지니어트 로고
칼로리와 영양성분을 검색해보세요혈당 · 다이어트 음식 검색해보세요음식 · 영양제 리뷰를 찾아보세요칼로리와 영양성분을 검색해보세요

'한돈 가지 솥밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 한돈 가지 솥밥에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

치매 예방하려면 혈압·혈당 조절이 먼저다

차의과학대학교 분당차병원 가정의학과 이지은⦁김문종 교수와 성균관대학교 의과대학 삼성서울병원 가정의학과 신동욱 교수 공동 연구팀은 대사증후군의 개선으로 치매 발생 위험을 감소 시킬 수 있다는 것을 밝혔다. 대사증후군은 여러 만성질환이 동시에 나타나는 상태로 고혈압, 고혈당, 복부비만, 고중성지방혈증, 낮은 고밀도콜레스테롤 중 3가지 이상의 요소를 한 개인이 가지고 있는 것을 말한다. 연구팀은 국민건강보험공단 자료를 바탕으로 2009~2010년과 2011~2012년 두 번의 건강검진을 받은 40세 이상 성인 410 6590명을 대상으로 치매 진단 및 투약력을 바탕으로 대사증후군 및 혈압, 혈당 등 구성요소 조절에 따른 치매 위험도를 분석했다. 그 결과 혈압이 지속적으로 높은 군에서는 두 번의 검진에서 정상인 군에 비해 치매 발생 위험이 16% 증가했지만 관리된 그룹(수축기 혈압 130mmhg 미만, 이완기 혈압 85mmhg 미만)은 두 번째 검진에서 치매 발생 위험이 13%만 증가한 것으로 나타났다. 또한 혈당이 지속적으로 높은 군의 치매 위험은 27% 증가했으며, 정상화(100㎎/㎗ 미만)된 군은 5% 증가한 것을 확인했다. 대사증후군이 지속된 군의 치매발생 위험도는 18% 증가한 반면, 대사증후군이 없어진 군은 12%로 치매 위험도가 감소한 것으로 나타났다. 분당차병원 가정의학과 김문종 교수는 “이번 연구를 통해 치매 예방을 위해 대사증후군의 개선, 특히 혈압과 혈당의 관리가 중요하다는 점을 확인했다”며 “현재 의학기술로는 치매 진행을 막지 못하기 때문에 치매 예방을 위한 적극적인 노력이 필요하다”고 말했다. 동 병원 가정의학과 이지은 교수는 “건강한 식단과 충분한 운동 등 적극적인 생활습관의 개선을 위한 노력이 치매 발생 위험도를 낮출 수 있다”며 “대사증후군을 가지고 있는 환자라면 적극적인 건강관리를 통해 치매를 예방하기 위한 노력을 기울여야 한다”고 말했다. 치매가 혈압과 혈당에도 관련이 있었군요 치매란 병이 제가생각하기엔 제일 슬프고 힘든 병 같아요 그러니 건강관리 습관을 평소에 잘 해줘야 될것 같네요

메가망나뇽님의 프로필 이미지

메가망나뇽

당뇨가 없는 사람도 '혈당 다이어트'를 위해 연속 혈당 측정기를 써도 될까요?

당뇨가 없는 분들은 달아보시면 아시겠지만 혈당 변화가 그렇게 급격히 일어나지 않습니다. 그래서 별로 비용 효율적이지가 않죠. 하지만 당뇨병 환자들은 혈당이 엄청나게 올라갑니다. 그러니까 당뇨가 있고 조절도 잘 안되는 분들이 어떤 목적을 가지고 사용하는 게 맞는다고 생각합니다. 혈당 다이어트라는 표현을 쓰면서 꽤 적지 않은 비용을 쓰는 게 옳으냐에 대해서는 앞으로 더 많은 임상 연구가 필요할 것으로 생각됩니다.

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

혈당 관리 식사 원칙 6

혈당 관리 식사 원칙 6] ① 아침 식사는 가능한 한 거르지 않고 규칙적으로 섭취한다. ② 매 끼니 채소 3가지 이상을 포함해 식이섬유 섭취를 충분히 확보한다. ③ 하루 두 번, 적정량의 잡곡밥을 섭취해 혈당 변동을 완화한다. ④ 고기·생선·두부·달걀 등을 번갈아 먹어 단백질원을 다양하게 구성한다. ⑤ 과일은 껍질째 먹을 수 있는 종류를 우선 선택하고, 섭취량을 조절한다. ⑥ 요리 시에는 들기름 등 불포화지방산이 풍부한 기름을 사용해 혈관 건강을 보호한다.

