'판 돌리고 싶은 중화요리' 관련 커뮤니티 게시글 모음

강민경 두유면 카레

1 양파하나 채썰어 올리브오일 구워주고. 팬한쪽에 밀어주고 채끝 소고기도 소금 뿌리고 앞뒤로 굽다 먹기 좋고 잘라주세요. 2 카루 3큰술 넣고 물 자작히 넣고 끓여주고 3두유면 렌지1분 돌리고 물 빼주고 4 다된 카레위에 두유면 올려서 비벼드세요

송쩡

부드럽게 넘어가는 버섯 콜리플라워 크림수프

입맛이 없거나 따뜻한 수프 한 그릇으로 간단히 먹고 싶은 날에는 감자나 밀가루를 많이 넣지 않고도 충분히 걸쭉한 수프를 만들 수 있습니다. 콜리플라워를 푹 익혀 갈아주면 자연스럽게 농도가 생기고, 버섯을 더하면 고소한 향도 잘 살아납니다. ㅤ 재료 ㅤ 콜리플라워 180g 양송이버섯 5개 양파 1/4개 다진 마늘 1/2작은술 무가당 두유 또는 우유 150ml 물 또는 무염 육수 150ml 올리브유 1작은술 소금 약간 후추 약간 파슬리 조금 ㅤ 만드는 법 ㅤ 1. 콜리플라워는 작은 송이로 나누고 양파는 얇게 썰어줍니다. ㅤ 2. 양송이버섯은 절반은 잘게 썰고 나머지는 얇게 썰어 토핑용으로 남겨둡니다. ㅤ 3. 냄비에 올리브유와 양파, 마늘을 넣고 약불에서 천천히 볶습니다. ㅤ 4. 잘게 썬 버섯과 콜리플라워를 넣고 2분 정도 더 볶습니다. ㅤ 5. 물이나 육수를 붓고 콜리플라워가 아주 부드러워질 때까지 10분 정도 끓입니다. ㅤ 6. 핸드블렌더로 곱게 갈아줍니다. ㅤ 7. 무가당 두유나 우유를 넣고 약불에서 한 번만 데운 뒤 소금과 후추로 간을 맞춥니다. ㅤ 8. 남겨둔 버섯은 팬에 노릇하게 구워 수프 위에 올립니다. ㅤ 혈당 친화 선택 이유 ㅤ 일반적인 크림수프처럼 밀가루나 감자를 넣어 농도를 내지 않고 콜리플라워 자체를 갈아 걸쭉한 질감을 만든 레시피입니다. ㅤ 설탕이나 시럽은 넣지 않고 무가당 두유 또는 우유를 이용해 부드러운 맛을 냅니다. ㅤ 다만 우유나 두유에도 탄수화물이 포함될 수 있으므로 제품의 영양정보와 먹는 양을 확인하는 것이 좋습니다. ㅤ 이 수프 자체가 혈당을 낮추는 것은 아니며 함께 먹는 빵이나 밥의 양에 따라 전체 식사의 혈당 반응은 달라질 수 있습니다. ㅤ 맛있게 먹는 팁 ㅤ 버섯을 전부 갈지 않고 일부는 따로 구워 올리면 부드러운 수프 안에서 씹는 식감이 생겨 훨씬 덜 심심합니다. ㅤ 후추를 조금 넉넉하게 갈아 넣으면 크림수프의 느끼함을 줄이는 데 도움이 됩니다. ㅤ 파슬리나 쪽파를 아주 조금 올려도 향이 잘 어울립니다. ㅤ 조리 팁 ㅤ 두유나 우유를 넣은 뒤에는 센불에서 오래 끓이지 않는 것이 좋습니다. ㅤ 너무 되직해졌다면 우유를 더 붓기보다 물이나 육수를 조금씩 추가해 농도를 맞추는 편이 깔끔합니다. ㅤ 냉장 보관 후 다음 날 데워 먹을 수 있고, 재가열할 때는 약불에서 천천히 저어가며 데우면 질감이 다시 부드러워집니다. ㅤ 포만감 ★★★☆☆ 단맛 ★☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 구운 닭안심 또는 삶은 달걀 재조리 의향 Y ㅤ 부드러운 질감에 구운 버섯의 향이 더해져 담백한 수프인데도 생각보다 맛이 밋밋하지 않습니다.

