 양념 조절: 액젓 대신 국간장을 사용해도 깔끔하지만, 멸치액젓이나 까나리액젓을 사용하면 감칠맛이 훨씬 좋아집니다!

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