'양식 무지개송어' 관련 커뮤니티 게시글 모음

치킨샐러드

보양식이라고 하기에는 좀 미흡하지만 남은 후라이드 치킨 살만 발라서  샐러드 만들었어요  죤마탱 여름엔 닭인것 같아요

김볶

불안쓰는 여름 보양식 육회

여름 보양레시피로 육회를 소개합니다 여름철 대표음식하면 삼계탕이 제일 먼저 생각나지만 더운 여름 불없이 뚝딱 만들수 있는 육회도 좋은 것 같아요  육회를 못드시는 분들도 계시지만 한번 맛을 알게되면 참 맛나쥬 만드는 방법은 간단해요! 육회할 고기 사다 잘게 썰고, 소금, 매실액, 꿀, 참기름, 후추 기호에 맞게 넣어서 양념하면 끝입니다 육회비빔밥으로 먹어도 맛있고, 김에 싸먹어도 맛있어요ㅋㅋ

늘봄봄

여름철몸보신 삼계탕

여름에는  뭐니 뭐니해도 삼계탕이죠 저는 엄청난 요똥인데 요즘은 워낙 잘나오잖아요  손질닭에  삼계탕용 재료사서 푹 고아주면  요똥도 너무쉽게할수있지요  여름철 보양식으로는 삼계탕이 최고죠 요즘은 워낙잘나오니  집에서도 쉽게 할수있는거같아요 ㅎㅎ

싸미핏

여름철 보양식은 찜닭

배달에서 시켜먹으면   세상편하고 좋지만,,,가끔 주부놀이로 직접  만들어 먹는것도  위생적이고 건강하게  먹을수 있답니다^^ ▶️준비물   손질된닭고기1kg  감자 양파 대파  ▶️양념장 간장 100ml  맛술60ml  흑설탕3T  물엿1T 다진마늘2T 다진생강1t 후춧가루조금 물250ml ▶️닭고기를  물에 씻고 비계부분은 잘라냅니다 ▶️닭을  물과소주200ml채워 센불에 데칩니다 ▶️데친닭을 흐르는물에  헹굽니다 ▶️감자  양파 당근 파  큼직하게 자른다 ▶️양념장 만든다 ▶️데쳐낸 닭과 양념장을 넣고 조립니다 ▶️10분정도 끓으면 나머지 재료넣고 조림 끝 레시피 어렵지않으니 집밥 드시고 더운여름 잘 이겨내시길 바래요^^

달나라토끼55

몸보신 레시피로 제격인 닭백숙 (feat. 영양부추)

요리에 자신없는 분들도 쉽게 만들 수 있는 몸보신 레시피를 소개합니다 더위에 지친 몸을 끌어~~~ 올려!!!! *** 준비물 : 토종닭, 영양부추, 찹쌀, 육수에 도움될 만한 친구들 (마늘, 수삼, 대추 등 냉동실 파먹기) 냉동실 한 켠에 방치돼 있던 마늘, 수삼, 대추를 털어먹고 싶어서 우연한 기회로 겸사겸사 토종닭을 구매했습니다 그런데 마침 무더위가 지속되는 요즘에 딱 보양하기 좋은 음식이기도 하네요 레시피는 정말 간단합니다 손질한 토종닭에 찹쌀을 넣고, 갖은 재료를 넣고 압력밥솥에서 푹 익혀 줍니다 조리가 다 되면 미리 씻어둔 영양부추를 넣어 뜨거운 육수에 숨이 죽게끔 더해 먹으면 끝!! 맛있어요 보양식으로 몸보신하시고 더위 이겨내시길 바랍니다 :)

겨울다이어터

요알못도 가능한 레시피 <애호박갈레트>

요즘 제 저녁 주메뉴인데요. 몸보신까진 아니지만 제철재료로 간단히 먹는 음식입니다.  애호박달걀후라이같은 느낌이지만 치즈를 넣어서 서양식 맛이 납니다ㅎㅎ 만드는 방법도 엄청 간단해보이죠? 달걀후라이 할줄 알면 누구나 할수 있답니다. 운동하고 간단히 허기 채우고 싶을때 드시거나 에피타이저로 드셔도 좋을거 같네요. 필요한 재료 딱 3개 : 소금간한 애호박, 치즈, 달걀

jaerin

여름나기 레시피 떡갈비와 냉면

계속 비가 내리다가 이제는 무더운 여름이 식작되네요 세끼 다 밥으로 챙겨먹기 힘들고 안먹으면 또 힘이 없어서 보양식  뭘로 먹을까 하다 냉동실에 있는 떡갈비와 비빔냉면이 떠오르더라구요 냉면은 면을 헹굴때 얼음으로 헹구니 더 쫀득쫀득하네요 떡갈비와 냉면 한 입으로 아주 맛난 한끼였네요

