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저칼로리 묵은지 김밥
겨울 김장철이 지나고나면 작년의 묵은지처리에 바쁘죠😌 그럴때 간단히 만들어 먹을 수 있는 묵은지 깁밥이 있지요🤗 더구나 칼로리 낮추는 다이어트 레시피! 묵은지 김밥이 다이어트 식단으로 좋은 이유는 여러가지 영양소를 골고루 갖추고 있고, 굶지 않고, 폭식하지 않는 습관을 갖게 하기 때문이에요. 묵은지 김밥에는 멸치볶음이 들어가서 짭조름한 간을 맞춰주고 맛있게 먹을 수 있어요. 참고로 멸치볶음에는 꼭 견과류를 더해주세요. 고소한 견과류의 맛이 묵은지 김밥의 단조로움을 더 풍성하게 해주고, 다이어트 할때 부족한 영양소도 채워주니까요. 과하지 않은 칼로리와 풍부한 영양소가 가득이에요🎵 재료 현미밥 반공기, 묵은지 200g, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 멸치볶음, 계란 2개, 김밥김 👆계란 1개는 노른자는 빼서 만들어요. 묵은지 김밥의 맛의 포인트는 당연 묵은지에요. 1. 현미밥 짓기 현미쌀은 깨끗하게 씻어 준비해주세요. 현미를 불리지 않고 현미밥 짓는 법인데요, 여기엔 소주가 들어갑니다. 현미밥에 소주 넣는 이유❗ 현미밥에 소주의 알콜 성분은 물보다 끓는 점이 낮기 때문에, 현미밥은 빨리 끓겠죠? 같은 시간에 밥은 빨리 끓기 때문에 오래 끓이는 효과와 같은거래요. 대신, 불리지 않고 넣으셔야 해요. 불리면 현미는 죽이 됩니다. 현미 1컵, 소주 1컵, 물 1.2컵 넣어주세요. 현미와 소주의 비율은 1:1로 잡고, 물의 양은 조금 더 첨가하시면 현미 밥 물이 적당할거에요. 2. 멸치볶음 레시피 2-1 . 멸치는 채에 받쳐 가루를 먼저 빼주세요. 그래야 깔끔한 멸치볶음 만들 수 있어요. 멸치볶음에 마늘과 청양고추를 넣어주면, 멸치볶음이 한층 맛있고 깊은 맛이 나죠. 고추의 씨는 빼주고 많이 넣지 않기 때문에 아이들도 맵지 않게 잘 먹어요🙂 마늘은 편으로 썰고, 청양고추, 홍고추는 채썰었어요 2-2. 약불로 예열된 팬에 견과류 (땅콩 호두 아몬드 잣 등)를 넣고 잘 볶아주세요. 2분 정도 볶고 견과류는 잠깐 꺼내 놓을게요. 2-3. 약불로 예열된 팬에 올리브유 1큰술 두르고 편으로 썰은 마늘과 고추를 넣고, 볶아주세요. 다이어트 멸치볶음이라서 기름 많이 쓰지 않고, 올리브유 넣었어요. 마늘이 노릇해질때까지 볶아주세요 이후에 멸치를 넣고 멸치 비린내가 나지 않도록, 수분과 멸치의 잡냄새가 사라지도록 볶아주세요. 3.계란지단 만들기 계란지단 포인트👆👆 계란 2개 그냥 풀어서 넣지말고 계란 1개는 흰자 노른자 다 넣고, 나머지 하나는 계란 노른자는 빼주세요 노른자를 반만 넣어서, 칼로리를 낮춰주는 계란지단 만들기 너무 좋죠? 4. 묵은지 김밥 묵은지는 속을 털어내고 물로 양념을 씻어 나트륨은 좀 줄여주세요 또 묵은지 군내도 한번 씻어 주면 좋은데요, 만약에 군내가 너무 많이 난다 하시면, 물에 30분 정도 담가주세요. 한번 씻어낸 묵은지는 물기를 꼭 짜주셔야 해요. 양념을 털어낸 묵은지를 다이소 탈수기에 넣고 꼭 짰어요. 