'통밀식빵 한 조각' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[배달 음식] 특별한 날, 투썸 플레이스 마스카포네 케이크 선물

기념일이나 생일 등 특별한 날, 케이크를 기프티콘으로 선물하는 경우가 많잖아요. 그런데 이렇게 직접 케이크 선물을 배달로 받은 건 처음이었어요!   사촌동생이 저희 집 근처 투썸 플레이스를 통해서 배달로 보내주었더라구요! 배달로 케이크를 받으니 뭔가 더 설레더라구요! 일단 케이크 비주얼에 반했어요! 영롱해서 보고 있음 빠져들어요^^     투썸 플레이스 마스카포네 생크림 (믹스드베리) 케이크는 딸기와 산딸기, 포도, 블루베리 등 과일이 듬뿍 올라가서 생크림과 함께 먹을 때 정말 맛있더라구요~!! 냉동 보관해두고 한 조각 한 조각 커피와 함께 먹으면 꿀맛^^ 저도 그 이후로 배달을 이용해서 투썸 플레이스 케이크 선물을 보내주었더니 받은 분이 정말 좋아하더라구요. 보낸 사람도 기분 좋고 받는 사람도 기분 좋은 배달 선물을 앞으로도 종종 이용하려고 해요!!

skyjhj0407

[식단정보 꿀팁] 눅눅한 날에 🍆가지도우로 만든 감자듬뿍 가자피자🍕

[식단정보 꿀팁] 눅눅한 날에 🍆가지도우로 만든 감자듬뿍 가지피자🍕 흐린날은 맛있는 음식이 땡겨요 두번째로 만든 가지피자🍆🍕 🌻노하우를 적용했어요 가지를 슬라이스 하고 소금을 소량 뿌져 전자레지로 3분정도 돌려요 말랑하고 수분도 빠지고 피자소스 바르기도 좋고 식감도 더 부드러워져요 🌻토핑 재료는 삶은 감자  닭가슴살  익힌 브로콜리  모짜렐라치즈입니다 (끝부분까지 꼼꼼하게 치즈를 올려줘요) 도우: 가지 두개 슬라이스 소스: 시판 스파게티소스 🌻가지맛은 거의 없이 단백하고 부드러운 피자에요 조각이 떨어질수 있으니까 칼로 커팅 하시고 잘 옮겨 드세요 😊맛은 최고👍

레몬그린

[건강식] 흐린날에 매콤한 별미🌻순대 콩나물찜🐶

[건강식] 흐린날에 매콤한 별미🌻순대 콩나물찜🐶 순대를 배운 이후 정말 좋아했지만 살찐다는 이유로 멀리했어요 임신했을때 그렇게 먹고 싶어서 밥 안먹고 순대만 먹었던 기억도 있네요 다이어터지만 순대도 먹고 싶잖아요 콩나물과 야채 가득 넣어 별미로 만들어 드셔보세요 순대 한조각 얼큰 콩나물찜 올려 먹으면 느끼함은 노노!! 진짜 별미에요😊🐶 <콩나물 야채 가득 얼큰 순대콩나물찜> 🌻 재료는.... 순대 콩나물 양파 팽이버섯 다진파마늘 양념: 간장 고추가루 고추장 미림 0칼로리스테비아 후추 참기름 물 통깨  전분가루 꿀팁❗️먹을때 앞접시에 덜어서 순대를 잘라서 매콤 콩나물 찜과 싸 먹어요 🌻미리 자르면 다 터져요 !🥹😊

레몬그린

다이어터의 라면 😊건강한 순두부 라면🐶

다이어터의 라면 😊건강한 순두부 라면🐶 오늘이 가장 서늘한 아침이었어요 순두부 라면 한번 먹어야지 생각만 하다가 오늘 당첨~ 쌀쌀하니까요^^ 아침부터 순두부 라면 한그릇해요 📝재료는... 해물라면 반개 순두부 반개 닭가슴살 한조각 새송이버섯 반개 당근 파 마늘 다짐(몇일전에 순두부 라면 끓여 먹으려고 다져놨어요 오늘은 쏙 넣기만) 해물라면이라 계란 생략^^ 고추가루 톡톡 닭가슴살도 씹고 순두부도 떠먹어요 새송이 버섯도 건져먹구요 📝라면은 따로 끓여서 물을 버려 기름기 제거해요

레몬그린

휴일아침 간단한식사

휴일아침 운동가기전에 간단하게 아침식사 하고 걷기운동 하러 나가려고 합니다  어제 케익을 하나 선물받았는데 한조각 더하니 평소보다 양이 많네요

그냥한번1

🍕밀가루 도우 없는 🍆가지 피자 한판 (건강다이어트)

