'찐 고구마' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 찐 고구마에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

들깨 고구마줄기 볶음

들깨 고구마줄기 볶음 (꿀팁)

미주장

고구마줄기 김치

시장에 고구마줄기를 사와 살짝 데쳐 김치를 담았어요. 껍질 깐 걸 사긴 했는데 반 이상 안 까져 있어 다시 깐다고 고생을 해서 그러지 더 맛있네요.

roh69

고구마순김치 했어요

엄마가 삶아서 주신 고구마순으로 처음으로 김치 해봤어요. 맛있으면 좋겠어요

앵두정원

저녁은 고구마밥~💓

오랫만에 고구마 넣어서 고구마밥 했어용 큐브고구마가 있어서 밥 할때 넣음 밥이 요래요래 맛있더라구용 🥰

자스민꽃

좋은 성분은 껍질에 다 있네… 고구마·양파 ‘이렇게’ 드세요

좋은 성분은 껍질에 다 있네… 고구마·양파 ‘이렇게’ 드세요 김서희 기자 님의 스토리 요리를 할 때 과일이나 채소의 껍질은 버리게 된다. 그런데 어떤 음식들은 의외로 껍질에 영양이 몇 배나 더 풍부하다. 껍질째 먹으면 건강에 더 좋은 과일, 채소에 대해 알아본다. ◇고구마 고구마 껍질 속 안토시아닌 성분은 몸속 활성산소를 제거해준다. 고구마 껍질에는 베타카로틴도 풍부한데, 체내에 흡수되면 비타민A로 바뀌어 노화를 방지하고 면역력 향상에 도움을 준다. 고구마 껍질은 식이섬유가 많아 원활한 배변 활동에도 도움이 된다. 고구마는 열에 찌거나 삶아도 전분에 비타민C가 남아있기 때문에 껍질째 먹으면 건강 효과가 더욱 커진다. 만약 껍질이 질겨지는 게 싫다면 익히지 않은 상태에서 잘게 썰어 샐러드로 먹으면 좋다. 고구마를 껍질째 먹으려면 껍질에 묻은 흙과 이물을 깨끗이 세척해야 한다. 흐르는 물에 고구마를 부드러운 스펀지나 손으로 살살 문지르면서 씻어내면 된다. ◇단호박 단호박 껍질에는 알맹이에 없는 항산화 물질, 페놀산이 풍부하다. 페놀산은 노화를 방지하고, 혈액순환을 도와 심혈관질환 예방에도 효과적이다. 따라서 단호박은 껍질째 쪄서 먹거나, 따로 모아서 3~4일 정도 말린 후 차로 끓여 먹으면 좋다. 단호박은 껍질뿐만 아니라 씨에도 영양이 풍부하다. 호박씨에는 칼슘, 마그네슘이 들어 있어 뼈·신경·근육 강화가 필요한 성장기 어린이나 노인이 먹으면 좋다. 호박씨는 깨끗이 씻어서 말린 후 껍질을 까서 먹는 것을 추천한다. ◇양파 양파 껍질에는 폴라보노이드라는 항산화 성분이 알맹이 부분보다 30~40배 많이 함유돼 있다. 플라보노이드는 혈관 염증 반응을 줄이며, 세포를 노화시키는 활성산소를 제거해 노인성 치매나 파킨슨병을 예방한다. 또 다른 항산화 성분인 케르세틴은 혈중 콜레스테롤 농도를 떨어뜨리고 혈관을 깨끗하게 한다. 양파 껍질은 그대로 먹기 어렵기 때문에 물에 양파를 껍질째 넣어 육수로 우려내 먹거나, 말려서 가루로 먹으면 좋다. ◇사과 사과 껍질의 붉은색을 띠는 안토시아닌은 활성 효소로부터 몸의 건강을 지켜주는 항산화 물질이 풍부하고, 폐 기능을 강화하는 효과가 있다. 사과 껍질 속 식이섬유 펙틴은 위장 운동을 원활하게 해 변비 예방에도 도움이 된다. 또한 사과 껍질에는 비만을 예방하고 혈당 조절에 도움을 주는 우르솔산도 들어있다. 다만, 사과 꼭지는 잘라 먹는 게 안전하다. 농약이 잔류하는 경우가 많다. ◇땅콩 땅콩의 겉·속껍질은 모두 영양이 풍부하다. 땅콩의 겉껍질은 뇌의 염증을 줄이고 기억력 향상에 도움이 되는 루테올린이 풍부하다. 겉껍질은 깨끗하게 씻은 뒤 끓는 물에 우려내 차로 마시면 된다. 땅콩의 붉은 속껍질은 카테킨 등 항산화 성분이 풍부해 암을 비롯한 질병 예방에 효과적이다. 섬유질도 다량 함유돼 포만감을 주고 장운동을 촉진한다. 식감 등의 이유로 속껍질이 먹기 부담된다면 쪄먹거나 밥에 함께 넣어 먹을 수 있다. 농촌진흥청에 따르면 땅콩을 넣어 지은 밥(땅콩 10%)이 일반 밥보다 항산화 성분, 단백질, 무기질 등의 함량이 두 배 더 높다. ================= 전 전부 야채고 과이로 겉껍질 좋아하는데 고구마 땅콩. 왠지 힘들거 같아요 ㅎㅎㅎㅎ 양파는 육수내기에 좋다고 하죠 잔류농약성분이 걱정되긴하지만, 아주 깨끗하게 세척후 겉껍질도 드시면 좋을거 같네요 사과 ~ 단호박은 아주 좋아해요