짱순2

찐 레알못 요린이라도

안녕하세요 보양식..은 아니지만 소고기야채죽을 해먹었네요 ㅋ 사실 뭔가 다른 요리를 하려다가 준비는 다 해놓고 막상하려니까 귀찮아서 그냥 죽을 만들어버렸네요 ㅋ 여름철 특히 올해는 역대급으로 더운 날씨인데 이럴 때일 수록 시원한 음식만 먹기보다는 따뜻한 음식도 많이 드십시다~ㅎㅎ  모두 다이어트도 성공하시고 여름철 건강 조심하세요~

금호테크

여름 보양식은 닭입니다~~

여름에는 초복,중복,말복을 지내잖아요. 친근한 닭을 먹으면서 여름을 버팁니다. 저는 닭볶음탕을 해봤는데오요. 달짝지근하면서 매콤하게 마늘 듬뿍 넣어서 요리했습니다. 물론 맛있습니다~~다른분들도 닭볶음탕하시고 더위식히세요.

쪼꼬미어터

홍삼 넣은 삼계탕

삼계탕 사진은 지난번에 먹은 사진이에요. 저는 닭껍질을 다 벗겨서 버리고 한번 삶아서 물을 버려요. 기름기도 나가고 불순물같은거다 빠져나가게요. 마늘 듬뿍에 약재들도 많이 넣지만 엄마가 만들어준 홍삼 통째로 넣어서 끓이면 국물이 진해져요. 가끔 보양식으로 전복도 넣는답니다. 저흰 삼계탕 끓일때 죽은 안끓여요. 그냥 닭만 한마리씩 먹거나 아님 아쉬우면 밥 한숟가락만  말아먹어요. 홍삼뿌리 통째로 넣음 웬지 건강에 더 좋을것 같아요 닭기름 쫙 빼고 먹는게 중요해요.

들꽃향기충남

효능만 봐도 몸보신 보장되는 가자미찜

가자미 효능 보셨지요 ㅎㅎ 가자미는 특유의 향이 있어서 호불호가 있을 수 있어요 근데 제 입에는 담백하니 좋더라구요 살점도 두툼하니 먹을맛도 나고 담백해요 대파 간장 설탕 고춧가루 넣고 양념간장 많들어서 무랑 감자넣고 푹 조리면 밥도둑이 따로 없어요 입맛없을때 먹기 너무 좋아요 여름날 체력충전 원기 보충 가자미찜 저의 여름 보양식 메뉴입니다

영선이302

여름철 몸보신은 다슬기탕으로~~~

여름철이면   재래시장에  가서 섬진강에서 직접  다슬기를 잡아오는  단골집에 가서  다슬기를 직접 사가지고 와요. 아이들도 좋아하고 술 좋아하는 남편의 간건강을 위해 여름철이면 자주 해 먹는 보양식중의 하나지요. 다슬기 까는 일이 좀 귀찮기는 하지만  방학이라 아이들이  까는거  도와주니 금방  깠네요. 물가에서 직접 잡는 재미도 있지만  자외선이 너무 뜨거운 관계로 직접 잡는것은 패스하기로 했어요. 다슬기의 효능은? 생물학적으로 연체동물에 속하는 다슬기는 시력을 보호해 주고 숙취해소에 좋은 효능을 가지고 있어요. 간기능 회복에 도움을 주기 때문억 간경화, 간염, 지방간 등의 간질환이  걸렸을 때  먹으면 효과를 볼 수 있고  피로회복에 좋다고 해요. 다슬기탕에 부추는 찰떡궁합이에요. 부추 듬뿍 넣어 먹으면  진짜 맛있어요. 여름철 더위에 지치고 피곤한 몸  뜨끈한 다슬기탕으로 기력회복 해 보시면 어떨까요?

