'콩' 관련 커뮤니티 게시글 모음

체중관리 병아리콩 드세요

병아리콩 1kg +1kg 구매 했어요  밥에도 간간이 넣어먹고, 샐러드에 두유 까지 먹을려고요  1kg 어젯 밤에 불려서 아침부터 푹푹 삶기 시작 아주 잘 삶아 진것 같죠  체중관리 다이어트 병아리콩이 아주 좋다고 하네요  요즘 저속노화 라고 샐러드도 많이 드시던데요  포만감 유지 및 체중 관리에 도움을 줄 수 있음 병아리콩은 100g당 17.3g의 단백질, 7.9g의 섬유소가 풍부하게 포함되어 있습니다. 단백질과 섬유소는 함께 작용하여 소화를 느리게 하여 포만감을 촉진할 뿐 아니라 단백질은 식욕 감소 호르몬 수치를 증가시킬 수 있습니다. 한 연구에서는 식사 전에 병아리콩 1.25컵(200g)을 먹고, 다른 식사 전에는 흰 빵 2조각을 먹어 비교한 결과 병아리콩 식사 후 식욕과 칼로리 섭취가 크게 감소했습니다. 또 다른 연구에서도 오후 간식으로 병아리콩후무스를 포함한 간식을 먹은 사람들은 식욕이 70%감소하고, 포만감이 30% 증가했습니다.

뽀봉

🫛작두콩차 따뜻하게 한 잔

아침 식사 후 작두콩차 따뜻하게  한 잔 마시고 산책 나갔다 와야겠네요. 🫛작두콩 사포닌이 풍부해 지방의 연 소를 촉진하여 체중 감량과 체지방 감 소에 효과가 있네요.

정수기지안맘

🐣양배추와 병아리콩 샐러드 🥗

양배추 치커리 적채 적근대 라디치오 채소 골고루 채썰어 호두와 아몬드 견과류에 병아리콩 삶아서 넣어서 먹네요. 🍎사과에 올리브오일과 레몬즙  🫐냉동 블루베리에 그릭요거트 부어서 먹으려고요. 🐣단백질 함량이 완두콩보다 약 3배 이상 많은 병아리콩 속 아밀로오스라는 성분은 탄수화물, 전분 등을 천천히 소화시켜 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지해줍니다. 🐣병아리콩에 다량 포함되어 있는 비타민B1은 포도당을 에너지로 전환하는 것을 도와 혈중 포도당 농도를 감소시켜 줍니다. 🐣병아리콩은 밥을 지을 때 넣어 잡곡밥으로 먹어도 좋고, 콩조림 반찬으로 만들거나 샐러드 등에 곁들여 먹기에도 좋습니다. 혹은 곱게 갈아 우유와 섞어 부드러운 스무디처럼 섭취할 수도 있습니다.

정수기지안맘

저녁 콩나물국

비오니 시원한 콩나물국 끓였어요 저녁으로 먹으려고요~^^

수수깡7

🫛작두콩차 확 풀리네요.

따뜻한 작두콩차 한 잔 마시고 나니  속도 풀어지고 비오는 날 좋네요. 진힌게 우려졌어요. 🫛작두콩차 사포닌이 풍부해 지방의  연소를 촉진하여 체중 감량과 체지방  감소에 도움이 되네요.🫛

