'직화 솥에 끓인 차돌되장찌개' 관련 커뮤니티 게시글 모음

매콤하고 짭짤한 것이 땡길때!

직화화다닭 맛있어요:9 전자레인지로 간편하게 돌려먹을 수 있고 닭가슴살 소세지가 안땡길때 이 것은 불맛도 나고 맛나더라고요ㅎㅎ 간이 좀 쎄서 짜게 느껴질 수 도 있어요 생각보다 두툼하고 좋아요!! 전자레인지 조리후에는 진짜 빨리 먹고 싶더라고요ㅋㅋ 더 자극을 원한다! 는 분들은 저처럼 저칼로리 소스와 함께하셔도 굿이에요 맛이 업그레이드된답니다ㅎㅎ ( 저칼로리 양념소스에 허니머스타드 섞어서 먹으면 진짜 맛나요!! )

바빠

숯불 닭가슴살 스테이크 리뷰

닭가슴살 퍽퍽하고 질려서 한번 시켜봤어요. 씹히는 맛이 두툼하고 직화라서 불맛도 약간 나는 거 같아요. 무엇보다도 숯불 갈비 맛이라 실패할 확률이 거의 없어요. 간장 베이스라 누구나  호불호 없이 편하게 먹을 수 있는 맛이라고나 할까. 사이즈는 손바닥 크기인데 샐러드 해서 먹으면 든든할 정도 입니다.  맛 영양 칼로리 모든 면에서 추천해요~

madin

부드러운 닭가슴살 스테이크!!

CJ  더 건강한 부드러운 닭가슴살 직화 스테이크에요 담백하면서 간이 되어 있어서 맛나요 식감은 약간 단단해요 퍽퍽하지 않고 부드러워 좋아요 닭가슴살 먹다 지겨울때 한개씩!! 단독으로 먹어도 맛나고 샐러드랑 같이 먹어도 좋아요~~

Ya135

닭가슴살에서 햄맛이

따로 닭가슴살을 챙겨 먹지 않아 이번 이벤트는 통과하려 했는데 마트 간 김에 하나 골라 봤습니다. Cj에서 나온 '더건강한 닭가슴살 직화화다닭'이란 제품인데 이름이 너무 길어 어렵네요. 닭다리 모양의 꼬치로 전자레인지에 데워 먹으면 되네요. 간이 좀 있는 편이고 식감이나 맛이 구운 햄 같았어요. 단백질이 15g이나 있다하니 퍽퍽한 닭가슴살이 질릴 때 한번씩 먹으면 될것 같네요

roh69

초간단 단백질보충 두부김치 레시피

1. 두분 1/2 모, 목살 150g, 김치를 준비한다. 2. 고기에서 기름이 나올때까지 볶는다. 3. 2에 김치 (+양파,대파) 넣어 김치가 익을때까지 볶는다. 4. 매운것이 좋으면 고춧가루아 고추장을 첨가한다. 5. 끓인 물을 두부에 부어 살짝 데친다. 초간단 두부김치 레시피예요!!

