'칙촉이 퐁당 위즐' 관련 커뮤니티 게시글 모음

단호박이 퐁당

무설탕 요거트에 단호박이 퐁당  함께 먹으면 맛이 좋아요 ~

애플짱

키위반쪽퐁당 요거트~🥝

키위 반쪽을 퐁당~ 노란색으로 흘러 나온것은 올리브오일이고요~ 베리를 넣어도 맛이 좋지만, 키위를 이렇게 넣어 봤는데 새콤 달콤 맛도 좋은데요  역시 요거트는 과일하고 잘 어울리죠 

뽀봉

스프에 퐁당

모닝빵 남은게 하나 있어서 양송이 스프랑 같이 찍어서 먹네요  양송이 스프는 상하이 목장이 제일 맛있네요  퐁당해서 먹으니 맛있네요 아침 든든하게 드세요

로블ㅎ

퐁당퐁당은 제발 아니길요~😅소통 고생하셨어요~~

매번 하던대로 소통 했네요ㅎ 열심히 소통하신 모든 분들 등급안에 들었으면 좋겠네요~~꼭 이요~~🫡🫡🫡 저도 또 퐁당퐁당은 아니겠지요🤣🤣 소통 너~무~나 수고하셨어요 ~~

제벌

다이어트 지금이지 5회차 닭가슴살 아임닭 소스퐁당

제품명 : 아임닭 소스퐁당 갈릭마요 칼로리 : 120kcal  단백질 : 18g 당류 : 3g 추천 (or 비추천) 하는 이유: 캐시딜에서 처음 구매해봤는데 보통 닭가슴살은 먹다가 질려서 냉동실에 가득 남아있는데 아임닭 소스퐁당은 맛별로 다 구매해서 먹어볼만큼 부드럽고 맛있어요~~! 미리 냉장고에 넣어두고 배고플때 간식용으로 하나씩 먹으면 건강한 간식이 되죵^^  아임닭 닭가슴살 스테이크도 맛나요~ 한번 드셔보세요~

어라라

유가네 치즈 퐁당

둘째 학원 상담 마치고 밥 먹으러 왔어요. 애들이랑 나오면 먹을 수 있는 치즈 퐁당 닭갈비 푸짐하고 맛있네요. 다들 맛저하세요^^.

루시안

소스가 많아서 맛있는 소스퐁당 추천해요

이번에 네고왕에서 아임닭이 네고를 했었는데 그때 구매한 아임닭에서 나온 소스퐁닭입니다 말그대로 소스가 퐁당 담겨 있고 맛도 여러가지라 정말 맛있습니다 그런데 이번에 네고왕때 산건 3주 지나서 받아서.. 힘들었습니다 그래도 맛은 있으니깐! 정말 여러가지 닭가슴살이 많이 나오는데 소스가 가득 들어있는 닭가슴살이 저에게 가장 잘 맞는 것 같아서 추천합니다.

샤바댕

다이어터의 희망 샤브샤브 [퐁당]

외식은 하고싶고 살은 빼야겠고.. 이럴때 가기 적당한 식당  바로 무한리필 샤브샤브!! 다이어터로서 무한리필 샤브샤브집 정말 많이 가봤는데 그중에서도 퐁당이 음식 종류도 가장 많고 육수도 맛있어요! 육수 종류도 다양해서 골라먹을 수 있는 점도 너무 좋았습니다😊😊

ㅅㅃ

브로콜리 물김치

주재료: 브로콜리 2개, 양파 1/2개, 홍고추 1~2개(색감용), 쪽파 약간 국물 및 양념 재료: 물 1.5L ~ 2L 찹쌀풀 3큰술 (또는 밀가루풀) 멸치액젓(또는 까나리액젓) 3~4큰술 다진 마늘 1큰술 생강즙 약간 매실청 1~2큰술 소금 (간 조절용) ​ 👩‍🍳 만드는 법 1.브로콜리 세척 및 손질하기 브로콜리는 송이가 촘촘하므로 거꾸로 뒤집어 식초를 탄 물에 15분 정도 담갔다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 먹기 좋은 크기(한 입 크기)로 송이를 가닥가닥 잘라줍니다. 2.살짝 데치기 끓는 물에 소금을 약간 넣고, 손질한 브로콜리를 아주 살짝(약 10~20초 정도) 퐁당 담갔다가 건져냅니다. 건져낸 브로콜리는 곧바로 찬물에 헹궈 열기를 빼고 체에 받쳐 물기를 털어줍니다. (이 과정을 거쳐야 아삭한 식감이 유지되고 색감이 선명해집니다.) 3.부재료 준비하기 양파는 얇게 채 썰고, 홍고추는 어슷썰어 씨를 살짝 털어냅니다. 쪽파는 3~4cm 길이로 썹니다. 4.김치 국물 만들기 볼에 물과 식힌 찹쌀풀을 잘 풀어줍니다. 멸치액젓, 다진 마늘, 생강즙, 매실청을 넣고 골고루 섞어줍니다. 부족한 간은 소금으로 맞추어 시원하고 간이 딱 맞도록 국물을 완성합니다. 5.버무려서 완성하기 밀폐용기에 데친 브로콜리, 채 썬 양파, 홍고추, 쪽파를 보기 좋게 담습니다. 준비한 김치 국물을 부어준 뒤 가볍게 섞어줍니다. ​

