'이천쌀 비빔 마빙' 관련 커뮤니티 게시글 모음

나물반찬이 자꾸 비슷해질 때는 고사리에 소고기와 들깨를 더하면 밥 없이도 꽤 든든하네요

고사리는 명절이나 비빔밥에 넣는 나물 정도로만 먹게 되는 경우가 많은데, 평소 반찬으로 먹을 때는 소고기와 들깨를 조금 더하면 훨씬 든든해집니다. 특히 달달한 불고기 양념이 부담스러운 날에는 간장을 많이 쓰지 않고 들깨의 고소함을 살리면 맛의 방향이 완전히 달라져요. 고사리는 부드럽고 소고기는 씹는 맛이 있어 식감도 단조롭지 않습니다. 재료 삶은 고사리 150g 소고기 우둔살 120g 양파 1/4개 대파 1/3대 마늘 2쪽 들깨가루 1큰술 간장 1작은술 물 3큰술 후추 약간 참기름 몇 방울 만드는 법 삶은 고사리는 너무 길지 않게 5~6cm 정도로 자릅니다. 물기가 많다면 손으로 가볍게 짜주세요. 소고기 우둔살은 가늘게 썰어 후추만 살짝 뿌려둡니다. 팬을 충분히 달군 뒤 소고기를 먼저 넣어 빠르게 볶습니다. 고기 겉면의 색이 변하면 양파와 마늘을 넣어 함께 볶아주세요. 양파가 투명해지기 시작하면 고사리를 넣고 물 3큰술을 더해 중불에서 2~3분 정도 볶습니다. 고사리가 부드럽게 익고 수분이 거의 없어지면 간장을 넣어 섞습니다. 불을 줄이고 들깨가루를 넣어 전체에 고르게 묻힌 뒤 대파를 넣습니다. 불을 끈 다음 참기름을 몇 방울만 넣어 향을 더해주면 됩니다. 혈당 친화 선택 이유 설탕이나 물엿을 넣는 고기 양념 대신 소고기와 고사리, 들깨를 중심으로 구성했습니다. 밥이나 면을 섞어 한 그릇 음식으로 만들지 않고 반찬 형태로 먹을 수 있어 식사량을 조절하기도 편합니다. 실제 혈당 반응은 함께 먹는 음식과 전체 양에 따라 달라질 수 있습니다. 맛있게 먹는 팁 들깨가루를 너무 많이 넣으면 뻑뻑해질 수 있어 한 큰술 정도부터 넣는 게 좋아요. 고사리와 소고기를 한 번에 같이 집어 먹으면 들깨의 고소한 맛이 더 잘 느껴집니다. 조리 팁 들깨가루는 처음부터 넣지 말고 마지막에 넣어야 팬에 눌어붙는 것을 줄이고 향도 잘 살릴 수 있습니다. 이미 충분히 삶아진 고사리라면 오래 볶지 않아도 괜찮아요. 포만감 ★★★★☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 오이무침이나 데친 브로콜리 재조리 의향 Y 나물반찬이 너무 가볍게 느껴질 때 소고기를 조금 더하면 한 접시가 든든해지고, 달콤한 양념 없이도 들깨의 고소함 덕분에 만족스럽게 먹을 수 있습니다.

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냉면 한 그릇에 숨어 있는 나트륨 줄이는 방법

냉면은 육수와 양념장에 나트륨이 많이 들어갈 수 있어요. 물냉면은 육수를 전부 마시지 않고, 비빔냉면은 양념장을 조금 덜어 먹어보세요. 식초·겨자로 맛을 더하면 짠 양념을 많이 넣지 않아도 맛있게 먹을 수 있어요. 육수는 남기고, 양념은 적게 먹는 것만으로도 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.

팔망미인

밥돌이 밥순이들을 위한 다이어트 비빔밥 레시피

저당고추장도 보긴 했는데 토마토 고추장은 새롭네요 맛이 어떨지 궁금합니다. 채소들 넣고 단백질도 채워서 든든하게 먹어봐야겠어요

메가망나뇽

두부 묵은지 비빔밥

1  두부250g 전자레인지에 1분 30초 돌리고 물기 짜주기 2 묵은지도 찬물에 헹궈 물기짜기 3 볼에 두부, 묵은지, 조미김 잘라 넣고 소스 진간장1큰술 들기름3스푼 통깨 3스푼섞어서 넣고 비벼서 먹음되요.. 탄수화물없는 초간단요리예요

송쩡

꼬막 두부비빔밥

재료 꼬막살, 두부 ½모, 현미밥 반 공기, 상추, 오이, 김가루 만드는 법 밥은 조금만 담고 으깬 두부와 채소, 꼬막을 듬뿍 올려요. 고추장 양념을 소량 넣어 비벼 먹으면 완성이에요