옹심

Cj더 건강한 닭가승살

직화 통살구이 닭가슴살입니다 Cj더 건강한 닭가슴살입니다 부드러운 식감이 좋습니다 저 나트륨이라 단백하니 좋습니다 꾸준히 잘 먹고  있습니다

진주맘

[몸보신 레시피]☆쫀득쫀득한 들깨 감자옹심이

해마다 감자를 넉넉하게 심어서 쪄먹거나 감자볶음,닭볶음 탕 등. 맛있게 요리해서 먹고 있어요. 오늘은 감자와 들깨가루가 들어간 감자옹심이를 만들게 되었어요!^^  [들깨가루 효능] 1. 다량의 비타민 E가 함유되어 있어 항산화 작용을 도와주어 피부건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 2. 식이섬유가 풍부하여 소화를 도와주고 변비를 예방하는데 효과가 있어요. 3. 미네랄과 아미노산이 다량 함유되어 있어 영양가높은 식재료로 알려져 있습니다. [감자 효능] 1. 면역력을 높여 준다. 2. 비만을 예방해 준다. 3. 소화 기능을 개선시켜 준다. 4. 체중 감량에 효과적이다. 5. 피부 건강에 탁월하다. 6. 혈압을 조절해 준다. 7. 뼈 건강에 이롭다. 8. 뇌 기능을 강화시켜 준다. 9. 눈을 보호해준다. 10. 염증을 완화시켜 준다. {재료} 감자, 소금(약간), 물, 대파, 다시마, 무, 표고버섯,  멸치, 애호박, 홍고추, 풋고추  {양념재료} 다진마늘, 국간장, 소금, 들깻가루 ♤ 만드는 방법 ♤ ☆ 강판에 감자를 간다. ☆ 베보자기나 천에 감자 간것을 꾹 짠다음  냉장고 안에서 1시간 정도 앙금을 가라 앉힌다. ☆ 감자 앙금을 분리 시킨 후 건더기에 앙금, 소금을 섞어 옹심이 반죽을 치댄다. ☆ 옹심이 반죽을 한 입 크기로 동그랗게 빚는다. ☆ 냄비에 물, 대파, 다시마, 무, 표고버섯, 멸치를      넣고 8분 정도 끓이다가 다시마는 건져내고      5분정도 더 끓인다. ☆ 애호박은 채썰고 홍고추, 풋고추를 어슷하게 썬다. ☆ 육수 재료들을 건져내고 끓고 있는 육수에 옹심이 반죽을 넣는다. ☆ 옹심이가 익어 떠오르면 애호박, 홍고추,       풋고추를 넣어 한소끔 끓인다. ☆ 다진마늘, 국간장, 소금을 넣어 간을 맞추고       떠오르는 거품을 걷어낸다.  ☆ 마지막에 들깻가루를 넣는다. ☆ 쫀득쫀득한 들깨 감자옹심이 완성 ☆

킹로또

저희 집 여름 보양식 바다 장어탕 레시피를 소개합니다.

여름이면 허약한 제 아내와 연로하신 양쪽 두 어머님들을 위해 장어탕을 끓여요. 제가 바다 낚시를 다니는데 장어를 잡으면 손질해서 냉동실에 모아 두었다가 여름방학이 되면 장어탕을 끓인 후 소분해서 냉동실에 보관해두고 꺼내 먹어요. 바다장어는 크게 2종류로 나누어지는데요. 붕장어과 갯장어입니다.  붕장어는 아나고라고도 부르고요, 갯장어는 하모라고도 부릅니다. 서해와 남해에서 잘 잡히는 어종입니다. 갯장어는 붕장어보다 가격이 비쌉니다. 장어탕은 붕장어로 끓여서 드시는게 가성비가 좋아요...ㅎ 둘의 가장 큰 차이점은 이빨인데요, 갯장어의 이빨이 개이빨을 닮았다고 갯장어로 불립니다...ㅎ 자제한 차이점은 여기를 클릭해서 참고하세요.. 장어탕에 필요한 식재료입니다. 1. 장어 2Kg 이상 (죽은 장어도 좋습니다. 맛은 역쉬 살아있는 장어가 최고죠...ㅎ) 2. 참기름, 소금, 말린 다시마(2쪽) 3. 다시재료    (양파, 통파, 멸치, 새우, 파뿌리 등등 자유롭게...) 4. 삶은 얼갈이 배추(1~2줌), 삶은 고사리, 삶은 토란, 숙주나물 등등     <- 채소는 많이 넣을수록 건강에 좋아요...ㅎ 5. 청량고추 약간, 대파 본격적으로 장어탕 끓이는 방법을 소개합니다. 1. 바다장어는 뼈와 살을 분리합니다.    내장은 넣어도 좋고 버려도 좋아요...취향에 따라서... 장어 몸통은 적당한 크기로 잘라주세요...^^     2. 커다란 솥이나 냄비에 참기름 듬뿍 두르고, 소주 적당량, 소금 1숟갈 넣고 장어 머리와 뼈만 볶아줍니다.    3. 적당히 볶아진 뻐와 머리에 충분한 물과 다시마 2쪽 그리고 미리 준비한 다시 재료를 넣고 15분 이상 푹 끓여 줍니다.     4. 미리 준비한 삶은 배추, 삶은 토란 등 야채를 적당한 크기로 썰고, 집된장 2숟갈, 간마늘,  생강, 고추가루 5숟갈 정도 넣고 버무려 줍니다.   5. 15분 이상 충분히 끓여진 장어뼈와 머리를 소쿠리나 채를 이용해서 으깨어 걸러 줍니다. 굵은 뼈는 버립니다. 6. 미리 버무려둔 삶은 채소와 적당히 자른 장어 몸통을 넣고 푹 끓여 줍니다. 7. 푹 끓여지면, 청량고추와 대파를 적당량 썰어 넣은 뒤 드시면 됩니다. 참고로 저희 집은 대량으로 끓여서 식힌 후에 소분해서 냉동실에 보관했다가 날마다 꺼내서 먹어요. 위 방법으로 장어탕 끓이는 영상 링크합니다. 제가 사진을 찍어둔게 없어서 위에 사진은 여기 영상를 캡쳐해서 삽입했습니다...^^ https://youtu.be/h1nsiWyfK5I 영상을 보시면 훨씬 더 조리방법이 쉽게 이해될거예요...ㅎ

