'흰쌀밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

7월 13일 혈당 기록 7기 6일차 인증

7월 13일 식후 1시간 혈당 132mg/dL 오랜만에 흰쌀밥에 열무김치, 고추나물, 오이지, 장어구이로 저녁을 먹었다. 저당밥이 아니라 많이 오르지 않을까 했는데 1시간 후 양호한 수치다.

아침향

쌀과 '이것' 섞어 먹으면… 대장암, 고지혈증 예방까지

쌀과 '이것' 섞어 먹으면… 대장암, 고지혈증 예방까지   한국인의 대부분은 끼니마다 밥을 챙겨 먹는다.  보통 흰쌀밥을 먹는 경우가 많다.  하지만 흰쌀밥은 도정을 많이 하다 보니 영양 성분이 본래보다 상대적으로 적다.  또한 정제 탄수화물이기 때문에 과도하게 섭취하면 혈당을 빠르게 오를 수 있다.  한편, 흰쌀보다 더 영양적 가치가 높은 곡물이 있다.  바로 보리밥이다. 보리밥의 효능을 알아본다. ◇보리밥, 체내 노폐물 흡착해 배출시켜보리밥은 각종 영양 성분을 함유한다.  식품의약품안전처에 따르면 보리 100g당 총 식이섬유는 2.7g이다.  1일 영양성분 기준치 대비 11%에 달한다.  보리 속 식이섬유는 체내 나쁜 노폐물을 흡착해 몸 밖으로 배출시킨다.  물, 지방, 콜레스테롤과 함께 달라붙어 체외로 배설되기 때문이다.  자주 먹으면 변비를 개선하고, 대장암을 예방할 수 있다.  보리에 들어있는 토코트리에놀 성분은 콜레스테롤을 낮춘다. 고지혈증 예방에도 도움을 준다. 한편, 보리 속의 칼슘, 인, 아연, 엽산, 비타민B2는 현대인의 부족한 영양 상태를 보충해준다.  보리에 들어있는 칼슘의 양은 흰쌀의 4배, 엽산은 16배, 비타민B2는 3배, 아연은 2배, 인은 3배다.  철분도 쌀보다 약 4배 많아 빈혈 예방에 효과적이다.     ◇쌀과 보리 섞어 먹으면 혈당 적게 올라보리를 선택할 때는 담황색이고 광택이 있으며,  알이 고르고 통통한 것이 좋다.  보관은 1개월 정도이며 벌레가 생기기 쉬우므로 밀봉한 상태로 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관한다.  보리는 쌀과 섞어 먹어도 좋다.  쌀과 보리를 섞어 먹으면 100% 쌀로 된 밥을 먹을 때보다 혈당이 더 적게 오르고, 혈당이 오랫동안 일정하게 지속된다. ​가루로 만들어 떡이나 식혜 등을 만들어 먹을 수 있다.  다만, 보리 단독으로 만든 밥은 쌀로 만든 밥보다 맛이 조금 떨어질 수 있다.  보리를 맛있게 먹을 수 있는 '보리고구마밥'을 소개한다.   ▷보리고구마밥 만드는 방법  🔺 보리를 깨끗이 씻어 1시간 이상 물에 불린 다음 솥에 안치고 물을 충분히 부어 푹 삶는다.  🔺 고구마는 껍질을 벗겨 굵게 썰어 놓는다.  🔺 밥솥에 삶은 보리, 쌀을 넣고 고루 섞은 다음 위에 고구마를 얹어 밥을 짓는다. [출처: 헬스조선]

뽀봉

7월 10일 (수) | 혈당일기 7기 2일차

날짜: 2024.07.10 혈당 측정 시간 : 저녁 식사 후 내용 : 아점으로 오트밀 요거트 바나나 블루베리 그리고 베이글에 크림치즈를 발라먹었고 저녁으로는 비가와서 삼겹살 막창! 흰쌀밥도 먹고 볶음밥도 볶아먹었다 내일은 건겅식으로 먹어야겠다

