토마토는 라이코펜이라는 성분때문에 항암효과가뛰어납니다
생보다는 살짝 익혀서 올리브오일 두방울 정도 넣고 갈아줍니다
그러면라이코펜 흡수율이 배가 됩니다
특히 여성 유방암 남자 전립선암 예방에 탁월합니다
칼로리도 100그람당 14칼로리로 엄청 낮고 포만감 엄청 좋아요