바다사랑태양

몸보신 레시피인 삼계탕

우선 닭이 신선하니 집에있는 마늘과 양파만 넣어서 끊여도 국물이 깔끔하니 맛나요.  닭을 깨끗히 씻어서 압력밥솥에 가장 센불로 15분간 끊여줍니다. .저는 집에 마늘과 양파만 넣었어요  대추나 여러가지 약재나 전복등등 넣어도 맛납니다. . 그리고 5분정도 뜸 들이면 맛난 삼계탕이 됩니다

먹자먹자

여름몸보신편,홍합탕 입니다.

이 삼복 더위에 속이 뻥 뚤리게 시원한 홍합탕을 드셔보세요..  시원하고 개운한 맛이 있는 데다가  홍합 자체에 감칠 맛이 풍부해서~~  이것만으로도 충분한 보양식이 될 것 같아요..  특별한 재료는 필요 없고 무와 두부 , 매운 고추 홍합을 넣고 끓인 면 끝이에요 .. 이 더운 날에 갈증나지않게  간이 세지 않은  맑은 홍합탕 드셔 보세요..

빠담소리

다양하게 먹을 수 있는 닭가슴살 스테이크

제가 즐겨먹는 닭가슴살 스테이크 입니다. 2센치 두께로 스테이크 식감이 나고 촉촉하며 닭비린내가 전혀 나지 않아서 즐기고 있어요'  육즙이 살아있고 휴대도 간편하여 놀러갈때도 챙겨 간답니다. 샌드위치로도 즐기며 패티같은 모양이라 다양하게 활용이 가능합니다^^  직화구이 맛도 나서 진짜 스테이크 먹는 기분이예요~

한방미소

불향가득 그릭슈바인 닭가슴살 프리미어 먹어요

안녕하세요. 다들 닭가슴살 제품 많이 드셔 보셨죠?저도 그렇습니다. 저는 닭가슴살이 섞인 제품보다는 통째로 들어있는 제품을 조리해 먹는 것을 좋아합니다. 그릭슈바인 닭가슴살은 직화구이, 저온숙성이라 맛있는 것 같습니다. 이것을 그냥 먹기보다는 각종 채소를 넣고 요리해 먹어야  맛있습니다. 저는 여러 맛 중에 갈릭을 많이 먹는데 제 입맛에 제일 잘 맞습니다.

인생중

초란을 구해서 직접 구운 계란으로 만들었어요

아는 농장에서 초란 구했어요~  배고플때 먹으면 좋아요~  초란이라서 알은 작지만 맛있고 건강에 좋아요 밥솥에다 넣고 쪘어요~ 구운 계란이 되었어요 한꺼번에 만든 후 냉장 시켜놓고 먹어요 우리 모두 간강해져요