정수기지안맘

소고기 콩나물 밥

소고기 콩나물 밥  (꿀팁) 다시마를 넣고 밥을 지었어요 달래장에다 비벼 먹었어요

미주장

🥔호랑이콩으로 밥지어요 ~

호랑이콩은 콩이라서 단백질도 풍부 하겠지만, 비타민과 미네랄도 많다고 하네요  올해는 더 많이 심는다고하셨는데~ 밥에 넣어서 먹음 맛도 좋아요  밥지을때 올리브유 1숟가락 혈당관리에 좋은 팁이네요  올리브유는 몸에 좋은 불포화지방산이 풍부해서 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있어요. 게다가 항산화 성분인 비타민E도 함유되어 있어서 건강한 식단을 원하시는 분들에게 딱이에요 특히 다이어트할 때 탄수화물 섭취가 걱정된다면, 올리브유를 살짝 추가해서 더 건강하게 또한, 올리브유는 GI지수를 낮추는 데 도움이 된다고도 해요. GI지수(Glycemic Index)가 낮을수록 혈당이 천천히 올라가는데, 올리브유가 밥의 소화 속도를 늦춰서 혈당 급상승을 방지하는 데 도움을 줄 수 있어요. 이런 점 때문에 당뇨를 관리하는 분들에게도 유용한 팁이 될 수 있답니다.

뽀봉

*🥜땅콩버터 살빠지는 꿀조합!!!

🥜땅콩버터가 살이 빠지는 이유  올바르게 먹는 방법! 1. 포만감을 높여준다 땅콩버터에는 단백질과 건강한 지방이 풍부하게 들어 있어요. 이 성분들은 소화를 느리게 하여 오랜 시간 포만감을 유지하게 해줍니다. 덕분에 과식을 줄이고 군것질을 피할 수 있죠. 2. 혈당을 안정화한다 땅콩버터는 혈당을 천천히 올리는 식품입니다. 혈당이 급격히 오르면 배고픔을 더 자주 느끼게 되는데, 땅콩버터를 섭취하면 혈당이 안정적으로 유지돼 간식 유혹을 줄일 수 있어요. 3. 건강한 지방으로 대사 촉진 땅콩버터에 함유된 불포화 지방은 체내 지방 대사를 도와 에너지 소모를 촉진합니다. 단, 가공된 트랜스지방이 없는 제품을 선택해야 효과를 볼 수 있어요. 4. 운동 시 에너지원 제공 땅콩버터는 운동 전 섭취하면 에너지를 오래 지속시켜 주고 운동 능력을 향상시킵니다. 덕분에 더 많은 칼로리를 태울 수 있죠. 🥜땅콩버터로 다이어트할 때  주의할 점!!! ​1. 적정량 섭취 땅콩버터는 칼로리가 높은 편이기 때문에 하루 섭취량은 2~3스푼(약 30g)을 넘기지 않는 것이 좋습니다. 너무 많이 먹으면 오히려 살이 찔 수 있어요. 2. 첨가물이 없는 제품 선택 땅콩버터를 고를 때는 설탕이나 소금, 트랜스지방이 첨가되지 않은 100% 땅콩으로 만든 제품을 선택하세요. 가공된 제품은 다이어트에 오히려 방해가 됩니다. 3. 탄수화물과 함께 섭취하지 않기 빵 위에 두껍게 바르거나 과도한 탄수화물과 함께 먹으면 칼로리 과잉이 될 수 있어요. 대신 과일, 채소, 오트밀 등 건강한 재료와 조합해 드세요.

냥식집사

🫘🍄‍🟫콩고기와 느타리버섯 볶음 맛은 요?

콩고기와 느타리 버섯 함께 볶았어요. 고소한맛이 쫄깃한 느타리 버섯과  어우러져 더 맛있어요. 콩고기의 영양성분과 효과 🫘콩고기는 높은 단백질 함량으로 유명합니다. 100g당 약 18~20g의 단백질을 제공하며, 콜레스테롤이 없고 지방 함량도 적어 다이어트에도 효과적입니다. 🫘또한 콩고기는 비타민, 미네랄, 항산화제까지 포함하고 있어 면역력을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 🫘콩고기는 특히 소화기관에 좋다는 점이 있습니다. 콩에 포함된 식이섬유가 소화를 돕고, 장 건강을 개선하는 데 기여합니다. 또한 혈당 조절, 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다.