팔망미인

김치 두부 비빔밥 레시피

김치 볶아서 두부넣고 비비면 얼마나 맛있을까요 명절 지나고는 더 사서 안해먹고 있는재료 뽀개먹기 하려고요 김치저는 양념 한번 헹구어서 하면 더 맛있을꺼 같아요

메가망나뇽

연어 콩나물 비빔밥

1 연어는 팬이나 에어프라이어에 구워 먹기 좋게 잘라요 2 밥은 적당량 담고 데친 콩나물과 오이 당근 등 채소를 넉넉하게 올려요 3 구운 연어를 올리고 고추장이나 간장 양념을 조금 넣어 비벼요

팔망미인

전자레인지 양배추비빔밥

1 전자레인지용기에 양배추 채썬거  한줌 넣고 2분 돌리기 2 먹을만큼 밥넣고 계란 두개넣고 노른자 떠트리고 렌지 2분 돌리고 3 참기름 1큰술 고추장 1큰술 넣고 비벼먹음 되요

송쩡

당뇨인 외식 메뉴 추천- 한식당

[비빔밥, 쌈밥 추천 ] 한식당에서 한정식 또는 백반을 먹을 땐, 열량이 낮은 채소위주로 먹는 것을 권장합니다. 또한 국이나 찌개에는 다량의 나트륨이 함유되어 있기 때문에 건더기 위주로 먹도록 합니다. 또 설렁탕, 갈비탕과 같은 단품 메뉴를 선택할 때는 밥양을 줄여 먹는 것이 좋아요

로블ㅎ

닭가슴살 보리 비빔밥 레시피

닭가슴살과 보리밥 조합이 참 좋네요 시금치 숙주와 오이당근이면 아채섭취도 충분하고요 간장 참기름 소스가 부담도 적겠어요

메가망나뇽

오이 메밀 비빔국수

메밀면을 삶아 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼요 채 썬 오이와 깻잎을 듬뿍 넣고 고추장 식초를 조금 넣어 비벼요 면의 양을 적당히 하고 채소를 넉넉하게 넣으면 가볍게 즐길 수 있어요

팔망미인

혈당관리를 위한 시금치

시금치는 다양한 요리에 넣기 쉬운 잎채소입니다. 활용법 시금치나물 계란 오믈렛 샐러드 된장국 현미 비빔밥 나물로 먹을 때는 참기름과 소금을 지나치게 많이 넣지 않는 것이 좋습니다.

열정남자

보리 버섯 비빔밥

재료 보리밥 1공기, 표고버섯·느타리버섯, 애호박, 시금치, 달걀 1개 만드는 법 버섯과 애호박을 가볍게 볶아요. 보리밥 위에 버섯과 채소를 넉넉히 올려요. 달걀을 올리고 고추장은 소량 넣어 비벼 먹어요. 보리는 식이섬유인 베타글루칸을 함유하고 있어 흰쌀만 먹는 것보다 식이섬유를 챙기기 좋은 곡물이에요.

팔망미인

콩 담백면

청정원 - 콩담백면 콩으로 만든면, 낮은 칼로리, 한팩에 양도 많음, 저당 비빔소스에 비벼먹으면 맛있어요

로블ㅎ

양배추 참치 두부 비빔

두부반모 물기짜주세요 양배추 100g 채썰어준비 캔참치 기름 빼기 전자레인지용기에 두부으깨기 그위에 양배추, 참치,계란 하나 넣고노른자 터트리기 간장1큰술, 참치액 1큰술, 고추가루 반스푼넣고. 전자레인지 2분 30초돌리고 비벼서 먹음 되요

송쩡

혈당 관리에 활용하기 좋은 현미

현미는 쌀겨와 배아를 제거하지 않은 통곡물로, 백미보다 식이섬유와 여러 영양소를 더 많이 함유하고 있습니다. 특징 백미보다 식이섬유가 풍부함 포만감 유지에 도움이 될 수 있음 밥의 탄수화물 공급원으로 활용 가능 활용법 현미밥, 현미 주먹밥, 채소 비빔밥 등에 사용할 수 있습니다. 다만 현미도 탄수화물이므로 많이 먹는다고 혈당 관리에 더 좋은 것은 아닙니다. 밥의 양을 적절하게 조절하는 것이 중요합니다

열정남자

닭가슴살 채소 현미 비빔밥

재료(1인분) 현미밥 100g, 닭가슴살 100g, 시금치 한 줌, 오이 1/3개, 당근 30g, 버섯 50g, 달걀 1개, 참기름 1작은술 양념 고추장 1작은술, 식초 1작은술, 다진 마늘 약간, 깨 약간 만드는 법 현미밥은 미리 지어 한 김 식힌다. 닭가슴살은 삶거나 구워 먹기 좋은 크기로 찢는다. 시금치와 버섯은 살짝 데치거나 볶고, 오이와 당근은 얇게 썬다. 달걀은 프라이 또는 삶은 달걀로 준비한다. 밥 위에 채소, 닭가슴살, 달걀을 올리고 양념과 참기름을 넣어 비빈다.