수수깡7

몸보신 레시피로 제격인 닭백숙

몸보신 레시피로 제격인 닭백숙을 드셔보세요. 더운 여름에 기력회복을 위해 드시면 좋아요. 닭백숙의 효능은 두뇌발달 높은 단백질, 고단백 저칼로리 항암효과, 감기예방, 피부미용 등에 좋다고 해요. 재료 : 닭백숙용 닭 1마리, 파 1개, 양파 1개, 통마늘 3~4개, 백숙용 약재 닭을 먼저 깨끗하게 손질 해주시고 닭 꽁무니는 제거하세요. 백숙용 약재들도 깨끗하게 세척해 주세요. 파와 양파 , 통마늘도 준비해주시고 적당한 크기로 잘라 주세요. 닭이 들어갈 수 있게 큰 냄비를 사용합니다. 닭 1마리, 파1개 ,양파1개, 통마늘 3~4개 정도 넣고 압력솥에 넣고 20분 정도 고아줍니다. 닭을 뒤집어서 20분 정도 계속 끓여 주시면 맛있는 닭백숙이 완성되어요. 가족들이 둘러앉아서 맛있게 먹어 주면 되네요. 냄비는 재료가 들어 가도록 큰 냄비를  사용하시면 편해요. 알맞게 고아진 닭백숙 남녀노소 상관없이 우수한 음식입니다. 동영상 첨부합니다.

k2023

다양한 제품으로 맛 볼수 있는 아임닭 닭가슴살

여러가지 제품으로 각기 다른 맛을 먹을 수 있어요  아임닭 닭가슴살은 스테이크, 소시지, 닭가슴살 큐브 등등 제품과 맛이 다양해서 까다로운 소비자들의 마음을 훔쳤네요 저는 닭기슴살 그릴바를 좋아하는데 직화 그릴조리법으로 입힌 은은한 불향이나 제 취향이더라구요 가성비도 좋고 맛도 좋은 아임닭 적극 추천해요

로즈마리2002

여름 몸보신 레시피 소고기버섯전골!!

최고기온 37도, 체감온도 46도에 달하는 무더위에 아무리 식단조절이 중요하다지만, 고기도 먹으면서 여름 몸보신도 해야하죠>.< 그래서 다양한 버섯으로 완성한 다이어트 전골 도전! 건목이버섯 은이버섯 표고채를 불려두고 양파껍질 말린멸치로 육수를 끓인 후, 엄마께서 직접 담근 간장으로 간을 했답니다♪ 그리고나서 버섯, 대파, 당면을 넣고 다 익어갈 때쯤에 소고기, 쑥갓, 깻잎으로 마무리했어요! 버섯 식감이 너무너무 좋아서 어째 소고기보다 더 많이 건져먹게 되요 그리고 표고버섯 우린 물은 버리지 말고 육수로 재활용하시는 걸 강추~

반달진

허닭 닭가슴살 스테이크

육즙이 가득해 촉촉하고 부드러운 닭가슴살 스테이크! 여름맞이 건강한 식단관리를 위해 주문해봤는데요. 너무 만족하며 먹고 있어요. 닭가슴살 스테이크는 6가지 맛으로 다양해요. 직화그릴에 구워서 육즙이 가득하고 국산 닭가슴살을 사용해 신선하고 맛있더라구요. 그리고 국내산 닭이라 그런지 육질이 부드럽고 식감 또한 살아 있어서 아주 맛이 좋아요. 100g씩 소포장 되어 있어서 보관하기도 좋고 한팩당 단백질이 14-15g씩 있어서 하나면 아주 든든하더라구요. 종류도 6가지라 골라 먹기에도 좋고 촉촉한 닭가슴살이라 정말 매끼마다 손이 가더라구요. 닭가슴살 스테이크 찾고 계시면 드셔 보세요.

윤성맘

여름날의 보양식 삼계탕

여름하면 떠오르는 것은 초중말복 입니다  그때마다 떠오르는 음식 하면 아마 삼계탕일 겁니다  닭 한마리 큰 놈으로 사면 온가족 배부르게 먹을수 있어요  재료: 닭, 삼계탕용약재,찹쌀,마늘, 소금, 대파 만드는법 1.찹쌀을 미니 1시간 이상 불려준다 2.약재를 담근 물을 30분정도 끓여준다 3.닭은 냄새나는곳을 자르고 깨끗이 씻어 준비한다 4.닭안에 찹쌀을 넣고 육수에 담궈 30-40분 끓인다  같이 마늘을 넣어서 끓인다 5.마지막에 대파와 소금으로 간을 한다

주안맘0413

여름철 몸보신+다이어트=오트밀닭죽

닭가슴살을 넣어 끓인 육수에 오트밀을 원하는 만큼 한줌 이상 넣어 끓이면 여름철보신 아이템!!! 마늘 첨가하면 더욱 맛있고 연두와 같은 조미료를 첨가해도 좋습니다 다이어트에도 얼마나 좋게요