정수기지안맘

땅콩, 아몬드, 편강

( 땅콩, 아몬드, 편강) 땅콩: 땅콩은 콩과 식물의 씨앗으로 단백질과           불포화지방산이 풍부합니다. 심장 건강을          돕고, 에너지를 빠르게 공급하는 데 좋습          니다. 하지만 칼로리가 높아 과다 섭취할           경우 체중 증가로 이어질 수 있습니다 아몬드: 아몬드는 나무에서 자라는 견과류로,               비타민 E 와 마그네슘, 식이섬유가 풍부              합니다. 특히 항산화 성분이 많아 노화               방지와 피부 건강에 도움을 줍니다.               또한 아몬드는 땅콩보다 칼로리가 낮고,             건강한 지방이 많아 다이어트 식품으로             인기가 높습니다. ■ 땅콩과 아몬드를 활용한 다이어트    두 식품 모두 건강에 좋지만, 다이어트에 적합    하게 섭취하려면 몇 가지 포인트를 기억해야     합니다. 땅콩 다이어트: 땅콩은 단백질과 지방 함량이                          높아 포만감을 오래 유지하는데                         좋습니다. 하지만 100g 당                         약560칼로리로 칼로리가 높은                         편이기 때문에, 다이어트시에는                         적당량을 섭취하는 것이 중요합                        니다. 한 번에 소량을 간식으로                        먹는 것이 추천됩니다. 아몬드 다이어트: 아몬드는 식이섬유와 건강한                              지방이 풍부해 다이어트에                              도움이 됩니다. 아몬드는                              포만감을 높여주고, 하루에                             20~30개 정도 섭취하는 것이                            적당합니다. 연구에 따르면                            아몬드를 정기적으로 섭취하면                           체중 관리에도 도움이 됩니다.  ■ 생강은 성분이 따뜻하여 체내에 침범한       차가운 기운을 발산, 소화계를 따뜻하게       해주어 차가운 기운으로 인한 구토나 설사를      멈추게 해줌.    - 생강에 있는 매운 성분과 정유성분이 혈관을       늘려주고 혈액을 정화, 혈액순환을 도와       관절염, 생리통, 두통을 멎게 해주는데 탁월.

미주장

🫛작두콩차 한 잔

작두콩차 따뜻하게 한 잔 마셨어요. 🫛작두콩차 사포닌이 풍부해 지방의  연소를 촉진하여 체중 감량과 체지방  감소에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

소금? 설탕? 섞은 땅콩

오늘 점심에 땅콩이 나왔는데 이게 하얀색이 보기엔 설탕 같은데  짭쪼롬 하더라구요. 둘다 섞은건지 맛있어서  밥 기다리며 두접시나 먹었어요.

워터멜론

(저속노화)병아리콩 샐러드

요즘 이슈되는 단어 중에 하나죠  저속노화...  신애라씨의 레시피로 아주 유명해요  냉동실에 있는 병아리콩 꺼내야죠 ~ 요즘 신애라씨 보면 "어떻게 저렇게 젊을 수 있지?" 싶지 않아요? 😲 비결은 바로 #저속노화 식단! 나이 들어도 피부 탱탱! ✅ 재료 준비 ✔ 병아리콩 - 8시간 이상 불리기 (전날 자기 전에 물에 불려 준비) ✔ 야채들 - 토마토, 오이, 당근, 파프리카, 양파 (냉장고 있는 걸로 OK!) ✔ 드레싱 - 올리브오일, 레몬즙, 후추, 파슬리가루 🥗 만드는 법 1️⃣ 불린 병아리콩을 끓는 물에 40분간 푹 삶아줘요. 2️⃣ 야채들 먹기 좋게 썰어서 준비! 3️⃣ 삶은 병아리콩 + 야채에 드레싱 넣고 슥슥 섞으면 끝! 🌟 보관 TIP! 대량으로 만들어서 실프리저에 소분하면 신선하게 오래 보관할 수 있어요! 국물이 안 새니까 외출할 때 하나씩 챙겨가기도 GOOD! ✅ 이렇게만 먹어도 혈당 관리 + 젊음 유지 가능! 우리도 꾸준히 먹고 #신애라씨처럼 동안 유지해보자구요! ✨