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

혈당 바로 알기

혈당이란 인간이 생존하기 위한 중요한 요소 중 하나는 혈액이다. 이는 우리 몸 전체를 돌아다니며 세포에 산소와 영양소를 공급한다. 또한 신진대사로 발생하는 이산화탄소와 노폐물을 가져와 운반해 배출하도록 돕는다. 혈당은 우리가 섭취하는 밥, 빵, 설탕, 과일 등이 몸속에서 소화작용을 거치면서 포도당 형태로 변한 것으로 뇌, 근육, 지방 등 여러 조직에서 쓰인다. 한마디로 인간이 움직이도록 돕는 에너지 공급원인 셈이다. 혈당은 비교적 일정한 범위 내에서 그 양을 유지한다. 이 농도를 조절하는 호르몬은 바로 ‘인슐린’과 ‘글루카곤’으로 혈액 속 혈당의 농도를 민감하게 감지하고 반응해 너무 낮거나 높아지지 않게 조절한다. 혈당이 너무 높거나 낮으면? 인슐린은 간에서 포도당 생산을 막고 근육과 지방 등에서 포도당의 사용을 증가해 혈당을 유지하는 기능을 한다. 더불어 글루카곤은 간에서 새로운 포도당을 생산해 혈당이 너무 낮아지는 것을 막는다. 하지만 이 두 호르몬이 제대로 작용하지 않아 혈당이 높아지면 고혈당, 혈당이 낮아지면 저혈당 증상이 나타난다. 특히 혈액 속 혈당이 너무 과하면 소변을 통해 포도당이 배출되는 당뇨 증상이 나타난다. 당뇨가 계속되면 우리 몸에 여러 가지 합병증을 불러일으키는 등 영향을 미치기 때문에 혈액 중 포도당, 즉 혈당을 일정하게 유지하는 것이 건강을 위한 시작인 것이다. 혈당이란 무엇인지 정의를 잘 알게되었네요. 혈당호르몬이 인슐린이고요 혈당이 높아도 또 낮아도 건강에는 비상입니다 혈당을 균형있게 유지해서 건강을 유지해야된다는걸 또 알아갑니다

메가망나뇽님의 프로필 이미지

메가망나뇽

연어 호두머스터드구이

연어 호두머스터드구이 재료: 연어 150g, 호두 10g, 무가당 머스터드 1작은술, 레몬즙, 후추 만드는 방법 연어는 물기를 닦고 후추를 뿌려주세요. 호두는 잘게 다져 준비합니다. 연어 표면에 무가당 머스터드를 얇게 발라주세요. 다진 호두를 올리고 오븐에서 연어가 완전히 익을 때까지 구워줍니다. 레몬즙을 뿌려 완성합니다. 연어의 고소함과 호두의 바삭함, 머스터드의 산뜻한 맛이 잘 어울려요. 특별한 날 만들어 먹기에도 좋은 메뉴예요. 꿀이나 설탕이 들어가지 않은 머스터드를 사용하면 첨가당을 줄일 수 있어요.

팔망미인님의 프로필 이미지

팔망미인

혈당 관리 - 운동 종류 다양하게 구성하기

혈당 관리 - 운동 종류 다양하게 구성하기 혈당 관리를 위해서는 한 가지 운동만 고집할 필요는 없어요. 걷기나 자전거 타기 같은 유산소운동은 근육이 포도당을 사용하는 데 도움이 돼요. 근력운동은 근육량과 인슐린 감수성을 유지하고 개선하는 데 도움이 될 수 있어요. 자신의 체력과 건강 상태에 맞춰 유산소운동과 근력운동을 함께 실천해보세요. 한줄 총평 : 유산소운동과 근력운동을 균형 있게 실천하면 혈당 관리에 도움이 돼요.

팔망미인님의 프로필 이미지

팔망미인

테일러 푸룬 딥워터

빠르고 강력한 장 활동 도움템으로 유명! 맛이 여러 가지라 부담 없이 마시기 좋아요

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

테일러 푸룬 딥워터

마 솥밥

쌀: 2컵 마: 150g ~ 200g (껍질을 벗긴 상태) 물 (또는 다시마 육물): 2컵 (쌀과 1:1 비율) 선택 재료: 은행, 밤, 대추, 또는 표고버섯 (취향껏 추가) 양념장: 간장 3큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 고춧가루 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 ​ 만드는 순서 1.쌀 불리기: 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 충분히 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺍니다. 2.마 손질: 마는 껍질을 벗긴 후 1.5~2cm 크기의 깍둑썰기로 썹니다. 팁: 마의 끈적임이 싫다면 썬 마를 찬물에 가볍게 헹구거나 식초물에 살짝 담갔다 사용하세요. 3.솥에 안치기: 솥에 불린 쌀과 물(다시마 육수를 쓰면 감칠맛이 더 좋습니다)을 넣습니다. 4.부재료 넣기: 쌀 위에 손질한 마를 고르게 올립니다. (밤이나 버섯을 넣을 경우 이때 함께 넣습니다.) 5.밥 짓기: 센 불: 뚜껑을 닫고 끓기 시작할 때까지 기다립니다. 중약불: 끓어오르면 불을 낮추고 10~12분 정도 뜸을 들이듯 익힙니다. 불 끄기: 마지막에 불을 끄고 5분 정도 그대로 두어 충분히 뜸을 들입니다. 6.마무리: 밥이 다 되면 마가 으깨지지 않도록 살살 섞어 그릇에 담고, 준비한 양념장을 곁들여 냅니다. ​