욥욥윱

몸보신 레시피로 제격인 닭백숙 (feat. 영양부추)

요리에 자신없는 분들도 쉽게 만들 수 있는 몸보신 레시피를 소개합니다 더위에 지친 몸을 끌어~~~ 올려!!!! *** 준비물 : 토종닭, 영양부추, 찹쌀, 육수에 도움될 만한 친구들 (마늘, 수삼, 대추 등 냉동실 파먹기) 냉동실 한 켠에 방치돼 있던 마늘, 수삼, 대추를 털어먹고 싶어서 우연한 기회로 겸사겸사 토종닭을 구매했습니다 그런데 마침 무더위가 지속되는 요즘에 딱 보양하기 좋은 음식이기도 하네요 레시피는 정말 간단합니다 손질한 토종닭에 찹쌀을 넣고, 갖은 재료를 넣고 압력밥솥에서 푹 익혀 줍니다 조리가 다 되면 미리 씻어둔 영양부추를 넣어 뜨거운 육수에 숨이 죽게끔 더해 먹으면 끝!! 맛있어요 보양식으로 몸보신하시고 더위 이겨내시길 바랍니다 :)

겨울다이어터

뭐니뭐니해도 몸보신엔 닭다라닭 과 인삼

오늘 먹은 압력솥 삼계탕  먹고 남은 사진이라 죄송요~^^  손질한 닭에 찹쌀 마늘 엄청 듬뿍 인삼넣고 압력솥에  20분쯤이면 완성!  많이 먹고 힘내서 건강한 다이어트해요!  모두 좋은하루

Jiny77

이열치열 몸보신 설렁탕 레시피 함께해요

요즘처럼 더운 날씨에 몸보신 필요합니다. 설렁탕 끓이기 쉽지 않지만 몸보신 위해 도전했어요. 마트에서  소사골뼈 사서 하룻밤 핏물 빼줍니다. 곰솥에 넣고 한번 가볍게 끓여 버린 후 4시간씩 3번 끓여 섞어줍니다. 뽀얀국물에 소아롱사태 고기를 압력솥에 삶아줍니다.  뼈국물에 아롱사태 편육썰어 넣고 소금 후추 대파 추가해서 뜨겁게 한사발 먹으면 힘든 여름나기 많은 도움됩니다.

러브마운틴

몸보신 레시피로 제격인 닭백숙

몸보신으로 여름에 닭백숙이 최고지요~! 닭 세척을 꼼꼼히 해주셔야 누린내가 안나요 닭 내장을 제거하고 뱃속에 불린 찹쌀을 넣어요 대추,마늘,황기,생강,대파 등등 몸에 좋은것들 넣어서 압력밥솥에 삶아줍니다 푹 삶은 뒤에 먹으면 아주 몸보신 제대로에요 모두 여름 잘 이겨내요

lovesick

몸보신엔 닭이지요~

여름에 쉽게 몸보신할수 있는 닭으로~ 한솥에 담아 푹 끓이기만하면 되니 더운날엔도 자주 해 먹지요 닭에 대추 황기 인삼 마늘 등등  그때 집에 있는걸 넣어 푹 끓여주면 살도 부들들 육수도 맛나지요 닭가슴살 발라 찌져 야채 다져 넣고 육수부어 찹쌀과 함께 푹 끓여주면 맛있는 닭죽까지 만들어 먹을수 있어 너무 좋은 메뉴입니다

다요트시작중

봄보신에 좋은 수육이에요~

통삼겹으로 만든 수육이에요~ 만드는 방법은 파, 마늘, 양파 등등 야채를 밑에 깔아주고 된장과 간장 푼 물에 설탕도 넣어줘요. 또 올리브 잎, 황기를 넣어주면  나중에 풍미가 좋으져요. 압력솥에 20분 내외로 조리하고  15분 정도 뜸을 들이면  몸에도 좋고 맛도 좋은 수육 완성입니다. 다들 보양식 드시고 더위 잘 이겨내세요~~

madin

오리백숙

여름 보양식으로 오리만한게 없죠 일단 오리를 깨끗하게 손질한 다음 황귀,생강.마늘.대파,엄나무등 을 넣고 푹 끓여줍니다 끓이는 동안 기름을 걷어줘야 잡내와 누린내가 안나요 한 2~3시간 끓인다음 찹쌀을 따로 넣고 능이버섯을 넣어 찹쌀이 익을때까지 한번더 끓여주면  아주 깔끔하고 진국인 오리백숙이 완성됩니다. 한그릇 먹고나면 더운여름 거뜬히 이겨낼수 있답니다