뽀봉

공복 운동후 아침식사 🥗 고구마치킨 샐러드

공복 운동후 아침식사 🥗 고구마치킨 샐러드 양상추 한통 배송온것 씻어서 듬뿍 깔았어요. 요즘 야채 너무 먹고 싶었습니다. 슬라이스 양배추 조금 올리고 치킨텐더 두조각 고구마 두조각 계란도 하나 먹었어요. 호두를 잘라서 토핑으로 더해 줬구요. 오리엔탈 소스 뿌렸습니다. 과일은 오후에 먹으려구요.

레몬그린

금요일 아침 고등어고구마순조림~♡

300g이 다시 빠졌어요. 어제 점심 때 먹은 차지키수박과 아몬드브리즈가 효과를 발휘했나봐😁 오늘도 그렇게 먹긴 너무 배고프겠죠? 찌면 안되는데 내일 엄마랑 산책 나가면 아마 빵 사 먹을 거거든요(토요일을 기대하며 또 열심히 다이어트 했나봐요😆) 아침에 라떼 15분만에 산보시키고 들어와서 샐러드 준비부터 했습니다. 어제 좀 남은 차지키소스가 아무래도 물이 생기더라고요. 내딴엔 짠다고 짰짰는데 꽉 짜긴 좀 힘들었나봐요😅 그래서 그냥 오늘 샐러드 위에 수박에다 얹혀 먹었네요. 전 여전히 수박이랑 같이 먹어서 너무 맛있었는데 엄마는 좀 생소하신가 봐요. 내가 건강식으로 새롭게 해주는 거는 별로라고 할때가 더 많거든요. 물론 자주 먹다 보면 괜찮네로 변하긴 하시더라고요 그래서 그런지 오늘 샐러드은 반반이 아니고 엄마가 조금 덜 드셨는네요. 제가 5분의 3 먹었나봐요 어머니가 어제 생고구마순를 사오신 거예요. 아침에 동생이 지금은 밥을 안 먹는다니까 고등어고구마순조림을 해주셨어요. 동생이 조금 아파 같이 살고부터는 동생이 꺼리는 건 잘 안 해서 비린내나는 생선요리를 가끔 하시는데 동생이 아침 입맛이 없어서 고등어조림을 먹게 됐네요. 특히 엄마하고 저는 고구마순이 나올때 고구마순을 듬뿍 넣은 고등어 조림을 되게 좋아한답니다. 오늘은 냉장고에 넣어놨던 내밥도 다 먹어서 오늘 아침에 5인분 전기압력솥에 해놓고 나간거라 밥은 막한밥이라 조금 더 맛있게 먹었어요. 엄마도 밥 맛이 더 좋다고 하셨답니다. 물론 냉장고에 10시간 넣어서 저항성전분으로 만들어 데워 먹는 밥도 맛없진 않거든요. 더맛있으면 더 먹고싶어지니😅 그 정도는 포기가 가능합답니다. 어머니가 원래 생선조림을 좀 짜게 잘 하시는데 오늘은 날위해 좀 싱겁게 하셨어요. 그런데도 비린내는 안 나게 하셨구요. 그래서 우리 둘이 고등어 반마리를 다 먹었네요. 보통은 한끼에 고구마순만 다 먹고 고등어는 남기는 경우가 많거든요. 밥은 생각한 것만큼만 먹었는데도 고등어고구마순조림을 제법 먹어서 굉장히 배가 불렀답니다. 샐러드도 좀 많이 먹었구요~ 아침부터 포식했네요😁 어제는 제때 자고 에어컨도 틀어놓고 잔 거라 라떼가 제방에서 같이 쭉 잤답니다. 마음 챙김 할 때 같은데 곤이 자는 라떼인데 사진 찍었더니 살짝 실눈 떴어요. 라떼야 일어나서 산책가야지~~ 7시쯤 나왔는데 자기 큰볼일만 보고 15분 만에 들어가자고 했답니다. 날도 되게 선선한데 이게 더위 문제가 아니고 아침에 더 걷기 싫은거 같기도 하고... 내일은 엄마랑 산책 가는 날인데 어쩌나 싶습니다😆

