'오븐에 구운 토마토' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김두부 버섯무침 쌈 레시피

재료 ⁕ 메인 재료: 새송이버섯, 두부 1모, 구운 김, 깻잎 3장 ⁕ 양념장: 참치액 1스푼, 들기름 2스푼, 들깨가루 3스푼, 깨소금 1스푼, 크러쉬드 레드페퍼 1스푼, 깻잎 3장(채 썰기) 레시피 ⁕ 찜기에 얇게 슬라이스한 새송이버섯을 가득 깔아줍니다. ⁕ 2층에 두툼하게 썬 두부를 올리고 전자레인지에 4분 돌려주세요. ⁕ 분량의 양념 재료와 채 썬 깻잎을 슥슥 비벼 양념장을 만듭니다. ⁕ 촉촉해진 버섯과 두부에 양념장을 얹고, 바삭한 김에 싸서 드시면 완성 버섯을 무쳐서 활용하는것도 신기합니다 늘 볶아서 먹거나 물에 빠진걸 먹은거 같은데요, 쪄서 무쳐먹으면 깔끔하고 기름도 덜 들어가겠어요 두부와 김에 싸서 먹으면 단백질 가득한 식단 완성이네요

메가망나뇽

두부면 원팬 파스타

만드는 법 1) 두부면 70g, 새송이 버섯1개, 양파1/4개, 베이컨2줄, 새우6마리 넣는다. 2) 마늘 1T, 고춧가루1T, 치킨스톡1T, 토마토소스3T, 버터20g, 체다치즈1-2장, 물150ml, 우유200ml 넣고 끓인다. 3) 재료가 익고 국물이 졸아들면 후추 톡톡 마무리 4)  부족한 간은 소금으로 해줍니다 두부면을 이용한 파스타 레시피 입니다 팬 하나로 파스타 완성 가능하니 설거지 거리도 줄고 좋네요  매콤한게 땡길때 고추 넣어서 해먹고 파요. 단백질 가득한 파스타 호로록 먹기 참 좋을꺼 같아요

메가망나뇽

만두 그라탕

1. 샐러리, 브로콜리, 방울토마토를 한 입에 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 기름을 살짝 두른 팬을 중약불로 달군 뒤, 채식교자를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 준비해 주세요. 3.교자를 구웠던 팬에 손질해 둔 브로콜리, 방울토마토, 샐러리, 그리고 블랙 올리브를 넣고 채즙이 살짝 나올 때까지 볶아주세요. 4. 채소가 살짝 익으면 시판 토마토 소스를 붓고 가볍게 한 번 더 볶아주세요 5. 오븐이나 전자레인지 사용이 가능한 내열 용기에 바삭하게 구워둔 교자를 담고, 그 위에 4번에서 만든 토마토 채소 소스를 넉넉히 덮어주세요. 6. 마지막으로 피자치즈를 아낌없이 듬뿍 올린 후, 치즈가 사르르 녹을 때까지 익혀주면 완성입니다!

로블ㅎ

연어 콩나물 비빔밥

1 연어는 팬이나 에어프라이어에 구워 먹기 좋게 잘라요 2 밥은 적당량 담고 데친 콩나물과 오이 당근 등 채소를 넉넉하게 올려요 3 구운 연어를 올리고 고추장이나 간장 양념을 조금 넣어 비벼요

팔망미인

렌틸콩 양배추 수프

1 양배추 양파 토마토를 먹기 좋게 썰어요 2 냄비에 채소와 씻은 렌틸콩을 넣고 물을 부어 끓여요 3 렌틸콩이 부드럽게 익으면 소금과 후추로 가볍게 간해요