🍕밀가루 도우 없는 🍆가지 피자 한판  가지가 몸에 좋은건 아시죠? 가지의 보라색과 흐물한 식감 때문에 호불호가 많은 식재료이구요  예쁜 가지에 몸에 좋은 닭가슴살과 양파를 가득넣고  모짜렐라 치즈도 듬뿍~  🍆 오븐에 구운 가지 피자입니다 재료는... 가지 2개 닭가슴살 150그램 양파 1개 모짜렐라치즈 파스타소스 소금 후추  🍆오븐에서 완성된 가지피자 한판 8조각으로 잘랐어요 가지맛이랑 닭가슴살맛이랑 모짜렐라치즈 맛이 같이 씹히면서 색다르게 맛있어요^^ 가지의 변신입니다😊🐶👍 가지 3개는 전자레인지로 익혀서 가지무침 뚝딱  만들었어요  밥이랑 비벼 먹음 아는맛^^ 꿀맛이요 😆

레몬그린

밀프랩으로 간편한 저칼로리식단(feat1인찜기)

계속 폭주하듯 먹다가 위좀 가볍게 쉬고 싶어서 야채찜 먹겠다고 밀프렙을 만들어요. 그릇이 좀 더 크면 좋은데 작으니까 사진엔 없지만 다른종류 야채 밀프렙도 따로 담아서 한끼에 두 개 밀프렙을 먹습니다. 같은 음식법은 질리니까 구이로도 먹고 찜으로도 먹어요. 저희 아이 이유식할때 샀던 1인찜기 완전 딱이에요. 양채추 조각까지 같이 넣어서 찌고  (시간아까워서 정수기 온수받아서 찌면 금방이에요.) 부족한 단백질은 삶은계란, 닭고기, 돼지고기, 소고기 종류로 굽거나 훈제오리가 있을때는 야채 찔때 같이 넣어서 쪄요(기름기 쏙빠지고 짱) 막장 조금 찍어 먹거나 그냥 먹어도 꿀맛입니다.

게일

다이어트 야식으로 간단한 토스트

밤에 배고플때 가끔씩 이렇게 해먹어요ㅎㅎ 통밀식빵이나 미주라 토스트에 마늘빵 소스를 만들어서 얹어 먹구요! 아니면 저칼로리 크림치즈와 저칼로리 카야잼을 발라먹어요 요렇게만 먹어줘도 적은 칼로리로 든든하더라구요 든든하면서도 부담없는 야식으로 추천합니다

효지미

야식으로 부드러운 치즈케잌 한 조각

야식으로 치즈케잌 먹었어요. 야식은 자고로 간단해야하니깐 이미 조리되어있는게 좋아요. 먹기만 하면 되는 치즈케잌 선택했습니다. 물론 칼로리는 폭탄이겠지만 양을 적게 먹으면 괜찮지 않을까요. 치즈케잌엔 커피지만 밤이라 우유랑 먹었습니다~

homiz

이것 저것 먹고 싶을때 간단하게 해결하는 점심 한끼

푸짐하지요? 먹고나면 배가 부르지만 돌아서면 다시 배가 고플 수 있는게 문제요 ㅋ 일단 시리얼 한 컵 말아주시고요 바나나 귤 사과에 스크램블까지 유휴 사실 요기까진 괜찮아요 근데 쫌 짭쪼롬하거나 자극적인거 좀 먹어줘야 밥먹은 느낌나잖아요 ㅋ 그래서 햄 세조각 슬쩍 구웠어요 약간 한정식 한상 차림 느낌으로다가요 스크램블은 뭐 계란넣고 휘저으면 되고  그 옆에서 햄좀 구우면 돼요 그리고 혼자 먹을땐 뭐 멋부릴 필요없이 먹음 되니까 더 편안해서 좋아요

영선이302

간단히고 건강한 나의 점심 메뉴

간단하고 건강한 저의 점심메뉴를 소개해요:) 샌드위치, 삶은 달걀,양배추찜,체리입니다 샌드위치는 식빵 한조각에 계란 지단을 붙이고 생양배추를 채썰어 올리고, 슬라이스치즈한잔, 오이조금 올려서 먹었어요 간단하지만 배도 부르고 맛도 좋은 식사였네요~ 단백질이 조금 부족한 거 같아서 단백질은 더 보충해야할 듯 해요 다이어트 중이라 탄수화물을 조금쎅 줄이는 식단을 하고 있어요