로블ㅎ

계란장

• 재료: 계란 6~8개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 홍고추 1개(선택) • 간장 소스: 진간장 1컵, 물 1컵, 올리고당(또는 설탕) 0.5컵, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 • 만드는 법:  1. 끓는 물에 소금과 식초를 살짝 넣고 계란을 6분~6분 30초간 삶아 반숙으로 익힌 뒤, 찬물에 담가 껍질을 까둡니다.  2. 대파, 청양고추, 홍고추를 잘게 다져 줍니다.  3. 반찬통에 진간장 1컵, 물 1컵, 올리고당 0.5컵, 다진 마늘 1스푼을 넣어 잘 섞어준 뒤, 다진 야채들을 모두 넣습니다.  4. 소스에 껍질을 깐 반숙란을 퐁당 담가줍니다.  5. 마지막으로 참기름과 통깨를 두르고 냉장고에서 최소 4시간 이상 숙성시킨 뒤 밥에 비벼 먹습니다.

송쩡

토마토 코티지치즈 샐러드

• 재료: 코티지치즈 3~4큰술, 방울토마토 10개, 샐러드 채소(루꼴라 또는 양상추) 한 줌, 발사믹 식초 1큰술, 올리브유 1티스푼. • 만드는 법:  1. 방울토마토는 깨끗이 씻어 반으로 잘라줍니다.  2. 접시에 씻어둔 샐러드 채소를 깔고 그 위에 방울토마토를 올립니다.  3. 숟가락으로 코티지치즈를 듬뿍 떠서 채소 사이에 퐁당퐁당 얹어줍니다.  4. 발사믹 식초와 올리브유를 가볍게 뿌려 마무리합니다.

송쩡

계란튀김

계란 4~5개 (취향에 따라 가감) 튀김옷: 밀가루(또는 부침가루) 3큰술, 계란물 1개 분량, 빵가루 1컵 선택 재료 (고기 반죽 추가 시): 다진 소고기/돼지고기 150g, 다진 마늘 0.5큰술, 소금·후추 약간, 전분가루 튀김용 기름: 식용유 넉넉히 ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 계란 삶기 (가장 중요!) 냄비에 물을 붓고 소금과 식초를 약간 넣은 뒤, 끓는 물에 계란을 넣고 6~7분간 삶아줍니다. 반숙을 원할 때: 6분 ~ 6분 30초 (노른자가 촉촉하게 흘러내립니다) 완숙을 원할 때: 9분 이상 삶은 계란은 즉시 차가운 얼음물에 담가 완전히 식힌 후 껍질을 까줍니다. (껍질이 잘 까지고 노른자 익힘 정도를 고정할 수 있습니다.) 2. (선택) 고기옷 입히기 — 스코치 에그 스타일 계란만 튀겨도 맛있지만, 다진 고기에 밑간(소금, 후추, 다진 마늘)을 해 반죽한 뒤 삶은 계란을 감싸주면 더욱 든든하고 고급스러운 요리가 됩니다. 고기 반죽을 입히지 않는다면 이 단계를 건너뛰고 바로 3번으로 넘어가세요. 3. 튀김옷 입히기 껍질을 깐 계란(또는 고기를 감싼 계란)에 밀가루(또는 부침가루)를 얇게 묻혀줍니다. (튀김옷이 잘 붙는 역할을 합니다.) 풀어둔 계란물에 퐁당 담갔다 건집니다. 빵가루를 골고루 꾹꾹 눌러가며 묻혀줍니다. 4. 바삭하게 튀겨내기 깊은 팬이나 냄비에 식용유를 붓고 170~180도로 예열합니다. (빵가루를 살짝 떨어뜨렸을 때 2~3초 뒤에 떠오르는 정도) 계란을 넣고 표면이 노릇노릇해질 때까지 약 2~3분간 골고루 굴려가며 튀겨줍니다. 이미 계란은 익어 있는 상태이므로, 튀김옷이 바삭해지면 빠르게 건져내야 속이 퍽퍽해지지 않습니다. 건져낸 계란튀김은 키친타월에 올려 기름기를 빼줍니다.

