'튀기지 않은 해물짬뽕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🫘 무가당 팥 두부찹쌀떡

🫘 무가당 팥 두부찹쌀떡 설탕을 넣지 않은 팥과 두부를 섞어 속을 채운 담백한 찹쌀떡이에요. 재료 찹쌀가루 80g, 두부 100g, 삶은 팥 70g, 따뜻한 물 40~50ml, 콩가루 약간 만드는 법 팥은 충분히 삶은 뒤 물기를 빼고 으깨주세요. 두부는 물기를 제거해 으깬 뒤 팥과 섞어주세요. 찹쌀가루에 따뜻한 물을 조금씩 넣어 반죽해주세요. 반죽을 펼쳐 팥두부 소를 넣고 둥글게 감싸주세요. 찜기에서 10~12분간 찐 뒤 콩가루를 가볍게 묻혀주세요. 혈당 관리 포인트 팥앙금에 설탕을 넣지 않고 두부를 섞으면 단맛과 찹쌀의 비중을 줄이는 데 도움이 돼요. 그래도 찹쌀떡은 탄수화물이 많은 음식이라 소량씩 즐기는 것이 좋아요.

팔망미인

🥜 땅콩 두부 인절미

🥜 땅콩 두부 인절미 두부를 활용해 부드럽고 고소하게 만드는 색다른 인절미예요. 재료 두부 150g, 찹쌀가루 50g, 무가당 땅콩가루 2큰술, 소금 한 꼬집 만드는 법 두부는 키친타월로 물기를 충분히 제거해주세요. 두부를 곱게 으깨 찹쌀가루와 섞어주세요. 반죽을 한입 크기로 빚어주세요. 찜기에서 약 10분간 익혀주세요. 한김 식힌 뒤 무가당 땅콩가루를 골고루 묻혀주세요. 혈당 관리 포인트 두부를 넣어 찹쌀가루의 비중을 줄일 수 있어요. 땅콩가루는 설탕이 첨가되지 않은 제품을 이용해주세요.

팔망미인

수축기혈압은 괜찮은데 이완기혈압만 높다면

수축기혈압은 괜찮은데 이완기혈압만 높다면 수축기혈압은 높지 않은데 이완기혈압만 높은 상태를 고립성 이완기고혈압이라고 해요. 젊은 성인에서도 나타날 수 있으며 한 번의 측정만으로 판단하기보다 여러 차례 정확하게 혈압을 측정하고 다른 심혈관 위험요인도 함께 살펴보는 것이 중요합니다. 혈압은 위 숫자뿐 아니라 아래 숫자의 변화도 함께 확인해보세요.

팔망미인

🫐 아로니아

혈당 친화 과일인 이유 안토시아닌 등 폴리페놀을 함유하고 있어요. 떫은맛이 있어 무가당 요거트에 소량 곁들이기 좋아요. 설탕을 첨가하지 않은 냉동 과일로도 활용할 수 있어요. 한줄 총평 : 아로니아청이나 농축액보다는 무가당 형태가 좋아요.