하이0530

몸보신 레시피로 제격인 닭한마리

여름 보양식으로 집에서 대충 닭한마리를 한번 해먹어봤었어요 칼국수를 좋아하진 않아서 칼국수는 안넣었구 마지막에 닭죽을 따로 또 해먹었어요 마트에 가서 산 백숙용 닭이랑 닭다리랑, 집에 있는 야채들: 부추 2개 (전 무한리필), 통마늘 10개, 생각 한조각, 말린 표고버섯 한줌에서 두줌 (취향껏) 저는 채소를 좋아하는 편이라 많이 넣었어요. 대파 (엄청 넣음) , 감자 (무한리필), 소금ㅋㅋㅋ 나중엔 샤프샤프마냥 야채들을 계속 넣은거 같아요.. 부추는 양념장 따로 만들어서 계속 먹고.. 무한리필집인가..  처음 만들어 본 닭한마리인데 닭이라 그냥 뭔들 맛있네여 호호홓 다들 폭염인데 몸보신 잘하시고 8월도 힘냅시다!!

읁읁

달콤한 케이크를 추천합니다.

지갑을 지키기 위해서 저렴하지만 맛있는 케이크를 추천합니다. 조각케이크로 사면 비싸니 케이크 1개사는게 좀더 저렴하답니다. 집에서 간단히 베이킹해서 먹어도 좋구요. 달달한 케이크와 함께 맛있는 차나 커피를 먹으면 좋아요. 간단한 간식으로 케이크만한 것이 없는 것 같아요. 케이크를 추천합니디.

별똥별소원빌자

입 심심할때 먹는 건강한(?)간식

배가 고픈건 아닌데 식후에  뭔가 먹고 싶고 입이 심심할때 먹는 최애간식입니다^^ 플레인 저지방요거트에 냉동 블루베리 넣어서 아이스크림처럼 시원하게 먹으면 입심심함이 많이 해소가 되요 블루베리가 좀 달콤하기도 하고요 대신 냉동망고 몇조각 넣어도 좋고요~

용감한산양

식사대용으로 푸짐하고 바삭한 요거톡 초코그래놀라🍫

저의 추천 식품은 풀무원 다논 요거톡 초코그래놀라입니다! 통을 똑 꺾어서 섞어 먹으면 돼서 간편하게 먹을 수 있는 제품인데요~ 초코그래놀라, 견과류, 초코 조각이 들어있어서 달달하지만 건강하고 고소한 맛도 느낄 수 있어요 양이 되게 적어보이지만 안에 그래놀라와 견과류가 듬뿍 들어있어서인지 은근히 포만감이 있더라구요 저는 요즘 아침 식사 대용으로 간단하게 먹고 있는데 너무 맛있어서 질리지가 않네요~~ 꼭 한번 드셔보세요!

nnwisdom

매일 아침 하루에 한 조각! 토마토 한조각의 여유

매일매일 저는 토마토를 아침에 먹는데 저절로 몸이 가벼워지네요 퇴근후 운동도 하다 보니까 몸도 마음도 가벼워지는 것 같아요 그래서 이 걸로 정했습니다

산단스키

나만의 여름 홈카페 청량한 레모네이드 한잔🍋

요즘 날씨가 제법 더워졌는데요 더운 여름에는 시원한 음료가  간절히 생각나잖아요 그래서 수제 레몬청을 이용한  레몬에이드를 만들어볼게요🍋 레몬청으로 만들어 놓으면  레몬에이드도 만들어 먹을 수 있고  레몬즙이 필요할때 요긴하게 쓰여지고  다양하게 사용가능해서 만들어두면 좋더라구요 ​♡레몬청재료♡ 설탕은 레몬의2/3 베이킹소다 2큰술 식초 2큰술 소금 2큰술​ ​우선 라벨부터 떼어주시구요 물에 잠길만큼 담아놓고  베이킹소다 2큰술을 넣어요 소금도 2큰술을 넣고 식초도 2큰술 넣어주세요 레몬은 농약이 많이 묻어 있고 왁스 코팅도 되어 있어 깨끗이 닦아줘야 해요 30분간 담가둔 후에 2차세척을 할거에요 끓는 물에 10초정도 굴렀다 빼서  찬물에 담가뒀어요 뽀드득소리가 날만큼 깨끗하게 씻어 주었어요 그리고 물기를 제거해 주세요 여기서 뽀인트는 씨는 빼주어야 쓴맛이 없어요  귀찮다고 씨까지 다 넣으면 쓴맛이 우러나요 슬라이스로  얇게 썰어 주세요 저는 볼에 담아 설탕을 넣어 섞어주었어요 레몬과 설탕의 비율을 1대1로 많이 하시는데  저는 설탕을 2/3만 넣었어요 볼에서 설탕이 다 녹으면 소독한 용기에 담아서   레몬위에 설탕을 조금 뿌려서  냉장고에 넣어주세요 2~3일 정도 냉장고에서 숙성시켜 주세요 보기만해도 입에서 침이 고이는것 같죠🤭 그럼 레몬에이드를 만들어 볼게요 숙성된 레몬청과 탄산수와 얼음만  있으면 되는데요 컵에 레몬몇조각과 레몬즙을 넣고 탄산수를 넣고 얼음으로 채우면  레몬에이드가 완성된답니다💛 오늘같이 더운날 마시면 상큼하고  청량하게 마시기에 너무 좋아요 수제 과일청이어서 저당으로  당에 대한 부담감도 없고  내 입맛에 맞게 조절해서 먹을 수 있어요 한번 만들어 놓으면 요리할때 사용할 수도 있고  샐러드용으로도 좋더라구요😉👍