열정남자

소고기 채소비빔밥

재료: 밥, 다진 소고기, 시금치, 당근, 콩나물, 달걀, 고추장 만드는 법: 소고기를 충분히 익힌다. 시금치·당근·콩나물을 각각 익힌다. 밥 위에 채소와 소고기를 올린다. 달걀을 곁들여 취향에 맞게 비벼 먹는다. 포인트: 여러 종류의 채소를 자연스럽게 먹을 수 있다.

열정남자

우삼겹 채소 비빔밥

우삼겹60g 양배추 100g 숙주한줌 쪽파6대 양념소스(큰술) 양조간장3 고추가루1 다진마늘 0.5 깨 0.5 참기름1 알룰로스 1 1 양배추 채썰고 쪽파 썰기 2 전자레인지용기에 찜시트넣고 물 50ml부어주고 양배추 숙주 쪽파 우삼겹넣고 뚜껑닫아 4분30초 돌림 3 양념장 만들기 4 밥위에 야채고기올리고 양념장 비벼드세요

송쩡

소고기 채소 비빔국수

재료(1인분) 소면 1인분 소고기 불고기용 80g 오이 1/3개 당근 1/4개 양배추 한 줌 달걀 1개 양념 고추장 1큰술 간장 1작은술 식초 1작은술 올리고당 또는 설탕 1작은술 참기름 1작은술 만드는 방법 소면을 삶은 뒤 찬물에 헹구고 물기를 뺀다. 소고기를 팬에 익힌다. 오이, 당근, 양배추를 가늘게 썬다. 양념 재료를 섞어 소스를 만든다. 면과 채소, 소고기에 양념을 넣고 골고루 비빈다. 삶은 달걀을 반으로 잘라 위에 올린다. 포인트 면만 먹는 것보다 고기와 달걀, 채소를 함께 넣으면 한 끼의 구성이 더 균형 잡힌다.

열정남자

묵은지두부오이참치 비빔밥

1두부150g 전자레인지 1분간 돌려 물기제거 2오이1/3  반갈라 중간부분 제거후 깍뚝썰기 3두부에 현미밥 넣고 으깨기  4묵은지 70g 깨끗이 씻어 물기짠후  간장1큰술 알룰로스 0.5큰술 들기름 0.5큰술, 간깨 넣고 골고루 버무리기 5두부 현미밥에 양념한 묵은지, 기름깬 참치 , 오이올려 김가루 넣고 들기름 1큰술 넣고 비벼먹기 

송쩡

참치 채소 비빔밥

재료 밥 1공기, 참치 통조림 1/2캔, 상추나 양배추 한 줌, 오이 1/3개, 당근 약간, 김가루 약간을 준비한다. 양념은 고추장 1큰술, 식초 1작은술, 참기름 1작은술 정도를 사용한다. 조리 방법 채소를 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 크기로 썬다. 참치는 기름을 적당히 제거한다. 그릇에 밥을 담고 채소와 참치를 올린다. 양념을 넣고 골고루 비벼 먹는다. 마지막에 김가루를 올려 완성한다. 영양 특징 참치는 단백질을 제공하며 채소는 식이섬유와 다양한 비타민·무기질을 제공한다. 밥을 함께 구성해 에너지원도 충분히 포함한 메뉴이다.

열정남자

전자레인지 비빔밥

1 그릇에 저당밥깔기 2 야채 있는거 채썰기 애호박 당근 버섯 양배추 3 밥깐거에 야채 올리고 렌지 1분30초-2분 데워주기 4 양념장만들고 비벼주기 다진마늘 0.5 대파썬거2 고추썬거1 간장3 참기름1 따뜻한물 1 깨1 알룰로스 (선택)

송쩡

탄수화물, 단백질, 식이섬유 1:1:1 비율!

