'참기름으로 구워 향이 고소한 햇바삭김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트 만두

다이어트만두 두부으깬것, 부추, 소고기다짐육 팬에 볶아서 만두소를 만들어준다 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 적셔 만두소를 넣고 말아준 후  후라이팬에 구워서 마무리 해준다

로블ㅎ

혈당관리 중이라면 구운계란 or 삶은계란 어떤게 좋을까요?

계란은 완전식품에 구하기 쉬고 가격도 비교적 저렴해서 많이 드시고 계시죠? 저 역시 간식이나 야식으로 먹거나 식사전에 한 두 알씩 먹고 있어요. 매번 삶아 먹기 번거로워서 구운계란을 먹기도 하는데요. 이 두가지 계란이 차이가 있는지 알아봤어요. 계란은 두 조리법 모두 탄수화물이 거의 없고 단백질이 풍부해서 혈당을 급격히 올리지 않고 열량 차이도 없어요. 다만 시중에서 판매하는 구운계란 제품에는 일부 염분을 첨가한 제품이 있으니 그 부분만 체크해서 구매하면 되요.  혈당 관리 중이라면 식사 전에 먼저 먹으면 포만감을 주어 혈당 상승은 막아 줍니다. 여기서 중요한 한 가지~!! 구운계란보다 삶은계란이 수분이 많아 식감이 부드럽고 소화가 잘 되요. 구운계란은 고온에서 오래 구워 수분이 날아가 식감이 쫀득하고 단단해서 소화가 덜 되니 참고해서 드시면 좋겠어요.  

지니1525579

소스하나로 만드는 두부스테이크

소스 후다닥 만들어 두부에 바르고 구워내면 끝인 두부 스테이크예요 구어서 먹으면 겉바속촉 잘 느낄수 있지요. 두부한모 홀랑 먹는 레시피라 가져와봤습니다

메가망나뇽

치즈두부 스테이크

치즈두부스테이크 두부는 키친타올로 물기를 제거한다 팬에 피자치즈 깔아주고 두부 한모를 올려준다 치즈가 충분히 구워지면 뒤집어준다 앞뒤로 노릇노릇하게 구운 뒤 파슬리 뿌려 마무리

로블ㅎ

가지 새우말이

재료 가지, 새우, 파프리카, 후추 만드는 법 가지를 길고 얇게 썰어 살짝 구워요. 익힌 새우와 파프리카를 올려 돌돌 말아주세요. 한입 크기로 먹기 편한 메뉴예요.

팔망미인

두부 김구이

재료 두부, 김, 간장, 참깨 만드는 법 두부는 물기를 빼고 길쭉하게 잘라요. 김으로 두부를 감싼 뒤 팬에 노릇하게 구워주세요. 간단한 반찬이나 간식으로 먹기 좋아요.

팔망미인

혈관 건강에 좋은 썬드라이 토마토

다이어트보단 오래오래 안아프고 건강하게 살려고 꾸준히 먹는 썬드라이드 토마토 레시피 알려드릴께요 레시피 올리브오일 끓을때 마늘 넣고 노릇해질때 쯤 불 끄고 로즈마리 넣고 두고 식히세요 방토에 (반 잘라서) 올리브오일을 살짝 바르고 에어프라이어 120도 2시간 구워 주세요 이제 이 둘을 잘 섞어 보관하면 끝!!

로블ㅎ

브로콜리 새우 치즈구이

재료 브로콜리, 새우, 양파, 모짜렐라치즈, 후추 만드는 법 익힌 브로콜리와 새우를 그릇에 담아요. 치즈를 조금 올려 에어프라이어나 오븐에 구워주세요.

팔망미인

애호박 소고기말이

재료 애호박, 소고기, 파프리카, 소금, 후추 만드는 법 애호박을 길고 얇게 썰어 살짝 익혀요. 소고기와 파프리카를 올려 돌돌 말아 팬에 구워주면 완성이에요.

팔망미인

연근 닭안심구이

재료 연근, 닭안심, 간장, 다진 마늘, 후추 만드는 법 연근은 얇게 썰고 닭안심은 먹기 좋은 크기로 잘라요. 간장과 다진 마늘로 살짝 간한 뒤 팬에 함께 노릇하게 구워주세요. 아삭한 연근과 담백한 닭안심이 잘 어울려 든든하게 먹기 좋아요

팔망미인

훈제오리 깻잎말이

재료 훈제오리, 깻잎, 파프리카, 오이, 양파 만드는 법 훈제오리는 팬에 가볍게 구워 기름을 빼주세요. 깻잎에 오이, 파프리카, 양파와 훈제오리를 올려 돌돌 말면 완성이에요.