까망천사

든든한 하루를 채워주는 바나나 토스트

보통 제철 과일과 견과류, 우유를 함께 먹으면서 하루를 시작합니다. 여러 과일 중 바나나는 토스트로 간단히 조리할 수 있습니다. 바나나 1개는 가운데를 길게 반으로 자르고 바나나 크기에 따라 2~3등분 합니다. 4~6조각의 바나나로 식빵 4~6개가 필요합니다. 그래서 1인당 바나나 반 개면 충분합니다. 식빵은 가장자리를 제거해도 되고 그냥 써도 됩니다. 식빵 개수에 따라 계란 1-2개, 우유 약간, 소금 1T, 설탕 1T를 넣어 섞고 바나나 조각을 넣은 식빵 가장 자리에 계란을 묻혀 반으로 접어줍니다. 저는 식빵 표면에도 계란 옷을 묻게 하는 편인데 그건 기호에 맞게 하시면 됩니다. 그리고 삶은 고구마를 으깨서 바나나와 함께 넣으면 풍미는 배가 됩니다. 프라이팬에 버터나 식용유를 둘러 바짝 익히면 겉은 고소하고 속은 부드러운 바나나 토스트가 든든하게 하루를 채워줍니다.

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아침식사는 간단한 과일 수박

아침 식사는 간단하게 집에 있는 과일로 대신해요.  요즘은  수박이 제철이라 수박 세조각정도 먹어요.  시원하고 든든해서 식사대용으로 딱이에요.  부족하면 우유한잔도 먹고요. 살도 안찌고 든든한 한끼로 최고 입니다.

차분

아침으로 가벼우면서도 든든한 토스트 추천해요😋👍

저는 아침, 점심을  먹고   저녁은 건너뛰는  간헐적 단식을 하고있는데요~~ 아침에 간단하면서 든든하게.. 영양소 충분히 채워주는 식단으로  토스트 종종 해먹곤 합니다 기본적으로 통밀식빵 한장에 채소, 달걀,  닭가슴살(또는 베이컨) 넣어주고요 소스는 마요네즈나 저당 칠리소스 1t 정도 발라줍니다 아메리카노나 아몬드브리즈 곁들이면 😍👍👍 200칼로리 전후로  나오구요~~ 두번째 사진은 곁들인 음료가 방탄커피여서 전체 칼로리가 높게나왔네요^^ 이렇게 잘~ 챙거먹으면서 무리없이 조금씩 감량하고  있습니다^^ 건강하게 식사 잘챙기면서  다이어트 해보아요~~😄

로사0712

배고픈밤 시원한 무우로 야식 대신해요

밤에 출출하면 정말 위험해요.... 폭식을 할 때가 많거든요. 그래서 이런 경우를 위해 준비해 놓는게 있어요. 무우나 오이 같은 야채를 항상 쟁여 놓고 음식할 때도 사용하지만 밤에 먹을게 땡길 때도 먹어준답니다~~ 요즘 무우는 교울 무우에 비해서 단 맛이 좀 덜하지만 그래도 몇 조각만 먹어도 속이 꽤 든든해요. 과일도 먹어봤지만 그것도 탄수화물이 많아서인가 아침에 일어나면 살짝 부대끼더라구요. 야식 땡길때 무우 몇조각으로 밤을 잘 넘겨보려고 노력 중입니당