지니5632044

비트- 혈압에 좋아요

비트 효능 ​ ​ ① 혈압 관리에 도움을 줄 수 있어요 비트에는 질산염이 함유되어 있습니다. 질산염은 우리 몸에서 산화질소와 관련된 경로를 통해 혈관 기능과 혈류에 영향을 줄 수 있어요. 이 때문에 비트는 평소 혈압과 혈관 건강을 관리하고 싶은 사람이 식단에 활용하기 좋은 채소로 알려져 있습니다. 다만 비트가 고혈압 치료제를 대신하는 것은 아니며, 혈압 관리는 균형 잡힌 식사와 운동, 필요한 경우 적절한 치료가 함께 중요해요.

로블ㅎ

초간단 계란 카레

카레가 먹고 싶은데 여러 가지 재료를 손질하기 귀찮은 날에는 계란을 활용해 보세요. 냄비에 물과 카레를 넣어 끓이고 계란을 풀어 넣어 익혀주면 간단하게 완성할 수 있습니다. 따뜻한 밥 위에 카레를 듬뿍 올리면 다른 반찬 없이도 든든해요. 🍚 💡 TIP. 냉동 대파나 다진 양파를 활용하면 더욱 간편합니다

로블ㅎ

저혈당 때 판단력이 떨어질 수 있는 이유

저혈당 때 판단력이 떨어질 수 있는 이유 혈당이 너무 낮아지면 뇌에 필요한 포도당이 부족해져 집중력이나 판단력이 떨어질 수 있어요. 저혈당 증상이 나타나면 운전이나 위험한 작업은 피하고 빠르게 대처하세요. 저혈당 대처 방법을 추가해줘문장을 더 짧고 쉽게 다듬어줘

팔망미인

두부참치 한끼

1 전자렌지 용기에 두부한모 썰어넣고 기름뺀 참치 올리고 양념장 넣고 렌지 3분 돌리기 양념장  간장1 참치액1 고추가루2 참기름1 알룰로스 1 물3 파쫑쫑선거 4 돌리고나서 계란1 추가 노른자 포크로 콕 해주고 렌지 1분 30초 돌리면 완성

송쩡

두부 참치 샐러드

단백질을 든든하게 챙기고 싶은 날 간단하게 만들어 먹기 좋은 메뉴예요. ​ ​ ​ 재료 두부 1/2모 참치 1/2캔 양상추 또는 샐러드 채소 방울토마토 간장 1스푼 식초 1스푼 올리고당 또는 알룰로스 약간 ​ ​ ​ 만드는 방법 두부는 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 채소와 두부, 참치를 그릇에 담고 간장과 식초를 섞어 만든 간단한 드레싱을 뿌려주면 끝! 재료만 준비해두면 정말 빠르게 만들 수 있는 초간단 건강식이에요. ​

로블ㅎ

아보카도 계란 토스트

빵을 좋아하는 분들에게 추천하고 싶은 메뉴예요. ​ ​ 재료 통밀빵 1~2장 아보카도 1/2개 계란 1개 후추 약간 방울토마토 ​ 만드는 방법 통밀빵을 바삭하게 구워주세요. 아보카도를 으깨 빵 위에 올리고, 프라이팬에서 계란을 구워 함께 올려줍니다. 후추를 톡톡 뿌리고 방울토마토를 곁들이면 간단하지만 꽤 근사한 한 끼가 완성돼요. ​

로블ㅎ

성시경 들기름 두부

1 마늘 후레이크 만들기 마늘(3-4개)편으로 썰어서 따뜻한 물에 담구었다가 물기닦고  기름에 튀기듯이굽고 대기 2 두부 먹고 싶은 만큼 썰기 3 두부에 들기름 뿌리고 소금 뿌리고  대파 흰부분 썰어서 올리고 마늘 후레이크 올리고 김자반 뿌려서 비벼먹어요

송쩡

마운자로 시작하고 음식을 너무 제한하지 않으려고 해요

처음에는 살을 빼려면 기름진 음식이나 간식은 전부 끊어야 한다고 생각했어요. 그렇게 하니까 오히려 식사 자체가 스트레스가 되더라고요. 요즘은 평소 식사는 균형 있게 먹고 먹고 싶은 음식이 있으면 양을 조절하는 쪽으로 바꿨어요. 오래 유지하려면 완벽하게 제한하는 것보다 내가 계속 지킬 수 있는 방식이 중요하다고 느껴요.