듀듀링

혈당체크 7기 3일차

7월 10 일 수요일 아침  흰쌀밥 한공기  된장찌개 열무김치 배추김치  깍두기 돈가스 튀김 어묵 볶음  멸치 볶음  먹고 한 시간 후 혈당체크

ml0

혈당 일기 7기 1일차 인증

2024.07.10 밤새 억수같은 장대비 후 아침까지 오더니 흐림 아점 식사 2시간 후 측정 감자와 양파를 듬뿍 넣은 감자국 새콤달콤한 마늘과 양파 장아찌 갈치구이 갓김치 흰쌀밥으로 맛잇게 아점을 하고 측정햇더니 기준치보다 마니 낮게 나왓다 신기하게도 똑 같은 식단을 해도 남편과 측정값 차이가 +30이 난다 참 희안하다 ㅎ

proximab

혈당관리에 좋은 통곡물식단

건강검진에서 혈당이 높다해서 그때부터 식습관에 문제가 있다 인지하게되서 관리하기 시작했어요 혈당안정시키는데 도움받았던 식단중에 하나는 통곡물식단입니다. 흰쌀밥은 당이 순식간에 올라서 당스파이크가 생겨서 잡곡을넣으면 당스파이크도 예방되고 포만감도 커서 좋아요

서나얌

7월 9일 화 혈당일기 7기 2일차

저녁으로 장어 덮밥과 미역국을 먹었습니다. 장어 덮밥 의 밥은 흰쌀밥 대신 현미와 귀리를 섞은 밥으로 삼분의 일만 먹었습니다. 1시간 반 정도 지난 후 측정은 혈당은 115 입니다.

HL

7월 8일 월 혈기챌 7기 1일차

7월 8일 pm 10:12 저녁식후 3시간 혈당측정 112mg/dl 배가 너무 고파서 흰쌀밥에 돈가스,나물류 치커리  먹었어요. 밥 다먹고나서 메로나 한개 먹고 감자칩도  몇개 먹었어요. 역시 먹은 만큼 수치가  나오네요.. 참을걸~~~

MINJEONGYi

7월 5일 혈당일기 6기 6일차 인증

7월 5일 혈당일기 6기 6일차 인증 오늘은 아침부터 바빠서 점심식사 후 김밥먹고 찍었더니 혈당이 살짝 놏게나왔네요 오전에 커피 조금마시고 찍어야지 했는데 깜빡한.. 오늘은 불금이라 스트레스때문에 맛있는걸 먹어줘야합니다.. 돼지껍데기에 소주 흰쌀밥은 안먹는걸로! 내일은 아침에 혈당체크해야겠어요

썩수지

7월 2일 혈당일기 6기 3일차 인증

7월 2일 오전 출근하고 혈당체크 오전에 현당을 재고 저녁에 일기를 씁니당 점심은 오징어찌개 흰쌀밥이 나와 아쉬웠지만 비맞으면서도 많이 걸었다 어제 아침 혈당이 110이었는데 두자리수로 내려가서 그나마 다행이지만 퇴근 후 스트레스때문에 소주 2병에 고기.. 돼지껍데기까지..ㅠㅠ 내일 열당이 걱정입니다

썩수지

혈당 기록 챌린지 6기 6일차

7월 1일   날씨 : 맑음 혈당 기록 시간 : 아침 공복 어제 지인과 함께 돼지고기를 먹었다.  된장찌개와 함께 흰쌀밥도 먹었다. 혈당이 올라가는 데는 외식이 큰 문제인 것 같았다 하지만 현대를 사는 우리들에겐 피할 수 없는 일인 듯도 싶다 운동이라도 열심히 해야겠다

스마일맘1

6월 27일 목 혈당일기 6기 4일차

아침 겸 점심으로 11시경 흰순두부와 제육볶음을 먹었습니다. 흰쌀밥 대신 귀리와 카무트를 섞은 밥으로 한공기 다 비웠네요. 먼저 밥없이 순두부와 제육볶음을 절반 정도 먹은 후에 밥은 나중에 먹었구요.  1시간 정도 후에 측정한 혈당은 118 입니다. 

HL

6월 25일 / 혈당일기 6기 1일차

- 날짜 : 6월 25일 (화) - 혈당 측정 시간 : 아침 식후 2시간후  - 내용 : 오늘은 아침식후  2시간 후에 혈당 체크를 하였다. 아침 식단으로는 흰쌀밥에 갈치속젓 그리고 진미채와 오이지 무침을 먹었다. 그리고 식후 2시간 후에 혈당 체크를 하였는데 혈당 수치는 122가 나왔다.  혈당 수치가 높게 나와서 좀 걱정이 된다.  식단 관리를 해야겠다.