이후에 손으로 한번 더 짜준 후에 매실청 1큰술, 참기름 1큰술 넣고 참깨 넣고 잘 버무려주세요 묵은지 김밥의 현미밥에는 따로 간이 들어가지 않고, 묵은지와 멸치볶음으로 간을 맞춰줍니다 입맛에 따라 간이 없어 좀 심심하고 맛이 덜할 때에는 소금간과 참기름 조금 둘러 간을 맞춰주세요 맛은 이렇게 해야 맛있고, 다이어트 식단을 타이트 하게 하신다면, 소금간과 참기름은 넣지 마세요. 김밥 한줄 칼로리는 재료에 따라 많이 다르지만 보통은 한줄에 400~500kcl라고 하죠. 하지만, 이렇게 현미밥으로 만들고, 계 란지단도 노른자 하나는 빼고, 참기름 양 줄이고, 묵은지 넣어 만들면, 칼로리도 많이 낮추고, 칼로리가 있더라도 영양도 함께 섭취하니 다이어트에는 그만👍👍 김밥 칼로리는 확낮추고, 포만감은 올려주는 묵은지 김밥이에요. 끼니를 거르게 되면 다음에 폭식은 막을 수 없고, 체력도 떨어지니 힘도 들고, 건강도 해치고요😢 단시간에 빼는 무리한 다이어트가 안 좋은거 우리 알고 있으니까 건강한 다이어트 묵은지 김밥으로 함께 해요😋😋
까망천사
김치비빔국수
김치비빔국수 요리 재료 소면 2인분 250g 내외, 김치 1/8쪽, 오이, 메추리알, 김 소면은 엄지와 검지로 집었을때 동전크기정도가 1인분입니다 당연히 두번하면 2인분2인분이에요 1. 김치비빔국수 양념장 만들기 고추장 2, 고추가루 1, 마늘 0.5, 간장 1.5, 식초 1.5, 설탕 2, 매실 0.5, 참기름 1, 깨소금 1 계량은 어른 밥숟가락으로 했어요 표시된대로 모두 넣었다면 잘 저어서 섞어주세요 비빔국수 양념장 완성입니다 김치 넣을걸 생각해서 만든 양념입니다 2. 김치와 재료 다듬기 김치비빔국수에 들어가는 김치는 작게 송송 썰어주시구요 토핑으로 올릴 오이와 김은 길게 잘라주세요. 무순도 조금 준비했어요 3. 소면 삶기 물을 끓이고 면끼리 붙지 않도록 펼쳐가면서 넣어주세요 당연하지만 국수가 불지않고 쫄깃하게 하는게 비빔국수 황금레시피 비법이겠지요 어렵지 않아요 국수가 끓고 거품이 마구 올라올때를 기다리세요 이 때 찬물을 휘이~ 하고 부어줍니다 이렇게 해야 면이 탱글하고 쫄깃해진답니다 김치비빔국수가 더 맛있어지겠지요 소면이 다 끓으면 재빨리 찬물에 씻어주세요 면을 서로 치대서 전분기를 없애주면 훨씬 깔끔하고 쫄깃한 국수를 만들수 있답니다
제주패스
묵음김 활용하기 좋은 김무침
명절에 큰 김이 많은 분량으로 들어왔는데 개별포장이 안되어 있을 경우 항상 절반 이상이 묵은김이 되어 눅눅해진다. 구워먹는것도 한계가 있어서 요즘은 김무침을 해먹는다. 먹기도 편하고 맛도 좋아서 밑반찬으로 좋다. 하지만 김의 특성상 오래 냉장고에 두는 건 좋지 않을듯. 한번에 10장 정도만 만들면 작은 반찬통 한개에 들어갈 정도라 2-3일이면 먹을 수 있다. 재료 : 김10장. 진간장 2T. 국간장 1T. 설탕 1/2T. 매실청 1T. 참기름 1T. 깨소금 1T. 맛술2T. 다진마늘1T. 다진파 1T. 만드는 방법 : 1. 김 10장을 후라이팬에 살짝 구워 잡내를 날린다. 2. 마늘과 파는 잘게 다져준다. 3. 그 외 양념재료를 다 섞어준다. 4. 클린팩에 김을 집어넣고 잘게 부숴준다. 5. 큰 볼에 김과 양념을 조금씩 나눠 넣으면서 무쳐준다.
