'올리브오일' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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클마스 홈파티 스테이크 구워먹어요
특별한 모임과 자리에서 먹을 수 있는 스테이크를 집에서 직접 구워서 자주 먹어요 홈 파티나 크리스마스, 기념일 같은 특별한 날에 즐겨먹을 수 있으니 만들어 먹기에도 편해요 스테이크용 등심 - 시즈닝 재료 : 올리브오일 2스푼, 소금 1/2스푼, 통후추 약간 - 가니쉬 재료 : 아스파라거스, 양파 1개, 아보카도, 계란, 양송이 버섯, 샐러드양배추, 당근 *고기밑간하기 등심을 꺼내어 실온에 20분 정도 두어야 해요 왜냐하면 실온에서 밑간하면 고기 표면이 고르게 밑간이 돼 원하는 맛을 느낄 수 있기 때문이에요 냉장고에서 바로 꺼내면 중앙 부분이 차가워 제대로 된 밑간이 어려워요 다음으로는 소금과 통후추로 기본 밑간을 시작해요 소금 1/2스푼과 통후추 약간을 고루 뿌려준 후 올리브오일 2스푼을 양면에 잘 펴 바르세요 이때, 올리브오일은 육질 표면을 부드럽게 해주고 소금과 후추의 맛을 더욱 끌어올려 줘요 이제 가장 중요한 부분, 고기의 밑간 시간이에요 밑간한 후 15분 정도 기다리면 소금이 고기의 수분을 끌어내어 조금 물러 보이게 돼요 *고기, 가니쉬굽기 굽는 방법의 핵심은 바로 시어링이에요 시어링은 고온에서 고기의 표면을 빠르게 굽는데 표면은 바삭하고 안은 육즙이 가득하게 돼요 이 과정에서 육즙이 보존되어 육질이 부드럽고 맛이 더욱 진하게 느껴져요 시어링을 시작하기 전에는 등심을 실온에 두어 30분 정도 놓아두는 것이 좋아요 이렇게 해야 일정한 온도를 유지하면서 동등하게 익힐 수 있어요 또한, 스테이크에 약간의 올리브오일, 소금, 그리고 통후추로 밑간을 해줘요 이때 소금은 고기 두께에 따라 조금씩 차이를 둘 수 있으니 가늠하여 사용하는 것이 중요해요 굽기 위한 팬이나 주물 냄비를 불에 올려 중간에서 약간 높은 불로 예열시켜줘요 고기 익힘 정도는 사람마다 선호하는 차이가 있어요 웰던, 미디엄, 레어 중에서 원하는 정도로 굽기 위해서는 두께와 불의 강도를 잘 조절해야 해요 다 구워질때쯤 아스파라거스,양송이버섯, 양파를 같이 구워주시면 돼요
ymittang
홈파티에는 토마호크 스테이크
크리스마스와 연말 가족들과 홈파티 할때 빠지기 힘든 요리는 뭐니뭐니 해도 고기 일것 같아요. 저희 가족 모두 고기를 좋아하는데 그중 토마호크 스테이크 홈파티에 가끔 먹고 있어요. 레시피를 공유 드리면 핏기 뺀 고기 겉면에 올리브오일과 시즈닝을 뿌려준뒤 예열 된 후라이팬에 버터와 올리브오일 두르고 강불로 30초씩 4분 정도 뒤집어 주며 구워주고 중불로 앞뒤 뒤집어 가며 타지않게 8분 정도 구워주면 맛있는 토마호크 스테이크가 완성됩니다.