건강하자으니

혈기챌 6기 1일차

저녁 식사후 2시간 측정 오늘 저녁으로  흰쌀밥 . 계란찜. 닭고기 조림. 김치볶음.시금치   배가 너무많이 고파서 밥양을 조절하지 못하고 한공기 조금 더 먹었다..오늘은 혈당이 높다..밥먹고 운동도 안했다..높을수밖에..내일부터 꼭 식후 운동은 필수다. 오늘 간식은 먹지 말아야겠다.

뜡이맘

2024.6,24 혈기챌 6기 1일차.

2024.6.24.월요일 날씨  엄청덥고 습도높음 혈당체크시간   오후 식후  2시 50분. 혈당치수   1ㅣ7. 엄청 덥고 나른한 오후  움직이면 땀이난다. 아침 식사는 요거트에  견과류 먹고  점심에는 흰쌀밥에  머위  들깨 볶음과 밑반찬. 요즘에는 혈압과 혈당  잘 관리  되는것 같다.

환ᆢ

6월 17일 월 혈당일기 5기 8일차

날짜: 2024.6.17 혈당측정시간: 아침식사 1시간 후  내용: 날씨가 더워서 아침 운동은 못하고 저녁에 1시간 가량 걸었다. 아침식사는 대구탕과 열무김치와 흰쌀밥 한공기와 명태 회무침을 먹었다. 어제 보다 혈당이 조금 내려 갔지만 꾸준한 노력을 해야겠다.

아름다운세상2

저탄수화물로 다이어트해요.

저는 탄수화물을 너무 좋아해요. 밥, 빵, 밀가루 너무 좋아하죠. 건강에 좋지 않은 음식은 너무 맛있어요. 흰쌀밥, 국수, 빵을 적게 먹으려고 노력해요. 야채나 채소, 과일을 먹고 나서 포만감을 최대한 느껴 탄수화물 섭취를 적게 하려고 해요. 공기그릇도 작은 것으로 바꿨어요. 시각적으로 작은 그릇에 밥을 담으니 많이 담은 것 같은 착시현상이 나타나는 것 같아 작은 그릇으로 바꾸는 것에 강추해요.

행복한집2

6월 16일 / 혈당일기 5기 6일차

- 날짜 : 6월 16일 (일) - 혈당 측정 시간 : 아침 식후 30분 후 - 내용 : 오늘은 아침 식후 30분 후에 혈당 체크를 하였다.  아침 식단은 두부 김치와 흰쌀밥 그리고 조미김과 함께 먹었다. 혈당 수치는 115가 나왔다. 이번에도 혈당 수치가 좀 높게 나온 거 같다.  식단과 운동을 꾸준히 하고 있는 것 같은데 좀 더 노력이 필요한 것 같다.

건강하자으니

혈당일기 5기 1일차

자기 전 혈당 측정 늦은 저녁으로 흰쌀밥 김치찌개 상추쌈 섭취 저녁후 걷기해야하는데 너무 늦어 건너뜀

들어주자

6월 11일 화요일 혈당일기 5기 2일차

날짜 : 6월 11일 화요일 혈당 측정시간:  아침 식사후 내용 : 오늘 아침에 소고기 블백에  상추쌈먹었다 밥은 냉장고 밥을 먹었다 흰쌀밥이지만 냉장고 밥이라 혈당이 오르지 않았다

서구이쁜이

6월 11일 / 혈당일기 5기 1일차

- 날짜 : 6월 11일(화) - 혈당 측정 시간 : 아침 식후 1시간후  - 내용 : 오늘은 아침 식후 혈당 측정을 하였다.  아침 식단은 김치찌김와 두부 부침, 흰쌀밥을 먹었고 1시간 후에 혈당 측정을 하였다.  혈당 수치는 113 이 나왔고 혈당 수치가 조금 높게 나온 거 같다. 식단을 좀 더 신경써야 할 것 같다. 1

건강하자으니

6월 10일 월요일 혈당일기 5기 1일차

날짜 : 6월 10일 월요일 혈당측정시간: 저녁식사 후 내용: 오늘은 간만에 갓지은 흰쌀밥을 먹었어요 흰쌀밥이 gi지수가 높다고 들었지만 이렇게까지 오를지 상상도 못했어요 충격먹고 식단 다시 다잡아 봅니다