로블ㅎ

톳 완자전

주재료: 삶은 톳 한 줌 (약 100g) 다진 돼지고기 (또는 소고기) 200g 두부 1/4모 (물기를 꽉 짜서 준비) 대파 1/3대 (잘게 다지기) 홍고추 1개 (선택 사항, 다지기) 고기 밑간 양념: 다진 마늘 1큰술 진간장 1큰술 맛술 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 부침 재료: 밀가루 (또는 부침가루) 적당량 계란 2개 식용유 (부침용) ​ 2. 조리 순서 1.톳 손질하기 생톳을 사용하는 경우, 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. (시판용 데친 톳을 사용해도 좋습니다.) 손질된 톳은 먹기 좋은 크기(약 0.5cm~1cm 길이)로 송송 썰어줍니다. 2.반죽 만들기 면포나 키친타월을 이용해 두부의 물기를 완전히 꽉 짜서 볼에 담아줍니다. 다진 고기와 다진 파, 그리고 밑간 양념(다진 마늘, 진간장, 맛술, 참기름, 후추)을 함께 넣습니다. 준비한 톳을 넣고 재료들이 골고루 잘 섞이도록 치대어가며 반죽을 완성합니다. 3.완자 모양 잡기 완성된 반죽을 적당한 크기(한 입에 먹기 좋은 동그랗고 납작한 모양)로 빚어줍니다. 4.옷 입히기 빚어놓은 완자에 밀가루를 얇게 묻힌 후, 털어내어 과도한 가루를 제거합니다. 풀어놓은 계란물에 퐁당 담가 골고루 계란 옷을 입혀줍니다. 5.노릇하게 부쳐내기 달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 중약불로 줄여줍니다. 계란 옷을 입힌 완자를 올리고, 앞뒤가 노릇노릇하고 속까지 완전히 익을 수 있도록 은은하게 부쳐줍니다. (너무 센 불에 하면 겉만 타기 쉬우니 주의하세요.)

로블ㅎ

대하 전

재료 (2~3인분) 대하 10마리 부침가루(또는 밀가루) 3큰술 계란 2개 소금 약간, 후추 약간 식용유 적당량 (선택) 홍고추, 청고추 약간씩 (고명용) ​ 손질 및 밑간 껍질 벗기기: 대하의 머리를 떼어내고 껍질을 벗긴 뒤, 꼬리 쪽 한 마디는 남겨둡니다. (꼬리를 살려야 모양이 예쁩니다.) 내장 제거: 이쑤시개를 이용해 등 두 번째 마디 사이를 찔러 까만 내장을 빼냅니다. 물기 제거: 손질한 새우는 키친타월로 감싸 물기를 완전히 제거합니다. 칼집 내기: 새우 안쪽(배 쪽)에 칼집을 2~3군데 가볍게 넣어주면 구울 때 새우가 동그랗게 말리는 것을 방지할 수 있습니다. 밑간하기: 손질한 새우에 소금과 후추를 가볍게 뿌려 10분간 재워둡니다. ​ 조리 순서 가루 묻히기: 밑간한 새우에 부침가루를 골고루 묻힌 뒤, 겉면에 남은 가루는 가볍게 털어냅니다. 계란물 입히기: 곱게 푼 계란물에 가루 묻힌 새우를 퐁당 담가 골고루 입혀줍니다. 부어내기: 달군 팬에 식용유를 두르고 중약 불로 줄인 뒤, 새우를 올립니다. 고명 올리기: 새우 위에 얇게 썬 홍고추나 청고추를 하나씩 올려 모양을 냅니다. 익히기: 아랫면이 노릇하게 익으면 뒤집어 반대쪽도 마저 익힙니다. 새우는 너무 오래 익히면 뻣뻣해지므로 살이 하얗게 변하고 통통해지면 빠르게 건져냅니다

로블ㅎ

들깨수제비

1  밀가루 150g에 도토리가루 50g을 볼에 담아요. 2  고운 소금과 올리브유도 조금 넣어요. 물은 한 번에 넣지 않고 조금씩 나누부어주세요 3  손으로 조물조물 반죽을 만들어 주세요. 너무 질면 퍼지고, 너무 되면 식감이 떨어지니 살짝 탄력 있는 느낌이 좋아요 4 비닐봉지에 밀봉해 냉장고 속에 30분 정도 숙성 시켜주세요. 재료를 준비하는 동안만 숙성 시켜도 되어요. 5  감자와 은행은 먹기 좋게 썰어주고 당근은 채 썰고 대파는 송송 썰어주세요. 느타리버섯은 지저분한 밑동은 잘라내고 손으로 찢어 놓아요. 6  냄비에 물 1.2리터를 부어주고 동전 육수 2알을 넣고 물을 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 감자부터 넣어요. 7  국간장과 참치 액으로 간을 맞추어요. 8  애호박과 당근도 넣어줍니다. 물이 끓기 시작하면 수제비 반죽을 살짝 떼어 얇게 떠 넣어주세요. 9  수제비가 바닥에 달라붙을 수 있으니 수저로 가끔 저어주면서 반죽을 떠서 퐁당퐁당 육수에 넣어요. 10  수제비가 어느 정도 익었을 때 느타리버섯, 대파 11  들깨가루를 너무 많이 넣으면 텁텁하니까 국물 색이 살짝 누리끼리할 정도가 딱 좋아요. 12  들깨 가루가 잘 퍼졌다면 마지막으로 국물을 살짝 맛보고 간이 부족하다면 소금으로 마무리해 주세요.