건강하자으니
홈파티에 으깬 감자구이 내어보세요~
크리스마스가 벌써 다음주네요. 캐롤 틀어놓고 와인한잔하며 즐기는 홈파티 해야죠~ 간단히 집어먹는 핑거푸드 한번 해보려구요. 조리방법이 복잡하지않아 가끔 해먹는 요리 문외한인 저도 간단히 만들수있는 으깬감자구이 알려드릴게요. 감자를 깨끗이 세척하여 반을 자르고 껍질채 찝니다. (전자렌지로 하면 편하더라구요.) 올리브오일을 꼼꼼히 펴바른 판 위에 감자를 올리고 납작하게 눌러줍니다. 접시나 밥공기로 누르세요. 올리브오일을 바르고 소금.후추.허브로 간을 합니다. 오븐에 바싹하게 구워줍니다. 거의 다 구워졌을때 치즈파우더를 뿌리고 살짝 더 구워주세요. 완성된 으깬감자구이를 식힌후 예쁘게 플레이팅하면 홈파티에 어울리는 요리완성^^
착한놈
홈파티에 명란마요파스타
크리스마스 홈파티하면 파스타가 생각나죠 준비물은 파스타면, 올리브오일, 후추, 마늘, 마요네즈, 계란노른자, 명란젓,쪽파 (감태 있어도 좋아요) 우선 파스타 면 삶고서 올리브오일에 마늘 볶고 면 넣고 면수 넣고 유화시켜주고 어느정도 유화가 된거같으면 불끄기. 그리고 소스를 만들어요. 명란 껍질 손질해주고 마요네즈 한숟가락, 계란 노른자2~3개, 올리브오일 조금, 후추, 쪽파 넣고 섞어둡니다. 그리고 이제 앞의 면이랑 비벼줍니다! 감태 있으면 마무리로 감태도 같이 넣어줘도 좋아요. 전 새우도 구워서 같이 먹었는데 맛있더라구요ㅋㅋ
이히홋
홈파티는 빠야파스타랑 감바스
저희집은 크림파스타랑 빵도 좋아해서 홈파티로 즐거먹는 빠야파스타랑 감바스에요 빠아파스타는 빵을 윗부분 자른후에 빵을판후에 크림 파스타넣은후 치즈올려서 예열한 오븐에 200도 5분 돌려줬어요 그리고 감바스는 새우 준비하고 페퍼로치니 올리브오일 편마늘 방울토마토 준비한후에 만드시면 맛있는 감바스 완성이에요 빵은 취향것 준비하세요
들꽃7
홈파티레시피) 샐러드파스타
홈파티에 빠질 수 없는 파스타 레시피 공유드려요 파스타 면 삶고 소스는 바질페스토를 사용했어요 그리고 토마토나 집에 있는 채소들을 올리브오일이랑 후추로 버무려서 같이 먹으면 끝입니다! 이렇게만 먹어도 맛나지만 부라타치즈를 추가하면 더 고급지고 맛이 살아나요ㅎㅎ 레시피도 간단한 편이라 한번 도전해보셔요~
호두누우나
크리스마스엔 홈파티죠! 이탈리안 요리, 고기와 와인이요~~~
크리스마스엔 집콕이 짱이에요 특히 크리스마스 이브에는요!!!! 작년에는 감바스를 먹었는데요. 특별하게 구운 연어를 추가해서 먹었어요. 단백질도 충족되고 올리브오일과도 잘어울리더라고요! 거기에 과카몰리로 싱그러운 추가요! 나쵸랑 같이 먹으면서 매년 최애영화를 감상하는 게 연말엔 낙이랍니다~~~ 치팅데이지만 건강하게! 다이어트 화이팅입니다~^^
앨리젼
홈파티-감바스
세상 간편한 요리. 마늘은 편 썰어놓고. 새우는 소금 후추로 마리네이드해놓는다. 페퍼론치노는 잘게 잘라서 느끼함을 잡아준다. 팬에 올리브오일 넣고 마늘은 튀겨서 향내주기. 새우랑 로즈마리 소금 약간 다 때려 넣고 익혀주면 된다. 취향에 따라 스파게티 면을 넣어 먹어도 되고 바게트에 올려 먹어도 맛있다
행운이다
감바스 알 아히요로 홈파티 분위기 내봐요.