팔망미인

면 생각날 때 가볍게 먹는 새우 주키니면 토마토 볶음

파스타나 볶음면이 당기는데 면 양이 부담스러운 날에는 주키니를 길게 썰어 면처럼 활용하면 꽤 괜찮습니다. 새우와 방울토마토를 같이 넣으면 채소만 볶았을 때보다 감칠맛이 살아나고, 마늘과 레몬 향까지 더하면 소스를 많이 쓰지 않아도 맛이 또렷합니다. ㅤ 재료 ㅤ 새우 7~8마리 주키니 1개 방울토마토 6개 다진 마늘 1작은술 올리브유 1작은술 레몬즙 1작은술 소금 약간 후추 약간 파슬리 또는 바질 조금 칠리플레이크 약간 ㅤ 만드는 법 ㅤ 1. 주키니는 채칼이나 스파이럴 커터를 이용해 길게 면처럼 썰어줍니다. ㅤ 2. 새우는 해동한 뒤 키친타월로 물기를 충분히 닦아줍니다. ㅤ 3. 방울토마토는 반으로 잘라 준비합니다. ㅤ 4. 팬에 올리브유와 다진 마늘을 넣고 약불에서 향을 냅니다. ㅤ 5. 새우를 넣고 앞뒤로 익힌 다음 방울토마토를 넣어 가볍게 볶습니다. ㅤ 6. 마지막에 주키니면을 넣고 1분 정도만 빠르게 볶습니다. ㅤ 7. 불을 끄고 레몬즙과 후추, 칠리플레이크를 넣어 가볍게 섞습니다. ㅤ 혈당 친화 선택 이유 ㅤ 일반 파스타면이나 쌀국수 대신 주키니를 면처럼 사용해 탄수화물 비중을 크게 높이지 않은 구성입니다. ㅤ 새우를 함께 넣어 단백질을 보완하고 설탕이나 물엿, 달콤한 소스를 사용하지 않았습니다. ㅤ 다만 이 음식 자체가 혈당을 낮춰주는 것은 아니며 실제 혈당 반응은 함께 먹는 음식과 양에 따라 달라질 수 있습니다. ㅤ 맛있게 먹는 팁 ㅤ 레몬즙은 팬에서 오래 가열하지 않고 마지막에 넣어야 향이 산뜻하게 살아납니다. ㅤ 방울토마토도 완전히 으깨기보다 겉만 살짝 익히는 정도가 좋습니다. ㅤ 파마산 치즈를 아주 소량 뿌리면 파스타 느낌을 더 살릴 수 있습니다. ㅤ 조리 팁 ㅤ 주키니는 오래 볶으면 수분이 많이 나오면서 면처럼 먹는 식감이 사라집니다. 팬에 넣은 뒤 1분 정도만 익히는 것이 좋습니다. ㅤ 팬이 작다면 새우를 먼저 익혀 덜어낸 뒤 주키니를 따로 볶고 마지막에 합치면 물이 덜 생깁니다. ㅤ 포만감 ★★★☆☆ 단맛 ★☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 삶은 달걀 또는 잎채소 재조리 의향 Y ㅤ 마늘과 새우의 감칠맛이 충분해서 면 없이도 볶음 파스타 느낌을 꽤 잘 살릴 수 있는 메뉴입니다.

지니5632044

쌀국수도 혈당에 조심해야해요

쌀국수도 “튀기지 않았으니 가볍다”라고 생각하기 쉽지만 쌀로 만든 면인 만큼 탄수화물 섭취량을 고려해야 해요. 국물이 가볍다고 해서 혈당까지 가벼운 것은 아니랍니다. 특히 면을 많이 먹고 숙주나 채소는 적게 먹는다면 식사 구성을 조절해보는 것이 좋아요.

로블ㅎ

옥수수도 혈당이 쉽게 올라요

옥수수도 채소처럼 생각하기 쉽지만 탄수화물 함량이 적지 않은 음식입니다. 삶은 옥수수 자체는 간식으로 괜찮지만 여러 개를 한꺼번에 먹거나 설탕이 들어간 옥수수 가공식품을 먹으면 혈당 부담이 커질 수 있어요. ​

로블ㅎ

🍵 녹차

녹차에는 카테킨을 비롯한 항산화 성분이 함유돼 있습니다. 달콤한 음료 대신 설탕을 넣지 않은 녹차를 선택하면 불필요한 당분 섭취를 줄이는 데도 도움이 됩니다.

로블ㅎ

🫐 구스베리

🫐 구스베리 새콤한 과일을 즐기고 싶을 때 구스베리를 활용해보세요. 유럽에서 잼이나 디저트 등에 활용되는 과일로 생과일로도 먹을 수 있어요. 혈당을 생각한다면 설탕을 많이 넣은 잼이나 시럽 제품보다는 생과일이나 무가당 냉동 제품을 선택해보세요. 과일 자체의 당이 있으므로 한 번에 먹는 양도 조절하는 것이 좋아요. 무가당 그릭요거트나 견과류에 소량 곁들여 간식으로 활용해보세요. 한줄 총평 : 구스베리는 설탕을 더하지 않은 형태로 적당량 즐겨보세요.

