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'3분 짜장' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 3분 짜장에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

두부토마토볶음

1.두부는 물기를 빼고 굵게 으깨둡니다.  2.토마토는 작은 조각으로 썰어주세요. 3.팬에 올리브유와 마늘을 넣고 약불로 향을 낸 뒤 두부를 넣어 3분 볶아요. 토마토를 넣어 3분 더 볶다가 토마토소스를 섞습니다. 3분쯤 더 끓여 수분을 줄이고 후추 살짝 뿌려주세요.

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로블ㅎ

두부토마토볶음

기립성 저혈압이 있다면 혈압을 어떻게 재야 할까

기립성 저혈압이 있다면 혈압을 어떻게 재야 할까 기립성 저혈압을 확인할 때는 누워 있을 때와 일어선 뒤의 혈압을 비교하는 것이 중요해요. 먼저 5분 정도 편안하게 누워 있다가 혈압과 맥박을 측정해요.   그다음 천천히 일어나 1분 후, 다시 3분 후에 혈압과 맥박을 측정해 기록해요.   일어선 뒤 수축기 혈압이 20mmHg 이상 또는 이완기 혈압이 10mmHg 이상 떨어지면 기립성 저혈압에 해당할 수 있어요. 측정 중 어지럽거나 쓰러질 것 같다면 넘어지지 않도록 바로 앉거나 누워야 해요. 한줄 총평 : 기립성 저혈압은 누운 상태와 일어선 뒤의 혈압 변화를 비교하는 것이 핵심이에요.

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팔망미인

두부양배추덮밥

두부는 깍둑 썰어 물기를 닦고 양배추와 양파는 채 썰어요. 팬에 기름 절반을 두르고 채소를 3분쯤 볶아 밥 위에 나눠 담습니다. 남은 기름으로 두부를 노릇하게 굽다가 간장, 물, 맛술, 설탕, 마늘을 넣고 2~3분 조려요. 참기름과 깨를 넣어 채소 위에 올리면 됩니다.

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두부양배추덮밥

토마토 달걀덮밥

1.토마토는 꼭지를 떼고 한입 크기로, 대파는 송송 썰어요. 달걀은 소금과 풀어두고 밥은 두 그릇에 나눠 담아주세요 2.기름 1T를 두른 팬에 달걀물을 부어 중약물로 크게 저어요. 흐르는 달걀물이 없어지면 바로 덜어둡니다. 3.팬에 남은 기름 1T와 대파를 넣고 중불로 볶아요. 향이 올라오면 토마토를 넣어 2~3분 볶아 가장자리를 부드럽게 익혀주세요. 4.토마토를 밀고 빈 곳에 간장•굴소스를 넣어 짧게 끓인 뒤 섞어요. 달걀을 돌려 넣고 후추•참기름을 더해 밥에 올리세요

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로블ㅎ

토마토 달걀덮밥

새우 브로콜리볶음

브로콜리는 작은 송이로 나누고 줄기는 껍질을 얇게 벗겨 썰어요. 새우는 물기를 닦고 대파도 썰어주세요. 식용유를 뺀 양념을 한 그릇에 섞어요. 팬에 기름 절반을 두르고 브로콜리와 대파를 중강불로 2~3분 볶습니다. 남은 기름과 새우를 넣고 중불에서 3~4분 볶아요. 새우 속이 불투명하고 브로콜리 줄기가 먹기 좋게 익었는지 확인해요. 전분이 가라앉은 양념을 다시 저어 보습니다. 중불에서 1~2분 버무려 소스가 얇게 묻으면 불을 꺼요

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로블ㅎ

새우 브로콜리볶음

닭가슴살 미역국

닭가슴살, 미역, 참기름 세 가지 재료만으로 20분 만에 고단백•저칼로리 국을 끓일 수 있는 것으로 알려졌습니다 1인분 기준은 건미역 3g, 생 닭가슴살 100~150g, 물 400ml, 국간장 1작은술, 다진마늘 1/2작은술, 참기름 1작은술이며 소금과 후추는 약간만 넣습니다. 냉동 닭가슴살은 미리 해동해 물기를 닦아 두는 것이 좋습니다. 조리 순서는 5단계로 정리됩니다. 건미역을 찬물에 10 분 불려 헹구고 물기를 짠 뒤, 참기름에 미역과 다진마 늘을 약불에서 1~2분 볶습니다. 물 400ml와 통 닭가 슴살을 넣고 끓어오르면 중불에서 10~12분 삶은 뒤 건 져 포크로 찢어 다시 넣고, 국간장으로 간해 3분 더 끓 이면 완성입니다.