팔망미인

혈압 관리에는 나트륨을 줄이는 것과 함께 칼륨 음식도 살펴보세요

혈압 관리라고 하면 소금을 줄이는 것만 생각하기 쉽지만 식사를 통해 칼륨을 충분히 섭취하는 것도 도움이 될 수 있습니다. 칼륨은 우리 몸에서 나트륨의 영향을 줄이는 데 관여하고 혈관 벽의 긴장을 완화하는 데도 도움이 됩니다. 바나나뿐 아니라 토마토, 감자, 시금치 같은 채소와 콩류, 플레인 요거트 등 여러 음식에 들어 있습니다. 그래서 특정 음식 하나를 많이 먹기보다 평소 식사에 채소와 과일, 콩류를 다양하게 넣는 방식이 좋습니다. 예를 들어 밥 한 끼에 나물이나 채소반찬을 하나 더 추가하거나 간식으로 과일과 플레인 요거트를 선택하는 식입니다. 다만 칼륨은 누구에게나 많이 먹을수록 좋은 것은 아닙니다. 신장 기능이 좋지 않거나 칼륨 수치에 영향을 주는 일부 약을 복용하는 사람은 칼륨이 지나치게 높아질 수 있습니다. 이런 경우에는 칼륨 보충제나 칼륨 소금을 임의로 사용하기보다 의료진에게 먼저 확인하는 것이 중요합니다.

지니5632044

포두부 피자 레시피

만드는 법 1) 포두부 테두리에 치즈를 감아 삼각형 or 사각형모양을 만든다. 2)  토마토소스, 베이컨, 양파, 옥수수, 치즈등 토핑을 올린다. 3) 에프 180도 15분 구워주면 끝 포두부에다가 치즈 감아 엣지를 만드는게 참으로 신기합니다 토핑이 들어가면 진짜 피자맛이 나지요, 에프에다가 맛있게 구워서 먹어보고 싶어요. 도우 부담이 줄어 좋아요 혈당관리도 되고요

메가망나뇽

맛있는 닭가슴살까스 레시피

재료 -닭가슴살 한덩이반 두덩이 -소금, 후추 -슬라이스 치즈 2장 -파마산 치즈가루 한 줌 -올리브오일 약간 ✔ 취향껏 추가 방울토마토 양파 바질페스토 [만드는 법] 1) 초퍼에 닭가슴살에 소금, 후추를 넣고 곱게 갈고 종이호일 위에 올리고 얇게 펴주세요 2) 한쪽에 좋아하는 속재료 넣고 치즈를 올려요. 3) 종이호일을 이용해 반으로 접어 모양을 잡아주세요 4) 겉면에 오일을 얇게 바르고 파마산 치즈를 골고루 묻혀요. 5) 에어프라이어 예열후 185~190℃에서 약 8분, 200℃에서 약 8분 더 구워 노릇하게 익혀주세요. 신발을 튀겨도 맛있다라는 말이 있는데요, 닭가슴살 얇게 펴서 밑간하고 노릇하게 구우면 담백한 튀긴맛이 나서 정말 맛있겠어요 그냥 삶거나 찌거나보다 에프 활용 하는것도 좋은거 같아요

메가망나뇽

아침 대용 그래놀라 귀리와 꿀에 구운 귀리는 다릅니다

아침 대용 그래놀라 조심 하세요! 건강해 보여도 꿀•시럽•말린 과일이 들어가면 당류가 높아질 수 있어요. 무가당 제품인지 확인하고 섭취 하는게 좋아요