이름도 어렵구나ㅎ 감바스 알 아히요.ㅎ 그냥 감바스ㅎ 편안한 친구들과 함께 먹는 감바스. 홈베이킹한 식빵까지 바삭하게 곁들이면 최고! ■ 재료 : 올리브오일, 마늘, 새우, 버섯, 방울토마토, 빨간 청양고추(페페론치노 없음ㅎ), 식빵, 소금, 후추, 파슬리가루 ■ 마늘 편으로 썰고, 버섯 한입 크기 자르기, 방토 반 자르기, 고추 채썰기, 식빵 굽기 ■ 올리브오일300ml에 다 넣고 끓이면 끝! 후추 후추후추 뿌리고 파슬리 가루 마무리ㅎ 내 마음대로 좋아하는 재료 넣고 아니면 집에 있는 재료 넣고 먹어도 되는 간단하지만 맛있고 연말 홈파티 분위기 내기 좋아요.
웅이에나
홈파티 ㅡ 건강하게 현미국수로 올리알리오 파스타
크리스마스에도 다이어트하며 파티 하자구요 현미국수로 스파게티 해보세요 현미올리알리오 파스타 마늘,새우,버섯,시금치 올리브오일만 있음 준비 끝 ㅡ 재료는 취향껏 마늘 올리브오일에 볶다가 버섯,새우 넣고 볶다 삶아논 현미국수 넣고 시금치 마지막 넣고 올리브오일로 더 때깔좀 내고 마지막 파슬리 가루 뿌리면 끝 ㅡ 죄책감 느끼지 않고 건강한 파티 해요 ㅡ 크리스마스에 또 해먹어야징^^
복있는여자
감바스 홈파티 메뉴 추천
연말 홈파티로 분위기 내고 싶을때 감바스 메뉴 추천합니다 감바스는 만들기도 쉽고 맛도 있어서 너무 만들기 좋은 메뉴에요 재료는 새우 마늘 파프리카 바게트빵 올리브오일 후추 소금 등을 준비해주고 달궈진 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶다가 새우+야채 넣고 소금후추로 간만하면 끝입니다 빵도 구워서 같이 곁들여먹으면 대존맛 가능이애요! 이번 연말 홈파티에 감바스 준비해서 맛있는 파티 해보세요!
스탕라잇
홈파티 파스타 레시피
연말 홈파티에 빠질수없는 파스타입니다. 먼저 올리브오일로 크리미하게 삶은면을 오래 볶아준후 마늘등으로 간을하면됩니다
고담시
홈파티메뉴 봉골레파스타
홈파티메뉴로딱인 봉골레파스타레시피 적어두겠습니다^^ 끓는 물에 면을 부채살처럼 펼쳐넣고 휘휘 저어가며 두껑을 열고 삶아주세요. 먼저 마늘을 올리그오일에 달달 볶습니다 팬에 올리브오일 3큰술을 두르고 마늘을 넣고 팬을 기울여 약한 불에서 잠시 끓여주세요. 바지락을 넣고 화이트와인을 넣어 불의 세기를 올려 뒤적뒤적 볶아줍니다. 여기는 조리용 화이트와인을 넣어주세요 그러면 바지락이 입을 벌릴거에요. 너무 오래 가열하면 조개살이 작게 줄어들고 질겨지기 때문에 바지락이 입을 벌리면 바로 금방 삶아낸 스파게티면을 넣어주는게 좋답니다. 뽀얀 조개육수와 화이트와인이 잘 어우러져서 맛있는 육수가 만들어집니다 삶아낸 스파게티면을 넣어서 뒤지게로 잘 섞어가시면서 재빨리 볶아줍니다. 스파게티를 접시에 담고, 접시 가장자리에 올리브유를 빙 둘러가며 살짝 뿌려주고, 위에는 파마산치즈가루를 솔솔 뿌리면 맛있는 스파게티가 됩니다
뭉치꾸미
홈파티 메뉴추천 : 감바스
저는 요즘 식단을 하고 있습니다. 저칼로리 극단적 힘든 식단이 아니라 트레이너님과 상의해가며 건강하게, 운동할 때 에너지가 부족하지 않도록 잘 먹으며 하고 있어요. 그래서 맛있는 음식을 적정량 먹고요 (양지 적지 않답니다) 설탕, 정제 밀가루 같은 더티한 재료만 피하는 중이에요. 그래서 며칠전 친구와의 연말 모임은 메뉴를 직접 구성해서 홈파티로 했어요. 외식은 탄단지 구성두 그렇고 간이 세거나 소스범벅이고해서요 맛있는 소고기와 야채 가니쉬 새우와 브로콜리, 버섯, 유기농 올리브오일 등 좋은 재료를 넣은 감바스 설탕과 버터를 넣지 않은 100%통밀빵 모짜렐라 치즈를 얹은 샐러드 🍷 와인 두잔 충분히 맛있고 건강한 홈파티 할 수 있어요
Milly
🎁캐시딜에서 후기 작성 BIC 이벤트 당첨 됐어요.