팔망미인

대구 레몬 허브구이 비린맛 없이 담백해서 좋아요

대구살의 물기를 닦고 후추와 허브를 가볍게 뿌립니다 팬에 올리브오일을 아주 조금 두르고 마늘을 먼저 볶아 향을 낸 뒤 대구를 올립니다 앞뒤로 충분히 익힌 다음 마지막에 레몬즙을 뿌립니다 소금이나 간장을 많이 사용하지 않아도 레몬과 허브 향 덕분에 맛을 내기 쉽습니다 보리밥이나 현미밥을 적정량 곁들이고 과하지 않은 양의 반찬을 함께 구성하면 한 끼 식사로 활용하기 좋습니다 비린맛 없이 담백해서 좋아요 혈당 관리 식단으로도, 다이어트 식단으로도, 아이들 밥 반찬으로도 좋은 레시피에요

기춘이530707

한 번 먹어볼까… 생소하지만 혈압 관리에 좋은 ‘이 곡물’

<헬스조선>샐러드를 먹다 보면 쌀알보다 작고, 갈색빛을 띠는 곡물이 섞여 있을 때가 있다. 지중해·중동 요리에 자주 쓰이는 통곡물 ‘불구르(bulgur)’다. 국내에서는 아직 생소한 식재료지만 식이섬유, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부해 식단에 활용하면 혈압과 혈당 관리에 도움이 될 수 있다. 볼구르의 건강 효과와 활용법에 대해 알아본다. ◇이미 한 번 익힌 통밀… 식이섬유 풍부해  불구르는 듀럼밀 등 밀을 익힌 뒤 말려 잘게 부순 음식이다. 튀르키예를 비롯한 중동·지중해 지역에서 오랫동안 먹어온 식재료로, 곡물의 겨와 배아가 남아 있어 정제된 곡물보다 식이섬유와 각종 미량영양소가 풍부하다. 특히 식이섬유가 풍부해 혈당 관리에 도움이 된다. 식이섬유는 탄수화물의 소화·흡수 속도를 늦춰 식후 혈당이 빠르게 오르는 것을 막는다. 불구르는 곡물을 통째로 활용하고 입자 구조가 비교적 유지돼 정제된 밀 제품보다 식후 혈당 반응이 완만한 편이다. 국제학술지 ‘미국임상영양학저널(American Journal of Clinical Nutrition)’에 발표된 연구에 따르면 당뇨병 환자를 대상으로 여러 식품의 혈당 반응을 비교한 결과, 불구르는 통밀빵보다 섭취 후 혈당을 덜 올리는 것으로 나타났다. 미국 임상 영양사 젠 헤르난데스 역시 최근 외신 매체 ‘이팅웰’을 통해 건강 관리에 도움이 되는 통곡물로 불구르를 꼽았다. 그는 “불구르는 영양가가 매우 높은 통곡물이지만 아직 잘 알려지지 않아 활용도가 낮은 편”이라며 “불구르와 같은 통곡물은 탄수화물의 소화와 흡수 속도를 늦춰 혈당 조절과 인슐린 민감도 개선에 도움이 된다”고 말했다. ◇혈압 관리에도 도움  혈압 관리가 필요한 사람에게도 좋은 선택지가 될 수 있다. 혈압 조절에 관여하는 칼륨과 마그네슘이 풍부하다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진하고 혈관의 긴장을 완화해 혈압 조절에 도움이 된다. 마그네슘 역시 정상적인 혈관 기능과 혈압 조절에 관여하는 영양소다. 젠 헤르난데스는 “칼륨을 충분히 섭취하면 체내에 쌓인 나트륨을 배출해 혈압을 조절하는 데 도움이 된다”며 “마그네슘 역시 혈관을 이완하고 혈액순환을 원활하게 해 혈압 관리에 긍정적으로 작용할 수 있다”고 했다. ◇샐러드·필라프에 활용… 단백질·채소 함께 먹어야 불구르는 주로 샐러드나 필라프 재료로 활용한다. 고소하면서 담백한 맛이 나 흰쌀이나 쿠스쿠스 대신 사용할 수 있다. 이미 한 번 익힌 곡물이라 조리 시간도 짧은 편이다. 제품의 입자 크기에 따라 차이가 있지만 고운 불구르는 뜨거운 물에 불리는 것만으로도 먹을 수 있다. 혈압 관리가 목적이라면 불구르만 단독으로 먹기보다 채소, 콩류, 생선, 견과류 등을 함께 먹는 게 좋다. 고혈압 예방 및 관리를 위해 고안된 ‘DASH 식단’도 통곡물만 섭취하기보다 채소, 과일, 콩류, 생선, 견과류 등 다양한 식품을 균형 있게 섭취할 것을 권장한다. 다만 셀리악병 환자나 글루텐 불내증이 있는 사람은 불구르 섭취에 주의해야 한다. 글루텐이 들어 있어 면역 반응이나 소화기 증상이 나타날 수 있다. 퀴노아, 메밀 등 글루텐이 함유되지 않은 통곡물로 대체하면 부작용을 예방하는 데 도움이 된다.  불구르라는 곡물은 처음 들어봐서 생소하네요 단독으로 먹기보단 단백질과 채소와 곁들이는것을 추천하고 있어요 혈압관리에 도움을 준다하니 고혈압이신분들 보조로 챙겨드시면 좋을꺼 같네요