성실한라떼누나

고구마줄기 김치 담갔어요

어제 김치담갔어요 오늘 꺼내서 첫 시식해요 매꼼 아삭하니 맛있게 되었어요 고구마줄기는 껍질까는게 더 일인것 같아요

껌씹는여우

고구마

고구마 찌고 있어요 고구마에는 베타캐로틴과 카로티노이드와 같은 항산화 물질 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 알칼리성 식물이며 각종 비타민과 무기질 그리고 양질의 식이섬유가 풍부해 친환경 웰빙 식품으로 주목을 받고 있습니다 자 그럼 다들 고구마 먹을준비 되셨나요?

어싱

헬시딜 아임닭 닭가슴살 그릴바 고구마맛

아임닭 닭가슴살 그릴바 고구마맛 추천해요 용량 80g 칼로리 140kcal 단백질함량 12g이예요 냉동제품이라 유통기한도 넉넉합니다 비주얼은 그릴 모양 있는 핫바같은 스타일이예요 봉지를 열면 고구마향이 강하게납니다 전자레인지 2분만 돌려두고 나가전에 아침대용으로 먹기도 좋아요 출출할때 간식으로 먹기 좋아서 든든한 간식으로 단백질까지 챙길 수 있어 간편식품으로 딱이에요

피타

(파워푸드 슈퍼푸드 🥦브로콜리)공복 운동후 🥦🍠브로콜리고구마라떼

(파워푸드 슈퍼푸드 🥦브로콜리)공복 운동후 🥦🍠브로콜리고구마라떼 브로콜리 기둥에 영양소가 더욱 많다고 해요 블로콜리 기둥과 꽃부분 그리고 삶은 고구마 우유 넣고 믹스했어요. 브로콜리 넣어서 양이 많아지니 반만 마셔요. 그러면 포만감 올리고 칼로리 낮추고 브로콜리의 영양까지 같이 먹을수 있습니다. 단백질인 계란 🥚도 하나 추가해 줍니다. 🥦broccoli 항산화 물질과 다량의 칼슘 함유 골다공증, 암, 심장병 예방 브로콜리를 물에 넣고 가열하여 조리하면 비타민 C,엽산, 일부 항암물질이 파괴될 수 있으므로 찌거나 전자레인지를 이용하여 조리하는 것이 좋다. 브로콜리를 기름에 볶거나 기름이 포함된 드레싱을 곁들여 먹으면 비타민 A의 흡수력이 높아진다. 브로콜리에는 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부하다. 베타카로틴은 비타민 A의 생성 전 단계 물질로 항산화 작용을 가지고 있는 미량 영양소이다. 항산화 물질은 우리 몸에 쌓인 유해산소를 없애 노화와 암, 심장병 등 성인병을 예방한다. 브로콜리에 함유되어 있는 다량의 칼슘과 비타민 C가 골다공증 예방에 도움이 된다. 브로콜리 100g에 비타민 C가 98㎎ 함유되어 있는데 이는 레몬의 2배, 감자의 7배에 해당하는 양이다. 따라서 브로콜리 두세 송이면 하루 필요한 비타민 C를 섭취할 수 있다. <출처 지식백과> https://m.terms.naver.com/entry.naver?docId=777176&cid=48180&categoryId=48248

레몬그린

고구마김치 깻잎김치 담았어요

지인이 고구마순과 깻잎순을 너무 많이 줘서 여기 저기 나눔하고 남은것으로 고구마순 껍질까서 김치 담그고 깻잎순도 살짝 삶아서 김치 담으니까 밥만찬으로 괜찮네요 ~

오로이

💪아이식사 닭가슴살 🍠고구마 또띠아 피자 🍕

💪아이식사 닭가슴살 🍠고구마 또띠아 피자 🍕 아임닭 닭가슴살 100그램 찐고구마 한개와 양파 토마토소스 미렌초 통밀 또띠아 모짜렐라 치즈 얇은 또띠아에 닭가슴살이랑 맛있는 고구마 토핑 많이 올렸어요. 저는 시원한 우유가 없어서 단호박 에그슬럿 만들어요.