2민트홀릭

혈압 때문에 외식할 때 메뉴 고르는 기준이 생겼어요

예전에는 메뉴를 고를 때 그냥 먹고 싶은 걸 먼저 생각했어요. 요즘은 국물 음식인지 양념이 많이 들어간 음식인지부터 보게 돼요. 같은 한식이라도 구이나 찜처럼 국물이 적은 메뉴를 고르면 조절하기가 조금 수월하더라고요. 외식을 아예 안 하는 것보다 메뉴 선택할 때 한 번 더 생각하는 정도가 현실적인 방법인 것 같아요.

2민트홀릭

다이어트 저녁 식단, 이것만 기억하세요

공식: 양질의 탄수화물 + 단백질 + 식이섬유 시간: 18:30 ~ 20:00 사이에 먹기 방법: 표에서 먹고 싶은 메뉴 1개씩 픽하기 3가지 영양소로 나뉘어져 있어서 골라서 식단짜기 좋을꺼 같아요 레시피 정하기도 쉬울거 같네요 가이드로 삼아서 저도 다이어트 식단 레시피에 참고하려고 합니다

메가망나뇽

밥은 조금만 곁들이고 든든하게, 소고기 우엉 꽈리고추 볶음

짭조름한 고기반찬이 생각나는데 달달한 불고기 양념은 피하고 싶은 날이 있습니다. 이럴 때 소고기에 우엉과 꽈리고추를 넉넉하게 넣어 볶으면 밥 양을 많이 늘리지 않아도 반찬 자체의 씹는 맛과 포만감이 꽤 좋습니다. 설탕이나 물엿 없이 간장과 후추 중심으로 간을 잡는 것이 포인트입니다. [재료] 소고기 불고기용 또는 우둔살 150g 우엉 80g 꽈리고추 8~10개 양파 1/3개 다진 마늘 1작은술 저염 간장 1큰술 식초 1/2작은술 참기름 1/2작은술 후추 약간 통깨 약간 [만드는 법] 1. 우엉은 껍질을 가볍게 정리한 뒤 4~5cm 길이로 가늘게 채 썹니다. 2. 우엉은 물에 오래 담가두기보다 한 번 정도 헹군 뒤 물기를 빼줍니다. 3. 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 큰 것은 반으로 자릅니다. 4. 팬을 중불로 달군 뒤 소고기를 먼저 넣고 젓가락이나 주걱으로 풀어가며 볶습니다. 5. 고기가 절반 정도 익으면 우엉과 양파를 넣어 3~4분 더 볶습니다. 6. 다진 마늘과 저염 간장을 넣고 재빨리 섞습니다. 7. 마지막에 꽈리고추를 넣어 1~2분 정도만 볶고 불을 끈 뒤 식초와 참기름을 소량 넣습니다. 8. 그릇에 담아 통깨를 조금 뿌립니다. [혈당 친화 선택 이유] 일반적인 불고기처럼 설탕, 물엿, 배즙 등을 넣어 단맛을 강하게 만들지 않고 간장과 향신료 중심으로 맛을 냅니다. 소고기와 우엉, 꽈리고추를 함께 구성해 고기만 먹는 것보다 채소 비중을 높였습니다. 우엉은 탄수화물이 아예 없는 식품은 아니므로 양을 무제한 먹기보다는 반찬 정도로 적당히 먹는 것이 좋습니다. 실제 혈당 반응은 함께 먹는 음식과 양에 따라 달라질 수 있습니다. [맛있게 먹는 팁] 우엉을 너무 가늘게 썰면 볶는 동안 쉽게 흐물해지므로 젓가락 굵기 정도가 좋습니다. 꽈리고추는 마지막에 넣어야 색과 향이 살아 있습니다. 조금 더 고소하게 먹고 싶다면 통깨를 갈아서 마지막에 뿌려도 좋습니다. [추천 조합] 잡곡밥 1/3~1/2공기와 데친 잎채소를 함께 먹으면 한 끼로 구성하기 좋습니다. [보관] 밀폐용기에 넣어 냉장 보관하고 2일 정도 안에 먹는 편이 좋습니다. 다시 먹을 때는 팬에서 짧게 데우거나 전자레인지로 1분 내외만 데웁니다. 포만감 ★★★★☆ 단맛 ★☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 잡곡밥 소량 + 쌈채소 재조리 의향 Y