팔망미인

쫄깃한 팽이버섯 치즈전

팽이버섯은 식감도 좋고 가격도 저렴해서 정말 자주 사먹는데요 그냥 볶아 먹기만 했는데, 있는 츶넣고 요거 해보려구요 계란 치즈 넣고 에프에서 구워주면 되니 얼마나 맛있을지 기대가 됩니다

메가망나뇽

카페인은 스트레스 호르몬을 증가시켜 혈당을 높일 수 있어요

카페인 섭취 제한도 중요 해요 카페인은 스트레스 호르몬을 증가시켜 혈당을 높일 수 있습니다. 개인에 따라 영향이 다르므로 커피 섭취 후 혈당 변화를 확인하는 것이 중요합니다.

로블ㅎ

연어구이 덮밥

연어구이 덮밥 레시피 1] 키친타올로 연어 물기 닦아주고 소금 후추로 간을 해줍니다 (살에는 소금 + 후추 뿌려주고, 껍질에는 소금만 뿌려 주세요) 2 올리브유에 연어를 껍질부터 구워준 뒤 잠시 빼둡 니다 3 팬 닦지 말고 그대로 무염버터 10g 녹여준 뒤 편마늘 왕창 굽다가 진간장 1스푼 + 알룰로스 2스푼 끓 여줍니다 4 현미밥 위에 연어구이 얹고 마늘 소스 끼얹은 뒤 쪽파 잘라 올리고 비벼 먹으면 끝!

로블ㅎ

콩나물 소고기밥

콩나물 소고기밥 재료 현미밥 100g, 콩나물 한 줌, 소고기 80g 만드는 법 콩나물은 데치고 소고기는 구워주세요. 밥 위에 올리고 간장 양념 살짝 넣어 비벼 먹으면 완성이에요

팔망미인

서가앤쿡st 닭가슴살 필라프 레시피

가장 먼저 계란프라이를 해준 뒤 잠시 빼둡니다 팬에 닭가슴살 100g을 후추 뿌려 구워준 뒤 먹기 좋게 자른 양파 1/2개 + 파프리카 1개를 빠르게 익혀줍니다 진간장 1스푼 + 저당 돈가스소스 1스푼 + 저당 굴 소스 0.5스푼 알룰로스 1스푼 넣고 현미밥 1공기와 함께 볶아줍니다 4 후추 뿌려 마무리한 뒤 만들어둔 계란프라이 올리 저당 마요네즈 + 파슬리 뿌려주면 끝

로블ㅎ

두부간장조림 레시피 🍽️

다이어트할 때 밥반찬으로 간단하게 먹기 좋은 두부간장조림이에요. 두부를 넉넉하게 넣고 양념은 너무 달거나 짜지 않게 하면 부담 없이 먹기 좋아요 😊 재료 두부 1모 간장 1.5큰술 물 3큰술 다진 마늘 1/2큰술 알룰로스 또는 올리고당 1/2큰술 참기름 1/2큰술 깨 약간 대파 또는 청양고추 조금 만드는 방법 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기해 주세요. 팬에 기름을 아주 조금만 두르고 두부를 노릇하게 구워주세요. 간장, 물, 다진 마늘, 알룰로스를 섞어 양념장을 만들어 넣어줍니다. 약불에서 양념이 두부에 골고루 배도록 살살 졸여주세요. 마지막에 참기름과 깨를 넣으면 완성! 다이어트할 때 이렇게 먹어요 간장은 많이 넣지 않고 물을 섞어 짠맛을 줄이는 게 포인트예요. 설탕 대신 알룰로스를 조금 사용하면 단맛도 부담을 줄일 수 있고요.