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

샐러드 피클

주재료: 오이 2개, 무 1/4토막, 당근 1/2개, 파프리카(빨강, 노랑) 각 1/2개씩, 적채(보라색 양배추) 약간 피클물 재료: * 물 2컵 (400ml) 설탕 1컵 (200ml) 식초 1컵 (200ml) 굵은 소금 1큰술 피클링 스파이스 1큰술 (없다면 통후추와 월계수 잎으로 대체 가능) ​ 2. 만드는 순서 ① 채소 손질하기 모든 채소는 깨끗이 씻어 한입 크기로 썰어줍니다. 오이는 동그란 모양을 살려 썰고, 무와 당근은 직사각형 모양이나 깍둑썰기를 하면 보기 좋습니다. ② 피클물 끓이기 냄비에 물, 설탕, 소금, 피클링 스파이스를 넣고 설탕이 녹을 때까지 팔팔 끓여줍니다. 불을 끄기 직전에 식초를 넣어 한소끔 더 끓인 뒤 불을 끕니다. (식초를 나중에 넣어야 산미와 향이 날아가지 않아요.) ③ 피클물 붓기 열탕 소독한 유리병에 손질한 채소를 차곡차곡 담습니다. 중요: 피클물이 뜨거울 때 채소가 담긴 병에 바로 부어주세요. 그래야 채소의 아삭한 식감이 오래 유지됩니다. ④ 숙성하기 실온에서 반나절 정도 식힌 후 뚜껑을 닫아 냉장고에 보관합니다. 냉장고에서 1~2일 정도 숙성하면 간이 잘 배어 맛있는 피클이 완성됩니다. ​ 💡 더 맛있게 만드는 팁 청양고추 활용: 매콤한 맛을 좋아하신다면 청양고추 1~2개를 송송 썰어 넣어보세요. 뒷맛이 깔끔해집니다. 색감 살리기: 비트 한 조각을 넣으면 피클 전체가 예쁜 분홍빛으로 물들어 선물용이나 블로그 포스팅용 사진을 찍기에도 아주 좋습니다. 간편 버전: 피클링 스파이스가 없다면 월계수 잎 2장과 통후추 10알 정도만 넣어도 충분히 훌륭한 풍미가 납니다

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

취나물죽

주재료: 생취나물 한 줌(약 80g), 쌀 1컵 (또는 찬밥 1.5공기) 부재료: 표고버섯 1~2개, 당근 약간, 육수용 멸치·다시마 (또는 시판 육수 팩) 양념: 들기름 2큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 소금 약간, 깨소금 ​ 👩‍🍳 요리 순서 1.재료 손질하기 쌀: 씻어서 30분 정도 충분히 불린 뒤 물기를 빼둡니다. (찬밥을 쓰면 이 과정이 생략되어 훨씬 빠릅니다.) 취나물: 억센 줄기는 다듬고 끓는 물에 소금을 약간 넣어 30초~1분간 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짭니다. 그 후 먹기 좋은 크기로 잘게 다져주세요. 채소: 표고버섯과 당근은 잘게 다져 준비합니다. 2.나물 밑간하기 다진 취나물에 들기름 1큰술과 국간장 0.5큰술을 넣어 조물조물 무쳐둡니다. 이렇게 하면 나물 속까지 간이 배어 죽 전체의 풍미가 깊어집니다. 3.쌀 볶기 냄비에 들기름 1큰술을 두르고 불린 쌀(또는 찬밥)을 넣어 투명해질 때까지 충분히 볶습니다. 쌀이 어느 정도 익으면 다진 마늘과 표고버섯, 당근을 넣고 함께 가볍게 볶아줍니다. 4.끓이기 쌀 양의 6~7배 정도의 육수를 붓고 센 불에서 끓입니다. 끓어오르면 약불로 줄이고, 쌀알이 푹 퍼질 때까지 주걱으로 저어가며 끓여주세요. 5.취나물 넣고 마무리 쌀알이 충분히 퍼졌을 때 밑간해둔 취나물을 넣습니다. (나물을 마지막에 넣어야 색감이 살고 향도 날아가지 않아요.) 전체적으로 어우러지면 부족한 간은 소금으로 맞추고, 마지막에 깨소금을 듬뿍 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