즐겁게열시미

여름보양식 닭백숙

압력밥솥에 하면 좋구요, 없으면 전기밥솥이요~ 찹쌀 불린거 넣고 물 넉넉히 부어요. 닭은 지저분한 기름 다 떼고 자리 잘 잡아주고요. 마늘 많이 넣어요. 갈은 거 말고 통마늘이요! 황기 몇조각 넣어주면 한방백숙 됩니다^^ 전 소금도 넣어서 밥 해요. 국물까지 뜨끈하게 먹어주면 힘 나요~^^

뽀리네

백숙 깔끔 레시피 공개

토종닭 한마리 사다가 백숙해먹었어요 진짜 깔끔하게 삶을수있어요 끓는물에 생닭을 한번 살짝 데치고 찬물에 씻으면서 반을 갈라서 속을 다 씻어내요 그리고 압력솥에 황기랑 통마늘만 넣고 10분간 삶아요 그리고 김이스스로 빠질때까지 기다리면 정말 부들분들한 백숙 완성입니다

피어리님

여름철 보양음식의 대표주자 삼계탕 레시피

안녕하세요? 날이 연일 무더워지면서 지친 분들께 여러 보양식이 있지만 그 중에 가장 유명한 것은 바로 삼계탕이 아닐까 합니다. 삼계탕은 의외로 간단한 레시피를 갖고 있어요. 재료도 금방 구할 수 있구요. 요알못인 저조차도 금방 뚝닥 만들 수가 있죠. 마트에 가면 손질닭을 쉽게 구매하실 수가 있고, 크기는 9~10호 정도 사면 적당했던 거 같아요. 그리고 간편하게 삼계탕용 한방재료 묶음도 팔지만 없는 경우, 개별 구매가능한 선에서 하면 됩니다. 인삼, 대추, 옷각만 있어도 괜찮아요. 집으로 가져온 재료는 흐르는 물에 잘 씻어서 솥에 넣고 끊이면 되는데, 닭은 아무리 잘 씻어도 불순물이 남아 있기 때문에 한 번 가볍게 데쳤다가 본격적으로 끊이시는 게 좋습니다. 준비한 한방재료에 마늘, 찹쌀 정도 넣고 푹 삶으면 레시피는 끝입니다. 전 오래 삶을 수록 국물이 진해서 좋더라구요. 마지막으로 용기에 덜어드시기 전에 대파 살짝 얹어주면 완벽하죠. 오늘도 날이 많이 무덥습니다. 집에서 삼계탕과 함께 체력보충하는 하루 되시면 좋을 것 같네요. 감사합니다.

neplos

더운 날 보양 레시피는 수육

저는 고기와 야채를 같이 먹으면 힘이 나더라구요. 씹는 맛도 있고.. 먹는 즐거움도 있고 해서 주로 그렇게 먹는 편인데 특히 수육하고 신선한 야채를 무쳐서 같이 먹으면 밥 없이 먹어도 다이어트에도 좋고 지친 몸에 체력도 넣어줄 수 있어서 챙겨서 먹어주곤 한답니다. 수육은 커피믹스 한포나 쌍화탕과 대파, 양파를 넣고 압력솥에 돌려주고 집에 있는 채소를 썰어서 고춧가루,설탕,간장,액젓,다진마늘,식초 조금 넣고 무쳐서 간단히 먹어요 ㅎㅎ 준비하기도 나름 편한 음식들이네요

주주초롱

여름 보신은 엄마표 따뜻한 집밥~

맛있는 음식은 많지요.... 텃밭에서 농사 지은 감자 당근 가지로 따뜻한 집밥 한접시 준비했어요. 가지 쪄서 식초와 갖은 양념하여 무쳤고  감자졸임, 당근 샐러드, 오뎅볶음... 굵은 멸치로 육수 만들어 끓인 계란 국  이외에 김치 와 고추 장아찌  따뜻한 보리밥 바로해서 맛있게 먹고 바로 올립니다.

화합