뽀봉

*아침 간단하게 사과+땅콩버터

사과 작은사이즈 하나 잘라서 먹어보니 맛이 읍써요~~ 근데 괜찮아요~~땅콩버터가 있지요~ 둘의 조합 좋은거 아시죠? 혈당을 천천히 올려줘서 인슐린 저항성이 떨어지면 각종 심혈관 질환이 예방되는데 도움이 된다고 합니다.

냥식집사

*구수한 작두콩차~🫛🫛

구수한 볶은 작두콩차 캐시로 구매했어요. 티백 보다는 끓여먹는게 더 구수하고  맛있어요~^^아침부터 한가득 끓여놓고  수시로 마시면서 수분보충 하려구요~^^ 🫛작두콩차는 소화 개선, 면역력 증진, 피로 회복 등 다양한 건강 효능이 있는 자연적인 음료인데요. 물 대신 볶은 작두콩차를 마시면 수분 보충은 물론, 건강 관리에도 도움이 되며, 카페인 없이 부담 없이 마실 수 있어 더욱 좋습니다. 작두콩차를 꾸준히 즐기면, 건강한 생활을 유지하는 데 큰 도움이 될 것입니다.

냥식집사

콩나물반찬

콩나물 반찬 만들었습니다. 식이섬유가 많이 있는 콩나물  추천합니다 밥하고 먹어도 소화도 잘되고 속도 편합니다

알비나2

🫛 딸 꾹꾹 ~~작두콩차 한 잔 드세요.

식후 작두콩차 따뜻하게 한 잔 마셔요. 🫛작두콩차 껍질째 말려서 꿇여서 우 려내어 마시면 허한성 딸꾹질에 도움 이 되고 구토나 속이 거북할 때에도 도 움이 되네요 .

정수기지안맘

수세미&작두콩 차 마셔요

약 먹을 정도는 아니고 약간의 비염기가 있어서 수세미&작두콩차 따뜻하게 한잔 마셔 봅니다~ 수세미 :비타민, 미네랄, 식이섬유, 사포닌이 풍부하게 들어 있는데, '플라보노이드'라는 성분은 알레르기를 유발하는 히스타민의 방출을 억제하고 체내에서 항염 작용을 한다고 알려졌다. 또한, 사포닌은 가래, 기침 등의 증상을 진정시켜주는 효능이 있어 호흡기 질환에 좋다.  작두콩 : 콘카나빌린a라는 단백질이 풍부하고, 일반 콩에 비해 비타민 a와 b, c가 다량 함유되어 있으며, 항염 작용이 뛰어나 가래 기침을 삭여 비염, 축농증, 중이염에 도움이 된다. 작두콩은 몸을 따뜻하게 하고 소화작용을 도우며 피로회복, 면역력 강화에도 도움을 준다.

다시꿈꾸는세상

오후에 출출해서 국산콩 두유

오후에 출출해서 국산콩 두유 먹었어요 검은콩도 들어 있어 단백질 보충도 되고 좋습니다

오와둥둥

콩나물김치밥

저녁한끼는 다진소고기 양념해서 신김치 쏭쏭썰고 콩나물밥하고 부추간장양념 만들고  달걀,맛살넣은 달걀국에 등심구워서 먹었네요.

쉬리107

병아리콩샐러드

가볍게 오이하고 방토하고 소금 후추 레몬즙 넣어 샐러드 만들어서 장조림하려고 삶아놓은 계란 하나랑 ~~ 오늘 저녁은 요렇게 끝~~~ 아드님 주려고 찜통에 쪄놓은 오징어 숙회 2젓가락 스틸~~~

목표사십구

작두콩차 따뜻하게 한 잔 🫛

아침 식후 따뜻한 작두콩차 우려내어 마셨어요. 🫛작두콩차의 폴리페놀 성분은 식후  혈당의 급격한 상승을 막아주고 혈당  조절에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

쑥떡쑥떡 콩쑥이 빵 맛있어요.