미여니70
다이어트 김치, 오징어깁밥~~~
굶는 다이어트!! 맛없는 다이어트!! 조금 먹는 다이어트!! 저는 싫어해요ㅎㅎ 먹는걸 좋아하다 보니 맛도 있어야하고, 양도 푸짐하게 먹는걸 좋아합니다^^ 푸짐하고 배부르게 먹는데 다이어트 되는 레시피 소개해드릴께요^^ "김치오징어 김밥" @ 준비물 : 신김치(묵은지도 괜찮아요), 오징어, 밥, 김밥김, 들기름 @ 양념 : 들기름 "김치오징어 김밥" 레시피!! 김치는 김밥크기에 맞게 잘라주세요. 김치 : 김치 양념 씻어주세요 (다이어트 레시피는 양념이 별로 안들어가죠~) 신김치여서 물에 씻어도 맛이 있어요. 김치를 들기름에 버무려주세요. 오징어 쪄주세요. 오징어를 쪄주세요 (Tip: 오징어는 삶는 것 보다 쪄주세요) 물을 많이 함유하고 있는 오징어는 삶는 것 보다 쪄주었을 때 영양도 그대로 가져가고, 특유의 단맛이 더 올라와서 맛이 있어요!! 김치, 오징어 재료 준비 해놓은 후 김치와 오징어 길쭉하게 잘라주세요. 밥은 들기름에 비벼주세요(소금간 하지 않아도 되지만 원하시는 분들은 조금 해주셔도 되세요) 다 준비되었어요!!! 이제 김밥 마는 타임~~~~ 김을 위에 깔고 밥을 올리고(밥 현미밥 해주셔도 되세요) 김치, 오징어를 올려주세요. 그리고 말아주세요~!!! 이제 자르면 끝!!! 요리 초보, 김밥 잘 못마는 사람 누구나 만들 수 있는 김밥!! 다이어트 하면 식단부터 조절하고, 양도 줄여야 하잖아요? 너~~무 많이 먹는건 다이어트를 떠나 건강에도 좋지 않으니,, 배 적당히 부르고 만족할 정도로 먹을 수 있는 김치와 탱탱한 식감의 맛있는 "김치오징어 김밥"이예요!! 삶은 오징어는 아시다시피 다이어트 음식으로 유명하잖아요? 칼로리가100g 87~90kcal 밖에 되지 않아요. 그리고 먹었을 때 포만감이 많아서 다이어트식품에 최고죠!! 김치는 섬유질과 비타민이 풍부, 양념을 다 제거한 상태여서 맛도 있고 부담감이 없어요. 들기름은 불포화지방산이고, 밥과 신김치에 넣으면 고소한맛과 풍미를 올려주어 맛이 있어요. 혹시나 들기름 향 싫어하시는 분들은 밥에 조금만 참기름 넣어주시고, 김치에 매실청이나 아님 김치엔 따로 양념 하시지 않으셔도 되세요. 다이어트는 빼는 것도 중요하지만, 요즘에는 다이어트 후 유지하는게 중요하다고 하잖아요? 개그우먼 김신영씨가 한번 다이어트한 후 유지어터로 잘 지내고 있는데... 이렇게 영양가 있는 맛있는 음식들로 그렇게 했다고 하네요!! 초간단 레시피!! 맛있게 먹는 다이어트 하자구요~~~^^
비비안2
김장후 작년 김치로 등갈비김치찜을 해 먹었어요.
오늘 저녁은 등갈비 사서 등갈비 김치찜을 해 먹었습니다.우선 된장, 월계수잎, 통후추, 원두,소주1컵 정도를 넣고 끓이다가 핏물 뺀 등갈비1 키로를 넣고 5분정도 삶아 찬물로 씻어 냅니다. 그 다음 등갈비를 하나하나 김치에 싸서 솥에 넣고 간마늘 2큰술에 저는 집에 갈비양념이 있어서 매운갈비찜양념과 일반 갈비양념 각 2큰술과 매실액 2큰술을 넣어 1기간 동안 끓입니다. 끓기 시작하면 중불로 줄이고 한번씩 뒤적여 주면서 1시간 정도 끓입니다 아들과 남편이 저녁에 흡입하더라구요. 올해 김장 20키로만 했는데해 놓고도 도 해야 하나 아직도 망설여 지네요. 김치 활요할수 있는 메뉴는 많으니 김치 꼭 쟁이자구요^^
미르윤
배추농사실패자의 김치!