송쩡

브로콜리 물김치

준비 재료 주재료: 브로콜리 2개, 양파 1/2개, 홍고추 1~2개(색감용), 쪽파 약간 국물 및 양념 재료: 물 1.5L ~ 2L 찹쌀풀 3큰술 (또는 밀가루풀) 멸치액젓(또는 까나리액젓) 3~4큰술 다진 마늘 1큰술 생강즙 약간 매실청 1~2큰술 소금 (간 조절용) ​ 👩‍🍳 만드는 법 1.브로콜리 세척 및 손질하기 브로콜리는 송이가 촘촘하므로 거꾸로 뒤집어 식초를 탄 물에 15분 정도 담갔다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 먹기 좋은 크기(한 입 크기)로 송이를 가닥가닥 잘라줍니다. 2.살짝 데치기 끓는 물에 소금을 약간 넣고, 손질한 브로콜리를 아주 살짝(약 10~20초 정도) 퐁당 담갔다가 건져냅니다. 건져낸 브로콜리는 곧바로 찬물에 헹궈 열기를 빼고 체에 받쳐 물기를 털어줍니다. (이 과정을 거쳐야 아삭한 식감이 유지되고 색감이 선명해집니다.) 3.부재료 준비하기 양파는 얇게 채 썰고, 홍고추는 어슷썰어 씨를 살짝 털어냅니다. 쪽파는 3~4cm 길이로 썹니다. 4.김치 국물 만들기 볼에 물과 식힌 찹쌀풀을 잘 풀어줍니다. 멸치액젓, 다진 마늘, 생강즙, 매실청을 넣고 골고루 섞어줍니다. 부족한 간은 소금으로 맞추어 시원하고 간이 딱 맞도록 국물을 완성합니다. 5.버무려서 완성하기 밀폐용기에 데친 브로콜리, 채 썬 양파, 홍고추, 쪽파를 보기 좋게 담습니다. 준비한 김치 국물을 부어준 뒤 가볍게 섞어줍니다. ​

로블ㅎ

아보카도 튀김

주재료: 잘 익었지만 너무 무르지 않은 아보카도 2개 반죽 재료: 밀가루(또는 튀김가루) 적당량, 달걀 1개, 빵가루 1~2컵 밑간 재료: 소금 약간, 후추 약간, 레몬즙 약간(선택) 기타: 튀김용 식용유 ​ 만드는 법 1.아보카도 손질하기 아보카도를 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗겨줍니다. 너무 얇지 않게 깎둑썰기나 길쭉한 웨지 모양(한 입 크기)으로 썰어주세요. 아보카도 위에 소금, 후추, 레몬즙을 살짝 뿌려 밑간을 해줍니다. 2.튀김 옷 입히기 (3단계) 1단계: 썬 아보카도 조각에 밀가루(또는 튀김가루)를 얇게 묻힌 후, 가루가 너무 많이 남지 않도록 가볍게 털어냅니다. 2단계: 곱게 푼 달걀물에 퐁당 담가 골고루 적셔줍니다. 3단계: 빵가루를 꾹꾹 눌러가며 전체적으로 골고루 입혀줍니다. 3.튀겨내기 팬이나 냄비에 식용유를 넉넉히 붓고 약 170~180도로 예열합니다. (빵가루를 살짝 넣었을 때 2~3초 뒤에 떠오르는 정도) 옷을 입힌 아보카도를 넣고 겉면이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 약 1~2분 정도 짧게 튀겨냅니다. 아보카도는 생으로도 먹는 식재료이므로, 겉의 빵가루가 노릇해지면 빠르게 건져내야 속이 너무 물러지지 않습니다. 4.기름 빼기 및 완성 건져낸 아보카도 튀김을 키친타월 위에 올려 기름을 빼줍니다.

로블ㅎ

방풍나물 튀김

재료: 방풍나물 1줌, 튀김가루 (또는 박력분), 얼음물, 식용유 선택 재료: 깻잎이나 다른 채소를 함께 곁들여도 좋습니다. ​ 만드는 방법 1.방풍나물 손질하기 방풍나물의 억센 줄기나 지저분한 잎을 다듬어 씻어줍니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후, 물기를 완전히 털어내거나 키친타월로 꼼꼼히 닦아줍니다. 튀김 할 때 물기가 남아있으면 기름이 튀어 위험할 수 있으니 물기를 없애는 것이 중요합니다. 2.반죽 만들기 볼에 튀김가루와 차가운 얼음물을 1:1 비율(또는 약간 걸쭉한 정도)로 넣고 가볍게 섞어줍니다. 반죽을 너무 오래 젓지 말고, 날가루가 살짝 보일 정도로 대충 섞어야 튀김이 더 바삭해집니다. 3.마른가루 묻히기 (중요) 손질한 방풍나물에 튀김가루를 아주 얇게 겉면에만 살짝 묻혀줍니다. 이 과정을 거치면 반죽이 나물에 골고루 잘 입혀집니다. 4.반죽 입히기 마른가루를 묻힌 방풍나물을 만들어 둔 튀김 반죽에 퐁당 담가 얇게 옷을 입혀줍니다. 5.튀겨내기 팬이나 냄비에 튀김기름을 넉넉히 붓고 170~180도로 예열합니다. (반죽 방울을 떨어뜨렸을 때 2~3초 뒤에 떠오르는 정도) 반죽을 입힌 방풍나물을 넣고 앞뒤로 바삭하게 튀겨냅니다. 방풍나물은 잎이 얇아 금방 익으므로 오래 튀기지 말고 살짝 노릇해지면 빠르게 건져냅니다. 건져낸 나물은 체에 받쳐 기름기를 뺍니다.