🎁캐시딜에서 후기 작성 BIC 이벤트 당첨 됐어요. 생선을 좋아하는 저는 생선 요리를 자주 만들어 먹어요. 그래서 비비수산을 이미 다른 싸이트에서 알고 믿고 구매하고 있었어요. 제품이 맛있고 깔끔하고 물건 배송이나 이런 부분을 사장님이 철저하게 관리하는 느낌을 받았어요. 😊지니어트에 캐시딜이 들어온것이 아주 방가웠구요.!!!! 그래서 잘 살펴 보니 리뷰 이벤트에 비비수산 업체 가자미가 있더라구요. 아주 방가웠어요. 가격도 타 싸이트보다 저렴하게 팔고 있고 캐시백도 있고 캐시딜 구매의 장점이 여러가지에요. 전에도 사서 맛있게 먹었던 터라 믿고 구매하는 가자미 거든요. 후기 당첨이 안되더라도 방가워서 기분 좋게 바로 구매했어요. 🚚캐시딜의 장점은 빠른 배송이에요. 주문하면 바로 메일과 카톡으로 확인이 오며 신속하게 제품을 배송해 주네요.👍 슝~ 바로 다음날 받았어요. 👩🍳받은날은 전분가루 와 올리브오일 발라서 에어프라이어에 구이로 맛을 봤구요. 어제는 무 가득 넣고 매콤하고 찐한맛의 조림으로 만들어 먹었어요. 갈끔하고 매콤한 맛이 밥도둑이라 할만큼 맛있어요. 비비수산 가자미는 손질이 깔끔하게 되어 있어서 물에 해동시켜 바로 요리하면 되고 잔가시 없이 살이 많아서 발라 먹기에도 좋아요. 비린내 없이 깔끔하게 손질된 가자미가 가격도 참 싸죠^^ 이렇게 우연히 만난 캐시딜의 비비수산 가자미를 받고 12월에 큰선물도 받아서 당황스럽고 기뻤습니다🎁 감사합니다👍💛 😊캐시딜은 상품 고르기도 참 좋게 똑똑하게 구성되어 있어요. 1+1 삼천원 만원 베스트 등등 구매 규모에 맞게 바로 찾아 볼수 있도록 메뉴 구성이 다양해서 그점도 칭찬합니다👍 👍캐시 소비는 캐시딜에서 똑똑하게 할수 있어요 발품 파느라 고생 안하고 이 추운 날씨에 집앞 무료배송이라니 아주 만족입니다.❤️❤️❤️
레몬그린
홈파티 콥샐러드 추천~
홈파티에는 여러가지 음식들이 있잖아요 헤비한 음식들도 있고 칼로리만 높고 영양가 없는 음식들도 있고~ 그래서! 맛도 좋고~ 칼로리도 낮고~ 몸에도 좋은 영양가 높은 음식들로만 먹을 수 있는! 일석삼조!! 콥샐러드 추천입니다!! 원래 좋아하기도하고 간편하면서 배도 불러서 냉장고털이용으로도 자주 해먹기도해요ㅎㅎ 보편적인 렌치드레싱만 있으면 맛있게 먹을수 있구요 저는 생레몬즙이랑 올리브오일만 뿌려서 가볍게 먹어도 너무 좋더라구요 몸이 가벼우면서도 건강해지는 느낌이 들어요~ 그리고 만들어 놓으면 뭔가 있어보이고 풍성해서 손님용이나 특별한날에도 좋아요ㅎ
앙칼진애미나이
샐러디 양배추들깨소스
양배추를 주로 하여 집에있는 야채.과일을 넣어 올리브오일 또는 들기름을 넣어 만든 샐러디예요. 소스는 올리브오일(들기름) 2 들깨2.식초약간.꿀 약간후추 약간. 갓 짠 국산 들기름을 사용해서 들깨랑 아주 잘 어울리고 짠맛이 전혀 없어 시중에서 파는 소스랑은 다른맛이 있어요. 건강에도 좋은 샐러디 소스 알려드려요~
짱짱12
연말 홈파티 감바스 알 아히요 입니다
연말이든, 집안 모임이든, 평시라도 언제나 고급스레 먹을수 있는 음식입니다 마늘을 편으로 썰고 새우는 소금과 후추로 재운후 페페론치노를 넣어 오일의 느끼함을잡습니다 작은팬으로 올리브오일을 끓인후 페페론치와 마늘을 튀깁니다 그후 밑간한 새우를 튀겨줍니다 이후 바게트나 스파게티를 넣어주면 오일 파스타가됩니다
꿈굽는사람
홈파티 음식은 새우 감바스죠.