로블ㅎ

근대에 달걀을 풀고 들깨를 넣어 끓이니 아침국으로 부드럽고 고소하네요

근대는 된장국으로 많이 먹지만 이번에는 된장 없이 달걀과 들깨를 넣어 담백하게 끓여봤어요. 국물이 부드럽고 자극적이지 않아서 아침이나 속이 부담스러운 날 따뜻하게 먹기 좋습니다. 재료 근대 120g 달걀 1개 대파 약간 다진 마늘 1/2작은술 들깨가루 1큰술 국간장 1작은술 물 450ml 후추 약간 만드는 법 근대는 깨끗하게 씻어 굵은 줄기와 잎을 먹기 좋은 크기로 나눠 썹니다. 냄비에 물과 근대 줄기, 마늘을 넣고 먼저 끓입니다. 줄기가 부드러워지면 근대 잎을 넣어주세요. 달걀을 잘 풀어 국물이 끓고 있을 때 가늘게 둘러 넣습니다. 바로 세게 젓지 말고 20초 정도 기다렸다가 살살 풀어주세요. 국간장으로 약하게 간하고 마지막에 들깨가루와 대파를 넣어 마무리합니다. 혈당 친화 선택 이유 면이나 떡 같은 전분 식품 없이 잎채소와 달걀을 중심으로 구성한 국입니다. 맛있게 먹는 팁 후추를 아주 조금 넣으면 들깨의 고소한 맛이 더 또렷하게 느껴집니다. 조리 팁 들깨가루는 마지막에 넣어야 향이 잘 남고 국물이 지나치게 걸쭉해지는 것도 막을 수 있습니다. 포만감 ★★★☆☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 구운 생선이나 오이무침 재조리 의향 Y 한줄 총평 된장국과는 다른 부드러운 맛이라 아침에 따뜻하게 먹기 좋은 간단한 국입니다.

지니5632044

양배추 오코노미야끼

1 양배추 얇게 채썰기 2 토마토 먹기 좋게 썰기 3종이 호일에  양배추 모짜렐라치즈  버무리기 4 후추살짝 뿌리기 5그위에 토마토 찢은 닭가슴살 햄 듬뿍 올리기 6 에프에 170도 10분 7 완성되면. 저당마요네스 ,저당 데리야끼  뿌리기 

송쩡

참치 옥수수 채소 샌드위치

재료: 통밀빵, 참치, 옥수수, 양상추, 토마토, 플레인 요거트 만드는 법 참치와 옥수수를 섞습니다. 요거트를 넣어 촉촉하게 만듭니다. 빵에 채소와 함께 올립니다.

열정남자

닭가슴살 채소 또띠아

재료: 통밀 또띠아, 닭고기, 양상추, 토마토, 오이, 플레인 요거트 만드는 법 닭고기를 구워 얇게 썹니다. 또띠아 위에 채소를 펼칩니다. 닭고기를 올립니다. 요거트를 소스로 사용해 돌돌 말아줍니다.

열정남자

고구마 달걀 요거트 플레이트

재료: 고구마, 삶은 달걀, 플레인 요거트, 방울토마토 만드는 법 고구마를 찌거나 구워줍니다. 달걀을 삶습니다. 토마토와 함께 접시에 담습니다. 플레인 요거트를 곁들입니다. 특징: 조리법이 간단해서 아침 식사로 준비하기 편합니다.

열정남자

참치 달걀 오픈샌드위치

재료: 통밀빵, 참치, 달걀, 오이, 토마토, 플레인 요거트 만드는 법 참치의 기름이나 물을 적당히 제거합니다. 삶은 달걀을 으깨 참치와 섞습니다. 플레인 요거트를 소량 넣어 섞습니다. 빵 위에 올리고 오이와 토마토를 곁들입니다. 맛 포인트: 마요네즈 대신 플레인 요거트를 활용하면 담백합니다.

열정남자

달걀 아보카도통밀토스트

재료: 통밀빵, 달걀, 아보카도, 방울토마토, 후추 만드는 법 달걀을 반숙 또는 완숙으로 익힙니다. 통밀빵을 구워줍니다. 으깬 아보카도를 빵 위에 바릅니다. 달걀과 토마토를 올리고 후추를 뿌립니다. 맛 포인트: 레몬즙을 아보카도에 조금 섞으면 상큼합니다. 영양 구성: 빵의 탄수화물에 달걀과 아보카도를 더해 한 끼를 구성할 수 있습니다.