지니5632044

샐러드가 심심한 날 든든하게 먹는 구운 가지 병아리콩 타히니볼

채소 위주의 한 끼를 먹고 싶은데 차가운 샐러드만으로는 금방 질릴 때가 있습니다. 특히 날씨가 조금 선선해지면 생채소보다 따뜻하게 구운 채소가 더 당기기도 합니다. 이럴 때 가지와 병아리콩을 노릇하게 구워 타히니 소스를 곁들이면 샐러드처럼 가볍지만 식감과 포만감은 훨씬 살아납니다. 고기를 사용하지 않아도 병아리콩과 참깨 소스 덕분에 맛이 밋밋하지 않고 접시 하나로 한 끼를 만들기 좋은 구성입니다. 재료는 1인분 기준으로 가지 1개, 삶은 병아리콩 100g, 방울토마토 5~6개, 오이 1/3개, 적양파 약간, 어린잎채소 한 줌을 준비합니다. 타히니 소스는 타히니 1큰술, 레몬즙 1큰술, 물 1~2큰술, 다진 마늘 아주 조금, 소금 한 꼬집, 후추 약간이면 충분합니다. 가지는 1.5cm 정도 두께로 반달 모양이나 큼직한 조각으로 썹니다. 너무 얇게 자르면 구웠을 때 수분이 빠지면서 흐물흐물해지기 쉬우니 조금 두툼하게 써는 것이 좋습니다. 병아리콩은 체에 밭쳐 물기를 충분히 제거합니다. 팬이나 에어프라이어용 트레이에 가지와 병아리콩을 펼치고 올리브유 1작은술, 후추, 파프리카가루를 약간 뿌립니다. 에어프라이어라면 190도에서 12~15분 정도 굽고, 팬이라면 중불에서 가지 앞뒤가 노릇해질 때까지 충분히 익힙니다. 병아리콩도 함께 굴려가며 구우면 겉이 살짝 단단해져 씹는 맛이 좋아집니다. 타히니 소스는 처음부터 물을 많이 넣지 말고 한 숟가락씩 섞어가며 농도를 맞추는 것이 좋습니다. 너무 되직하면 채소와 따로 놀고, 너무 묽으면 접시 아래로 흘러내리기 때문에 숟가락에서 천천히 흐르는 정도가 알맞습니다. 레몬즙을 넣으면 참깨의 묵직한 고소함이 가벼워지고 가지와도 잘 어울립니다. 그릇 아래에 어린잎채소를 깔고 구운 가지와 병아리콩, 반으로 자른 방울토마토, 오이, 적양파를 올립니다. 마지막에 타히니 소스를 전체에 붓기보다 군데군데 조금씩 끼얹으면 재료의 식감이 살아 있습니다. 매콤한 맛을 좋아한다면 칠리플레이크를 아주 조금 뿌려도 좋고, 파슬리나 깻잎을 잘게 썰어 올려도 잘 맞습니다. 다이어트 식사라고 채소만 가득 넣으면 식사 후 금방 배가 고플 수 있습니다. 병아리콩을 적당량 넣으면 씹는 맛과 포만감을 더할 수 있고, 타히니는 많이 사용하기보다 한 큰술 정도로 고소한 맛만 살리는 편이 좋습니다. 더 든든하게 먹고 싶은 날에는 삶은 달걀이나 구운 닭고기를 조금 곁들여도 됩니다. 남은 구운 가지와 병아리콩은 소스를 섞지 않은 상태로 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 다음 날 팬이나 에어프라이어로 짧게 데우면 식감이 다시 살아납니다. 타히니 소스는 따로 보관했다가 먹기 직전에 뿌려야 물이 생기지 않습니다. 따뜻한 구운 채소와 차가운 오이, 토마토가 한 접시에 함께 들어가 평범한 샐러드가 지겨울 때 바꿔 먹기 좋은 메뉴입니다.