초보농사꾼! 배추농사 실패!ㅠ 배추는 벌레밥이되었고... 무는 저게 다큰거고... 견디다못해 남은거라도 수확했어요... 나름 초록초록 겉옷을벗겨보니 뽀얀속살이... 그런데 알배추처럼 작아졌어요...ㅠ 김장철까지 버텨야하시 겉절이라도 담아볼게요 소금에 대충 절여보았어요~ 중간중간 머리가 잘절여졌는지 만져보았어요~ 전...초보니까요...ㅎ 믹서기에 냉장고속 찬밥을조금넣고 홍고추10개,사이다,매실청,간마늘,까나리액젓,새우젓넣고 갈았어요~ 고춧가루는 매콤한걸로 넣었고요~ 쪽파 반단에 양파반개 썰어 넣었어요... 무를 넣고싶었는데 농사실패로 저 엄지손만한건 입속으로...ㅎ 결론은 배추가 알배추가되어 담그긴했지만 12월 김장때까지는 맛있게 먹을수있을듯 합니다. 마무리는 수육대신 배추전으로 저녁해결! 비록 백포기중에 건진건 없으나 제가 키운거니 기분은 좋네요~🤣🤣🤣 내년에는배추농사 고수님들께 배워서성공하해보고 싶네요...
엄지둘
맛있는 김치!
안녕하세요! 오늘은 맛난 김치 만드는 방법을 공유 할께요! 일단 재료는 재료] 절임배추20kg 6박스 무 16개 홍갓 3단 손질 후 3.3kg 쪽파 3단 손질 후 3.3kg 배 3개 1.6kg 양파 4개 800g 마늘 2.5kg 생강 250g 고춧가루 6.6kg 새우젓 2.5kg 까나리액젓 2L 매실청 2L 소금 3컵(600ml)+1컵 설탕 1컵 뉴슈가 1 작은 술 [찹쌀 풀 쑤기] 찹쌀가루 1kg 물 4L가 필요해해요! 다 준비해주시면 양념을 만들어서 버무려주시면 되요!
나디디디
김치말이 국수 맛나요.
저는 면을 좋아해서 국수나 비빔면을 자주 만들어 먹는데 오늘은 김치말이 국수 레시피 공유합니다. 재료는 냉면육수(시중에 파는 봉지육수 사서 쓰시면 간편해요) 썰어놓은 김치한움큼 김치국물1/2컵 국수1인분,계란1개 오이조금,매실청1큰술 통깨1큰술,참기름1큰술(선택) 소면 1인분 손으로 집어 500원동전 크기만 하게 잡고 끓는 물에 넣습니다 소면이 끓기 시작하면 찬물 한컵을 넣어 다시 끓입니다.소면 삶는 시간은 총5분정도 끓이면 되지만 확실한건 면을 잘라 하얗게 보이는 심부분이 없으면 됩니다. tip:요렇게 해야 탱탱하고 쫄깃한 소면이 됩니다. 삶아진 소면을 찬물에 전분이 빠지도록 찬물에 헹궈줍니다. 냉면육수 1봉지에 잘익은 김치국물1/2컵을 넣습니다. 매실청1큰술,통깨 1큰술을 넣고 참기름1큰술은 선택입니다.저는 시원하고 맑게 먹고 싶어 참기름은 뺐습니다. 고소한 맛을 원하시면 추가해주세요. 삶아 씻어 놓은 소면을 냉면육수에 잘말아 줍니다. 국수 위 고명으로 오이채와 삶은 계란 반쪽을 올려 놓으면 완성^^
isogasii
김치비빔국수
제가 소개하는 음식은 김치비빔국수 입니다 입맛없을 때 새콤달콤 비빔국수 땡기잖아요 여름에 특히 자주해서 먹는 것 같아요 겨울에도 종종 먹어요 고기랑 먹으면 더 맛있는것 같아요 김치 잘게 썰어주고, 고추장, 고춧가루, 설탕, 매실액, 식초, 참기름 적당히 넣어서 맛있는 양념장 만들어서 소면에 비벼먹으면 꿀맛이죠
늘봄봄
김치볶음 겨울에 딱이져
김장 하고 나면 묵은김치 남잖아요. 그동안 아끼느라 못 먹은 묵은김치로 신나게 요리 해먹으면 얼마나 좋게요. 사실 김치볶음이야 너무 간단해서요. ~ 파기름 좀 내고 들기름, 식용유로 볶습니다. ~ 양념은 설탕, 매실청으로 신맛 좀 잡아주고 진간장으로 간도 맞춰주세요. ~ 취향 따라 참치도 넣으면 좋을 듯 해요. 맛있게 볶아서 햅쌀밥에 툭 얹어 비벼먹으면 꿀맛이겠져?