열정남자

청국장에 무와 느타리버섯을 넣어 자작하게 끓이니 두부 없이도 제법 든든하네요

청국장은 보통 두부와 애호박을 넣어 끓이는데 이번에는 무와 느타리버섯을 넉넉히 넣어 조금 다른 느낌으로 만들어봤어요. 무에서 은근한 단맛이 나오고 느타리버섯이 국물을 머금어서 두부가 없어도 씹는 맛이 충분합니다. 재료 청국장 50g 무 120g 느타리버섯 한 줌 대파 1/2대 양파 1/4개 청양고추 1개 다진 마늘 1/2작은술 물 350ml 만드는 법 무는 얇게 나박 썰고 느타리버섯은 손으로 먹기 좋게 찢어둡니다. 냄비에 물과 무를 넣고 먼저 끓입니다. 무가 반쯤 익으면 양파와 느타리버섯을 넣어주세요. 채소가 어느 정도 부드러워지면 청국장을 풀고 약불에서 조금 더 끓인 뒤 대파와 청양고추, 마늘을 넣어 마무리합니다. 혈당 친화 선택 이유 별도의 설탕이나 전분 없이 발효콩과 채소, 버섯을 중심으로 구성했습니다. 제품마다 염분 차이가 있으므로 추가 간은 맛을 본 뒤 결정하는 게 좋아요. 맛있게 먹는 팁 청양고추를 마지막에 넣으면 칼칼한 향이 살아서 청국장 특유의 무거운 맛을 조금 줄여줍니다. 조리 팁 청국장은 처음부터 오래 끓이기보다 채소가 어느 정도 익은 뒤 넣는 게 향이 지나치게 강해지는 걸 줄일 수 있습니다. 포만감 ★★★★☆ 단맛 ★☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 구운 생선이나 생채소 재조리 의향 Y 한줄 총평 두부 없는 청국장도 무와 버섯을 넉넉히 넣으니 국물 맛과 씹는 맛이 살아 있어 든든합니다.

지니5632044

갈치에 카레가루와 대파만 더해 구우니 밀가루 없이도 향이 좋네요

갈치는 소금구이나 조림으로 먹는 경우가 많은데 이번에는 카레가루를 아주 얇게 묻혀 구워봤어요. 카레 향이 은근하게 올라와 별도 양념장을 준비하지 않아도 맛이 또렷하고 구운 대파까지 곁들이면 한 접시가 꽤 괜찮습니다. 재료 갈치 2토막 대파 1/2대 카레가루 1작은술 마늘가루 약간 선택 후추 레몬 1조각 식용유 아주 조금 만드는 법 갈치는 표면의 물기를 키친타월로 꼼꼼하게 닦습니다. 카레가루와 후추를 섞어 갈치 표면에 아주 얇게 뿌려주세요. 팬에 기름을 아주 조금만 바르거나 에어프라이어에 갈치를 넣어 앞뒤로 노릇하게 익힙니다. 대파는 큼직하게 잘라 갈치 옆에서 같이 구워주세요. 완성 후 레몬즙을 몇 방울 뿌립니다. 혈당 친화 선택 이유 밀가루나 전분으로 튀김옷을 만들지 않고 생선과 향신료 중심으로 조리했습니다. 맛있게 먹는 팁 구운 대파를 갈치와 함께 먹으면 대파의 자연스러운 단맛이 더해져 별도 소스가 없어도 맛있습니다. 조리 팁 카레가루를 많이 묻히면 쉽게 타고 짠맛도 강해질 수 있어 표면에 색이 살짝 보일 정도만 사용하는 게 좋아요. 포만감 ★★★★☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 오이무침이나 생채소 재조리 의향 Y 한줄 총평 평범한 갈치구이가 지겨울 때 카레 향만 살짝 바꿔줘도 훨씬 색다르게 먹을 수 있습니다.