지니5632044

입맛 없을 때 산뜻하게 먹기 좋은 오징어 양배추 레몬 온채무침

기름진 음식이 며칠 이어지면 새콤하면서도 따뜻한 채소 요리가 당길 때가 있습니다. 차가운 샐러드보다 조금 든든하면서 오징어 식감까지 살리고 싶다면 양배추와 오이를 살짝 익혀 레몬으로 마무리하는 온채무침이 잘 어울립니다. 볶음처럼 보이지만 기름을 많이 쓰지 않고 채소의 숨만 살짝 죽이는 정도라 부담도 적습니다. 재료 오징어 1마리 양배추 3~4장 오이 1/3개 적양파 1/4개 레몬 1/2개 다진 마늘 1/2작은술 올리브유 1작은술 소금 약간 후추 넉넉히 만드는 법 1. 오징어는 몸통을 링 모양으로 썰고 다리도 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다. 2. 양배추는 큼직하게 썰고 오이는 반달 모양, 적양파는 얇게 채 썹니다. 3. 팬을 충분히 달군 뒤 올리브유를 아주 조금만 두르고 오징어를 먼저 넣어 센불에서 빠르게 볶습니다. 4. 오징어가 거의 익으면 양배추와 적양파를 넣고 1~2분 정도만 볶아 숨을 살짝 죽입니다. 5. 마지막에 오이를 넣고 30초 정도만 섞은 뒤 불을 끕니다. 6. 레몬즙과 다진 마늘, 소금, 후추를 넣어 가볍게 버무립니다. 레몬 조각을 몇 개 함께 올리면 향도 더 살아납니다. 맛있게 먹는 팁 오징어는 오래 익히면 질겨지기 쉬워 센불에서 짧게 조리하는 것이 가장 중요합니다. 오이는 완전히 익히기보다 마지막에 넣어 따뜻하게만 데운다는 느낌으로 조리하면 아삭한 식감이 남습니다. 후추를 평소보다 조금 넉넉히 넣으면 레몬 산미와 잘 어울려 소스를 많이 넣지 않아도 맛이 또렷합니다. [실패하기 쉬운 포인트] 양배추를 너무 오래 볶으면 수분이 많이 나오면서 전체가 축축해질 수 있습니다. 오징어에서도 물이 나오기 때문에 팬이 충분히 달궈진 상태에서 조리하는 것이 좋습니다. 대체 재료 적양파 대신 일반 양파를 사용할 수 있고 오이 대신 주키니를 아주 얇게 썰어 넣어도 좋습니다. 레몬이 없다면 라임이나 식초를 아주 조금 사용해도 됩니다. 보관과 재가열 오징어 요리는 갓 만들었을 때 식감이 가장 좋습니다. 남았다면 냉장 보관 후 다음 날까지 먹고, 재가열할 때는 팬에서 1분 정도만 짧게 데우는 편이 좋습니다. 오래 데우면 오징어가 질겨질 수 있습니다. 채소와 오징어를 한 접시에 함께 먹을 수 있어 늦은 저녁이나 가볍게 먹고 싶은 날 활용하기 좋은 메뉴입니다.

지니5632044

GLP-1 치료와 음식 선호 변화 연구

최근에는 GLP-1 계열 치료 후 먹고 싶은 음식의 종류가 달라지는지도 연구되고 있어요. 일부 연구에서는 단 음식이나 고지방 음식에 대한 선호와 식욕이 감소하는 변화가 관찰됐어요. 뇌의 식욕·보상 체계 변화가 관련됐을 가능성도 연구되고 있어요. 👉 GLP-1 치료가 식사량뿐 아니라 음식 선택에도 영향을 줄 가능성이 주목받고 있어요.

팔망미인

우엉 부각

주재료: 우엉(굵은 것), 찹쌀가루, 식용유 부재료: 소금, 식초(아린 맛 제거용) ​ 2. 조리 순서 ① 우엉 손질 및 아린 맛 제거 우엉은 흙을 털어내고 깨끗이 씻은 뒤, 칼등으로 껍질을 살살 긁어 벗겨줍니다. 먹기 좋은 크기(어슷썰기 혹은 5~6cm 길이)로 썹니다. 썰어둔 우엉은 식초와 소금을 푼 물에 20분 정도 담가 아린 맛을 제거하고 갈변을 방지합니다. ② 찹쌀 옷 입히기 및 찌기 물기를 제거한 우엉에 찹쌀가루를 골고루 묻힙니다. 찜기에 면보를 깔고 찹쌀가루를 묻힌 우엉을 올려 약 7~10분 정도 쪄줍니다. ③ 말리기 (건조) 쪄낸 우엉을 서로 붙지 않게 펼쳐서 바싹 말려줍니다. 자연 건조: 채반에 겹치지 않게 펴서 햇볕에 바싹 말립니다. 전자레인지 활용: 전자레인지용 접시에 담아 3분씩 돌리고, 뒤집어주며 수분을 날려 꾸덕꾸덕해질 때까지 건조합니다.