홈파티엔 재료도 간단하지만 맛이 좋은 새우 감바스가 최고죠. 와인 안주로도 좋고 한끼 식사로도 훌륭한 요리거든요. 재료는 올리브오일 한컵, 새우 15마리, 방울토마토 15개, 통마늘 15개, 베트남 고추 5개, 맛술, 후추가루, 소금, 바질잎이 필요해요. ~ 요리 순서 ~ 1. 냉동 새우는 물에 담가 해동해 주고 방울토마토와 마늘은 깨끗이 씻어 잘라줍니다. 2. 후라이팬에 올리브오일을 듬뿍 넣고 마늘을 넣고 볶아 주세요. 3. 준비된 재료를 다 넣고 소금과 후추를 뿌려줍 니다. 4. 혹시 올리브오일이 부족하다 싶으면 더 넣어 주시고 새우가 익을때까지 끓여 주면 완성됩니다 너무 쉽게 완성한 홈파티 메뉴인 새우 감바스! 꼭 한 번 해드셔 보세요.
윤성맘
👩🍳 비오는날 저녁
👩🍳 비오는날 저녁 신선 식재료 조기가 대기중이라 오늘 비늘 벗기고 손질하고 어떻게 먹을까 고민좀 했어요. 흐린날은 뭔가 더 맛있게 먹고 싶거든요. 그래서 조기탕수육으로 변신. 튀기진 않고 전분가루 입히고 올리브오일 발라서 에어프라이어에 구웠어요. 작고 귀하신몸. 탕수육 소스로 달콤세콤 옷까지 입히니 오늘 날씨에 딱인 세콤달콤한 맛이 조기의 색다른 모습이네요. 손 많이간 조기탕수육을 선두로 식사는 냉털 무생채 비빔밥 입니다. 두부와 잡곡밥이 깔려 있어요.
레몬그린
처음 해먹어 본 샐러드파스타
ㅁ며칠 전부터 유튜브에 샐러드파스타 레시피가 뜨더라고요ㅎㅎ 만들기도 간단하고 건강한식단이기에 어제 장봐와서 오늘 만들어 먹었어요! 다양한 샐러드 야채에 양상추,방울토마토 넣었고요! 냉동새우,양파,버섯 살짝 볶아준 후에 파스타면 올려주면 끝! 만들어둔 소스 위에 뿌려서 먹어주니 엄청 맛나더라고요:) 건강한데 싱싱한 맛ㅎㅎ 바게트까지 구워서 마늘로 삭삭 긁어주고 올리브오일 올리고 소금 살짝 뿌려먹어줬더니 완벽한 한끼였어요ㅎㅎ 앞으로 자주 해먹어야겠어요! 오늘 뭐먹지 고민하시는 분들께 건강한 식단 추천해드립니다!