지니5632044

큰 양송이에 돼지안심 다짐육을 채워 구우니 작은 햄버그 느낌이 나네요

고기 완자가 먹고 싶은 날 빵이나 빵가루를 넣지 않고 큰 양송이버섯을 이용해봤어요. 버섯 안에 돼지안심 다짐육을 채워 구우면 고기 육즙과 버섯에서 나온 수분이 섞여 생각보다 촉촉하게 익습니다. 재료 큰 양송이버섯 5개 돼지안심 다짐육 130g 양파 1/4개 쪽파 약간 다진 마늘 1/2작은술 달걀물 1큰술 후추 소금 아주 조금 만드는 법 양송이버섯의 기둥을 분리하고 기둥은 잘게 다집니다. 양파와 쪽파도 잘게 썰어주세요. 돼지안심 다짐육에 다진 버섯기둥과 양파, 쪽파, 마늘, 달걀물을 넣고 가볍게 섞습니다. 양송이 갓 안쪽에 고기 반죽을 눌러 채우고 고기 면이 위로 가도록 에어프라이어나 오븐에 넣습니다. 180도에서 약 10분 정도 익힌 뒤 가운데까지 익었는지 확인하고 필요하면 시간을 조금 추가합니다. 맛있게 먹는 팁 완성 후 후추와 파슬리를 조금 뿌리면 진한 소스를 사용하지 않아도 향이 좋아집니다. 식감 살리는 법 버섯 안에 고기를 너무 꽉 눌러 넣기보다 살짝 여유 있게 채워야 부드럽게 익습니다. 실패하기 쉬운 포인트 고기를 너무 높게 쌓으면 가운데까지 익는 시간이 길어져 버섯이 먼저 물러질 수 있습니다. 대체 재료 돼지안심 대신 닭다짐육이나 칠면조 다짐육을 사용할 수 있습니다. 한줄 총평 버섯이 고기 육즙을 받아줘서 빵가루 없는 완자인데도 퍽퍽하지 않고 한입씩 먹기 좋습니다.

지니5632044

메밀묵에 참나물과 표고버섯을 넣어 새콤하게 무치니 늦은 저녁에도 부담이 덜하네요

메밀묵은 보통 양념장만 살짝 올려 먹는 경우가 많은데 이번에는 참나물과 표고버섯을 같이 넣어 조금 더 푸짐한 무침으로 만들어봤어요. 묵 자체는 부드럽고 담백해서 금방 심심하게 느껴질 수 있는데 향이 있는 참나물과 구운 표고버섯을 같이 넣으면 식감이 확 달라집니다. 오이까지 조금 넣어주면 아삭함도 더해져 한 접시를 끝까지 질리지 않게 먹기 좋아요. 재료 메밀묵 180g 참나물 한 줌 표고버섯 2개 오이 1/3개 양파 약간 간장 1작은술 식초 1큰술 연겨자 1/2작은술 참깨 약간 후추 조금 만드는 법 메밀묵은 한입 크기로 너무 작지 않게 썰어주세요. 너무 잘게 자르면 버무릴 때 쉽게 부서질 수 있습니다. 참나물은 4~5cm 길이로 자르고 오이는 얇게 썹니다. 표고버섯은 얇게 썬 뒤 팬에 기름을 아주 조금만 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 간장과 식초, 연겨자를 섞어 양념을 만든 뒤 메밀묵과 오이, 양파를 먼저 담고 절반 정도만 넣어 가볍게 섞습니다. 마지막에 참나물과 식힌 표고버섯을 넣고 남은 양념을 조금씩 추가합니다. 맛있게 먹는 팁 완성 후 냉장고에 5~10분 정도 넣었다가 먹으면 묵이 차가워져 새콤한 양념과 더 잘 어울립니다. 식감 살리는 법 표고버섯을 물에 데치기보다 팬에 노릇하게 구워 넣어야 쫄깃한 식감이 살아납니다. 실패하기 쉬운 포인트 양념장을 처음부터 전부 넣으면 묵에서 물이 많이 나올 수 있어 절반부터 넣어 조절하는 게 좋아요. 대체 재료 참나물 대신 돌나물이나 어린잎채소를 사용할 수 있고 표고버섯 대신 새송이버섯도 괜찮습니다. 한줄 총평 부드러운 메밀묵에 참나물 향과 구운 버섯 식감이 더해져 평범한 묵무침보다 훨씬 먹는 재미가 있습니다.