쑥덕쑥덕 콩쑥이 빵 맛있어요. 쑥가루가 많이 들어있어서 건강한  맛있었습니다 

미주장

*짜먹는 땅콩버터 샀어요~🥜🥜

땅콩버터 다먹어서  짜먹는 '딜리노쉬 땅콩버터' 샀어요. 땅콩버터가 혈당스파이크에 도움을 준다고해서 인기지요~😄 설탕, 인공첨가물이 들어가지 않고 100%무가당 땅콩버터 입니당~♡ 미국산 땅콩사용했고 일반땅콩보다 단맛이 좋고 산패에 강하고  고유의 풍미가 유지된데요~~ 하루 섭취에 딱! 25g 스틱포장이라 하루 한포씩 간편하게 짜먹을 수 있고 휴대하기도 좋은것 같아요😄

냥식집사

🫛작두콩차 따뜻하게 한 잔

산책하고 와서 따뜻한 작두콩차 한 잔 마셨어요.  🫛 작두콩차 사포닌이 풍부해 지방의  흡수를 지연시켜 체중 증가를 억제하 고 다이어트에 도움이 됩니다. 🫛작두콩차의 폴리페놀 성분은 식후  혈당의 급격한 상승을 막아주고 혈당  조절에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

콩짜개덩굴이라고 아십니까?

오늘 남해 만지도에서 만난 콩짜개덩굴인데 둘레길 따라 걷다 잎이 너무 귀여워 눈에 들어왔습니다. 남쪽 섬이나 제주에서 흔히 볼 수 있는 덩굴인데 관상용으로 많이 채취당해 요즘은 많이 없어졌다고도 하네요.  잎 모양이 콩을 짜개 놓은 것 같다고 콩짜개라는 특이한 이름이 생겼다는데 토속적인 이름도 마음에 들었습니다. 고사리와 같은 양치식물에 속한답니다.

들풀지기

작두콩차 따뜻하게 한 잔 🫛

작두콩차 따뜻하게 한 잔 마시네요. 🫛작두콩차에 폴리페놀 성분은 식후  혈당의 급격한 상승을 막아주고 혈당  조절에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

병아리콩 잘 받았어요 감사합니다

지니5273816

작두콩차 진하게 한 잔🫛

작두콩차 껍질째 말려서 꿇여서  우려내어 마시니 진하게 우려졌어요. 🫛혈당 조절 효과/체중 관리/면역력  증진/항산화 효과가 뛰어납니다.

정수기지안맘

콩나물 효능과 보관법

시원한 콩나물은 멸치육수로 베이스  김치도송송 넣어 줘야  더 시원한 맛이 확~ 올라 오죠  어릴적 엄마가 콩나물 먹어야  키도 크다고 ㅎ 많이 먹을라고 했는데.. 양질의섬유소가 가득이라고 하네요  첫째. 풍부한 비타민 C와 아스파라긴산 성분을 함유하여 알코올 해독에 효능이 있다.   둘째. 양질의 섬유소로 장내 숙변 제거 및 변비 예방을 돕는다 .       첫째. 머리와 줄기가 적당히 통통하고 노란색을 띤 것을 고른다.   둘째. 검은 반점이 없는 것을 고른다.   셋째. 냉장 보관을 할 때 빛을 차단하기 위해 검은 봉지를 사용한다.

뽀봉

아침식단 (통밀빵,땅콩버터)🍞🥜

아침은 어제사온 무화과 깜빠뉴에 땅콩버터  야채쥬스랑 함께 먹어요 오랫만에 아침에 통밀빵 먹어보네요

들꽃7