폭식한 다음날은 두부비빔밥

재료 :
콩나물, 두부 반모, 달걀1개,
애호박1/3개, 당근 1/4개

양념장 :
대파조금, 청양고추 반개, 간장 2T,
알룰로스 1T, 고춧가루 1T
후추약간, 통깨(영상에는 없는데 추가가능해요)


레시피
1. 애호박, 당근은 채썬다.
2. 전자렌지 용기에 콩나물, 애호박, 당근, 두부 넣어 물 반컵 부어 전자렌지에 4분찐다.
3. 바닥에 나온 물기는 버려주고 그대로 그릇에 넣는다.
4. 대파, 청양고추 채썰어서 양념장과 함께 섞는다.
5. 달걀 후라이 1개 재료 위에 올린다.(달걀 후라이 안넣어도 배불러요)

나물을 볶은것이 아니라 전자레인지에 쪄내서 더 담백하겠어요

밥없이 먹을수 있는데 두부라 포만감도 좋고 고소하지요

한그릇 먹고 나면 배가 든든하겠네요