우리아들2

오이냉국

새콤달콤 맛있는오이냉국🥒🥒🥒 신선한  오이를 썰어 달콤한 양파와 함께.맛있는 미역도 함께 식초 국간장 설탕 다진마늘 매실청 깨소금도 살살뿌리면  진짜 여름 별미이면서 이만한 보양식도 없지요~~

찌비

뜨끈한 순두부찌게

먼저  약한불에  기름과 고추가루를 넣고 고추기름을 만들어요   만드는동안     다시마팩을  넣고   육수를  내어줍니다  고추기름낸  냄비에  육수를넣고  호박 양파  오징어 파 마늘    순두부를 넣고  참치액젖 조금 넣고  끓여줍니다  간이  싱거우시면  새우젖  조금넣어주시면 맛있는  순두부찌게완성  여름 보양식으로 만들어 보았습니다

예픈공주

간단한 보양식 치즈계란후라이

너무 더운 날씨입니다 이렇게 더울때는 싱크대에 오래 서있는것도 힘들어요 그래서  가장간단한 완전식품 계란으로 후라이를 해봅니다 평소 하루에 2알정도는 먹고있는데 오늘은 치즈 1장 위에다얹어 살짝녹인후 밥에얹어 먹어보았는데 소금 뿌리지않아도 간이 적당한게 맛있어요 계란과치즈 괜찮은 조합같아요

매드비너스

입맛없을때 여름보양 레시피로 전복죽좋아요

여름에 입맛없을때 좋은 전복죽이에요 전복 깨끗이 손질해서 내장을 분리해서 준비해줘요 그리고 불린 쌀과 함께 참기름에 볶아줍니다 그리고 물을 넣고 끓여주면 완성입니다 여름에 보양식으로 먹기좋아요

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집에서 해먹는 건강식! 전복삼계탕

일단 영양식이라고하면 재료가 반이라고 생갑합니다. 커다란 전복에 닭을 푸~~~욱 삶아서 먹으면 요즘같이 더운 여름철 든든한 보양식으로 최고지용 물론 고기 다 먹고나서 남은 국물에 찰밥 넣어 먹으면 더 든든하고 배부르지요 개인적으로 고기보다는 죽을 좋아해서 저같은 경우에는 국물을 많이 해서 푹우려낸 물에밥을 여러번 섞어 먹어요ㅎㅎ

닉네임드

원기회복에 좋은 "홍삼닭볶음탕"

남편이랑 장을 보면서 닭볶음탕 먹고 싶다는 말에 카트에 볶음탕용 1팩을 담아왓어요 매콤하면서도 맛있어서 자주 만들어 먹곤 하는데 오늘은 보양식으로 양념을해서 닭볶음탕을 만들엇어요 볶음탕용 1팩 양파 1개, 감자 1개 대파 1대, 물 1컵 고운 고춧가루 간장 올리고당 맛술 다진 마늘 다진 생강 여기서 키포인트는 집 냉장고에잇는 “홍삼액”이에요 닭볶음탕은 양념이 좌우해서 건강식으로 홍삼액 2봉을  넣어봣어요 야채는 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 준 후 감자는 껍질을 벗겨주고 큼지막하게 듬성듬성 썰어주고 양파도 마찬가지로 큼지막하게 듬성듬성 썰고 대파는 반으로 가른 후 썰어줍니다 매콤함을 더하고 싶으면 청양고추를 쫑쫑 썰어 넣어주면 좋은데 남편이 너무 매우면 비오듯 땀을 흘려서 전 패~~스요 냄비에 초벌 삶은 닭을 넣고 그 위에 양념장을 듬뿍 얹어 골고루 섞어줍니다 양념장을 만들었던 그릇에 물을 담아 숟가락으로 남은 양념까지 슥슥~ 섞어 부어줍니다 강 불에서 바글바글 끓여주기로 해요 바글바글 끓기 시작하면 뚜껑을 덮어주고는 불의 세기를 중 불로 조절하여 약 15분간 끓여줍니다 뚜껑을 덮고 졸이면 더 맛잇는 닭볶음탕이 되어요 맛잇는 건강식 홍삼닭볶음탕 완성이요

ymittang

다시마국수로 푸짐하게!!

다시마국수와 닭가슴살 비엔나 소시지와 집에 있는 야채 송송 썰어서  푸짐하게  담아내서   빨간 비빔장에 비벼서 먹으면 정말 맛있게 요즘같이 더운날 냉면 육수 얼려서 살엄음넣고 먹으면 시원한 물다시마국수 완성요!!  배 도 부르고  소화도 잘되고 한끼  건강하게 잘먹을수 있어요 여름보양식   맛있게 먹으면 최고죠!!