청초롱
두부김치
묵은지를 활용한 두부김치 만들어 먹기 재료는 집에 있는 두부랑 묵은지 그리고 통조림햄이에요 통조림햄은 뜨거운 물에 기름기 제거하고 으깨서 묵은지랑 같이 들기름에 달달 볶아줘요 너무 시면 전 매실청을 조금 넣어서 신맛을 중화시켜요 두부는 전자렌지에 따뜻하게 데운다음 볶은 김치와 함께 먹으면 맛있어요 오늘 저녁 반찬이네요
탱굴이
밥도둑 김치찜 레시피
김치찜 재료: 신김치 2쪽(1/2포기), 돼지고기(전지)1근,양파1개.대파1뿌리.매운고추2개.다진마늘2T.새우젓2T.된장1T.고추가루4T.육수(멸치 볶아 육수).들기름3.매실액2 1. 냄비에 멸치 볶아 가루를 버리고 멸치육수를 만든다. 2. 양파를 썰어 냄비에 깔고 김치 한쪽 얹고 고기를 큼짐하게 썰어 넣고 김치한쪽으로 덮는다 3. 멸치육수를 2가 넉넉히 잠기도록 붓는다 4. 나머지 재료를 모두 넣고 센불에 20분정도 끓이다 중불로 1시간 정도 끓인다. 고기가 잘익고 국물이 자박하게 졸면 대파를 썰어 넣고 간을 본다. 싱거우면 소금을 넣어 간을 맞춘다. 불을 끈다
마음그릇
조기조림
저녁으로 조기조림 만들었어요 고춧가루에 마늘넣고 간장 조금 어느정도 졸이다 양파넣고 참 설탕대신 매실액 조금 넣었어요 마지막으로 파솔솔~~
쉬림프
시저샐러드 드레싱! 내 입맛에 딱이야~
아는 동생이 맛있다고 추천해줘서 먹어봤는데 맛있더라구요! 코스코에서 판매해요. 검색해보니 인터넷에서도 살 수 있네요. 980ml에 1만원 정도 주고 샀어요. 약간 짜기도 하고 되직해서 전 매실청을 섞어서 먹는데 훨씬더 낫더라구요. 드레싱을 안넣고 야채를 먹으면 건강에 더 좋겠지만, 드레싱과 같이 먹으면 야채를 더 많이 먹게 되더라구요^^
날씬캔디아줌마
부추무침
부추가 싸길래 한봉지 사왔어요 고춧가루 넣고 마늘조금 젓갈로 간하고 참 고추장 넣고 설탕대신 매실액 조금 넣고 살살 버무려서 부추무쳐서 저녁에 고기구워 부추 얹어서 먹었네요
쉬림프
[추석 음식] 수고했어 추석도 "상차림 3종 세트"
추석엔 음식 준비로 많이 바쁘시죠? 가족들과 음식 준비를 하다 보면 어느새 시간이 훌쩍 지나가 있더라구요. 친척 및 손님들을 맞이하다 보니 넉넉하게 음식을 준비하게 돼요. 대표적으로 토란국, 양념갈비, 모둠전 3종 세트를 소개합니다^^ 들통에 끓인 물에 핏물을 뺀 아롱사태는 통째로 넣고 1시간 30분 끓이다가 아롱사태는 건져 얇게 썰어줍니다. 두툼하게 썬 무, 큼직한 다시마를 넣고 천일염, 국간장으로 간을 맞춥니다. 미리 쌀뜨물에 삶아 놓은 토란은 추석 당일에 함께 넣어 끓이고 아롱사태와 송송 썬 대파를 고명으로 얹습니다. 갈비는 핏물을 씻고 물기를 제거한 후 간장, 다진 마늘, 매실, 정종(맛술), 올리고당, 참기름, 후춧가루, 물 한 컵과 배와 양파를 갈아 넣어 버무린 다음 숙성을 시킵니다. 