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로블ㅎ

닭가슴살 미역국

단백질 치즈밥 레시피

레시피 1. 현미밥, 잡곡밥, 곤약밥등 준비하세요 2. 기름뺀 참치(작은캔), 저당 고추장 작은스푼, 스리라차 반스푼, 알룰로스 반스푼 넣어요 3. 잘게썬양파 작은한줌 넣고 비벼요 4. 스위트콘 두스푼 모짜렐라 치즈 한스푼반 전자레인지에 3분 돌려주면 끝 밥위에 양념참치 올리는것만으로도 맛보장 하곘어요 여기에 스위트콘, 치즈 같이 올려 슥슥 섞어 먹으면 고소함이 가득하곘어요 밥종류 다양하게 해서 만들어 먹고 싶어요

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새송이 닭가슴살 깻잎 무침

새송이 닭가슴살 깻잎 무침 소스 참기름 2T • 진간장 0.8T • 맛술 1T 들깨가루 2T • 다진 마늘 1T • 깨 약간 *기호에 따라 알룰로스 1T 추가 가능 새송이버섯은 채칼로 얇게 썰어 전자레인지 3분! 닭가슴살 찢고 깻잎 넣어 소스에 조물조물 버무리면 완성 현미밥 돌돌 말아 미니김밥 만들고 닭깻무 듬뿍 올린 다음 씻은 묵은지 곁들이면 좋아요

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새송이 닭가슴살 깻잎 무침

버섯부추고기데침 요리

1끓은 물에 새송이버섯 넓고 얇게 썬거  2,,3분후 데쳐 꺼내주기 2부추반 자른거 그물에30초 살짝 데쳐 꺼내기 3 그물에 맛술1-2스푼 ,통후추 조금 (없으면 생략 가능)넣고 샤브용고기 또는 대패 삼겹살을 넣어 데친후 꺼내기 4 그릇에고기 부추 버섯 이쁘게 담고 5 참소스 와사비조금 넣고참기름 넣고 소스만들어 찍먹

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가지두부구이

1 가지는 돌려가며 길쭉 길쭉하게 세로 방향으로 칼집을 내어주세요 2 가지 3분간 렌지 돌리고 반으로 펴서 포크로 속을 다듬어 준다 3 두부 80g 물기 빼고 으깨서 준비 4 넓게 편 가지위에 소금 후추 올리브오일 바르고 토마토 퓨렝2T 골고루 펴 바르고 5그위에 두부올리고 간장1T 뿌려주기 6그위에 방토, 상추 조금 올리고 슈레드 치즈 올려서  에프 200도 13분 구워주면 완성

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송쩡

토마토 계란찜 레시피

레시피 ✅토마토는 잘게 썰어 소금 한꼬집 넣어 10분 절이기 ✅전자레인지 그릇에 계란 2개 풀고 오트밀 2스푼 넣기 ✅파 잘게 썰어 계란물에 토마토랑 + 파+ 물3스푼 넣어 섞기 ✅전자레인지 3분 ➡️꺼내 섞고 ➡️다시 2분 토달볶은 해봤는데 토마토 계란찜은 안먹어봤어요 오트밀이 들어가서 든든함 가득하릇요 전자레인지에 잘 보고 돌려 먹어야겠어요. 맛있게 잘먹을꺼 같아요

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메가망나뇽

다이어트 토마토밥 레시피

레시피 - 불린쌀 80g 정도를 20분간 불려 - 물 넣고 토마토 넣어 - 참치액 1스푼+소금후추+다진마늘+올리브오일 듬뿍 넣고 - 뚜껑 덮어 전자레인지 10분 - 꺼내 치즈 넣고 3분 더 돌리기 토마토 큰거는 숭덩숭덩 썰고, 방울토마토는 반갈라 넣으면 됩니다 양념도 들어가서 심심하지 않게 먹겠어요 토마토와 치즈와 밥의 조합이 궁금해지는 레시피네요

