연어구이 덮밥

연어구이 덮밥 레시피

1] 키친타올로 연어 물기 닦아주고 소금 후추로 간을 해줍니다

(살에는 소금 + 후추 뿌려주고, 껍질에는 소금만 뿌려 주세요)

2 올리브유에 연어를 껍질부터 구워준 뒤 잠시 빼둡 니다

3 팬 닦지 말고 그대로 무염버터 10g 녹여준 뒤 편마늘 왕창 굽다가 진간장 1스푼 + 알룰로스 2스푼 끓 여줍니다

4 현미밥 위에 연어구이 얹고 마늘 소스 끼얹은 뒤 쪽파 잘라 올리고 비벼 먹으면 끝!