취나물죽

혈당·혈압 건강관리 오해와 진실 소개하기

혈당·혈압 건강관리 오해와 진실 소개하기 혈당과 혈압에 관해서는 잘못 알려진 건강정보도 많아요. 예를 들어 혈압이 높으면 반드시 두통이 생기거나 설탕이 들어가지 않은 음식은 혈당을 올리지 않는다고 생각하기 쉬워요. 하지만 고혈압은 증상이 없는 경우가 많고 무설탕 식품도 탄수화물 함량에 따라 혈당을 올릴 수 있어요. 이처럼 잘못된 건강상식을 하나씩 확인하면 건강관리에 도움이 될 수 있어요. 한줄 총평 : 혈당과 혈압을 관리하려면 잘못된 정보보다 정확한 건강상식을 알아두는 것이 중요해요.

팔망미인님의 프로필 이미지

팔망미인

혈당·혈압 건강정보 카드뉴스 만들기

혈당·혈압 건강정보 카드뉴스 만들기 혈당과 혈압에 관한 건강정보는 어렵게 느껴질 때가 있어요. 이럴 때는 한 가지 주제를 짧은 문장과 그림으로 정리한 카드뉴스를 활용해보세요. 예를 들어 올바른 혈압 측정 자세나 혈당 관리에 필요한 식사 습관 등을 간단하게 소개할 수 있어요. 한 장에 너무 많은 내용을 넣기보다 핵심 정보 한두 가지를 담으면 이해하기 쉬워요. 한줄 총평 : 건강정보를 카드뉴스로 정리하면 혈당과 혈압에 관한 내용을 쉽고 간단하게 전달할 수 있어요.

팔망미인님의 프로필 이미지

팔망미인

건강관리 전후 생활 습관 변화 소개하기

건강관리 전후 생활 습관 변화 소개하기 혈당과 혈압 관리를 시작하면 생활 속에서 여러 가지 변화가 생길 수 있어요. 예전에는 식사 후 바로 앉아 있었다면 지금은 가볍게 걷는 습관을 만들 수도 있어요. 짠 음식을 줄이거나 규칙적으로 잠자리에 드는 등 작은 변화도 기록해보세요. 건강 수치가 얼마나 달라졌는지만 강조하기보다 어떤 습관을 꾸준히 실천했는지 소개하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 건강관리의 결과뿐 아니라 생활 습관을 바꿔가는 과정도 의미 있는 경험이에요.

팔망미인님의 프로필 이미지

팔망미인

일주일 혈당·혈압 관리 챌린지 진행하기

일주일 혈당·혈압 관리 챌린지 진행하기 건강관리를 시작할 때는 거창한 목표보다 작은 실천이 중요해요. 일주일 동안 하루에 한 가지씩 혈당과 혈압에 도움이 되는 생활 습관을 실천해보세요. 예를 들어 하루는 식후 걷기, 다음 날은 싱겁게 먹기, 또 다른 날은 충분히 잠자기를 실천할 수 있어요. 매일 실천한 내용을 기록하면 자신에게 잘 맞는 건강 습관을 찾는 데 도움이 돼요. 한줄 총평 : 일주일 동안 작은 건강 습관을 실천하며 꾸준한 관리의 시작을 만들어보세요.

팔망미인님의 프로필 이미지

팔망미인

혈당·혈압 건강관리 체크리스트 공유하기

혈당·혈압 건강관리 체크리스트 공유하기 혈당과 혈압을 관리하려면 평소 생활 습관을 꾸준히 확인하는 것이 중요해요. 식사, 운동, 수면, 혈당·혈압 측정 등 하루 동안 실천한 내용을 간단하게 기록해보세요. 체크리스트를 활용하면 자신이 잘 지키고 있는 습관과 개선이 필요한 부분을 쉽게 알아볼 수 있어요. 처음부터 모든 항목을 실천하기보다 하루에 한두 가지씩 시작하는 것도 좋은 방법이에요. 한줄 총평 : 작은 건강 습관을 체크리스트로 기록하면 꾸준히 실천하는 데 도움이 돼요.