메가망나뇽

🍒 레드커런트

🍒 레드커런트 새콤한 과일을 즐기고 싶을 때 레드커런트를 활용해보세요. 작은 붉은 열매로 신맛이 강해 요거트나 샐러드 등에 소량 곁들이기 좋아요. 제품을 고를 때는 설탕이나 시럽을 넣은 가공제품보다 생과일이나 무가당 냉동 제품을 선택해보세요. 과일에는 자연적으로 당이 들어 있으므로 한 번에 먹는 양도 중요해요. 무가당 그릭요거트나 견과류에 소량 곁들이면 간단한 간식으로 활용할 수 있어요. 한줄 총평 : 레드커런트는 설탕을 더하지 않은 형태로 적당량 즐겨보세요.

팔망미인

밥 없이도 든든하게 먹기 좋은 김치 두부 버섯찌개

따뜻한 국물이 생각나는 날에는 김치찌개가 가장 먼저 떠오를 때가 있습니다. 다만 국물이 너무 짜거나 달면 자연스럽게 밥을 많이 먹게 되기 쉬워서, 두부와 버섯을 넉넉하게 넣고 국물 간은 조금 가볍게 잡는 방식으로 만들어보면 좋습니다. ㅤ 재료 ㅤ 익은 김치 100g 두부 150g 팽이버섯 1/2봉 느타리버섯 한 줌 대파 1/3대 양파 1/4개 다진 마늘 1작은술 고춧가루 1/2작은술 국간장 1작은술 물 또는 다시마육수 350ml 참기름 몇 방울 ㅤ 만드는 법 ㅤ 1. 김치는 먹기 좋은 크기로 자르고 두부는 큼직하게 썰어줍니다. ㅤ 2. 팽이버섯은 밑동을 제거하고 느타리버섯은 손으로 찢어둡니다. ㅤ 3. 냄비에 김치와 양파를 넣고 물 2큰술을 더해 2분 정도 볶듯 익힙니다. ㅤ 4. 다진 마늘과 고춧가루를 넣고 한 번 섞은 뒤 육수를 붓습니다. ㅤ 5. 국물이 끓으면 두부와 느타리버섯을 넣고 5분 정도 끓입니다. ㅤ 6. 마지막에 팽이버섯과 대파를 넣고 국간장으로 부족한 간만 맞춥니다. ㅤ 7. 불을 끈 뒤 참기름을 몇 방울 떨어뜨립니다. ㅤ 혈당 친화 선택 이유 ㅤ 두부와 버섯 비중을 높여 찌개 자체를 건더기 중심으로 구성하고 설탕이나 물엿을 따로 넣지 않은 레시피입니다. ㅤ 밥을 많이 말아 먹는 방식보다 두부와 버섯을 먼저 먹고 잡곡밥을 소량 곁들이는 식으로 탄수화물 양을 조절하기 좋습니다. ㅤ 김치는 제품이나 숙성 정도에 따라 당류와 나트륨 차이가 있으므로 너무 많은 양을 넣기보다는 적당량을 사용하는 편이 좋습니다. ㅤ 실제 혈당 반응은 함께 먹는 밥이나 반찬의 종류와 양에 따라 달라질 수 있습니다. ㅤ 맛있게 먹는 팁 ㅤ 잘 익은 김치를 사용하면 설탕을 넣지 않아도 신맛과 감칠맛이 충분합니다. ㅤ 두부는 너무 작게 자르기보다 큼직하게 넣어야 끓이는 동안 덜 부서지고 먹을 때도 만족감이 좋습니다. ㅤ 마지막에 참기름을 몇 방울만 넣으면 국물 간을 세게 하지 않아도 향이 살아납니다. ㅤ 조리 팁 ㅤ 팽이버섯은 마지막에 넣어 1분 정도만 끓여야 식감이 남습니다. ㅤ 국물이 너무 졸았을 때 간장을 더 넣기보다 물이나 육수를 조금 보충하는 편이 좋습니다. ㅤ 남은 찌개는 냉장 보관했다가 다음 날 충분히 끓여 먹고, 다시 끓일 때 대파나 버섯을 조금 추가하면 처음 끓였을 때와 비슷한 식감을 살릴 수 있습니다. ㅤ 포만감 ★★★★☆ 단맛 ★☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 잡곡밥 1/3공기 + 오이무침 재조리 의향 Y ㅤ 두부와 버섯 건더기가 많아 국물보다 건더기를 골라 먹는 재미가 있는 담백한 김치찌개입니다.