미여니70

5일 운동과 식단 일기

하루 걷기 2만보 거의 달성 +줌바수업 50분 포함 25000보정도 아침은 그릭요거트 반개 통밀식빵 1조각 점심은 통곡물잡곡밥 햇반 1개 쭈꾸미볶음  상추와 아삭고추 5개정도 구운두부 1조각  오이소박이 조금 저녁은 통밀식빵 2조각에 커피 1/2 잔. 삶은달걀 반개 수박 2조각 마무리 잘하시고 편안한 저녁시간 보내셔요

산곡동미녀삼총사

[보경식당 추어탕] 저칼로리 한식 추어탕^^

다이어트 중 기운없을 때 저칼로리 한식으로  추어탕 추천드리고 싶어요~! 저는 맛없는 걸 먹으면서  다이어트 못하는 성향이에요 그래서 꼭 한끼는 맛있는 음식을 적당히 먹습니다 이 추어탕은 오늘 먹고 왔는데요  맛도 정말 좋구요 건강에도 좋아요 우거지와 꺳잎이 가득들어있어서 향이 좋고 배변활동에도 도움을 줍니다! 반찬들도 옛날에 먹던 딱 그맛이에요 생선구이가 한조각 나오는데 이렇게 한상이 8천원입니다 정말 가격도 착해요~~^^ 기운없는 여름에 다이어트하면서 외식할떄 딱 좋은 저칼로리 한식 보경식당 추어탕 추천드려요

킹브래드

춘천 근화동 조각공원 산책하기 좋아요!

춘천 근화동에 위치한 조각공원 산책하기 정말 좋아요^^ 산책로가 너무 잘되어있고, 낮이든 밤이든 산책하시는 분들 정말 많네요. 봄에는 벚나무에 벚꽃이 멋지게 피어서 구경하며 산책하기 좋고요, 여름가을에는 시원한 그늘아래로 저녁먹고 가족끼리 산책하러 자주가요 ㅎㅎㅎ 겨울에는 겨울대로 운치가 있구요. ^^ 중간중간 벤치도 잘 구성되어있어서 걷다가 쉬기도 좋고, 근처에 카페도 있고 편의점도 있습니다! 자전거타며 한바퀴 돌기도 참 좋더라구요~~

머랭22

달달한 간식

주말에 많이 먹어서 위가 늘어났는지 점심을 충분히 먹었는데도 배가 고프네요 간식으로 견과류와 케익 1조각과 바닐라라떼 마셔요~~ 다들 당보충하시고 오후도 즐겁게 보내세요

지도

간단한 레시피

그레인 식빵 2쪽 버터 1조각 계란2개+소금 이렇게 프렌치 토스트를 해서 먹으면 탄단지를 골고루 섭취할 수 있답니다. 시럽은 빼주고, 블루베리로 곁들여보세요:)

Jess19

케잌 한조각 먹어보아요

딸기 케잌이네요.. 맛있어보여서 사왔는데 4분의1쪽만  먹어봅니다. 나머지는 아들과 아빠거... 살짝 얼어있네요.. 냉동된거 잘라서 포장해서 파나봐요..아침이라 안 녹았나봐요

굳트

간단한 한끼 200kcal 단호박치즈 삼각토스트

간단하게 입심심할 때 먹는! 달콤 고소한 단호박치즈 토스트💗 칼로리는 낮지만 한끼 식사로 먹을 땐 탄수화물이 많이 들어있으니 단백질 군을 함께 섭취해주세요💖 *샌드위치메이커가 필요해요~! (1) 단호박 40g (2) 체다치즈 1/2장 (너무 많이 넣으면 삐져나와서 와플기 더러워져요😂) (3) 통밀식빵 2장 (4) 가루형 알룰로스 10g (1) 밤호박을 쪄서 알룰로스와 섞어주세요. (2) 식빵 위에 치즈와 함께 얹어주세요. (3) 샌드위치 토스터 메이커 위에 올려주고 8분간 구워주면 끝! 저는 조금 더 바삭하게 먹고 싶어 5분 더 돌렸어요~