팔망미인님의 프로필 이미지

팔망미인

백합 숙회

백합: 싱싱한 것 500g~1kg 세척용: 굵은 소금 약간 곁들임: 초고추장(고추장, 식초, 설탕을 섞어 직접 만드셔도 좋습니다), 와사비 ​ 2. 만드는 방법 ① 해감하기 가장 중요한 과정입니다. 찬물에 소금을 넉넉히 풀어(바닷물 정도의 염도) 조개를 넣고, 어두운 천이나 검은 비닐봉지를 덮어 1~2시간 정도 두어 해감을 시킵니다. 해감이 끝난 백합은 껍질끼리 서로 비벼가며 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. ② 물 끓이기 냄비에 물을 자작하게(조개가 잠길 정도보다 조금 적게) 붓고 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 백합을 넣습니다. ③ 데치기 백합이 입을 벌리기 시작하면 바로 건져내야 합니다. 너무 오래 익히면 살이 질겨지고 크기가 줄어드니 주의하세요. 모든 조개가 입을 벌린 후 약 30초~1분 정도만 더 데치고 바로 불을 끕니다. ④ 손질 및 담기 익은 백합은 건져서 한쪽 껍데기를 떼어내고 살만 남은 껍데기에 가지런히 담아냅니다. 접시에 예쁘게 담고, 초고추장과 와사비를 곁들이면 완성입니다. ​

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

문어 초회

메인 재료: 문어(자숙 문어 또는 데친 문어) 200~300g 부재료: 오이 1/2개, 양파 1/4개, 미역(불린 것) 약간, 레몬 슬라이스(선택 사항) 단초물 양념: 간장 2큰술 식초 3큰술 설탕 1.5큰술 맛술 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 (생략 가능) 와사비 약간 (취향껏) ​ 2. 만드는 순서 ① 문어 손질하기 자숙 문어라면 흐르는 물에 가볍게 씻은 뒤 물기를 닦아줍니다. 문어를 얇게 어긋썰기(포 뜨듯이) 하면 양념이 잘 배고 식감도 부드러워집니다. ② 채소 준비하기 오이: 얇게 동글동글 썰거나, 길게 슬라이스해서 소금에 살짝 절였다가 물기를 꼭 짭니다. 양파: 얇게 채 썰어 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 뺀 뒤 물기를 제거합니다. 미역: 불린 미역은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 한입 크기로 썹니다. ③ 단초물 만들기 위의 양념 재료(간장, 식초, 설탕, 맛술)를 설탕이 녹을 때까지 잘 섞어줍니다. 상큼함을 더하고 싶다면 레몬즙을 살짝 추가해 보세요. ④ 버무리기 및 완성 접시에 오이, 양파, 미역을 먼저 깔고 그 위에 문어를 가지런히 올립니다. 먹기 직전에 만들어둔 단초물을 골고루 뿌려주면 완성입니다.

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

문어 초회

위고비 펜 사용 중 용량부족시 고려사항/

흐름확인(공기제거)을 과도하게 한 경우 위고비 펜을 사용하게 되면 뽀족한 칼모양의 표시까지 돌려서 공기를 제거하고 사용해야 하면 이 작업은 펜 사용시 최초 1회에만 하셔야 합니다. 이 때 공기제거 때 흐름확인용 용량을 과도하게 쓰신 경우 마지막 4주차 약재 용량이 부족해 지는 경우가 있겠습니다. ​ 2. 투약 시기를 중복 혹은 단축하여 투여한 경우 1주마다 투약하는 위고비이지만, 일상이 바쁘다보면 1주일 간격이 아닌 더 빨리 맞거나 맞은 사실을 잃어버리고 추가 투여하는 경우가 생길 수 있습니다. 이런 경우는 기존 용량의 1/4 정도 가량이 남아서 펜의 레버가 약간 돌아가는 용량이 남는 경우가 있겠습니다. ​ 3. 나눠맞기를 한 경우 눈금을 세서 나눠맞는 경우가 있는데, 나눠 맞는 경우 정확하게 1회 용량이 얼마나 들어갔는지 모르게 되며, 부작용 발생시 대처도 어렵습니다. 반드시 정량으로 의사선생님께 처방받은 용량을 사용하시길 권고드립니다. ​ 4. 일회용 바늘을 재사용한 경우/일회용 바늘이 굽어진 경우 위고비 펜과 같이 들어 있는 바늘의 경우 일회용입니다. 재사용할 경우 바늘이 꽂히긴 하나 레버가 돌아가지 않을 수 있습니다. 따라서 레버가 돌아가지 않는 경우 바늘을 교체하여 사용해보시는 것도 방법입니다.

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

위고비·마운자로 요요 예방을 위한 작은 목표 실천법

위고비·마운자로 요요 예방을 위한 작은 목표 실천법 위고비와 마운자로를 중단한 뒤에는 생활습관을 꾸준히 유지하는 것이 중요해요. 처음부터 식단과 운동을 모두 완벽하게 바꾸려고 하면 부담이 커질 수 있어요. 하루 10분 더 걷기나 식사에 채소 한 가지 추가하기처럼 작은 목표부터 정해보세요. 익숙해지면 자신에게 맞는 새로운 습관을 하나씩 늘려가는 것이 좋아요. 👉 작은 목표라도 꾸준히 실천하는 것이 장기적인 체중 관리에 도움이 돼요.