팬에 숙성된 양념 갈비를 구워 뼈에 살점을 남기고 잘라서 먹기 편하게 합니다. 모둠전은 동태전, 3색 꼬치전, 동그랑땡을 준비해요! 동태는 물기를 제거한 후 맛소금으로 밑간을 하고 햄, 맛살, 마늘쫑으로 3색 꼬치를 꽂습니다. 동그랑땡은 시판용을 쓰는데 양이 적을 땐 비비고, 양이 많을 땐 동원을 사용해요. 부침가루를 묻히고 계란 옷을 입혀 전기그릴에 식용유로 구워 줍니다. 채반에 창호지를 겹쳐서 놓고 뜨거운 전을 펼쳐가며 식혀줍니다. 명절 음식은 나눠 먹는다고 하죠! 이렇게 만든 전은 포장 용기에 담아 친척 및 손님들께 나눠 드립니다. 이렇게 행복을 나누다 보면 연휴 끝 무렵이 다가와요. 2023 추석도 수고 많으셨어요!!
skyjhj0407
치팅데이기념
내가 최애로 좋아하는 돌솥밥과 고등어구이.제육볶음 따뜻한 밥에 고등어 얹어서 한입 와우~맛나맛나. 제육은 쌈을싸서 크게 한입 청국장에 밥도 비벼먹고 구수한 맛에 또 취하네요^^ 누룽지에 김치 얹어서 또 한입 금방 순삭이네요 맛있게 먹었으면 매실차로 입가심 아~날씨도 좋고 맛도 좋고 잘먹어서 행복한 하루네요
애교뭉
[추석음식] 즐거운 추석 되세요!
다들 추석 명절 잘 보내고 계신가요? 명절은 명절인지라 여기저기 흩어져 각자 살던 식구들이 하나 같이 한 자리에 모여 앉으니 간만에 집안이 복작복작.... 시끌시끌 거리며 사람 냄새가 나는 듯 합니다. 간만에 보는 얼굴들이 반갑고도 참 좋네요. 하지만 반가움도 잠시, 추석이고 하기 차례상 보기 바빴더랬죠 (다들 그러셨겠죠? ㅎㅎㅎ) 이번 추석 차례상에는 좀 특별한 음식을 하나 올리기로 했습니다. 그것은 바로.... 꽃게 무침입니다. 본디 제사에 올리는 음식에는 빨간 거는 첨가하지 않는다고는 하나... 재작년 돌아가신 할머님이 좋아하셨던 게 꽃게무침이거든요. 그래서 다들 의견을 모은 바, 할머님 좋아하셨던 꽃게무침을 이번 차례 때 올려보자라는 말이 나와서... 연평도에서 온 꽃게로 무침을 만들어 보았습니다. (자고로 연평도 하면 꽃게가 아닐련지. 게살이 그 어떤 게살보다 연하고, 달기까지 합니다! 얼마나 맛나면 중국 어선들이 몰래 몰려와 연평도 꽃게를 쓸어갔을까요) 양념을 굳이 언급하자면, 고추가루, 간장, 마늘, 고추, 소주(저희는 맛술이 없어서...), 매실액 등등...이었고요. 워낙 꽃게 상태가 좋아서 얼른 만든 양념에 버무렀답니다. 꽃게 무침은 그 전 전날에 했어요. 그래야 맛이 숙성되어서 차례 올리는 날에는 맛이 좋아질테니까요. 사실 요즘 과일이든, 채소든... 뭐든 가격이 많이 올라 비싸서 차례상이라고는 하나 간소하고 간략하게 상을 올렸어요. 상은 이렇게 하되, 식구들끼리 밥 한끼 맛나게 먹는 것에 더 의미를 두기로 하면서요. 다른 지니어터 여러분도 추석 잘 지내고 계시지요? 음식도 음식이지만, 모두들 평안하니 즐겁게 추석을 맞이하시길 바랍니다.
