당뇨에 좋은 음식 총정리 : 마트에서 고르는 기준까지

1. 주제: 당뇨에 좋은 음식

 

2.  핵심 정보 정리

친정아버지 당뇨 진단받고 장보기 담당인 제가 공부한 내용 정리입니다. 

 

 

공통적으로 권장되는 건 

 

통곡물(현미·귀리·보리), 잎채소, 콩류, 등푸른 생선, 견과류. 

 

반대로 줄이라는 건 흰쌀밥·흰빵 같은 정제 탄수화물, 과일주스, 가당 음료였어요. 

 

 

장 볼 때 제 기준 세 가지는 — 영양성분표에서 당류부터 보기, "무설탕" 표기보다 총 탄수화물 보기, 과일은 통째로 먹는 것만 사기.

 

 

3. 주의할 점·헷갈리기 쉬운 것

과일은 좋은 줄만 알았는데 주스로 갈면 혈당이 빨리 오른다는 게 의외였어요. 그리고 좋은 음식도 양이 많으면 소용없다고 해서, 음식 종류보다 밥 양 조절을 먼저 잡았습니다. "무설탕인데 탄수화물 높은 제품"이 제일 헷갈리는 함정이에요.

 

 

4. 내 생각·경험 한 줄

 

저는 보호자로서 찾아본 거라, 실제 식단은 병원 영양 상담 지침을 우선으로 하고 있어요. 

 

 

다른 분들은 장 볼 때 혈당 생각하면, 뭘 기준으로 고르시려나요~