팔망미인님의 프로필 이미지

팔망미인

가지미 미역초무침

주재료: 가자미(살만 있는 순살 혹은 데친 가자미살), 불린 미역 부재료: 오이, 양파, 대파 (기호에 따라 청양고추 추가) 양념장: 고추장, 식초, 설탕(또는 매실액), 다진 마늘, 통깨, 간장 약간, 참기름(선택) ​ 만드는 방법 1.재료 손질하기 미역: 마른 미역은 물에 충분히 불린 후, 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜줍니다. 먹기 좋은 길이로 썰어주세요. 가자미: 손질된 가자미살을 찜기나 끓는 물에 살짝 익혀낸 뒤, 식혀서 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어줍니다. 채소: 오이와 양파는 가늘게 채썰어 준비합니다. 오이는 소금에 살짝 절여서 물기를 짜주면 더 아삭하고 맛있습니다. 2.초고추장 양념 만들기 볼에 고추장, 식초, 설탕(또는 매실액)을 1:1:1 비율(또는 새콤달콤한 취향에 맞게 조절)로 넣고, 다진 마늘과 간장 약간을 섞어 새콤달콤한 초무침 양념장을 만듭니다. 3.무치기 넓은 볼에 손질해 둔 불린 미역, 익힌 가자미, 채 썬 오이와 양파를 넣습니다. 만들어 둔 양념장을 조금씩 넣어가며 골고루 버무려줍니다. (한 번에 다 넣지 말고 간을 보면서 조절하세요.) 4.마무리하기 마지막으로 통깨를 듬뿍 뿌려 가볍게 섞어주면 완성입니다. (기호에 따라 마지막에 참기름을 살짝 둘러주셔도 좋습니다.)

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

미역장아찌

: 마른 미역 20~30g (또는 불린 미역 200~300g) 절임물(간장물): 간장 1컵, 물 1컵, 식초 1/2컵, 설탕 1/2컵, 매실청 2큰술 (취향에 따라 가감) 부재료: 청양고추 2~3개, 양파 1/2개, 마늘 3~4알 (슬라이스) ​ 만드는 순서 1.미역 불리기 및 손질: 마른 미역을 찬물에 15분 정도 충분히 불려줍니다. 불린 미역은 깨끗한 물에 2~3번 헹군 뒤, 체에 밭쳐 물기를 최대한 꽉 짜주세요. 물기가 남아있으면 장아찌가 쉽게 무를 수 있습니다. 먹기 좋은 크기로 가위나 칼로 잘라줍니다. 2.부재료 준비: 청양고추는 송송 썰고, 양파는 한입 크기로 깍둑썰기합니다. 마늘은 얇게 편으로 썰어주세요. 3.절임물 끓이기: 냄비에 간장, 물, 설탕을 넣고 팔팔 끓입니다. 설탕이 완전히 녹고 한소끔 끓어오르면 불을 끕니다. 불을 끄고 나서 식초와 매실청을 넣습니다. (식초를 나중에 넣어야 향이 날아가지 않고 새콤함이 유지됩니다.) 4.용기에 담기: 열탕 소독한 유리 용기에 손질한 미역과 양파, 고추, 마늘을 차곡차곡 담습니다. 5.절임물 붓기: 뜨거운 상태의 절임물을 용기에 바로 붓습니다. (이렇게 해야 미역이 더 꼬들꼬들해집니다.) 6.숙성: 실온에서 완전히 식힌 후, 뚜껑을 닫아 냉장고에서 하루 정도 숙성시킨 뒤 드시면 됩니다.

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

올가을, 당뇨 환자가 주의해야 할 점은 무엇일까요?

반가운 가을을 만끽하기 위해 강가 주변이나 산책로 등에서 운동하는 분들도 이전보다 훨씬 많아진 듯한데요. 당뇨 환자는 갑자기 운동량을 늘릴 때 주의가 필요합니다. 잘못하면 당뇨발 궤양이 유발되거나 감염이 악화되는 경우가 있기 때문입니다.  특히 내성 발톱이 있는 당뇨 환자는 활동량이 많아지면 상처와 감염이 악화될 위험이 큰데요. 여기에 신경합병증까지 앓고 있다면 내성 발톱에 의해 발에 감염이 생겨도 통증을 잘 느끼지 못해 방치되곤 합니다. 이러한 상태로 많이 움직이는 것은 불씨를 가지고 점점 기름이 뿌려진 곳으로 향하는 것과 같죠. 따라서 당뇨 환자분들은 갑자기 활동량을 늘리지 않는 것이 좋고요. 외출 후에는 꼭 발에 상처가 없는지 확인하는 과정이 필요합니다.