워니뚱

몸보신 레시피로 제격인 닭한마리

여름 보양식으로 집에서 대충 닭한마리를 한번 해먹어봤었어요 칼국수를 좋아하진 않아서 칼국수는 안넣었구 마지막에 닭죽을 따로 또 해먹었어요 마트에 가서 산 백숙용 닭이랑 닭다리랑, 집에 있는 야채들: 부추 2개 (전 무한리필), 통마늘 10개, 생각 한조각, 말린 표고버섯 한줌에서 두줌 (취향껏) 저는 채소를 좋아하는 편이라 많이 넣었어요. 대파 (엄청 넣음) , 감자 (무한리필), 소금ㅋㅋㅋ 나중엔 샤프샤프마냥 야채들을 계속 넣은거 같아요.. 부추는 양념장 따로 만들어서 계속 먹고.. 무한리필집인가..  처음 만들어 본 닭한마리인데 닭이라 그냥 뭔들 맛있네여 호호홓 다들 폭염인데 몸보신 잘하시고 8월도 힘냅시다!!

읁읁

몸보신에는 닭한마리 칼국수죠

몸보신하면 몇가지 떠오르는게 있죠 ㅎㅎ 아무래도 삼계탕이 가장먼저 떠오르고, 전통 보양식인 보신탕, 매콤하게 끓인 장어탕 등등  보양식들은 다양한데, 아무래도 집에서 해먹기에는 여간 쉽지가않죠.. 장어는 가격도 비싸기도하고, 보신탕의 재료는 요즘은 구하기도 힘들구요. 그래서 가장 대중적인 닭인데, 삼계탕은 너무 많이들해먹는 음식이거니와 가마솥에 오래끓인 맛을 따라갈수는 없으니까요 ㅎㅎ 그래서 집에서 만들어드신다면, 닭한마리 칼국수는 어떤가 싶습니다.  재료도 간단하구요.  칼국수면 준비해주시구요 (저는 시장에서 잘라서 풀어놓은 면을 샀습니다.  채소 손질해주시구요. 사실 애호박이랑 부추만 있어도되는데 저는 부추가 집에 떨어져서 ㅋㅋ... 양파랑 당근이랑 감자를 넣으려고 채썰었습니다.  닭은 파, 무, 생강 넣고 35분정도 삶아서 육수는 면보에 걸러주고, 닭살은 이렇게 분해를 해줬어요. 닭가슴살이 아무래도 퍽퍽하니 이렇게 나눠주면 편하긴하더라구요. 걸러낸 육수에 야채와 칼국수 면을 넣고 삶아준뒤 간을 맞춰주시고 (소금으로 저는 했는데 간장도 살짝넣으셔도좋을듯해요 ) 닭고기를 얹어주면 이렇게나옵니다. 이제 맛있게 드시면되죠 ㅎㅎ 간단하기도하고 정말맛있습니다.

쿠보

봄보신에 좋은 수육이에요~

통삼겹으로 만든 수육이에요~ 만드는 방법은 파, 마늘, 양파 등등 야채를 밑에 깔아주고 된장과 간장 푼 물에 설탕도 넣어줘요. 또 올리브 잎, 황기를 넣어주면  나중에 풍미가 좋으져요. 압력솥에 20분 내외로 조리하고  15분 정도 뜸을 들이면  몸에도 좋고 맛도 좋은 수육 완성입니다. 다들 보양식 드시고 더위 잘 이겨내세요~~

madin

훈제오리 월남쌈으로 몸보신 여름보양식 최고

여름 되면 끼니를 챙기는것도 일이지요? 인덕션은 좀 낫지만 가스레인지는 ㅠ 말 그대로 불구덩이로 들어가는 느낌이요 더운 여름날 불 안쓰고 월남쌈 뚝딱 좋아요 ㅎ 워낙 온갖 채소를 좋아해서 최애 메뉴죠 냉장고 털어 준비한 채소에 훈제오리고기 에어나 렌지에 살짝 데워 같이  싸먹으면 좋아요  불에 구우면 맛있겠지만 덥잖아요 ㅋ 새우도 걍 물에 담궈 렌지 돌리세요 매번 아니니까 이정도는 괜찮아요 전 톡톡 씹히는 식감이 좋아 날치알도 넣었어요

이하린80

온갖 영양소 가득한 몸보신 레시피 버섯굴밥

몸보신 메뉴가 뭐 따로 있나요? 내가 맛있게 먹고 기력을 찾을 수 있다면 그 어떤 메뉴도 몸보신 레시피라고 생각해요 저는 육향에 좀 예민한 편이라 고기보다 다른 식재료를 많이 활용하는 편이에요 오늘 몸보신 레시피도 고기는 없는 보양식이죠 제철에 나오는 온갖 채소와 해산물은 뭐든 오케이 갖가지 채소와 버섯을 채썰어 들기름에 볶아요 무가 맛있는 계절엔 무를 넣음 더 맛있어요 불린 생쌀 위에 볶은 채소를 올리고 냄비밥을 지으면 끝 채소를 볶는 이유는 혹시 덜 익게 될까봐도 있지만 채소 숨을 죽여놔야 냄비에 한가득 넣고 밥짓기가 가능해요 ㅎ