탄단식 1:1:1 공식 갈비찜 • 불고기 국물에 밥 비비지 말고, 상추•깻잎에 고기와 채소를 듬뿍 넣어 쌈으로 섭취! 전• 튀김 살코기/두부전 위주로 고르고, 양념 간장 대신 식초/레몬즙 활용! 3 밥•잡채 흰쌀밥은 반 공기로 줄이고, 나물을 듬뿍 넣어 '채소 비빔밥' 스타일로 먹는다

로블ㅎ

폭식한 다음 먹는 두부비빔밥

1애호박, 당근 채썬다 (애호박 1/3, 당근 1/4) 2 전자렌지용기에 콩나물 애호박 당근 두부반모 넣어 물 반컵 부어 전자렌지에 4분찐다 3바닥에 나온 물 버리고. 4 볼에 담아준다. 5 양념장 만들기 대파조금 청양고추반개 간장2 알로로스1 고추가루 1 후추약간  깨 6 계란이후라이 만들어 넣고 양념장 비벼드세요

송쩡

두부 달갈 간장비빔밥

재료 밥 1공기예요 두부 1/2모예요 달걀 1~2개예요 김가루예요 간장 1숟갈 정도예요 참기름 약간이에요 깨 약간이에요 만드는 법 두부의 물기를 닦고 먹기 좋은 크기로 잘라 구워요. 같은 팬에서 달걀을 프라이해요. 따뜻한 밥 위에 두부와 달걀을 올려요. 간장과 참기름을 넣고 김가루와 깨를 뿌려요. 노른자를 터뜨려 밥과 함께 비비면 고소하고 든든해요.

열정남자

중화 비빔밥

1 양배추 크게 2줌 채썰기 파는 조금 썰어주세요 2 기름 두르고 대파볶다가 양배추볶기 3양배추 숨죽으면 우삼겹한줌, 새우5마리 넣고 볶다 4 굴소스 1,고추가루2, 진간장1, 참기름1 ( 큰술) 후추 넣고 볶기 5 밥에 올리고 계란 후라이도 올려 비벼드세요

송쩡

폭식한 다음날은 두부비빔밥

재료 : 콩나물, 두부 반모, 달걀1개, 애호박1/3개, 당근 1/4개 양념장 : 대파조금, 청양고추 반개, 간장 2T, 알룰로스 1T, 고춧가루 1T 후추약간, 통깨(영상에는 없는데 추가가능해요) 레시피 1. 애호박, 당근은 채썬다. 2. 전자렌지 용기에 콩나물, 애호박, 당근, 두부 넣어 물 반컵 부어 전자렌지에 4분찐다. 3. 바닥에 나온 물기는 버려주고 그대로 그릇에 넣는다. 4. 대파, 청양고추 채썰어서 양념장과 함께 섞는다. 5. 달걀 후라이 1개 재료 위에 올린다.(달걀 후라이 안넣어도 배불러요) 나물을 볶은것이 아니라 전자레인지에 쪄내서 더 담백하겠어요 밥없이 먹을수 있는데 두부라 포만감도 좋고 고소하지요 한그릇 먹고 나면 배가 든든하겠네요

메가망나뇽

혈당관리도 되는 고참비 레시피

재료 • 당조고추 1개 • 물에 담긴 참치 2큰술 (기름참치보다 칼로리가 낮아 다이어트에는 물에 담긴 참치를 추천드려요) • 현미밥 반 공기(급찐급빠 중이라면 현미밥 대신 두부를 추천드립니다!) • 반숙 계란후라이 소스 • 저당 초고추장 1큰술 • 저당 쌈장 ½큰술 • 참기름 1큰술 • 깨 조금 (넣으면 훨씬 맛있어요!) 레시피 1. 당조고추를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 현미밥(또는 두부), 물에 담긴 참치, 반숙 계란후라이를 넣어주세요. 3. 소스를 모두 넣고 맛있게 비벼주면 끝! 당조고추는 아삭한 식감과 달달한 편인데 혈당관리에도 도움주는 채소예요 고추와 현미밥 참치넣고 저당 소스와 비벼먹으면 간단하면서도 좋곘어요 든든하고 건강하게 먹을수 있는 비빔밥 레시피예요

메가망나뇽

고수 비빔밥

1 잡곡밥 넣고  2 기름 뺀 참치 넣고  3 들기름, 간장 취향껏넣고 간보며 비빈후 4 고수원하는 만큼 넣어서 비벼서 드세요 김싸먹으면 맛있어요

송쩡

닭가슴살 콩나물 비빔밥

닭가슴살 식품들 요즘 잘나오는거 같아요.  간단하게 큐브로 된거로 쓰셔도 좋고 닭정육 넣어도 좋을꺼 같습니다. 야채 가득 맛있게 한그릇 먹을수 있겠어요. 현미밥으로 더 건강해게 먹어보려고 합니다.

메가망나뇽