로블ㅎ

숙주 고추장 수제비

수제비 반죽: 밀가루(중력분) 2컵, 물 약 반 컵, 소금 1꼬집, 식용유 반 스푼 핵심 재료: 숙주 1봉지(약 200g), 감자 1개, 양파 반 개, 청양고추 2개, 대파 반 대 양념장: 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 액젓(참치 또는 연두 등) 1큰술, 맛술 1큰술 육수: 멸치 다시마 육수 4~5컵 (또는 물에 동전 육수 2개 활용) ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 수제비 반죽 숙성하기 볼에 밀가루, 소금, 식용유를 넣고 물을 조금씩 부어가며 치대어 반죽합니다. 반죽이 매끄러워지면 비닐봉지에 넣거나 밀폐용기에 담아 냉장고에서 30분 이상 숙성하면 훨씬 쫄깃해집니다. 2. 재료 손질하기 숙주: 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼둡니다. 채소: 감자와 양파는 도톰하게 채 썰고, 대파와 청양고추는 송송 썰어둡니다. 3. 육수 끓이기 및 양념 풀기 냄비에 멸치 다시마 육수를 붓고 팔팔 끓입니다. 육수가 끓어오르면 고추장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술을 풀어서 양념이 잘 섞이게 합니다. 4. 감자와 수제비 넣기 국물이 다시 끓으면 단단한 감자를 먼저 넣고 익힙니다. 숙성된 반죽을 얇게 떼어내어 냄비에 퐁당퐁당 넣습니다. (손에 물을 살짝 묻히면 반죽이 잘 달라붙지 않습니다.) 5. 숙주 및 부재료 넣기 수제비가 익어서 동동 떠오르면 양파, 청양고추, 대파를 넣고 끓입니다. 간을 보고 부족한 간은 국간장이나 액젓으로 맞춥니다. 불을 끄기 직전, 준비한 숙주를 듬뿍 넣고 1분 정도만 살짝 끓여 아삭한 식감을 살려줍니다. (숙주를 넣은 뒤에는 오래 끓이지 않아야 아삭함이 유지됩니다.)

로블ㅎ

혈당 걱정될 땐 찍먹 탕수육

재료&레시피(1인분) 돼지고기 안심 80g, 양파 30g, 당근 20g, 파프리카(노랑) 20g, 파프리카(빨강) 20g, 불린 목이버섯 3개, 전분 3큰 술, 물 50mL, 식용유 1큰 술, 후추 약간, 소금 약간, 식용유 약간 ※소스: 물 100mL, 진간장 3큰 술, 식초 1큰 술, 스테비아 2작은 술, 굴 소스 약간, 전분 물 1. 돼지고기는 탕수육 모양으로 길쭉하게 자른 후 소금과 후추를 약간 뿌려 재운다. 2. 양파, 파프리카, 목이버섯은 2*2cm 크기로 자른다. 3. 당근은 4등분한 뒤, 얇게 슬라이스 한다 4. 전분 1큰 술에 물 50mL를 넣고 섞은 후 전분을 가라앉히고 위쪽의 맑은 물은 버린다. 5. 4의 전분 물에 돼지고기를 버무린 다음 전분 2큰 술을 다시 넣고 골고루 버무린다. 6. 스프레이를 이용해서 돼지고기의 표면에 식용유를 뿌린다.(생략 가능) 7. 에어프라이어 190℃에서 5분마다 뒤집어가며 고기가 익을 때까지 15분 정도 익힌다. 8. 소스 재료는 냄비에 넣고 끓인 다음 준비한 채소를 모두 넣어 끓인다. 9. 8에 전분 물을 조금씩 넣으면서 농도를 맞춘다. 10. 그릇에 고기와 소스를 담아낸다. 뭐가 달라요? 고기는 안심으로 탕수육의 주재료인 고기는 포화지방 함량이 비교적 적고 단백질이 풍부한 안심을 사용했습니다. 안심은 100g당 포화지방이 1.2g으로 적게 들어있습니다. 여러가지 야채 듬뿍 양파에 풍부한 케르세틴 성분이 혈당 조절을 돕고, 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춥니다. 양파 속 크롬 성분은 인슐린 기능을 도와 혈중 포도당 소모를 돕습니다.  붉은색 파프리카는 칼슘, 인이 풍부해 골절 위험이 높은 당뇨병 환자가 먹기 좋습니다.  노란색 파프리카 속 플라보노이드 성분은 혈관 벽을 튼튼하게 하는데요. 당뇨병의 대표 합병증인 심혈관질환 예방에 효과적입니다. 갓 튀겨낸 탕수육은 얼마나 맛이 있을까요. 기름에 퐁당 튀기는것이 아니라 에프에 구워서 먹으면 정말 담백하고 맛있을꺼 같아요. 갖은 채소들 듬뿍 들어간 소스는 야채곁들여 찍먹하면 파삭 아삭 새콤한 맛을 즐길수 있을꺼 같아요. 일품요리지만 집에서도 충분히 만들꺼 같네요