체지방률50

[양식] 340kcal 콘(옥수수)포테이토폭탄 케이준치킨 샌드위치 포만감대박👍

케이준치킨, 치킨텐더의 누명ㅠㅠ!! 의외로 단백질이 높고 지방이 적어 다이어트 시 먹어도 되는 샌드위치💖 (물론 양조절 하시면서 드셔야합니다!!) 1개를 만드는 분량이며 영양성분을 생각하여 1/2 반조각만 드세요~^^💖 (1) 케이준 치킨 텐더 200g (2) 감자 100g + 설탕1t ,소금 1t (저는 집에 있는 오븐구이 미니통감자를 썼어요) (3) 옥수수 30~50g 취향껏 (4) 양파 30~50g취향껏 (5) 통밀식빵 2장 (6) 체다치즈 1/2장 (7) 저당 불닭소스 또는 취향껏 저당/저칼로리 소스 선택 (1) 빵은 겉이 바삭하게 굽고, 감자는 렌지에 돌려 익혀줘요. (2) 이 때, 케이준 치킨 200g도 에프에서 돌려주세요!! (2) 옥수수와 익힌 감자, 1/2개의 체다치즈를 굳가락으로 으깨가며 함께 섞어줍니다! 저는 감자에 이미 간이 되어있는 완제품이라 간을 안했는데, 설탕 1t 소금1t 정도로 간을 해주세요! (티스푼) (3) 취향껏 양파도 썰어 섞어주세요! (4) 매직랩 위 식빵에 저당 불닭소스 또는 취향껏 소스를 뿌리고 (5) 만든 샐러드 > 케이준치킨 > 샐러드 > 케이준치킨 > 샐러드 순으로 꾹꾹 눌러가며 얹어주세요!! (6) 매직랩으로 감싸고 반을 썰어주면 완성!! 영양성분을 생각하여 1끼에 1/2 반조각만 드세요~^^💖

체지방률50

따뜻하게, 든든하게 한끼로 좋은 토마토스프!