지니5632044

마운자로 사용하면서 탄산음료를 자연스럽게 줄였어요

예전에는 식사할 때 탄산음료를 꼭 하나씩 마셨는데 요즘은 물을 먼저 마셔요 특히 배가 별로 고프지 않은데 음료 때문에 괜히 더부룩하게 느껴지는 날이 있더라고요 그래서 집에는 무가당 차나 탄산수 정도만 두고 있어요 🫧 먹는 음식뿐 아니라 음료도 하루 식사에 포함해서 생각해보니까 습관을 바꾸기가 조금 수월했어요

이하린80

🌾 통보리

밥이나 샐러드에 곡물을 더하고 싶을 때 통보리를 활용해보세요. 통보리는 식이섬유를 함께 섭취할 수 있고, 밥에 섞거나 삶아서 다양한 요리에 활용하기 좋아요. 제품을 고를 때는 별도의 설탕이나 양념이 들어가지 않은 통보리 자체로 구성된 제품인지 확인해보세요. 보리도 탄수화물 식품이므로 한 번에 먹는 양은 조절하는 것이 좋아요. 밥에 적당량 섞고 두부·달걀·생선과 채소를 함께 곁들여보세요. 한줄 총평 : 통보리도 적당량 먹고 단백질과 채소를 함께 구성해보세요

팔망미인

🥬 냉동 미니양배추

🥬 냉동 미니양배추 채소를 간편하게 챙기고 싶을 때 냉동 미니양배추를 활용해보세요. 손질할 필요 없이 필요한 만큼 꺼내 구이나 볶음요리에 사용할 수 있어 편리해요. 제품을 고를 때는 소스나 양념이 첨가되지 않은 미니양배추 100% 제품인지 확인해보세요. 버터나 소스가 포함된 제품은 당류와 나트륨도 함께 살펴보는 것이 좋아요. 닭가슴살·달걀·생선 등과 함께 구워 간단한 반찬으로 활용해보세요. 한줄 총평 : 냉동 미니양배추는 별도 양념 없는 제품을 골라 다양한 요리에 활용해보세요.

팔망미인

🫑 냉동 파프리카 믹스

🫑 냉동 파프리카 믹스 채소 손질 시간을 줄이고 싶을 때 냉동 파프리카 믹스를 활용해보세요. 여러 색의 파프리카가 손질되어 있어 볶음이나 달걀요리에 바로 넣기 편해요. 제품을 고를 때는 소스나 양념이 들어가지 않은 파프리카 위주의 제품인지 확인해보세요. 양념 제품이라면 당류와 나트륨도 함께 살펴보는 것이 좋아요. 닭가슴살·두부·달걀 등과 함께 볶으면 간단한 한 끼나 반찬으로 활용할 수 있어요. 한줄 총평 : 냉동 파프리카 믹스는 별도 양념 없는 제품을 골라 간편하게 활용해보세요.