지니5632044

채소 듬뿍 라따뚜이

채소 듬뿍 라따뚜이 팬에 토마토 소스 깔고 애호박, 가지, 토마토 차곡차곡 소금, 후추,올리브유 뿌리고 에프 180도 15분 모짜렐라 올리고 5분 더

로블ㅎ

저칼로리 그라탕

저칼로리 그라탕 냉장고에 있는 채소 올리브유+소금+ 후추로 볶아요 위에 토마토 소스 듬뿍 뿌리고 모짜렐라 치즈 올려서 에프 180도 10분 부라타 치즈, 바질 올려주면 비주얼도 좋아요

로블ㅎ

색다른 두부가지구이 레시피

■ 재료 가지 1개 두부 80g 방울토마토 2개 상추 1장 슈레드 치즈 1주먹 토마토퓨레 2T 간장 1T 소금 약간 후추 약간 올리브유 약간 ■ 조리 순서 1. 가지는 먹을 때 부드럽도록 껍질에 칼집을 냅니다. 2. 전자레인지에 3분간 쪄준 뒤 반으로 펴서 포크로 결을 다듬어줍니다. 3. 두부는 짤순이나 면포를 이용해 물기를 완전히 제거합니다. 4. 넓게 편 가지 위에 소금, 후추, 올리브유를 바르고 토마토퓨레 2T를 골고루 펴 바릅니다. 5. 물기 뺀 두부를 올리고 간장 1T로 깔끔하게 간을 맞춥니다. 6. 방울토마토, 상추, 슈레드 치즈를 듬뿍 올려줍니다. 7. 에어프라이어에 넣고 200도 약13분간 구워주면 완성입니다. 가지요리 좋아하시나요? 저는 주로 여름철에 구워서 먹고 쪄서도 먹고 했는데요, 이런 레시피도 좋을꺼 같아요 가지가 피자도우가 되어서 맛있게 든든하게 먹을꺼 같아요

메가망나뇽

알배추 참치 오믈렛 덮밥

재료 | 2인분 알배추 250g 밥 300g 참치 100g 계란 3개 대파 30g 고추장 1큰술 스리라차 1큰술 간장 1작은술 알룰로스 1작은술 참기름 1작은술 식용유 1큰술 깨 약간 알배추를 4등분해 팬에 노릇하게 구워주세요. 밥에 참치와 양념을 넣고 팬에서 살짝 볶아 수분을 날려주세요. 구운 알배추 위에 매콤한 참치밥을 올려줍니다. 계란을 부드럽게 스크램블해 위에 듬뿍 올려주세요. 참기름과 깨를 살짝 뿌리면 완성!

로블ㅎ

고등어 현미 채소볼 레시피

고등어도 생고등어 먹으면 담백하게 먹을수 있어요 현미밥과 구운채소를 곁들이면 맛도 식감도 있지요 한끼 맛있고 든든하게 먹겠어요

메가망나뇽

두부 렌틸 샐러드 레시피

렌틸콩을 쉽게 먹을수 있는 조합이네요 두부 단백질과 상추 토마토. 같이 먹음 프레쉬 하겠어요 맛있게 든든하게 먹을수 있겠어요

메가망나뇽

병아리콩 닭가슴살 샐러드

재료(1인분) 삶은 병아리콩 80g, 닭가슴살 80~100g, 양상추 2줌, 오이 1/2개, 토마토 1개, 양파 약간 드레싱 레몬즙 1큰술, 올리브유 1작은술, 후추 약간 만드는 법 닭가슴살을 익혀 한입 크기로 자른다. 채소를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다. 병아리콩과 닭가슴살을 채소에 넣는다. 레몬즙, 올리브유, 후추를 섞어 뿌린다. 전체적으로 잘 섞어 먹는다. 포인트: 병아리콩은 탄수화물도 포함하고 있으므로 무조건 많이 먹기보다는 적당량을 정해 단백질·채소와 함께 먹는 것이 좋습니다