러블리베이지

두부계란덮밥 🥚

재료 두부 1/2모 계란 1개 대파 조금 간장 1큰술 참기름 1/2큰술 깨 조금 밥 1/2공기 또는 현미밥 소량 만드는 방법 두부는 키친타월로 물기를 살짝 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 팬에 두부를 노릇하게 구워주세요. 계란 1개를 넣어 스크램블처럼 익혀줍니다. 간장 1큰술과 대파를 넣고 가볍게 볶아주세요. 밥 위에 올리고 참기름과 깨를 조금 뿌리면 끝! 두부계란덮밥 🥚 두부와 계란이 들어가서 단백질을 챙기기 좋고 포만감도 괜찮은 편이에요. 다이어트할 때는 밥 양을 조금 줄이고 두부나 채소 양을 늘려주면 더 든든하게 먹을 수 있어요 😊

러블리베이지

초간단 팽이버섯치즈전

정말 간단해요  1 팬에 기름두르지 않고 팽이버섯하나 가위로 싹둑 싹둑 잘라 넣고 모짜렐라치즈 넣어서 섞어주세요 2 그러다 전처럼 동그랗게 모양을 만들어 준뒤  뚜껑을 덮어 중약불 3-4분 익히세요 3 접시를 사용해 뒤집고 구워주면되요 케찹찍먹

송쩡

초간단 바삭 두부과자 레시피

레시피 1️⃣ 두부는 키친타월로 물기를 제거 (전자레인지에 돌리면 수분 잘날라가요)합니다 2️⃣ 종이호일 위에 두부를 으깨 얇게 펴주고 (장갑 낀 손으로 으깬 뒤, 종이호일을 덮어 꾹 눌러) 3️⃣ 소금·후추·깨소금을 솔솔 뿌려주기 4️⃣ 에어프라이어 170도에서 30분 5️⃣ 충분히 식혀주면 바삭한 두부과자 완성입니다. 일반 두부과자라고 파는 과자들 당류와 칼로리가 엄청 높더라구요 집에서 두부한모 으깨어 만들면 건강에도 좋고 바삭하고 고소한맛 즐길수 있습니다 이자체가 첨가물없는 수제 단백질 과자네요 

메가망나뇽

단호박 에그치즈구이

단호박 150g 달걀 1개 모차렐라 치즈 20g 소금·후추 약간 . 단호박을 먹기 좋은 크기로 잘라 전자레인지에 먼저 익혀주고, 가운데에 달걀 1개랑 모차렐라 치즈 조금 올려줬어요. 에어프라이어에 넣고 180℃에서 8~10분 정도, 달걀이 익을 때까지 구워주면 끝이에요. 단호박 자체가 달달해서 따로 소스 안 넣어도 맛있고, 달걀까지 같이 먹으니 생각보다 든든해요. 다이어트할 때 간단한 한 끼로 괜찮아요.

팔망미인

무설탕·제로 음료는 혈당에 괜찮을까

혈당 영향은 적은 편 설탕 대신 감미료를 사용해 일반 음료보다 혈당을 직접 올리는 영향이 적어요. 영양성분표 확인하기 ‘제로’라고 해도 제품에 따라 탄수화물이나 열량이 있을 수 있어요. 일반 탄산음료 대신 선택하기 단 음료를 자주 마신다면 제로 음료로 바꾸는 것이 당류 섭취를 줄이는 데 도움이 돼요. 물 대신 마시지는 않기 기본 음료는 물이나 무가당 차로 하고 제로 음료는 적당히 즐겨요. 당류·탄수화물 확인하기 제품을 고를 때 ‘무설탕’ 문구뿐 아니라 영양성분표도 함께 확인하세요

팔망미인

커피가 혈당에 미치는 영향

블랙커피 → 혈당에 미치는 영향이 적어요. 카페인 → 사람에 따라 일시적으로 혈당이 오를 수 있어요. 믹스커피 → 설탕이 들어 있어 주의하세요. 달달한 라떼 → 시럽·연유를 줄이는 게 좋아요. 혈당 관리 중이라면 → 무가당 커피가 좋은 선택이에요.      커피 종류보다 설탕·시럽을 얼마나 넣는지가 중요해요.

팔망미인

보리밥+ 돼지고기수육+ 쌈채소+ 견과쌈장

보리밥+ 돼지고기수육+ 쌈채소+ 견과쌈장 보리밥으로 담백한 탄수화물을 채우고, 돼지고기수육 으로 단백질을 든든하게 챙길 수 있는 한 끼예요. 쌈채소는 식이섬유를 더해주고, 견과쌈장은 고소한 지방과 풍미를 보태줘 만족감 있게 먹기 좋은 구성입니다.

로블ㅎ

고구마밥+ 소고기채소볶음 + 달걀프라이

고구마밥+ 소고기채소볶음 + 달걀프라이 고구마밥으로 든든한 탄수화물을 챙기고, 소고기로 단백질을 보충할 수 있어요. 달걀프라이는 고소한 풍미를 더해주고, 채소를 곁들이면 비타민과 식이섬유까지 함께 챙길 수 있어 균형 있게 즐기기 좋아요.