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메가망나뇽

탱글탱글 새우계란찜

재료 (1인분 기준) 달걀 2~3개 물 한 컵(200ml) 간장 1~1.5T 참기름 0.5~1T 대파 또는 쪽파 취향껏 고추기름 1T (선택사항) 1. 달걀 2~3개에 물 한 컵(200ml), 간장 1~1.5T, 참기름 0.5~1T 넣어주기 2.잘 섞어서 전자레인지에 3분 30초~4분 돌려주세요 3. 새우 4마리 올려준 후 2분 더 돌려주세요. 4.마지막으로 파와 고추기름 취향껏 뿌려주면 완성

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로블ㅎ

탱글탱글 새우계란찜

수란 샐러드 레시피

레시피 1. 그릭요거트 100g/알룰로스 1스푼/다진마늘1 티스푼/소금 한꼬집/ 후추 넉넉히/레몬즙 1스푼 위 재료들을 다 섞어준다 2. 올리브오일 25g/크러쉬드페퍼 넉넉히/파프리카가루 1스푼/ 버터 1조각 위 재료들을 전자레인지에 20초 돌려준다 3. 수란만들기 -계란을 먹을만큼 (2-3개정도) 작은용기에 물을붓고 조심스레 깨준다 -노른자를 콕콕 찔러준다(터짐방지) -전자레인지에 3분 돌려준다 4. 만들어둔 그릭요거트를 접시에담고 수란을 올리고 오일을 넉넉히 뿌려주세요 5. 딜과 치즈는 취향에 맞게 더해주세요 저는 계란을 완숙만 먹어서요, 수란대신 삶은 계란으로 해야겠어요 수란보다 촉촉한건 덜하겠지만 그래도 매콤하니 괜찮곘어요 빵에다 올려서 먹을생각하니 이시간에 침고여요 ㅠㅠ

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메가망나뇽

과일 양조절해서 잘 드셔야 합니다

과일에는 포도당·과당·자당 같은 당이 들어 있어서요 많이 섭취하면 지방간이 된다고해요 양을 조절해서 먹어야 되더라구요. 과일은 늘 건강한 후식이다고만 생각했어요 절반이나 3분의 1정도 생각해서 먹어보려고 해요 

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메가망나뇽

과일 양조절해서 잘 드셔야 합니다

강된장 케일 쌈밥 레시피

레시피 - 케일은 씻어서 렌지에 1분 돌려 데친 다음 - 밥이나 닭가슴살 넣어 말아주세요 - 강된장 만들기 > 양파, 애호박, 고추, 대파 모두 다져준 다음 - 팬에 오일 두르고, 다진마늘 1, 다진 야채 다 넣고 - 고추장:된장:고춧가루 1:1:1 넣고 물 200ml 붓고 - 3분 끓여준 다음 불끄고 참기름 한바퀴 + 통깨 뿌리면 완성 케일이 혈압에도 좋더락 요 쌈밥으로 만들어 강된장 콕해서 먹으면 다이어트 식이 아닌거 같아요 저는 강된장에다 두부 으깨 넣어서 더 담백하고 든든하게 먹고싶네요

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메가망나뇽

새송이 차돌박이 부추 샐러드

끓는물에 새송이버섯 먼저 2-3분 데쳐 꺼내주세요 ✓ 바로 부추 넣고 30초 정말 살짝 데쳐 꺼내 ✓ 맛술 1-2스푼+통후추 넣고 고기 넣어 데쳐주세요 ✓ 버섯+부추는 대충 찬물에 씻어 물기 털어내고 ✓ 그릇에 고기+버섯+부추 올려 ✓ 참소스+와사비 소스 둘러 참기름으로 마무리

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로블ㅎ

새송이 차돌박이 부추 샐러드

새우 닭가슴살 볶음밥

새우볶음밥 기름두르고 파, 다진마늘 닭가슴살 100g,  양파반개 볶아준다 밥 400g, 저당굴소스 2T 볶다가 새우 넣어준다 팬 한쪽으로 밥을 몰아주고 계란 4개 스크럼블 밥이랑 같이 볶아 마무리 짜장소스에 비벼먹어도 좋아요

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로블ㅎ

새우 닭가슴살 볶음밥

메시드 브로콜리 칩

그릭요거트 디핑이 KICK!  메시드 브로콜리 칩 브로콜리 길게 잘라 소금물에 3분 삶기 〉 찬물에 식혀 물기 제거 종이호일에 올리브오일•치즈 깔고 브로콜리•소금·치즈•페페론치노 뿌리기 200도 오븐 20분 a 그릭요거트•다진 마늘•고수•꿀 섞어 소스 만들기 접시에 담아 완성