팔망미인

🥬 냉동 케일

🥬 냉동 케일 채소를 매번 손질하기 번거로울 때 냉동 케일을 활용해보세요. 필요한 만큼 꺼내 볶음이나 수프, 달걀요리 등에 바로 넣을 수 있어 편리해요. 제품을 고를 때는 소스나 양념이 첨가되지 않은 케일 100% 제품인지 확인해보세요. 양념 제품이라면 당류와 나트륨도 함께 살펴보는 것이 좋아요. 달걀·두부·닭가슴살 등과 함께 볶아 간단한 반찬으로 활용해보세요. 한줄 총평 : 냉동 케일은 별도 양념 없는 제품을 골라 간편하게 채소를 챙겨보세요.

팔망미인

🌿 냉동 오크라

🌿 냉동 오크라 채소를 간편하게 챙기고 싶을 때 냉동 오크라를 활용해보세요. 손질할 필요 없이 필요한 만큼 꺼내 데치거나 볶아 먹을 수 있어 편리해요. 제품을 고를 때는 소스나 양념이 첨가되지 않은 오크라 100% 제품인지 확인해보세요. 샐러드나 볶음요리, 국 등에 다양하게 활용할 수 있어요. 두부·달걀·닭가슴살 같은 단백질 식품과 함께 곁들여보세요. 한줄 총평 : 냉동 오크라는 별도 양념 없는 제품을 골라 다양한 요리에 활용해보세요.

팔망미인

🥗 무가당 참깨드레싱

🥗 무가당 참깨드레싱 샐러드에 고소한 맛을 더하고 싶을 때 무가당 참깨드레싱을 활용해보세요. 설탕이나 시럽을 넣지 않은 제품을 고르면 드레싱 선택의 폭을 넓힐 수 있어요. 제품을 고를 때는 첨가당 여부와 탄수화물·당류·나트륨을 함께 확인해보세요. 무가당 제품이라도 나트륨과 지방 함량은 제품마다 차이가 있어요. 샐러드에 듬뿍 붓기보다는 필요한 만큼만 소량 곁들여보세요. 한줄 총평 : 무가당 참깨드레싱은 당류와 나트륨을 확인하고 소량 활용해보세요.

팔망미인

🫐 냉동 블랙베리

🫐 냉동 블랙베리 상큼한 과일 간식이 필요할 때 냉동 블랙베리를 활용해보세요. 손질할 필요 없이 필요한 만큼 꺼내 먹을 수 있어 간편해요. 제품을 고를 때는 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 블랙베리 100% 제품인지 확인하고, 탄수화물과 당류도 함께 살펴보세요. 무가당 그릭요거트나 견과류에 소량 곁들이면 간단한 간식으로 활용할 수 있어요. 한줄 총평 : 냉동 블랙베리는 첨가당 없는 제품을 골라 적당량 즐겨보세요.

팔망미인

🍓 냉동 딸기

🍓 냉동 딸기 간편하게 과일을 챙기고 싶을 때 냉동 딸기를 활용해보세요. 필요한 만큼 꺼내 먹을 수 있어 요거트나 오트밀에 곁들이기 편해요. 제품을 고를 때는 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 딸기 100% 제품인지 확인해보세요. 무가당 제품이라도 과일 자체의 당이 있으므로 먹는 양도 조절하는 것이 좋아요. 무가당 그릭요거트나 견과류와 함께 간식으로 활용해보세요. 한줄 총평 : 냉동 딸기는 첨가당 없는 제품을 골라 적당량 즐겨보세요.

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🍒 냉동 체리

🍒 냉동 체리 간단하게 과일을 챙기고 싶을 때 냉동 체리를 활용해보세요. 손질된 제품은 필요한 만큼 꺼내 먹을 수 있어 간식으로 활용하기 편해요. 제품을 고를 때는 설탕이나 시럽이 들어가지 않은 체리 100% 제품인지 확인하고, 탄수화물과 당류도 함께 살펴보세요. 무가당이어도 체리 자체의 당은 포함돼요. 무가당 그릭요거트나 견과류에 소량 곁들여 먹어보세요. 한줄 총평 : 냉동 체리는 첨가당 없는 제품을 골라 먹는 양을 조절해보세요.