2민트홀릭

건강한 보양식 닭가슴살 샤브샤브

삼계탕 칼로리 어마어마한 거 아시나요... 훨씬 담백하게 보양할 수 있는 닭가슴살 샤브샤브 추천드려요 부위는 닭가슴살만 준비하고 샤브용 각종 야채 준비!! 육수는 간편하게 쯔유로 ㅋㅋㅋ 준비할 것도 없이 끓이면서 야채랑 닭가슴살 넣어 먹으면 끝입니다. 닭가슴살도 안퍽퍽하게 먹을  수 있어요 ㅋㅋㅋ 마무리러 우동면 넣거나 죽도 해먹을 수 있지만... 다이어터들은 탄수화물 자제해봅시다!!

현재어트

여름 보양식은 이열치열 이죠~~

여름에  시원한 음식보다 뜨거운 음식으로 보양하는것이 왔다입니다~~ 성게미역국 으로 여름 소화도 원기도 회복하세요 미역국 끓이는 방법으로 끓이지만 성게가 있어 더욱 바다내음 풍기는 풍미가 있어요 마지막에 성게를 첨가하여 한소끔 끓이시면 해물성게향이 풍기는 미역국 완성~~

뷰티플정

이열치열 목살토마토 스튜

야채와 고기를 푸욱 끓여서 만든 스튜예요 한번에 왕창 만들어 조금씩 데워 먹으면  간편하고 영양식에 다이어트식까지.. 일석삼조 !!

셰어

여름보양식

해신탕입니다~~토종닭과 전복은 푹삶고 조개와 문어는 살짝 삶아서  쫄깃 야들을 유지합니다.  국물도 끝내주고요. 몸보신 제대로입니다. 여름 잘날거 같아요

싱싱나무

영양만점 야채, 콩물 이 최고임~

전 수분가득~ 파프리카와 콩물이면 여름에  뭐든지 할수 있어요    콩물은 : 칼로리가 단백질과 식이섬유가 풍부하고   기초대사량을 높여 살빠지는 체질로 만들어 주지요  (여름철 칼로리 높은 음식으로 찌는 계정인거 같아요)    장 건강 개선,노화예방 ,심혈관질환 ,혈당조절, 갱년기증상 환화   그러다보니,  더 챙겨줘야 한다고 생각하고  보양식으로? 요즘은 많이 좋은 음식을 섭취하고 있다보니  따로 저는 안챙겨요    파프리카: 색깔별로 효능이 다양하지요  비타민c가 면역력을 높여주며 암이나 혈관질환을  예방하는데 도움도 되고  고혈압, 뇌경색,심근경색  혈관 질환위험도 낯혀주네요   그리고 뭐니 뭐니 해도 좋은건  피부톤이요 ㅎㅎㅎㅎ  수분가득 가득~ 가득~ 가득한 파프리카~  이상하게 여름만 되면  그렇게 운동해도 ... 몸무게가 변함이 없는거 보니  뭘 그리 잘먹나 봅니다  ㅋㅋㅋㅋ    전 콩물과 파프리카에요

껌씹는여우

몸보신 레시피 - 밥이 보약이다

여름에 더우니까 반찬을 여러가지 만드는것도 귀찮아요. 그래서 제가 만든 보양식은 간단하면서 맛도 있는 영양솥밥입니다. 현미쌀에 흑미쌀 약간을 섞어 불린 후 호랑이콩, 옥수수알, 표고버섯, 단호박을 조금씩 넣는데 이번엔 특별히 전복도 넣었습니다. 내장도 그냥 통으로 넣어 밥을 했습니다. 그게 잘 안 타고 간단하더라고요. 간장 만들어 집에 있던 올갱이국과 먹으니 다른 밑반찬이 필요없을 정도로 맛있었습니다.

roh69

오리백숙

여름 보양식으로 오리만한게 없죠 일단 오리를 깨끗하게 손질한 다음 황귀,생강.마늘.대파,엄나무등 을 넣고 푹 끓여줍니다 끓이는 동안 기름을 걷어줘야 잡내와 누린내가 안나요 한 2~3시간 끓인다음 찹쌀을 따로 넣고 능이버섯을 넣어 찹쌀이 익을때까지 한번더 끓여주면  아주 깔끔하고 진국인 오리백숙이 완성됩니다. 한그릇 먹고나면 더운여름 거뜬히 이겨낼수 있답니다

즐겁게열시미