복희님
아침부터 쫄면이요
어쩌다 생겼는데 야채도 많이 먹게 되고 맛있네요 다이어트 됩니다 면만 많이 안 먹으면요 고추장, 설탕, 매실, 사이다 약간, 고춧가루, 마늘, 물엿, 식초 들어가요 대학때 많이 사먹었는데 옛날 생각도 나요 ㅎㅎ 맛있는 아침들 드세요 좋은 하루 보내시고요
수수깡7
회냉면 대신 저칼로리 명태회 곤약국수
명태채는 국도 끓여 먹고 무침도 해 먹으면 참 맛있죠 저는 명태채를 양념장에 섞어 무침으로 해놓고 밥반찬으로 자주 해먹습니다 양념장은 설탕대신 스테비아로, 물엿이나 매실청 대신 알룰로스로 대체하여 사용합니다 회냉면 느낌나게 곤약에 매콤새콤한 명태채 무침을 올리고 먹거나,물회냉면 처럼 먹고 싶다면 멸치 육수를 부어 줍니다 하지만 다이어트를 생각한다면 국물까지 다 먹지말고 건더기만 먹고 국물은 남겨야겠죠? 계란까지 올리면 참 좋겠지만 계란이 똑 떨어져 버렸네요 냉면이 고칼로리 음식이라 먹기 겁나신다면 곤약국수로 대체해 보셔도 좋을거 같아요
에헴에헴
다이어트 할때 소스
다이어트할때 샐러드많이먹죠.저도 집에있는 채소들로 샐러드를 해먹는데요.늘 소스때문에 걱정이네요.한가지소스만먹으니 유투브검색해서 먹어볼까 생각중인데요.저는 키위소스를 해먹어요 키위를 하나 갈아서 소금 올리고당 넣고 매실액기스넣어서 잘저어주면 키위소스가돼요 그래도 맛없으면 마요네즈를 넣어도되고요 이건 상큼해서 과일 샐러드와 제일 잘어울려요 골드키위는 채소와 잘어울리구요
니가좋아
탄산음료가 땡길땐 편의점 빅토리아 탄산수로 대체
달달한 음료가 마시고 싶거나 탄산 음료 마시고 싶을때 저는 편의점에서 빅토리아 탄산수를 사서 마셔요 일단 가격이 착하고요 ㅎㅎ 두번째는 맛이 다양해서 선택의 폭이 넓어서 좋아요 그리고 출시한지 얼마안된 유자랑 초록매실 맛은 향이 좀 진해서 진짜 탄산음료 먹는 느낌이 들어 좋아요 피자나 스파게티처럼 탄산음료랑 잘 어울리는 음식먹을땐 더 좋아요 다이어트 할때는 대체식이 꼭 필요한거 같아요
기춘이530707
차돌박이채소찜
단백질,섬유질을 한 끼에~~종종 저녁에도 부담없이 먹을수 있는 메뉴라 가끔 먹는데요.냉장고에 있는 채소와 차돌박이를 찜기에 쪄서 소스에 살짝 찍먹.냄비에 물4~500ml,미림 한숟가락 넣고 끓여주다 삼발이에 각종 채소와 차돌박이를 올려 6~7분 익혀주면 되는데요.소스는 미림,간장,물,식초,마늘,올리고당(매실도 좋아요)넣고 만들어요.차돌박이 기름기가 삼발이 밑으로 쏙 빠지는데 그 물은 버리지 말고 된장찌개 끓이는데 활용하면 좋아요.