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로블ㅎ

메시드 브로콜리 칩

나물반찬이 자꾸 비슷해질 때는 고사리에 소고기와 들깨를 더하면 밥 없이도 꽤 든든하네요

고사리는 명절이나 비빔밥에 넣는 나물 정도로만 먹게 되는 경우가 많은데, 평소 반찬으로 먹을 때는 소고기와 들깨를 조금 더하면 훨씬 든든해집니다. 특히 달달한 불고기 양념이 부담스러운 날에는 간장을 많이 쓰지 않고 들깨의 고소함을 살리면 맛의 방향이 완전히 달라져요. 고사리는 부드럽고 소고기는 씹는 맛이 있어 식감도 단조롭지 않습니다. 재료 삶은 고사리 150g 소고기 우둔살 120g 양파 1/4개 대파 1/3대 마늘 2쪽 들깨가루 1큰술 간장 1작은술 물 3큰술 후추 약간 참기름 몇 방울 만드는 법 삶은 고사리는 너무 길지 않게 5~6cm 정도로 자릅니다. 물기가 많다면 손으로 가볍게 짜주세요. 소고기 우둔살은 가늘게 썰어 후추만 살짝 뿌려둡니다. 팬을 충분히 달군 뒤 소고기를 먼저 넣어 빠르게 볶습니다. 고기 겉면의 색이 변하면 양파와 마늘을 넣어 함께 볶아주세요. 양파가 투명해지기 시작하면 고사리를 넣고 물 3큰술을 더해 중불에서 2~3분 정도 볶습니다. 고사리가 부드럽게 익고 수분이 거의 없어지면 간장을 넣어 섞습니다. 불을 줄이고 들깨가루를 넣어 전체에 고르게 묻힌 뒤 대파를 넣습니다. 불을 끈 다음 참기름을 몇 방울만 넣어 향을 더해주면 됩니다. 혈당 친화 선택 이유 설탕이나 물엿을 넣는 고기 양념 대신 소고기와 고사리, 들깨를 중심으로 구성했습니다. 밥이나 면을 섞어 한 그릇 음식으로 만들지 않고 반찬 형태로 먹을 수 있어 식사량을 조절하기도 편합니다. 실제 혈당 반응은 함께 먹는 음식과 전체 양에 따라 달라질 수 있습니다. 맛있게 먹는 팁 들깨가루를 너무 많이 넣으면 뻑뻑해질 수 있어 한 큰술 정도부터 넣는 게 좋아요. 고사리와 소고기를 한 번에 같이 집어 먹으면 들깨의 고소한 맛이 더 잘 느껴집니다. 조리 팁 들깨가루는 처음부터 넣지 말고 마지막에 넣어야 팬에 눌어붙는 것을 줄이고 향도 잘 살릴 수 있습니다. 이미 충분히 삶아진 고사리라면 오래 볶지 않아도 괜찮아요. 포만감 ★★★★☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 오이무침이나 데친 브로콜리 재조리 의향 Y 나물반찬이 너무 가볍게 느껴질 때 소고기를 조금 더하면 한 접시가 든든해지고, 달콤한 양념 없이도 들깨의 고소함 덕분에 만족스럽게 먹을 수 있습니다.