diane0807
저칼로리 레시피 하루 한 풀떼기
샐러드를 좋아해서 하루 한 접시는 먹는 풀때기 한접시 다이어터들은 닭가슴살을 저염이나 그대로 삶거나 구워먹는데 간을 적당히 하거나 소스와 먹어도 다이어트에 큰 영향은 없으니 질리지않게 다양하게 드시는 걸 추천해요 좀더 부드러운 걸 원하면 닭안심도 맛있어요 굳이 닭이 아니라도 돼지고기 안심이나 다리살 목살 소고기는 비싸서 안드실려나? ㅎ 전 주로 후추와 갈릭소스 발린 닭가슴살이나 카레가루묻혀 후라이팬에 굽거나 오븐에 구워 준비해요 아 마트에 파는 것도 맛나서 급하면 그걸써요 거기다 리코타 치즈 방울토마토와 야채 그리고 파마산치즈로 골고루 뿌리고 허브시즈닝도 넣어 간을맞춰요 드레싱은 올리브오일과 발사믹,레몬드레싱을 함께 해요 다들 건강하게 식사하세요
미냐입니당
저칼로리 음식 샌드위치.샐러드
신선한야채.계란등으로 만든 샌드위치예요. 통밀식빵에 토마토 계란 양상추 넣은 칼로리도 낮아서 다이어트식으로 자주 먹어요. 샐러드는 집에서 직접 만든 소스로 주로 해 먹는데 올리브오일.간장.식초.올리고당.소금 약간으로 만들어요 두부면샐러드.양파샐러드 등 다양하게 먹을수 있어요 다이어트에도 도움되고 건강에도 도움이 많이되요
짱짱12
저칼로리 식단 공유해요
오늘 점심으로 먹은 메뉴랍니다. "내맘대로 프리타타" 남편이 20키로가량 감량할때 거의 매일먹던 메뉴인데 다이어트를 위해 저도 먹고있어요. 집에있는 야채(파프리카, 브로컬리, 양파, 올리브, 양배추, 배추, 시금치 등등) 무엇이든 먹기좋게 잘라 올리브오일 두른 팬에 볶아주어요. 여기에 소금간해주고요. 소시지나 고기도 원하는대로 추가해주세요. 숨이죽을만큼 볶아지면 달걀2개 풀어서 볶은재료 위에 둘러주고 뚜껑덮어 약약불에 익혀줍니다. 너무 간단한데 맛도좋고 든든하고 칼로리는 낮은!! 다이어트메뉴에요. 스리라차소스있으면 뿌려먹어도 좋고 저는 베트남 핫소스가 있어서 함께먹었는데 맛있네요^^ 저칼로리레시피 추천합니다~~
럭키맘
아침식사는 그릭요거트 샐러드로
저는 아침 공복이라 도시락에 그릭요거트를 챙겨가구요 남편은 아침에 샐러드를 챙겨줍니다. 하루를 여는 첫끼는 지방과 포만감을 채우기 위해 그릭요거트와 아보카도 계란을 넣어줬구요 셀레늄의 공급원인 브라질 너트를 포함한 견과류를 챙깁니다. 그리고 야채나 과일을 올려주면 든든한 하루를 보낼 수 있답니다. 저는 꾸덕한 요거트를 좋아하는데 그중에서도 그릭데이 시그니처 그릭요거트를 가장 좋아한답니다. 그릭요거트에 블루베리나 오디같은 것을 올리면 요거트의 맛이 배가됩니다. 물론 다른 재료들과도 궁합이 좋긴합니다. 여기에 올리브오일과 발사믹 드레싱하심 풍미가 확 살아난다는 사실도 다들 아시지요. 이렇게 매일 드시면 위도 건강해지고 장도 건강해져서 뽀오얀 피부로 거듭날거예요. 모두 모두 건강하고 맛있게 드시고 생활해나가시게요~~
여울햇살
"김치 is 뭔들~" 김치참치 파스타 & 김치삼겹 꼬치구이
