당근은 100g당 34칼로리로 다른 채소에 비해 칼로리가 낮은 편은 아니지만,
프랑스식 당근절임 샐러드인 당근라페는 100g당 70칼로리로 곁들여 먹는 음식에 따라 저칼로리 식사를 하실수 있어요~
만들기 쉽고 칼로리 낮은 당근라페 너무 맛있어요~
홈메이드 맛있는 브런치로 드셔보세요~
당근을 채썰어 소금 반스푼에 20분간 재어둡니다.
이후 물이 생긴걸 꾹 짭니다.
머스터드1,레몬즙1,꿀1,올리브오일2, 후추톡톡으로 버무린 후 냉장고에서 1시간이상뒀다 드세요.
바로 드셔도 맛나지만 하루지나 드시면 더 맛있어요~
일주일간 냉장보관 가능합니다.
한동안 당근라페 물리도록 드시게 될겁니다ㅎㅎ
빵에 올려드셔도 맛있고 김밥에 넣어도 맛있어요~
당장 당근 채썰러 가세요~~~
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