로블ㅎ

캐슈마요 닭가슴살 김밥 레시피

재료 닭가슴살, 라이스페이퍼, 김밥김 스리라차 소스 캐슈마요재료 캐슈넛 1컵, 두유 6스푼, 레몬즙 2스푼, 꿀 0.5스푼, 소금 0.1스푼 레시피 1> 캐슈마요재료로 만들어 줍니다 2> 소스에 닭가슴살 찢어 넣고 비벼 준비합니다 3> 김밥김에 라이스페이퍼 아래에 깔고 채소(오이, 파프리카, 상추, 루꼴라), 스리라차소스넣고 말아서 먹으면 됩니다 라이스페이퍼가 재료를 잘 감싸주니 좋을꺼 같네요 재료는 하고싶은거 넣기도 좋겠어요 대신 캐슈마요는 고소하고 참 좋곘네요 건강하게 먹고 다이어트 가능할꺼 같네요

메가망나뇽

🥯 통곡물 미니 베이글

빵이 먹고 싶은 날에는 통곡물 미니 베이글을 활용해보세요. 일반 크기의 베이글보다 작은 제품은 한 번에 먹는 양을 조절하기 편해요. 제품을 고를 때는 통곡물 함량과 1개당 탄수화물·당류·식이섬유를 함께 확인해보세요. 통곡물 제품이라도 베이글은 탄수화물 식품이므로 섭취량이 중요해요. 달걀·닭가슴살·채소 등을 곁들이면 한 끼를 조금 더 균형 있게 구성할 수 있어요. 한줄 총평 : 통곡물 미니 베이글은 크기와 탄수화물 함량을 확인해 적당량 즐겨보세요.

팔망미인

🍝통밀 파스타면

파스타가 먹고 싶은 날에는 통밀 파스타면을 활용해보세요. 일반 파스타와 마찬가지로 탄수화물 식품이기 때문에 통밀이라는 이유만으로 양을 많이 먹는 것은 피하는 것이 좋아요. 제품을 고를 때는 통밀 함량과 1회 섭취량의 탄수화물·식이섬유·단백질을 함께 확인해보세요. 토마토소스를 적당량 사용하고 버섯·브로콜리 같은 채소와 닭가슴살·새우 등을 곁들이면 균형 있는 한 끼로 구성하기 좋아요. 한줄 총평 : 통밀 파스타도 적당량을 먹고 채소와 단백질을 충분히 곁들여보세요.

팔망미인

🍜 메밀면

면 요리가 먹고 싶은 날에는 메밀면을 활용해보세요. 제품마다 메밀과 밀가루의 비율이 다르기 때문에 제품명을 보는 것보다 원재료를 확인하는 것이 좋아요. 구매할 때는 메밀 함량과 1회 섭취량의 탄수화물·식이섬유·나트륨을 함께 비교해보세요. 메밀면도 탄수화물 식품이므로 먹는 양이 중요해요. 오이·양배추 같은 채소와 달걀·닭가슴살 등을 넉넉히 곁들이고, 달콤한 양념장은 적당량 사용하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 메밀면은 메밀 함량과 먹는 양, 양념까지 함께 확인해보세요.

팔망미인

비만치료 후 음식 취향이 달라질 가능성

GLP-1 치료 후에는 식사량뿐 아니라 단 음식이나 고지방 음식에 대한 선호가 달라지는지도 연구되고 있어요. 일부 연구에서는 특정 고칼로리 음식에 대한 욕구가 줄어드는 변화가 관찰됐어요. 하지만 모든 사람에게 같은 음식 취향 변화가 나타나는 것은 아니에요. 👉 비만치료제가 ‘얼마나 먹는지’를 넘어 ‘무엇을 먹고 싶은지’에도 영향을 줄 가능성이 연구되고 있어요.

팔망미인

두부 달걀 채소전

재료 두부 1/2모, 달걀 2개, 양파·당근·대파 조금, 소금 약간, 후추 만드는 법 두부는 물기를 빼고 으깨주세요. 달걀을 풀어 두부와 다진 채소를 넣고 섞어요. 소금과 후추로 간한 뒤 한 숟가락씩 떠서 약불에 노릇하게 부쳐주세요. 기름은 최소한으로 사용하면 담백하게 즐길 수 있어요. 두부와 달걀로 단백질을 챙기고 채소까지 함께 먹을 수 있어서 밥 양을 줄이고 싶은 식사나 가벼운 저녁 메뉴로 좋아요.  간장 대신 무가당 요거트에 레몬즙을 살짝 섞은 소스를 곁들여도 맛있어요.

워니s

비만치료제가 음식에 대한 보상 반응에도 영향을 줄 수 있어요

최근 연구에서는 GLP-1 계열 비만치료제가 배고픔뿐 아니라 음식에 대한 갈망과 보상 반응에 미치는 영향도 살펴보고 있어요. 치료 후 고칼로리 음식에 대한 관심이나 먹고 싶은 욕구가 줄어드는 변화가 일부 연구에서 관찰됐어요. 이는 단순히 위가 천천히 비워지는 효과만이 아니라 뇌의 식욕·보상 체계와 관련된 작용도 있을 가능성을 보여줘요. 👉 비만치료제의 효과가 식사량 감소를 넘어 음식에 대한 생각과 선택에 어떤 영향을 주는지도 연구되고 있어요.