김치는 레시피가 다양하고 여러 식재료와 함께 활용하기 좋더라구요. 김치로 만들 수 있는 식사 및 간식 메뉴를 생각해 봤는데요! 김치참치 파스타와 김치삼겹 꼬치구이에요. [식사용] 김치참치 파스타 재료 : 2인 기준 숙성김치 큰 잎 1장, 캔 참치 1/2 청양고추 1, 마늘 2, 올리브오일 파스타, 소금, 후추, 청주(맛술) 숙성된 김치 큰 잎 1장은 물에 씻어서 양념을 제거한 후 물기를 꼭 짭니다. 김치는 가늘고 길게 잘라주고 마늘 2개, 청양고추 1개는 채를 썰어 주세요. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘 슬라이스를 볶은 기름에 김치를 구워주세요. 마늘 슬라이스와 함께 참치를 볶다가 청주(맛술)를 뿌려 잡내를 제거한 후 청양고추를 넣고 좀 더 볶아주세요. 끓는 물에 올리브오일과 소금을 넣은 후 파스타면 2인분을 7-8분 삶아 주세요. 팬에 올리브오일을 좀 더 두르고 익힌 파스타면에 소금, 후추를 뿌린 후 면수를 부어가며 볶아줍니다. 볶을 때는 김치와 참치, 파스타면이 서로 섞이지 않게 해주세요! 접시 절반은 얇게 면을 깔아주고 나머지는 젓가락으로 면을 돌돌 감아서 볼륨감 있게 올려줍니다. 가장자리에 가늘고 긴 김치를 올리고 중앙에 볶은 참치를 올리면 김치참치 파스타 완성이에요! [간식용] 김치삼겹 꼬치구이 재료 숙성김치 작은 잎 5장, 생삼겹살 1줄 대파, 후추, 식용유, 나무꼬치 숙성된 김치 작은 잎 5장은 물에 씻어 양념을 제거하고 물기를 짠 후 길게 2등분 합니다. 김치 간격과 동일한 생삼겹살과 대파를 김치에 넣고 감싸듯이 돌돌 말아주세요. 대파를 넣은 꼬치와 넣지 않은 꼬치 2가지로 만들고 나무꼬치에 1-2개씩 끼워 고정시킵니다. 팬에 식용유를 두르고 김치삼겹 꼬치에 후추를 뿌린 후 중간불에 앞, 뒤, 옆면을 돌려가며 15-20분 정도 바짝 익혀주세요. 김치에 수분이 있어서 기름이 튈 수도 있으니 뚜껑을 덮어주면서 익힙니다. 식사용과 간식용으로 김치를 활용해서 2가지 레시피를 만들어봤는데요. 김치참치 파스타는 김치의 감칠맛이 오일 파스타의 느끼함을 잡아주면서도 참치의 고소함과 조화로워요. 파스타에 김치가 들어가면 이질감이 있다고 생각할 수 있는데, 파스타와 김치를 돌돌 말아서 참치를 얹어 먹으니 오히려 김치의 아삭함이 오일 파스타와 잘 어울렸어요!! 김치삼겹 꼬치구이는 김치에서 육즙이 팡팡 터지면서 풍미가 입안 가득 퍼집니다.^^ 김치 바비큐를 먹듯이 불맛이 나면서 삼겹살의 식감은 수육처럼 부드럽고 대파의 달달함이 맛을 풍성하게 해요. 김치로 한 레시피는 간식이나 식사로 다양하게 즐길 수 있어서 너무 좋은 것 같아요!^^
skyjhj0407
저칼로리하면 야채찜
하루 필요한 미네랄도 모두 충족시키면서도 칼로리 산출은 되지 않을 정도로 너무 낮은것은 당연히 야채찜이지요. 각종 야채를 큰 냄비에 큼지막하게 썰어서 육질이 단단한것부터 아래서부터 깔아서 약불로 사십분에서 한시간 정도 익힙니다. 날마다 찌면 좋겠지만 바쁜 일상으로 주말을 이용해서 주1회 정도 쪄서 냉장고에 넣어보관했다가 소분해서 먹습니다. 소분해서 접시에 담아서 무우, 당근, 비트 등은 나이프로 썰어가면서 먹으면 근사한 레스토랑 삘도 느끼시면서 드실 수 있답니다. 물론 도시락 통에담아가면 든든한 한끼가되구요. 발사믹, 소금, 올리브오일 드레싱해서 맛나게 먹습니다. 제가 자주 이용하는 재료는 당근, 양배추, 브로컬리, 시금치, 버섯, 우엉, 비트, 마 등인데요 쇼핑할때마다 가성비 있는것과 나와 있는 재료들 우선해서 구매합니다. 야채찜은 장내유익세균을 늘릴뿐만 아니라 해독작용은 물론 기본 미네랄 영양소 공급에 필수음식이기도 합니다.