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

높은 혈당 수치, 당뇨병의 신호탄…’3다 증상’ 주의해야

사실 당뇨병을 이미 앓고 있거나 관리가 필요하다는 진단을 받은 경우라면 이런 혈당 수치들에 대한 이야기가 익숙할 법도 하다. 그런데 아직까지 특별한 문제가 없었다면 자신의 혈당 수치에 대해 큰 관심이 없거나, 이러한 용어들에 익숙지 않은 이들도 적지 않다. 왜 혈당이 높아지면 위험하다고 하는 것일까? 이를 이해하기 위해서는 혈당이 조절되지 않을 때 우리 몸에서 어떤 일이 일어나는지 자세히 알아야 한다. 췌장에서 분비되는 인슐린은 혈액 속 포도당을 우리 몸이 에너지원으로 사용할 수 있도록 만드는 호르몬인데, 이는 체내 혈당 수치를 적절히 조절하고, 포도당이 신체에서 효율적으로 사용되게끔 돕는 역할을 한다. 만약 인슐린이 분비되지 않거나, 인슐린의 자극에 둔감해지면 혈액 속 혈당 수치가 너무 높아지는 문제가 발생한다. 혈당이 너무 높은 상태로 지속되다 보면 특징적인 3가지 증상이 나타나는데, 이것이 바로 ‘3다 증상’이라고 알려져 있는 ‘다뇨, 다음, 다식’ 증상이다. 혈당이 높아지면 소변으로 당이 빠져나가는데, 이때 포도당이 다량의 물을 함께 끌고 나가면서 소변을 자주 보게 된다.. 이 탓에 갈증이 심해지며 물을 많이 마시고, 포도당이 많이 빠져나가는 만큼 음식도 평소보다 많이 찾게 되는 것이다.

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

당뇨가 피부를 간지럽힌다? 원인은 '신경 손상'

심한 신경 손상으로 당뇨병성 신경병증이 발생하면 통증 및 감각 이상이 나타나지만, 작은 신경가지가 미세하게 손상되면 통증 없이 가려움만 발생하기도 한다. 피부 감각이 비정상적으로 변하면서 가려움 신호가 계속 전달되기 때문이다. 피부가 실제로 가렵지 않더라도 신경이 잘못된 신호를 보내 가려운 느낌을 지속적으로 만들어내는 것이다. 따라서 이런 가려움은 보습제, 연고 등을 발라도 개선되지 않는 경우가 많다. 신경이 손상되면 피지, 땀 분비 기능이 저하되면서 실제 피부에도 악영향이 생길 수 있다. 적당한 땀과 피지는 피부를 보호하는데, 신경 손상으로 분비가 줄어들면 피부가 건조해지고 각질이 생겨 가려움이 더욱 심해진다. 특히, 피부 장벽의 중요한 성분인 세라마이드 합성이 저해될 수 있는데, 이런 경우 피부 보호막이 약해져 외부 자극에 더욱 민감해진다.

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

혈압이 높은 사람은 혈관 탄력성도 중요해요

혈압이 높은 사람은 혈관 탄력성도 중요해요 우리 몸의 혈관은 심장이 혈액을 내보낼 때 늘어났다가 다시 줄어드는 탄력성을 가지고 있어요. 하지만 나이가 들거나 고혈압이 오래 지속되면 혈관이 점차 딱딱해질 수 있어요. 혈관의 탄력성이 떨어지는 현상을 동맥경직이라고 하며 수축기 혈압이 높아지는 데 영향을 줄 수 있어요. 평소 혈압을 적절히 관리하고 규칙적인 운동과 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요해요. 한줄 총평 : 혈압을 꾸준히 관리하는 것은 혈관 건강을 지키는 데에도 도움이 돼요.

팔망미인님의 프로필 이미지

팔망미인

당뇨병 치료의 기준이 궁금합니다. 약물치료는 언제부터 시작하나요?

당뇨병 치료는 환자의 나이, 건강 상태, 동반 질환 여부 등에 따라 치료 목표가 달라질 수 있지만, 일반적으로 다음과 같은 기준을 중심으로 진행됩니다. 먼저 혈당 조절 목표를 살펴보면, 당화혈색소(HbA1c)는 6.5% 미만을 권장하지만, 고령이거나 건강 상태, 합병증 여부에 따라 수치가 조정될 수 있습니다. 또한 공복 혈당은 80~130mg/dL, 식후 2시간 혈당은 180mg/dL 미만을 유지하는 것이 일반적인 목표입니다. 치료는 기본적으로 식사 조절과 운동 요법부터 시작합니다. 하지만, 이 두 가지 방법만으로 혈당이 충분히 조절되지 않을 경우에는 약물 치료가 함께 이루어지게 됩니다. 보통 초기에는 메트포르민(Metformin)을 가장 많이 사용하며, 혈당 조절 상태에 따라 다른 약물이나 인슐린 치료를 병행할 수도 있습니다.