메가망나뇽

[필독] 설탕 덩어리 도넛보다 심하다? 의사들이 절대 안 먹는 '피부 급노화' 빵의 정체 🥐🍫

"밥은 안 먹어도 빵은 절대 못 끊는다?"  안녕하세요, 빵을 그 누구보다 사랑하지만... 건강과 몸매를 위해 매일 연구하는 비만 전문의 정승은 원장입니다. 😊 여러분, 한 주 동안 잘 지내셨나요? 사실 저도 자타공인 엄연한 '빵순이'입니다. 그런데 이번 주에 '이 빵'을 몇 조각 먹었다가 얼굴에 붉은 트러블이 비상처럼 터지고, 오랫동안 잠잠했던 식욕이 폭발하는 불상사를 겪었습니다. 😭 의학적으로 증명된 사실과 임상적으로 수많은 다이어터를 상담하며 확인한 결과, 다이어트와 피부 건강 모두를 완벽하게 망치는 '최악의 빵'이 존재합니다. 오늘 지니어트 회원님들께만 그 정체를 확실하게 파헤쳐 드릴 테니, 꼭 끝까지 읽고 여러분의 매끈한 피부와 슬림한 라인을 사수하세요! 🔥 ❌ 의사가 절대 안 먹는 다이어트·피부 최악의 빵 정답은 바로 초콜릿과 빵이 결합된 '초코빵'입니다   (초코 소금빵, 초코 퐁당, 초코 크로아상 등) "에이, 초콜릿 달콤해서 기분 전환에 딱인데..." 하고 생각하셨나요?    왜 이 조합이 우리 몸에 핵폭탄급 악영향을 주는지 의학적인 이유 2가지를 알려드릴게요. 1️⃣ 당지수(GI) 91의 위엄: 혈당 스파이크와 폭식 스위치 백설탕급 혈당 스파이크가 폭식 스위치를 켭니다 💣   • 백설탕 GI 지수 : 109 • 초콜릿 GI 지수 : 91 (도넛 86보다 높음!) • 실제 체감 당량 초코빵 1개에 들어간 당분은 무려 각설탕 8~10개 분량! 초콜릿은 당분만 높은 게 아니라 지방 함유량도 어마어마합니다. 이 고지방+고당분 조합은 혈당을 완만하게 올리는 척하면서 상승된 고혈당 상태를 아주 길게 유지시킵니다. 그 결과, 췌장은 인슐린을 과도하게 쥐어짜내게 되고, 올라간 혈당이 잘 떨어지지 않으면서 체지방 합성 모드(살찌는 체질)로 즉시 전환됩니다. 오랫동안 피땀 흘려 감량한 체지방이 한순간에 원점으로 돌아가는 순간이죠. 2️⃣ 피부를 늙고 처지게 만드는 주범: '당독소(AGEs)' 당독소가 콜라겐을 파괴하고 트러블을 일으킵니다 🔥   빵을 고온에서 노릇노릇하게 구우면 당(Sugar)과 단백질(Protein)이 반응(마이야르 반응)하면서 엄청난 양의 '당독소(최종당화산물)'가 생성됩니다. 여기에 초콜릿의 설탕 폭탄이 더해지면 피부 속에서는 치명적인 반응이 일어납니다. 💥 콜라겐·엘라스틴 파괴 피부를 탱탱하게 유지하는 구조를 변성시켜 피부가 힘없이 쳐집니다. 💥 활성산소 폭발 피부 세포를 직접적으로 손상시켜 급격한 피부 노화를 유발합니다. 💥 피부 장벽 약화·염증 폭발 면역 반응을 흔들어 턱, 볼 주변에 원인 불명의 트러블과 여드름을 일으킵니다. "선생님, 저는 빵만 먹으면 왜 이렇게 트러블이 올라오죠?" 상담실에서 정말 많이 듣는 질문입니다. 원인은 바로 '당독소와 혈당 스파이크' 때문입니다. 💡 정승은 원장의 1분 꿀팁 완벽히 못 끊는다면 이렇게 드세요   먹지 말라고 해서 평생 초코빵을 안 먹을 수는 없겠죠? (저도 잘 압니다 🥹) 알고 먹는 것과 모르고 먹는 것은 천지차이입니다! 1. 양 줄이기 법칙 초코빵 2개 먹을 것을 딱 half(반 개~1개)로 줄이기 2. 단백질/식이섬유 선행 빵을 먹기 전, 계란 1개나 야채 샐러드를 먼저 먹어 혈당 흡수를 지연시키기 3. 카카오 함량 확인 설탕 범벅 밀크초코 대신 카카오 70% 이상 딥 다크 제품 선택하기 작은 습관 하나가 여러분의 피부를 탱탱하게 지키고, 다이어트 요요를 막아줍니다. 💪🤍 👉 함께 읽으면 좋은 글: 뱃살은 빠지고 근육은 늘어나는 의사 아침식단 루틴 (10일 실험 결과) 👩‍⚕️ 정승은 원장 약력 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장 · 📷 인스타그램 @dr__sweeeet (다이어트 전문 정보 공유 / 팔로워 12K)