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🥜 무염 캐슈넛 소포장

🥜 무염 캐슈넛 소포장 출출할 때 간단하게 먹을 간식으로 무염 캐슈넛 소포장을 활용해보세요. 설탕이나 꿀로 코팅되지 않은 제품을 고르고 탄수화물과 1회 섭취량도 확인하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 캐슈넛은 무염·무가당 제품을 골라 정해진 양만 즐겨보세요.

팔망미인

🍫 무가당 코코아파우더

🍫 무가당 코코아파우더 요거트나 오트밀에 초콜릿 풍미를 더하고 싶을 때 무가당 코코아파우더를 활용해보세요. 제품을 고를 때는 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 코코아 100% 제품인지 확인하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 무가당 코코아파우더는 첨가당 없는 제품을 골라 소량 활용해보세요.

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🍫 무가당 카카오닙스

🍫 무가당 카카오닙스 달콤하지 않은 간식이나 토핑이 필요할 때 무가당 카카오닙스를 활용해보세요. 카카오빈을 잘게 부순 제품으로 요거트나 오트밀 등에 소량 곁들이기 좋아요. 제품을 고를 때는 설탕이나 시럽이 첨가되지 않은 카카오닙스 100% 제품인지 확인하고, 탄수화물과 1회 섭취량도 살펴보세요. 무가당 그릭요거트나 견과류에 조금씩 뿌려 먹으면 간편하게 활용할 수 있어요. 한줄 총평 : 카카오닙스는 첨가당 없는 제품을 골라 토핑으로 소량 활용해보세요.

팔망미인

🥛 무가당 아몬드음료

🥛 무가당 아몬드음료 우유 대신 가볍게 마실 음료가 필요할 때 무가당 아몬드음료를 활용해보세요. 설탕이 첨가되지 않은 제품을 고르면 달콤한 음료를 줄이는 데 활용하기 좋아요. 제품을 고를 때는 첨가당 여부와 탄수화물·당류·단백질을 확인해보세요. 아몬드음료는 제품에 따라 단백질 함량이 낮을 수 있어 영양성분표를 비교하는 것이 좋아요. 그대로 마시거나 오트밀, 무가당 시리얼 등에 곁들여 활용해보세요. 한줄 총평 : 무가당 아몬드음료는 첨가당뿐 아니라 단백질 함량도 확인해 선택해보세요.

팔망미인

혈압 낮추는 운동, '아침 vs 저녁' 언제 효과가 더 좋을까?

[Hinews 하이뉴스] 고혈압 관리를 위해 꾸준히 운동하기로 마음먹었다면, 몇 시에 운동하느냐도 생각보다 중요한 변수가 될 수 있다. 최근 발표된 연구에서 자신의 생체리듬에 맞는 시간대에 운동한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 혈압이 더 크게 떨어진 것으로 나타났기 때문이다. ◇ 생체리듬에 맞춰 운동했더니 혈압 감소 파키스탄 연구진은 심혈관 위험이 있는 40~60세 성인 150명을 모집해 134명(아침형 70명, 저녁형 64명)이 완료한 12주간 무작위 대조 임상시험을 진행했다. 참가자들을 아침형·저녁형 등 크로노타입에 따라 나눈 뒤, 자신의 생체리듬에 맞는 시간대와 맞지 않는 시간대에 각각 주 5회 40분씩 중등도 유산소 운동을 하도록 했다. 해당 연구는 학술지 '오픈 하트'에 올해 4월 게재됐다. ◇ 고혈압 있는 사람은 거의 두 배 차이 그 결과 생체리듬에 맞춘 시간대에 운동한 그룹은 수축기 혈압이 평균 10.8mmHg 떨어진 반면, 맞지 않는 시간대에 운동한 그룹은 5.5mmHg 떨어지는 데 그쳤다. 특히 이미 고혈압이 있는 참가자만 따로 보면 맞춤형 시간대 운동 그룹에서 13.6mmHg가 감소해, 맞지 않는 시간대 운동보다 거의 두 배에 가까운 효과 차이를 보였다. ◇ 혈압 관리와 함께 좋아지는 증상은? 혈압뿐 아니라 다른 지표도 함께 개선됐다. 심박변이도와 최대 산소 섭취량이 늘었고, 혈중 LDL 콜레스테롤과 공복혈당 수치도 낮아졌다. 수면의 질을 평가하는 점수 역시 생체리듬에 맞춰 운동한 그룹에서 3.4점 더 향상된 것으로 나타났다. 이번 연구는 아직 하나의 임상시험 결과인 만큼, 모든 사람에게 똑같이 적용되는 절대적인 기준으로 보기는 이르다. 다만 평소 자신이 아침에 몸이 가볍게 움직여지는 편인지, 저녁에 컨디션이 더 좋은 편인지를 살펴보고 그 시간대에 맞춰 운동 습관을 들이는 것이 혈압 관리에 도움이 될 수 있다는 점은 참고할 만하다. 운동을 하는것이 제일 중요하지만 컨디션에 맞게 하는것이 좋겠네요 저는 저녁형 인간인지라 저녁에 주로 하고 있어요 적절한 운동으로 혈압도 낮추고 건강도 챙기면 좋을꺼 같네요