로블ㅎ

흑미밥+ 연어구이+달걀찜 + 오이무침

흑미밥+ 연어구이+달걀찜 + 오이무침 흑미밥으로 든든한 탄수화물을 챙기고, 연어구이로 단백질과 고소한 지방을 함께 보충할 수 있어요. 달걀찜은 부드럽게 즐기기 좋고, 오이무침은 상큼한 식감과 식이섬유를 더해줘 균형 있게 먹기 좋은 구성입니다.

로블ㅎ

잡곡밥+ 고등어구이 + 두부부침+ 나물

잡곡밥+ 고등어구이 + 두부부침+ 나물 잡곡밥으로 에너지를 채우고, 고등어와 두부로 단백질을 함께 보충할 수 있어요. 고등어의 지방은 고소한 풍미를 더해주고, 나물 반찬은 비타민과 식이섬유를 보태 균형 있게 먹기 좋은 구성입니다.

로블ㅎ

연어 레몬 구이

연어 레몬구이 재료 | 2인분 연어 300g• 레몬 ½개 • 올리브유 1큰술 다진 마늘 1작은술• 소금 ¼작은술 • 후추 조금 만드는 순서 1연어의 물기를 닦고 가시를 확인해요. 2 기름•마늘•소금•후추를 바로고 레몬을 올려요. 3예열한 200°C 오븐에서 12~18분 구워요. 4 가장 두꺼운 부분까지 익었는지 확인해요. TIP 두께에 따라 시간을 조절해요.

로블ㅎ

삼치 간장 버터구이

삼치 간장버터구이 재료 | 2인분 삼치살 300g• 식용유 1큰술 • 버터 10g 간장 1큰술• 물 2큰술 • 설탕 1작은술  만드는 순서 물기를 닦은 삼치를 기름에 앞뒤로 구워요. 속까지 익으면 불을 약하게 줄여요. ③간장• 물• 설탕• 버터를 넣고 녹여요. 4 .소스를 끼얹으며 1분 정도 마무리해요. TIP 1큰술=15mL • 1작은술=5mL 버터와 간장은 마지막에 넣어 덜 태워요.

로블ㅎ

🫘 병아리콩 구운채소 샐러드

재료 1인분 병아리콩 100g, 파프리카 1/3개, 방울토마토 5개, 적양파 조금, 어린잎채소 한 줌, 올리브오일 1작은술, 레몬즙 1큰술, 후추 약간. 만드는 법 삶은 병아리콩의 물기를 제거해요. 병아리콩과 파프리카를 팬이나 에어프라이어에 노릇하게 구워요. 어린잎채소와 방울토마토를 그릇에 담고 구운 재료를 올립니다. 레몬즙 + 올리브오일 + 후추를 섞어 가볍게 뿌리면 완성! 💡 다이어트 포인트: 크리미한 드레싱 대신 레몬즙을 활용하고 채소 비율을 높이면 가볍게 먹기 좋아요. 병아리콩도 탄수화물이 포함된 콩류이므로 한 끼에 지나치게 많이 넣기보다는 적당량을 사용하는 게 좋습니다.

팔망미인

🥩 소고기 가지말이

재료 1인분 가지 1개, 소고기 우둔살 또는 불고기용 100g, 깻잎 3~4장, 파프리카 조금, 소금·후추 약간, 간장 1작은술, 식초 1작은술. 만드는 법 가지를 세로로 얇고 길게 썰어 팬에서 살짝 구워 부드럽게 만들어요. 소고기는 소금·후추를 살짝 뿌려 구워줍니다. 구운 가지 위에 깻잎, 소고기, 파프리카를 올려 돌돌 말아요. 간장 1작은술과 식초 1작은술을 섞은 소스를 살짝 찍어 먹으면 완성! 💡 다이어트 팁: 소고기는 기름기가 적은 우둔·홍두깨·안심 등의 부위를 선택하고, 소스는 찍어 먹으면 나트륨과 열량을 줄이기 쉬워요. 가지와 같은 비전분 채소를 충분히 곁들이는 구성도 좋습니다. 한 끼 구성: 소고기 가지말이 + 방울토마토나 샐러드 + 필요하면 잡곡밥 소량.

팔망미인