정승은 원장님

애호박전 레시피

1~레시피명      애호박전 2~리뷰인증 사진및 레시피 과정 사진  3~인분    2인분 4~소요시간    15분 내외 5~재료 리스트     애호박 부침가루 계란 소금 올리브오일  6~조리 단계    애호박을 알맞게 썰어 부침가루 살짝 묻힌     다음 계란물에 퐁당 넣었다 올리브오일에     살짝 부치면 완성입니다  7~조리팁    애호박은 잠깐만 부치고 간은 슴슴하게     해서 간장에 찍어 먹어도 맛이 좋습니다

애플짱

말차젤라또 퐁당 딸기프라페

제 입맛에는 너무 달달하네요

워니s

굴레시피-굴전

다이어트레시피-굴전 준비재료 굴 1봉지 (350g) 굵은소금 1T 미림 1T 계란 1~2개 양념장 간장 2T 식초 1T 고춧가루 0.3T 통깨 0.5T 마트에서 쉽게 접할 수 있는 냉장 굴 350g 1봉지 준비해 주세요 냉장 굴은 꼭 익혀드셔야 해요 물 약간 넣어 굵은소금 1스푼과 냉장 굴을 넣어주세요 손가락이나 젓가락을 이용해서 살랑살랑 흔들어주면 굴에서 불순물이 나오면서 물 색이 탁해질 거예요 굴을 하나하나 살살 만져보면서 껍질이 붙어있는지 최종 확인해 주세요 소금물에 헹군 굴은 2~3번 흐르는 물에 한 번 더 헹군 뒤 맛술 1스푼을 뿌려둔 후 물기를 빼주세요 물기를 제거한 굴은 키친타올을 이용해 물기를 깔끔하게 모두 제거해 주세요 계란 1~2개에 소금 살짝 넣어 풀어 주세요 물기를 제거한 굴은 계란 물에 모두 퐁당 담근 뒤 굴 사방면에 계란 물이 모두 적셔지도록 계란 샤워 시켜주세요 팬에 기름 두르고 예열한 뒤 굴을 하나씩 올려주세요 한쪽 면에 노릇하게 익으면 뒷면도 마찬가지로 익혀주세요 너무 오래 익히면 굴이 질겨지고 맛이 없어지니 앞뒤로 노릇하게만 구워주세요 오직 계란 물로 만 구워낸 거라 튀김옷이 들쑥날쑥하지만 고소한 계란 옷이 입혀진 제철 굴의 통통한 식감이 끝내줘요 매콤한 걸 좋아하신다면 계란 물에 청양고추, 홍고추를 다져 넣은 후 함께 구워주셔도 맛있답니다 저는 양념장으로 매콤함을 즐겼답니다