서구이쁜이

오늘은 맛있는 돌솥밥했어요

제가 원래 흰쌀밥을 적으로 알고 안먹는데 오늘은 돌솥밥하느라 흰쌀밥했어요 진짜 물 조절 불조절 잘해서 최상의 밥이 완성됐어요 진짜 쪼금 짭조름한 생선에 흰쌀밥 얹어 먹으니 기가 막힙니당 ㅋㅋ 생선이 못난이 처럼 구워져서 아쉽지만 진짜 맛있네요 누룽지도 해먹어야겠어요 다들 맛저하세요 😁😁

서구이쁜이

6월 10일 (월) | 혈당일기 5기 1일차

-2024년 6월 10일 -혈당측정 아침식후 한시간 -아침에 미역국에 한대접에 흰쌀밥 한공기 다 말아 후루룩 빠르게 많이 먹고와서 그런가.. 스파이크 장난아니게 생겼네. 점심엔 관리 잘하자

서나얌

나만의 혈당관리 방법

당뇨가 아직은 높지않지만 가족력을 무시할수없어 꾸준히 당뇨측정을 하면서 관리를하고 있습니다. 혈당관리는 운동도 중요하지만 식단관리가 더 중요하기에 맵고 짜고 기름진 음식은 되도록이면 안먹으려고 노력하고 있구요 저염식으로 흰쌀밥 대신 현미밥과 야채위주로 식단을 짜고있습니다. 운동도 식후 30~1시간 후 걷기운동을 해주고있고 걷기운동을 못할때는 집에서 러닝이나 홈트를 하면서 꾸준히 움직여주고있습니다.

베베루나

혈당일기 4기 7일차

6월10일 아침 공복혈당 어제 점심에 코다리찜. 흰쌀밥 1공기 먹고 케익과 커피 마심. 저녁은 먹지 않았지만 아침 공복혈당이 100으로 높게 나옴. 조심해야겠당.

cofl

혈당일기4-9

2024.06.06 오전 7시,19분 공복혈당 혈당수치 96mg/dl 어제는 바쁜 일이 많아 혈당측정을 못했다. 오늘도 오후에 나갈 일이 있어 일찍 일어나 측정을 했다. 다행이 100이하가 나와 진심 기분이 좋다. 더 관리를 잘 해야 하는데  늦은 저녁을 흰쌀밥과 많은 종류의 반찬, 그리고 복분자주도 마셨다.

은유랑

6월 4일(화) / 혈당일기 4기 4일차

- 날짜 : 6월 4일 (화) - 혈당 측정 시간 : 아침 식후 1시간후  -내용 : 오늘은 아침 식후 1시간 후에 혈당 체크를 했다.  오늘 아침 식단은 아욱국과 열무김치, 두부조림에 흰쌀밥을 먹었다. 혈당 수치는 97이 나왔다.  간만에 혈당수치가 100이 안 넘어서 기분은 좋았다. 특별히 식단 관리를 하진 않았는데 컨디션이 따라서 다른 거 같은 느낌을 받았다.

건강하자으니

저녁메뉴는 미리 만들어 놧어요~

 어제 만들어 놓은 나물과 함께~  소고기 다져서 복앗어요  참기름.간장.마늘넣고 달달달달 볶고  새우 넣은 된장찌개~  다뜻한 흰쌀밥만 하면 끝이니 편하지요~

껌씹는여우

혈당 스파이크 1위 음식

혈당 스파이크 음식 1위가 라면과 김밥이래요.. 2위가 흰쌀밥 ㅜㅜ 탄수화물이 제일 위험한가 봐요

꼼꼼엄마

혈기챌 4기 7일차인증

날짜 : 2024. 06. 03.(월) 맑음 혈당측정시간 : 공복 내용 : 어제점심 육개장, 흰쌀밥, 깍뚜기먹고 저녁 대패삼겹살, 상추, 쌈장, 현미밥 3/1공기먹었어요. 어제공복혈당이 높아서 걱정했는데 오늘은 98나와서 다행입니다. 병원검사있어서 금식하고 채혈하러 갑니다. 오늘도 열심히 걸어서 혈당 꽉 잡을께요.

카타리나60