팔망미인

🍞 통밀 식빵

빵을 먹고 싶은 날에는 통밀 식빵을 비교해서 골라보세요. 제품마다 통밀 함량과 영양성분이 달라 ‘통밀’이라는 이름만 보고 선택하지 않는 것이 좋아요. 구매할 때는 통밀 함량, 1회 섭취량의 탄수화물과 식이섬유, 당류를 함께 확인해보세요. 한 번에 여러 장을 먹으면 전체 탄수화물 섭취량도 늘어날 수 있어요. 달걀·치즈·닭가슴살과 채소를 곁들이면 빵만 먹는 것보다 균형 잡힌 한 끼를 구성하기 쉬워요. 한줄 총평 : 통밀 식빵은 함량과 먹는 양, 함께 먹는 음식까지 확인해보세요.

팔망미인

쌀쌀한 저녁에는 토마토와 콜리플라워에 병아리콩을 넣어 끓이면 따뜻하고 든든하네요

아침저녁으로 공기가 서늘해지면 차가운 샐러드보다 따뜻하게 한 그릇 먹을 수 있는 음식이 더 당길 때가 있어요. 그렇다고 크림수프나 고기 듬뿍 들어간 스튜처럼 묵직한 메뉴는 조금 부담스럽고요. 이럴 때 토마토와 콜리플라워에 병아리콩을 넣어 자작하게 끓이면 채소도 넉넉하게 먹을 수 있고 씹는 맛도 있어서 한 끼로 꽤 든든합니다. 토마토의 새콤한 맛이 콜리플라워와 병아리콩의 담백함을 잡아주기 때문에 소스를 진하게 만들지 않아도 맛이 심심하지 않아요. 국물을 많이 잡기보다는 숟가락으로 떠먹을 수 있을 정도로 자작하게 끓이는 게 잘 어울립니다. 재료 삶은 병아리콩 120g 콜리플라워 180g 완숙 토마토 2개 양파 1/3개 마늘 2쪽 토마토페이스트 1큰술 물 180ml 파프리카가루 1/2작은술 후추 약간 올리브유 1작은술 파슬리 약간 만드는 법 콜리플라워는 한입 크기의 작은 송이로 나누고 양파는 굵게 채 썹니다. 토마토는 껍질째 큼직하게 잘라도 괜찮아요. 냄비에 올리브유를 아주 조금 두르고 양파와 마늘을 먼저 볶습니다. 양파가 투명해지기 시작하면 토마토페이스트를 넣어 30초 정도 같이 볶아주세요. 이렇게 하면 토마토 맛이 조금 더 진해집니다. 잘라둔 토마토와 콜리플라워를 넣고 가볍게 섞은 뒤 물을 붓습니다. 뚜껑을 덮고 중약불에서 7~8분 정도 끓여주세요. 콜리플라워가 반쯤 익으면 삶은 병아리콩과 파프리카가루, 후추를 넣고 국물이 자작해질 때까지 조금 더 끓입니다. 마지막에 파슬리를 뿌리면 됩니다. 맛있게 먹는 팁 토마토가 너무 시다면 후추와 파프리카가루를 조금 더 넣어보세요. 설탕을 넣지 않아도 양파가 충분히 익으면서 자연스러운 단맛이 나와 신맛이 한결 부드러워집니다. 식감 살리는 법 콜리플라워를 너무 오래 끓이면 쉽게 부서지고 전체가 죽처럼 느껴질 수 있어요. 젓가락이 들어가면서도 살짝 단단한 정도에서 불을 끄는 게 좋습니다. 실패하기 쉬운 포인트 병아리콩을 처음부터 오래 끓이면 으깨지면서 국물이 지나치게 걸쭉해질 수 있습니다. 이미 삶은 병아리콩이라면 중간 이후에 넣어주세요. 대체 재료 병아리콩 대신 흰강낭콩을 사용할 수 있고 콜리플라워 대신 브로콜리를 넣어도 괜찮습니다. 매콤하게 먹고 싶은 날에는 페페론치노를 조금 추가해도 잘 어울려요. 따뜻한 음식은 먹고 싶은데 밥이나 면을 많이 먹기는 부담스러운 날, 채소와 콩을 자작하게 끓여 한 그릇으로 먹기 좋은 메뉴입니다.