메가망나뇽

당화혈색소와 공복혈당, 측정하는 기간이 다르다

<비건뉴스>당화혈색소와 공복혈당은 모두 당뇨병 진단에 활용되지만 확인하는 혈당의 시간 범위가 다르다. 당화혈색소는 최근 2~3개월의 평균적인 혈당 상태를 반영하고, 공복혈당은 일정 시간 금식한 뒤 채혈한 시점의 혈당을 보여준다. 당화혈색소는 적혈구 속 혈색소에 포도당이 붙은 비율을 측정한다. 식사 여부와 관계없이 검사할 수 있어 며칠간의 혈당 변화보다 최근 몇 달의 흐름을 살펴보는 데 쓰인다. 공복혈당은 최소 8시간 동안 칼로리가 있는 음식을 섭취하지 않은 상태에서 측정한다. 대한당뇨병학회는 공복혈당 검사에서 생수는 마실 수 있다고 안내한다. 일반 성인 기준으로 공복혈당이 100 mg/dL 미만이면 정상 범위, 100~125 mg/dL이면 공복혈당장애에 해당한다. 당화혈색소는 5.7% 미만이 정상 범위이며 5.7~6.4%는 당뇨병 전단계 기준에 해당한다. 당뇨병 진단 기준은 공복혈당 126 mg/dL 이상 또는 당화혈색소 6.5% 이상이다. 두 수치가 서로 다르게 나와도 곧바로 검사 오류를 뜻하는 것은 아니다. 공복혈당은 검사 당일의 상태를, 당화혈색소는 더 긴 기간의 평균을 반영하기 때문이다. 질병관리청 국가건강정보포털은 빈혈, 간경화, 신기능 저하가 있는 경우 당화혈색소가 실제 혈당을 정확히 반영하지 않을 수 있어 해석에 주의해야 한다고 설명한다. 당뇨병 진단은 검사 결과와 증상 등을 함께 살펴 판단한다. 뚜렷한 고혈당이 확인된 경우가 아니라면 기준을 넘은 결과를 다른 날 검사해 확인할 수 있으므로, 한 번의 수치만으로 자가 진단하기보다 검사 결과를 의료진과 상담하는 것이 필요하다. 당화혈색소와 공복혈당의 범위가 다른 거였네요 자가로 혈당체크 하시지만 역시 전문의와 상담후 검사 하고 결과를 공유하여 앞으로의 방향을 정하는것이 좋을듯 합니다. 건강위해 크로스체크 필수인거 같아요

메가망나뇽

🌊 구운 김 소포장

🌊 구운 김 소포장 간편한 반찬으로 구운 김 소포장을 활용해보세요. 기름과 소금이 많이 첨가되지 않은 제품을 고르고 나트륨과 원재료를 확인해보세요. 한줄 총평 : 구운 김은 양념이 적은 제품을 골라 간단한 반찬으로 활용해보세요.

팔망미인

🎃 무가당 단호박 퓨레

🎃 무가당 단호박 퓨레 단호박을 직접 손질하기 어렵다면 무가당 단호박 퓨레를 활용해보세요. 설탕이나 시럽을 넣지 않은 제품인지 확인하고 총 탄수화물과 1회 섭취량도 살펴보세요. 한줄 총평 : 무가당 단호박 퓨레도 탄수화물이 있으므로 적당량 활용해보세요.

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