여울햇살
맛있는 저칼로리 당근라페^^
당근은 100g당 34칼로리로 다른 채소에 비해 칼로리가 낮은 편은 아니지만, 프랑스식 당근절임 샐러드인 당근라페는 100g당 70칼로리로 곁들여 먹는 음식에 따라 저칼로리 식사를 하실수 있어요~ 만들기 쉽고 칼로리 낮은 당근라페 너무 맛있어요~ 홈메이드 맛있는 브런치로 드셔보세요~ 당근을 채썰어 소금 반스푼에 20분간 재어둡니다. 이후 물이 생긴걸 꾹 짭니다. 머스터드1,레몬즙1,꿀1,올리브오일2, 후추톡톡으로 버무린 후 냉장고에서 1시간이상뒀다 드세요. 바로 드셔도 맛나지만 하루지나 드시면 더 맛있어요~ 일주일간 냉장보관 가능합니다. 한동안 당근라페 물리도록 드시게 될겁니다ㅎㅎ 빵에 올려드셔도 맛있고 김밥에 넣어도 맛있어요~ 당장 당근 채썰러 가세요~~~
착한놈
수제100프로 토마토 쥬스
토마토는 라이코펜이라는 성분때문에 항암효과가뛰어납니다 생보다는 살짝 익혀서 올리브오일 두방울 정도 넣고 갈아줍니다 그러면라이코펜 흡수율이 배가 됩니다 특히 여성 유방암 남자 전립선암 예방에 탁월합니다 칼로리도 100그람당 14칼로리로 엄청 낮고 포만감 엄청 좋아요
노노구
내돈내산 키토 다이어트 우리콩연두부~
탄수화물 섭취도 줄이고 건강도 챙기기 위해 거의 샐러들를 먹습니다~ 드레싱은 올리브오일 정도 뿌리고 각종야채에 토핑하나씩 곁들여먹는데요. 토핑은 게맛살, 삶은계란, 두부면, 연두부 같은거 즐겨 먹어요~ 그중하나인 연두부 소개해드려요~ 아침에 이렇게 먹으면 은근히 든든하답니다~
이번에뺀다
순수 다이어트용 토마토 야채 샐러드입니다
양상추와 방울 토마토를 주 재료로 하고 올리브기름과 발사믹소스를 뿌렸어요 양상추는 다 알다시피 100그램에 15칼로리이구요 방울토마토의 경우에는 개당 약2칼로리입니다 그래서 1인분 8개 기준으로16칼로리입니다 양상추는 식사량 총 해서 100칼로리 내외구요 발사믹소스는 100그램에 88칼로리니까 한끼량으로는 20칼로리 내외입니다 단지 올리브오일은 이름그대로 오일이기에 100그램당 884칼로리입니다 식사량으로 볼때 약 300칼로리 내외로 보시면 되니까 총 440칼로리 미만이 됩니다 아주 괜찮은 다이어트 샐러드입니다
꿈굽는사람
키토다이어트음식 야채볶음추천해요
키토라고하면 복잡하기보단 간단하게 야채볶아서 먹으면맛잇어요 속도너무편하고 만드는방법도 올리브오일두르고 야채를 볶아주면 금방 만들수잇어요 퇴근하고나면 피곤한대 10분안으로 요리할수잇어서 좋아요~~ 간단하게 통밀빵에 올려먹으면 더 든든하게먹을수잇어요 한번드셔보세요~~특히 가지가 맛잇어용
성아진