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위고비 사용하면서 술 마셔도 되나요?

위고비 사용 중 음주 시 주의해야 하는 이유 알코올은 혈당을 낮출 수 있음 위고비는 소화 속도를 늦추고, 혈당에 약간 영향을 줄 수 있습니다. 술은 특히 공복에 마실 경우 저혈당(혈당 저하)을 유발할 수 있습니다. 어지러움, 피로감, 메스꺼움 등의 증상이 알코올과 위고비 둘 다에서 나타날 수 있는 증상이기 때문에 주의가 필요합니다. ​ 2. 위장 관련 부작용이 악화될 수 있음 위고비의 흔한 부작용은 메스꺼움, 구토, 속쓰림, 설사입니다. 술을 마시면 이런 증상이 더 심해질 수 있습니다, 특히 공복에 마시거나 위고비 용량을 증가시키는 시기에는 더욱 조심해야 합니다. ​ 3. 체중 감량 목표에 방해가 될 수 있음 술은 열량이 높고 영양가는 낮은 칼로리 폭탄입니다. 예: 와인 한 잔이나 칵테일 한 잔이 150–300kcal 이상일 수 있습니다. 자주 마시면 체중 감량 효과가 느려지거나 중단될 수 있습니다. ​ 4. 판단력 저하 술을 마시면 식욕 억제 효과가 약화되거나, 계획한 식단에서 벗어나는 행동이 더 쉽게 일어날 수 있습니다. 💬[선택 2] 복용 경험은 없지만, 관심 있어요! 👉🏻관심있는 약은 무엇인가요? 👉🏻 약 복용 전 고민되는 부분은 무엇인가요? 👉🏻 현재 약을 복용 중인 분들에게 물어보고 싶은 것이 있나요?

로블ㅎ

위고비 사용하고 너무 졸려요.

일정 수준의 졸림은 흔한 부작용 중 하나이며, 대부분은 위험하지 않습니다. 다만, 졸림이 심하거나 일상생활에 영향을 줄 경우에는 주의가 필요합니다. ​ 🧠 특히 식후 졸림은 다음과 같은 이유로 발생할 수 있습니다 위 배출 지연 – 위고비는 음식이 위에서 소장으로 이동하는 속도를 늦추기 때문에, 식사 후 포만감과 함께 나른함을 느낄 수 있습니다. 혈당 변화 – 위고비는 식후 혈당 급증을 억제해주지만, 이로 인해 에너지 수준이 일시적으로 낮아져 졸림이 생길 수 있습니다. 칼로리 섭취 감소 – 식욕이 억제되어 식사량이 줄어들면 초기에는 피로감이나 졸림이 쉽게 올 수 있습니다. 뇌의 호르몬 작용 – 위고비는 GLP-1이라는 호르몬을 모방하는데, 이 호르몬은 식욕뿐 아니라 뇌의 각성 상태에도 영향을 줄 수 있습니다. 💬[선택 2] 복용 경험은 없지만, 관심 있어요! 👉🏻관심있는 약은 무엇인가요? 👉🏻 약 복용 전 고민되는 부분은 무엇인가요? 👉🏻 현재 약을 복용 중인 분들에게 물어보고 싶은 것이 있나요?

로블ㅎ

양념참치 양배추 밥

 전자레인지 용기에  밥깔고 양배추 한줌 채썬거 넣고 양념참치한캔 계란 1까서 넣고 노른자 콕콕 해서  렌지 2분돌리고  참기름 돌려  비벼서 먹기

송쩡

또띠아 수제버거

 또띠아 위에 소고기 다짐육 꾹꾹 누르고 소금.후추간 팬에 올리브오일 두르고 고기쪽으로 먼저 굽고 앞뒤굽기 꺼내서 고기위에 치즈올리고 양상추 올리고 양파썬거 올리고 방토 썬거올리고 케첩 머스타드 마요네즈섞은 소스 올리고 먹고싶은 소스 뿌리고 접어서 먹음 되요

송쩡

훈제오리 숙주찜 레시피

훈제오리를 구워먹는거보단 쪄서 먹으면 더 부드럽고 기름기도 쪽 빠져요 먹고싶은 야채들 다넣고 먹으면 식이섬유도 가득 채울수 있겠어요 맛있게 한끼 챙기면서 건강도 챙길꺼 같아요

메가망나뇽