레몬그린

삼겹살과 고구마줄기김치

금요일 삼겹살과 김장김치 빠질수 없는 감자 고구마줄기 김치 오늘 아주 아주 많이 담궜네요 한 보름동안은 그냥 무난히 먹을수 있을거 같아요 ㅋ

뽀봉

헬시딜-해남꿀고구마3kg 샀어요

ㅎㅎㅎ 구매해 봤는데 일익배송 되어 왔네요. 3킬로라 생각보다 많은 양은 아니지만 혼자먹긴 딱이네요. 세척해보니 짙은 선홍빛 고구마껍질이 정말 싱싱해 보여요. 생으로 먹으니 아주 달아요 쪄서 구워서 튀겨서 먹으렵니다. 할인율도 좋고 배송도 괜찮고 만족스럽네요. 추천~

로앰

고구마과자

고구마과자 주점부리로 먹고있어요. 맛있어요

당근먹기

고구마순

고구마순이 쑥쑥 잘자라네요

마음그릇

공복후 식사 🍠고구마라떼🥛

공복후 식사 🍠고구마라떼🥛 어제 삶아논 고구마 껍질까서 넣고 우유랑 믹스해서 먹어요. 고구마 반개 먹을거 두개 먹게 만드는 부드럽고 달콤한 맛이에요. 2회로 먹으려고 했는데 컵이 커서 원샷하게 생겼네요.😊

레몬그린

살빼고 싶으면 고구마 줄기 김치 드세요

휴가인데 ㅎㅎ 더 바쁜거 같아요 고구말 줄기 김치 담궜네요 하나 하나 줄기 다듬는 일이 젤 오래 걸리죠 새콤달콤 저희집은 청양고추 넣고 더 매콤하네요 전 밥알하고 양파, 마늘, 젓갈 넣고 믹서기로 갈아 주기 때문에 이렇게 밥알이 보여요 ㅋㅋ 작은거 2통 담궜는데 , 아시는지 모르지만, 고구마 줄기 김치 이거 밥도둑이거든요 작은거 2통 금새 먹어요 ㅎ 오늘 저녁부터 먹기 시작해야죠 이거이거 ㅎㅎ 고구마줄기 다듬는거 손톱이 새까메져요 다이어트 식품으로 주목 고구마 줄기는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 다이어트에 도움이 된다. 고구마는 농약을 거의 사용하지 않아 고구마 줄기 또한 안심하고 먹을 수 있다. 고구마 줄기는 다른 채소들에 비해 단백질 함량도 높고 필수 아미노산도 골고루 들어 있다. 짜게 요리하지 않으면 건강을 관리하면서 살을 뺄 수 있는 식품

뽀봉

(저당 식재료 준비)🍠고구마 2차 삶아 놓기와 🎃단호박 찜

(저당 식재료 준비)🍠고구마 2차 삶아 놓기와 🎃단호박 찜 덮고 습해서 고구마 상할까봐 3키로 중에서 어제 쪄서 먹고 냉동실로 보내고 오늘 다시 삶았어요. 한통은 먹고 한통은 냉동했다가 다시 먹어야 겠어요. 무더운날에 고구마라떼나 고구마피자 고구마 샐러드 등으로 먹으려구요. 저혈당 다이어트 건강식 단호박 고구마 모두 준비 됐네요. 무더위에 두가지로 오전식사 잘 해결 해보려 합니다💪🍠🎃

레몬그린

고구마순

고구마순이 키가 엄청 컸어요

마음그릇

토스 공구 중싸이즈 🍠고구마 3키로

토스 공구 중싸이즈 🍠고구마 3키로 한입인줄 알았는데 중싸이즈네요. 11900원에 1000원할인 토스캐시 사용하고 잔액 2481원만 결제 했으니 잘한거죠? 3/1정도 씻어서 삶아요. 커서 반잘라 익힙니다.

레몬그린

고구마줄기 볶음

고구마줄기 볶음 (고구마 줄기효능)

미주장

남의집 고구마밭 보며 침흘리기

강주연못에 산책갔다가 옆에 펼쳐진 고구마밭 푸르고 실한 고구마잎을 보며 침흘리고 왔습니다. 너무 탐나더라구요. 저밭이 내밭이었으면 ... ㅋㅋ

쨋든럽

🍠토스 해남 꿀고구마 3키로 주문

🍠토스 해남 꿀고구마 3키로 주문 단호박 쭈욱 먹다가 이제 다시 고구마로 돌아오려구요. 그간 쌓인 토스캐시도 사용하고 할인도 받고 2481원 결제 했어요. 토스공구 고구마도 갓김치도 맛있더라구요. 제품 질 보장은 하는듯해요.

레몬그린

고구마과자

고구마과자 먹어요. 달지않고 맛있어요

당근먹기

군고구마

간식으로 군고구마 먹었어요. 직화로 구워 먹으니 불맛이 나서 더 맛있네요

감사하며살자

고구마순을 양파와 버무렸어요

고구마순을 양파와 함께 버무렸어요 - 끓는 물에 약간의 굵은 소금을 넣고 껍질을 벗긴 고구마 순을 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈 놓는다. - 흰색 ,적색 양파를 썰어서 데쳐놓은 고구마순 하고 섞어서 갈아놓은 고추양념과 함께 샐러드처럼 무쳐보니 사각사각 하면서 달고 맛있네요. - 깨소금, 꿀약간

미주장