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

대사증후군에서 당뇨병으로 시작점은 인슐린 저항성

대사증후군은 환경적 요인과 유전적 요인 등 여러 가지 위험 인자들의 복합적 작용으로 인해 발생할 수 있습니다. 현재까지 대사증후군의 발생에서 가장 중요한 원인으로 지목되는 것은 ‘인슐린 저항성’입니다. 인슐린 저항성은 공복 혈당장애와 내당능장애, 이상 지질혈증, 고혈압을 초래할 수 있습니다. 비만 또한 에너지 불균형을 초래해 대사증후군의 중요한 원인으로 여겨지고 있습니다. 체중이 정상 수치보다 35-40% 증가되면 인슐린 감수성은 30-40% 감소합니다. 비만 초기에는 인슐린 저항성이 있음에도 불구하고, 췌장 베타세포의 보상적 인슐린 분비 증가로 정상 혈당을 유지할 수 있습니다. 그러나 유전적, 환경적 소인을 갖고 있는 경우에는 인슐린 저항성이 악화되면서 인슐린 분비 기능이 이를 보상하기 못하게 되어 당뇨병이 발생합니다.

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

홍차

녹차와 마찬가지로 홍차에도 식후 혈당 조절을 돕는 카테킨이 함유되어 있다. 한 리뷰 연구에 따르면 홍차나 녹차를 꾸준히 마시면 당뇨병 발병 위험이 줄어들 수 있는 것으로 나타났다. 또한 이는 당뇨병 합병증의 위험을 낮추는 데도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다.

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

혈당 안 올리는 빵 섭취 팁 3가지

① 단백질 & 지방 추가하기 : 빵만 먹지 말고 계란, 아보카도, 견과류 버터를 발라 먹어라. 소화 속도가 느려져 포만감이 오래가고 혈당이 완만하게 오른다. ② 식초 한 스푼 곁들이기 : 빵을 먹기 전, 애플 사이다 비니거(사과식초)를 넣은 물을 마시거나 샐러드에 식초 드레싱을 곁들이면 식후 혈당을 낮추는 데 도움이 된다 ③ 오픈 샌드위치로 먹기 : 빵 두 쪽 사이에 재료를 넣는 대신, 빵 한 쪽 위에 재료를 듬뿍 올려 먹는 '오픈 샌드위치' 방식으로 탄수화물 섭취량을 절반으로 줄이자.

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

당뇨인은 라면 국물 다 마시면 안되나요?

당뇨인은 보통 심혈관계 질환 합병증을 가지고 계신 경우가 많아 국물을 다 드시기보다는 절반 정도 드시기를 권해 드립니다.   국물을 아예 드시지 않는 것도 좋은 방법입니다.  

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

위고비 개발사 노보 노디스크도 주식시장에 상장돼 있을까?

위고비 개발사 노보 노디스크도 주식시장에 상장돼 있을까? 위고비를 개발한 노보 노디스크는 주식시장에 상장된 제약회사예요. 덴마크 코펜하겐 증권시장에서 노보 노디스크 주식이 거래되고 있어요. 미국 뉴욕증권거래소에서도 ADR이라는 미국예탁증권 형태로 거래할 수 있어요. 따라서 투자자들은 위고비 판매 실적과 신약 개발 상황에도 관심을 가지고 있어요. 👉 노보 노디스크는 덴마크와 미국 주식시장에서 투자할 수 있는 글로벌 제약회사예요.

팔망미인님의 프로필 이미지

팔망미인

타바타 운동이란?

고강도 운동 20초 à 불완전 휴식 10초   타바타 운동은 총 4가지 동작으로 이루어진 20초 간의 고강도 운동과 10초 간의 불완전 휴식을 반복해 4분 동안 운동 능력을 최대로 사용하는 대표적인 인터벌 운동 방법입니다.

로블ㅎ님의 프로필 이미지

로블ㅎ

지니어트 고객 문의 가능 시간 : 평일 10:00 ~ 18:00(점심시간 12:30~13:30 / 주말, 공휴일 제외)

지니어트는 통신판매중개자이며 통신판매의 당사자가 아닙니다. 따라서 지니어트는 상품 거래정보 및 거래에 대하여 책임을 지지 않습니다.

주식회사 다인

대표이사 : 나승균 사업자등록번호 : 101-86-16191 주소 : 서울특별시 강남구 역삼로 3길 17, 8층 (역삼동, 혜진빌딩)

Copyright 2024 by Geniet, Inc. ALL Rights Reserved

지니어트-로고