피타

나만의 음식리뷰 레시피 "굴전" 레시피

노릇노릇하게 잘 부쳐진 굴전은 겨울철 최고의 별미죠! 굴의 향긋함과 계란의 고소함을 살린 황금 레시피를 정리해 드립니다. 탱글탱글 고소한 굴전 레시피 ​1. 준비 재료 ​주재료: 생굴 (200~300g), 계란 2~3알, 부침가루(또는 밀가루) 1/2컵 ​세척용: 굵은 소금 1큰술 ​계란물 밑간: 다진 파 1큰술, 다진 홍고추/청양고추(선택), 소금 한 꼬집, 후추 약간 ​초간장(소스): 간장 2큰술, 식초 1큰술, 사진처럼 썰어놓은 청양고추 듬뿍 ​2. 요리 순서 ​굴 세척하기 (가장 중요!): ​볼에 찬물과 소금 1큰술을 풀고 굴을 넣어 손으로 살살 흔들어 씻어줍니다. ​껍질 등 이물질을 제거한 뒤 찬물에 2번 정도 헹구고 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요. (키친타월로 톡톡 눌러 물기를 제거해야 반죽이 벗겨지지 않습니다.) ​옷 입히기: ​비닐봉투에 부침가루와 물기를 뺀 굴을 넣고 공기를 넣어 흔들어주세요. 굴에 가루가 얇고 고르게 묻습니다. ​계란물 만들기: ​볼에 계란을 풀고 다진 파, 고추, 소금, 후추를 섞어줍니다. 가루 입힌 굴을 계란물에 퐁당 담가주세요. ​노릇하게 부치기: ​팬을 중불로 달구고 식용유를 넉넉히 두릅니다. 숟가락으로 굴을 하나씩 떠서 팬에 올립니다. ​중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워냅니다. 굴은 너무 오래 익히면 질겨지므로 수분이 빠져나오기 전에 빠르게 익히는 것이 포인트입니다. 맛을 높이는 꿀팁 ​수분 제거: 사진처럼 종이 타월(키친타월)을 접시 밑에 깔아주면 기름기와 남은 수분을 흡수해 마지막까지 바삭하게 드실 수 있습니다. ​비린내 제거: 굴 세척 시 맛술이나 레몬즙을 살짝 넣은 물에 헹구면 비린 맛을 더 확실히 잡을 수 있습니다. ​매콤한 소스: 사진처럼 간장에 청양고추를 썰어 넣으면 자칫 느끼할 수 있는 전의 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

대문63

송화버섯🦀꽃게넣고 "No밀가루"밀가루 뎅꼬치로~

송화버섯 육수용사용이지만 향깊고 쫄깃하니 촉촉 먹어도 끝내주지요~(人´ з`*)♪ (그냥찢어먹어도 굿~) 국물속 꽃게도 🦀🦀넣어주니 국물이 시원합니다 무 넣고 파넣고 양파도 넣어 줘요 한번은 제철인 가리비도 넣어서 끓여 주고요  'NO'밀가루.방부제 어육함량이 높고  밀가루대신 고급 연육을 사용한거예요 육수물에 오래 퐁당있어도 퍼지지않고 탱글탱글 쫄깃하게 먹을수있지요 육수코있다면 Ok~다효으로 먹기도 좋지요 다른 간 따로 할 이유가 전~혀없쥬~ 칼칼함을위해🌶청양고추하나 넣었어요 꽃게도먹고가리비도먹고 어묵(오뎅)도먹고 버섯도먹고 국물도마셔주고요 크~(* >ω<) ((o(^∇^)o))국물이  정답은:__________!!! 

껌씹는여우

[다이어트 방법] 나의 다이어트 방법 등산

저의 최애 다이어트 방법은 등산입나다 마침 집에서 15분 정도만 걸어가면 둥산코스가 있어 매일 등산합니다 매일 루틴처럼 등산을 하지만 엄청 높은산을 가는것은 아니고요 등산은 평지 걷기와 달리 오르막과 내리막 평지를 골고루 걷게되어 좋아요 운동 효과는 오르막 내리막 평지순이므로 등산을 하게 되면 초기엔 오르막길  중간 정도 오르면 평지길 마지막으로 내려올때는 내리막길 이므로 운동효과가 아주 좋아요 알주일 단위의 저의 등산 루틴은 퐁당퐁당입니다. 하루는 원래 다니던 길로 하루는 원래 다니던 길에서 반만 걸어줍나다 이렇게 하지 않으면 너무 과하게 걷게 되어 오히려 무릎에 무리를 주게 되니까요 저의 다이어트를 위한 등산 루틴 등산로엔 계절별 아름다움이 있어요 봄엔 새싹을 여름엔 푸르런 나뭇잎을 가을엔 단풍을 겨울엔 앙상한 가지만 있는게 아니라 침엽수림이 있어 눈요기가 되고요 등산 루틴엔 걷기와 명상 약수터방문 운동기구섭렵도 포함되네요 신에 오르면 조용하니 생각을 집중하가도 좋고요 신선한 공기와 새소리를 즐길수 있고 정상에서 내려다 보는 탁트인 전경도 좋고요 가끔 비가 오면 폭우가 아닌 이상 우산쓰고 걷게되면 우산위로 떨어지는 빗소리가 운치를 돋우고요 저의 다이어트 등산 루틴은 1년 내내 쉬지 않고 계속 됩니다

잘될

양배추전

양배추 채썰어 계란물에 퐁당 소금 후추만 넣으면 완성이네요 ~

애플짱

오늘 특별한 👀

파인애플 망고  오늘의 특별 초대 채소친구 브로컬리 퐁당! 넣어서 먹으니 더 맛남 💕

CabinCrew

모닝밥🩷

오늘은 땅콩이야 퐁당! 

CabinCrew

오늘도 활기차게

퐁당퐁당 휴일이 많으니 너무 좋네요 다음주랑 나눠서 있으면 더 좋을텐데 ^^ 여유로운 시간 즐겁게 홈트에 집중합니다 건강을 위한 투자는 휴일도 없어요

인생이여만세