"슈퍼푸드! 토마토스프 레시피" 제가 자주 해먹는 토마토스프 레시피를 공유해요! 토마토의 효능은 모두 아실거라고 생각해요~ 체중관리, 피부관리, 심장기능 강화 등등등 알려져 있는 좋은점이 너무나도 많지요. 칼로리도 낮아서 먹기에 부담도 없구요^^ 다만, 알려진 부작용 중 하나. 토마토 알레르기ㅠ.ㅠ 저는 생토마토를 먹으면 입 천장이 까지는 토마토 알레르기가 있는 사람이예요. 방울토마토도 마찬가지예요ㅠㅠ 몸에좋은 토마토를 놓칠 수 없죠! 커가면서 알게된 사실. 저는 끓인 토마토는 먹을 수 있더라구요! 그때부터 시작한 토마토스프 사랑 ♥ 진짜 저의 찐 애정 식단입니다^^ 지중해식 삼계탕(?)이라고도 불리는 토마토스프. 먹고 나면 속도 편하고, 든든하고. 더불어 몸도 따뜻해져서 저녁식사 대용으로 아주 딱이예요~~ 집에서도 간단하게 만들 수 있고, 많이 만들어두면 여러번에 걸쳐 먹을수도 있어서 아주아주 좋아요!!! 자취생 식비 절약에도 매우 도움이 되는 한끼입니다. 자, 그럼 이제 저만의 레시피를 소개할게요! 다이어트 음식이라고 해서 너~무 맛없으면 안되는 저에게 딱 맞는 레시피^^ 레시피를 요약해드립니다! :: 준비물:  완숙토마토 7개, 양파 3개, 다진마늘, 샐러리 조금, 냉동야채, 닭가슴살, 버터, 물, 고추가루, 케챱, 믹서기, 큰~ 냄비 :: 준비과정 (30분) 양파, 샐러리를 잘게 다져준다. 토마토는 조각내어 껍질째 믹서기에 살짝 갈아준다. (물을 살짝 넣으면 도움이 됨) 닭가슴살은 작은 큐브형태로 만들어준다 :: 끓이는 과정 (약 1시간 30분) 냄비에 버터 한스푼을 넣고 살짝 녹인다. 양파와 다진마늘 한스푼을 넣고 1-2분정도 볶는다. 양파가 투명해지면 샐러리를 넣고 1-2분정도 볶는다. 그 이후 냉동야채를 넣고 1-2분정도 볶는다. 야채가 어느정도 익으면 물을 살짝 붓고 닭가슴살을 넣어 볶는다. 닭가슴살이 살짝 익으면 미리 갈아둔 토마토를 넣고, 물을 어느정도 넣어 섞는다. 케챱과 고춧가루를 사용해서 모자란 간을 맞춘다. (기호껏) 한시간정도 중간중간 저어가며 졸여준다. 지금부터는 따끈따끈 만드는 과정을 보여드릴게요~~~~ "소요시간: 2시간" "준비물" :: 완숙토마토 7개, 양파 3개, 다진마늘, 샐러리 조금, 냉동야채, 닭가슴살 :: 버터, 물, 고추가루, 케챱 :: 믹서기, 큰~ 냄비 재료를 준비해보았습니다^^ 이제 시작!! "재료준비 과정" 샐러리와 양파는 모두 작게 썰어주어요. 전 샐러리 싫어하거든요! 근데 토마토스프에 샐러리를 넣으면 확실히 맛이 달라집니다. 그렇지만 먹는 느낌 안줄려고 잘게 썰었어요 ㅋㅋ 유튜브 보면 토마토를 데쳐서 껍질을 벗기고... 하시는데 저는 그렇게 하기는 어려워서 깨끗히 씻어 껍질 째 조각내고 살짝 갈아줍니다! 믹서기에 갈아주실 때 물 살짝 넣어 해주시면 더 잘 갈리고 좋아요 너무 많이 갈면 씹는맛이 없으니 살~짝만 갈아주세요!! 냉동닭가슴살은 살짝 녹여서 큐브처럼 잘라주었어요~ 푹 끓일거라서 너무 작게 자르면 고기가 사라지더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 저는 고기 먹는맛에 사는 사람이라서 히힛 자, 이제 모든 준비가 끝났습니다! 냄비 준비 ~~~ "끓이는 방법" 냄비에 버터 한 스푼 퍽 올려서 살짝 녹이고~ 미리 준비한 양파 전부 넣고, 마늘 한 스푼 넣어 살짝 볶아줍니다. 벌써부터 고소한 냄새 장난 아니고요..!! 양파가 살짝 익으면 샐러리 넣어서 1-2분 정도 볶아줍니다^^ 그다음 냉동야채 넣고 다시 1-2분 정도 볶아주고요! 야채가 살짝 볶아지면 닭가슴살을 넣고, 물을 조금 넣어 익혀줍니다^^ 5분정도 지나면 이렇게 닭가슴살이 슬쩍 익어요~^^ 익어가는 닭가슴살 위에 미리 갈아두었던 토마토를 붓고, 섞어줍니다. 그리고나서 졸일 수 있도록 물을 적당량 부어주세요! 저는 400ml정도 부은 것 같네요^^ 보글보글 끓기 시작하면 생각지도 못했던 아이템을 넣게됩니다.ㅋㅋㅋ 그것은 바로 고춧가루 상상이 안되시겠지만, 슬쩍 매콤한 맛을 내주려고 넣게 되었어요 ㅋㅋ 근데 맛있답니다 히힛 그리고 색깔이 좀더 빨가면 기분이 좋으니까. 케챱을 조금씩 투하하면서 간을 맞춰주세요! 저는 하인즈 케챱을 이용합니다^^ 간을 다 맞추셨으면 이제 다 되었어요! 끓이면서 졸이시면 돼요^^ "졸이는시간, 약 1시간" 처음 졸이기 시작할때의 모습이예요. 30분정도 경과했을 때 모습입니다. 좀 줄어든게 보이시나요?^^ 한시간정도 끓이니 많이 졸아들었어요^^ "한김 식히고 소분하기" 오늘 저녁으로 먹을 한 그릇과, 소분한 모습^^ 3개는 식혀서 냉동보관하고, 3개는 금, 토, 일 저녁으로 먹으려고 냉장보관해요~ 생각보다 집에서 건강식 만들기 참쉬워요! 모두 도전해보세요^^