커피가너무좋아
목표설정
매일 만보 걷기!! 저녁 반공기 먹기!! 영양제 매일 챙겨 먹기!! 커피 대신 홍초, 매실, 레몬차 먹기!! (커피는 일주일에 세 번만)
찐ㄴㄴ니
어묵볶음
저녁 반찬이 너무 없어서 오랜만에 어묵볶음 했네요 고추를 넣었더니 칼칼하고 맛있어요 어묵 볶다가 양파넣고 고춧가넣고 매실청이 다 떨어져서 꿀 조금 넣었더니 윤기나고 맛있네요 모두 맛있는 저녁드시고 하루 마무리 잘하시길
쉬림프
방울토마토 절임
토마토는 다이어트식품이죠. 먹기편하고 소화 잘되고 포만감있고 그중 방울토마토는 먹기훨씬편하죠. 방울토마토를 발사믹식초 1T 매실 1T 토마토 100g 물 100g 으로 섞어서 먹어보세요. 일단 산미와 담백한맛이 입맛을 돌게하지만 칼로리는 낮고 건강에도 좋습니다. 다이어트식으로 방울토마토 절임 추천이요!
준영1122
더운여름 야식은 트레비 탄산수
살짝 레몬맛이 나면서 시원해서 좋아요 칼로리도 0칼로입니다 조금 더 특별히 먹고 싶음 매실청을 타서 먹어요 갈증도 해소되고 입 심심한것도 해소 됩니다~ 맛있어요
수수깡7
초간단 점심 초비빔면
끊는물에 소면을 삶은 후 찬 물로 헹거 둔다. 2. 소면에 간장 1스푼을 넣는다. 3.소면에 식초 1스푼을 넣는다 4. 매실청 1스푼을 넣는다. 5. 고추장을 1스푼 넣는다. 6. 액젓 반스푼을 넣고 비벼 먹는다.
젠가부자
점심을 간단하게 두부전
정말 간단한 점심입니다. 요리라고 하기도 좀 그렇네요. 부침용 두부를 사서 얇게 썰어줍니다. 계란을 잘 풀어준 뒤 소금을 살짝 넣어줘요. 두부에 계란을 입히고 달군 팬에 잘 구워줍니다. 간장에 다진 파, 참기름, 고춧가루, 매실청, 통깨를 넣고 양념장을 만들어 줍니다. 잘 구운 두부전을 양념장에 찍어먹어요. 간단하면서도 칼로리가 높지 않은, 그러면서 단백질은 챙기는 점심입니다. 저는 주말에 자주 먹어요
호롱이
아이스크림 먹고 싶을 때
냉동 체리, 냉동 블루베리 그리고 요거트~ 그리고 단맛 추가 위해 꿀이나 매실청 추가! 냉동 과일 중에서 딸기 제일 좋아하는데 좋아하다보니 다 먹어치워버렸네요ㅎㅎ 아이스크림 먹고 싶을 때 요렇게 먹음 맛있어요! 요거 다 때려넣고 갈면 스무디!! 휘휘 섞어주면 요렇게 예쁜 색깔이 되어요 :) 오늘도 시원한 날 되세요 🩵
찐ㄴㄴ니
열무김치~
열무김치 심심허니 담가놓고 비빕밥이랑 국수 말이 등 간단히 먹는게최고죠. 열무 소금에 절여서 마늘 젓갈 양파 붉은고추 매실액 대충믹서기에 갈아서 버물러놓음 한동안 점심 반찬으로 이용해보세요 어렵게 생각하지마시고 건강식도전해보세요
KKK용식이22
제철 채소 위주로 샐러드 만들면 맛있어요
안녕하세요. 샐러드는 맛없고 채소밖에 없다는 인식이 크지요? 사실 극한 다이어트라면 아무 소스나 토핑없이 샐러리만 먹겠지만 또 그러면 결국 다른 것을 먹게 되잖아요. 악순환이 생기지 않게 하려면 샐러드도 무조건 내 입맛에 맛있게! 만들면 좋은 것 같아요. 저는 제철 채소를 정말 좋아하는데 그래서 많이 쓰지 않은 제철 채소 위주로 샐러드 만들어요. 그리고 여기에 좋아하는 유자청이나 매실청을 넣어요. 식감을 위해 건포도나 블루베리 같은 것도 좋은 것 같아요.
공블리임