열정남자

렌틸콩 채소카레

재료(2인분) 렌틸콩 100g, 양파 1/2개, 토마토 1개, 브로콜리 100g, 버섯 100g, 당근 50g, 카레가루 적당량, 물 400mL 만드는 법 렌틸콩을 씻어 준비한다. 냄비에 양파와 버섯을 넣고 볶는다. 토마토와 당근을 넣고 조금 더 볶는다. 렌틸콩과 물을 넣고 렌틸콩이 부드러워질 때까지 끓인다. 브로콜리와 카레가루를 넣고 5분 정도 더 끓인다. 밥을 곁들인다면 밥 양을 적당히 조절한다. 포인트: 렌틸콩은 식이섬유와 단백질을 함께 섭취할 수 있어 포만감을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.

열정남자

또띠아피자

1토마토 양파 노란파프리카 빨간 파프리카 잘라주고 2 또띠아위에 토마토 소스 발라주고 3 닭가슴살  파프리카 양파 토마토 치즈 넣고 옆부분 접어서 말아주기  4계란물 발라주고.에프 160도 10분 돌려주면 완성

송쩡

연근을 얇게 구워 깻잎과 들깨에 버무리니 달지 않은 반찬으로 괜찮네요

연근은 보통 간장과 설탕을 넣어 조림으로 먹는 경우가 많은데 이번에는 얇게 구운 뒤 깻잎과 들깨가루에 버무려봤어요. 달지 않아도 연근 특유의 아삭한 식감과 들깨의 고소함이 있어서 꽤 괜찮습니다. 재료 연근 120g 깻잎 5장 들깨가루 1큰술 식초 1작은술 간장 1작은술 참기름 몇 방울 후추 약간 만드는 법 연근은 껍질을 벗기고 너무 두껍지 않게 썬 뒤 식초를 조금 넣은 물에 잠깐 담갔다가 헹굽니다. 물기를 충분히 닦고 팬에 기름을 아주 얇게 바른 뒤 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 깻잎은 가늘게 썰고 들깨가루, 식초, 간장과 함께 구운 연근에 가볍게 버무립니다. 혈당 친화 선택 이유 설탕이나 물엿을 넣는 연근조림 대신 구이로 만들었습니다. 다만 연근은 뿌리채소라 탄수화물이 있으므로 적당량 곁들이는 편이 좋아요. 맛있게 먹는 팁 연근은 너무 오래 익히지 않아야 아삭한 식감이 남습니다. 조리 팁 물기를 충분히 닦고 구워야 팬에서 물이 생기지 않고 표면이 노릇하게 익어요. 포만감 ★★★☆☆ 단맛 ★☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 생선구이나 달걀 재조리 의향 Y 한줄 총평 달달한 연근조림과는 완전히 다른 느낌인데 깻잎과 들깨 덕분에 고소해서 반찬으로 먹기 좋습니다.

지니5632044

병아리콩 바질샐러드

병아리콩 바질 샐러드 재료 병아리콩 1컵, 방울토마토 8개, 양파 1/4개, 바질페스토 1숟가락 올리브오일 1숟가락, 레몬즙 1숟가락 병아리콩은 물기를 빼주세요. 토마토와 양파는 작게 썰어요. 모든 재료를 넣고 가볍게 버무리면 완성.

로블ㅎ