짠가루

부드럽고 고소한 관자 콜리플라워 퓌레

감자 퓌레는 부드럽고 맛있지만 탄수화물 섭취량을 조절하고 싶을 때는 다른 재료를 활용해볼 수도 있어요. 오늘 소개하는 요리는 감자 대신 콜리플라워를 곱게 갈아 퓌레를 만들고, 그 위에 노릇하게 구운 관자를 올리는 요리예요. 작은 접시에 담아도 근사한 분위기가 나지만 조리법은 생각보다 간단해요. 특별한 날의 가벼운 저녁이나 평소와 다른 한 끼가 먹고 싶은 날에 잘 어울려요. ■ 준비 재료 (1인분) 손질한 관자살 120g 콜리플라워 180g 우유 60ml 올리브유 5g 다진 마늘 4g 레몬즙 10ml 소금과 후추 약간 관자는 신선한 제품이나 냉동 제품을 사용해요. 냉동 관자는 냉장고에서 천천히 해동한 뒤 키친타월로 물기를 충분히 제거하는 것이 중요해요. 콜리플라워는 꽃 부분이 단단하고 변색이 적은 것을 고르세요. 냉동 콜리플라워도 사용 가능해요. ■ 만드는 방법 ① 콜리플라워는 작은 송이로 나누어 흐르는 물에 깨끗하게 씻어요. ② 찜기에 콜리플라워를 넣고 약 10~12분간 쪄요. 젓가락이 부드럽게 들어갈 정도로 충분히 익혀주세요. ③ 익힌 콜리플라워는 잠시 식혀 수분을 날린 뒤 믹서에 넣어요. ④ 우유 60ml와 소금, 후추를 조금 넣고 곱게 갈아요. 너무 묽다면 작은 냄비에 옮겨 약불에서 2~3분 정도 저으며 수분을 날려주세요. ⑤ 관자는 키친타월로 물기를 제거하고 소금과 후추로 가볍게 밑간해요. ⑥ 프라이팬에 올리브유를 두르고 중강불로 달군 뒤 관자를 올려요. 크기에 따라 앞뒤로 약 1~2분씩 굽고 중심부까지 충분히 익혀주세요. ⑦ 불을 약하게 줄이고 마늘을 넣어 향을 낸 뒤 레몬즙을 뿌려 마무리해요. ⑧ 접시에 콜리플라워 퓌레를 넓게 펴고 구운 관자를 올리면 완성이에요. ■ 혈당 친화적인 이유 콜리플라워는 감자보다 탄수화물 함량이 낮은 채소예요. 따라서 같은 무게의 감자 퓌레를 콜리플라워로 대체하면 전체 탄수화물 섭취량을 줄이는 데 도움이 될 수 있어요. 관자는 지방이 적고 단백질이 풍부한 해산물이에요. 단백질은 식사 후 포만감과 근육 유지에 중요해요. 우유에는 자연적인 당류인 유당이 들어 있지만 설탕을 추가한 것은 아니에요. 콜리플라워의 식이섬유와 관자의 단백질을 함께 섭취한다는 점이 이 요리의 장점이에요. 다만 콜리플라워는 일부 사람에게 가스를 유발할 수 있으므로 처음부터 많은 양을 먹기보다는 적당량을 섭취하는 것이 좋아요. ■ 영양정보 1인분 기준 약 225~250kcal 탄수화물 약 14~18g 단백질 약 23~27g 당류 약 5~7g 첨가당 0g 관자의 실제 크기와 우유의 지방 함량, 제품별 영양성분에 따라 수치가 달라질 수 있어요. ■ 식후 혈당반응 콜리플라워 퓌레는 감자 퓌레보다 탄수화물 섭취량을 줄일 수 있어 식후 혈당 상승 폭을 낮추는 데 유리할 가능성이 있어요. 관자의 단백질과 올리브유의 지방도 식사의 소화 과정에 영향을 줄 수 있어요. 다만 우유와 콜리플라워에도 소량의 탄수화물이 들어 있고, 빵이나 밥을 추가하면 전체 혈당 반응이 달라져요. 이 요리만으로 식사를 끝낸다면 탄수화물 섭취량이 적을 수 있으므로 개인의 활동량과 식사 계획에 맞춰 곁들임을 결정하는 것이 좋아요. ■ 맛평가 별점 ★★★★★ 4.7 / 5 노릇하게 구운 관자의 고소한 표면과 부드러운 콜리플라워 퓌레의 조화가 매력적인 요리예요. 레몬즙이 관자의 풍미를 산뜻하게 잡아주고 마늘 향이 전체적인 맛을 풍성하게 만들어줘요. 다만 콜리플라워 특유의 향을 싫어한다면 감자 퓌레와는 다르게 느껴질 수 있어요. 우유와 마늘을 적당히 사용하면 향을 부드럽게 조절할 수 있어요. ■ 추가로 알아두면 좋은 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 포만감 요소 : 관자의 단백질과 콜리플라워의 식이섬유 추천 식사 시간 : 저녁 추천 음식 조합 : 통곡물빵 소량 또는 녹색 채소 관자는 수분을 제대로 제거하지 않으면 팬에서 노릇하게 구워지지 않고 물이 많이 나올 수 있어요. 굽기 직전에 물기를 닦아주는 것이 중요해요. 콜리플라워 퓌레는 미리 만들어 냉장 보관할 수 있지만 다시 데울 때 수분이 생길 수 있어요. 약불에서 저어가며 데우면 농도를 되살리기 좋아요. ■ 한 줄 총평 감자 대신 콜리플라워를 활용해 탄수화물을 조절하면서 관자의 부드러운 식감과 풍미를 즐길 수 있는 한 접시예요.

고구마라떼