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지니5632044

나물반찬이 자꾸 비슷해질 때는 고사리에 소고기와 들깨를 더하면 밥 없이도 꽤 든든하네요

아침 공기가 차가운 날에는 토란과 닭다리살을 넣은 생강 맑은수프가 속을 편하게 데워주네요

아침저녁으로 공기가 차가워지기 시작하면 냉장고에서 차가운 샐러드를 꺼내는 것보다 따뜻한 국물이 먼저 생각나는 날이 있어요. 그렇다고 라면이나 국밥처럼 묵직한 음식까지 당기는 건 아닐 때가 있는데, 이럴 때 토란과 닭다리살을 넣어 맑게 끓인 수프가 잘 어울립니다. 토란이 익으면서 국물에 살짝 부드러운 느낌을 더해주고 생강을 조금 넣으면 닭고기 향도 깔끔하게 정리돼요. 재료 껍질 벗긴 토란 150g 껍질 제거 닭다리살 150g 대파 1/2대 양파 1/4개 생강 얇게 3조각 마늘 2쪽 물 600ml 국간장 1작은술 후추 약간 쪽파 약간 만드는 법 토란은 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 끓는 물에 2~3분 정도 한번 데쳐 미끈한 표면을 가볍게 씻어냅니다. 닭다리살은 눈에 보이는 지방을 정리하고 한입 크기로 잘라주세요. 냄비에 물과 닭다리살, 생강, 마늘을 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 위에 떠오르는 거품을 한두 번 걷어내고 토란과 양파를 넣어 중약불에서 15분 정도 끓여주세요. 토란이 젓가락으로 눌렀을 때 부드럽게 들어가면 국간장으로 약하게 간하고 대파와 후추를 넣습니다. 마지막에 쪽파를 조금 올리면 됩니다. 맛있게 먹는 팁 생강을 너무 많이 넣으면 토란의 담백한 맛이 묻힐 수 있어 얇은 조각 2~3개 정도면 충분해요. 먹기 직전에 후추를 갈아 넣으면 국간장을 많이 쓰지 않아도 맛이 또렷해집니다. 식감 살리는 법 토란을 처음부터 너무 오래 끓이면 완전히 풀어져 국물이 걸쭉해질 수 있어요. 닭고기를 먼저 끓인 뒤 토란을 넣는 순서가 좋습니다. 실패하기 쉬운 포인트 생토란은 손질할 때 손이 가려울 수 있으니 장갑을 끼고 다루는 편이 편합니다. 충분히 익혀 먹는 것도 중요해요. 대체 재료 토란이 없다면 무를 큼직하게 썰어 사용할 수 있고 닭다리살 대신 닭안심을 사용해도 됩니다. 뜨끈한 국물이 필요하지만 기름진 국이나 진한 찌개가 부담스러운 날, 토란의 부드러운 식감과 닭고기의 담백함을 같이 먹기 좋은 한 그릇입니다.

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지니5632044

아침 공기가 차가운 날에는 토란과 닭다리살을 넣은 생강 맑은수프가 속을 편하게 데워주네요

콜리플라워 카레볶음

재료 | 2인분 콜리플라워 250g · 양파 ½개 · 파프리카 ½개 · 당근 30g · 카레가루 1큰술 · 올리브유 1큰술 · 소금·후추 약간 만드는 순서 콜리플라워는 작게 잘라 살짝 데쳐요. 양파·파프리카·당근을 먹기 좋게 썰어요. 팬에 채소와 콜리플라워를 넣고 볶아요. 카레가루를 넣어 골고루 섞어가며 2~3분 더 볶아요.

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팔망미인

콜리플라워 카레볶음

닭가슴살 계란찜

전자렌지 용기에 계란 2알 넣고  소금한꼬집 우유80ml넣고 잘 풀어주고 닭가슴살 1팩 썰어서 넣고 시금치 또는 루꼴라 한줌도 넣고 치킨스톡 0.5스푼 넣고 잘 섞어서 전자렌지 3분돌리기  그냥먹어되고 치즈있음  치즈넣고 후추넣고 1분 30초 돌리면 완성

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송쩡

치킨 버섯 샌드위치

통밀빵 2장 / 슬라이스 치즈 / 닭가슴살 1개 / 미니 새송이버섯 100g / 청상추 / 올리브오일 / 소금 한 꼬집 / 소금 / 홀그레인 머스타드 1.버섯은 먹기 좋은 크기로, 닭가슴살은 반으로 자르기 ② 중불 팬에 올리브오일을 두르고 닭가슴살을 앞뒤로 3분씩 굽기 닭가슴살 구운 팬에 잘라둔 버섯을 넣고 올리브오일과 소금을 뿌린 뒤 갈색빛이 날 때까지 볶기 3.구운 빵 한 면에 머스타드를 바른 뒤 빵, 닭가슴살, 버섯, 치즈 순으로 얹기 4.전자레인지 30초 또는 오븐에서 3분간 치즈가 녹을 때까지 익히기 5.청상추를 얹고 빵을 덮어주면 완성

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치킨 버섯 샌드위치

매시드 브로콜리 칩

브로콜리 / 올리브오일 / 소금 / 치즈/ 페퍼론치노 / 그릭요거트 / 다진마늘 /고수 / 꿀 ① 브로콜리는 길게 잘라 소금 물에 3분간 삶기 더 익지 않게 찬 물에 식혀 키친타올로 물기를 닦기 종이호일에 올리브오일, 치즈를 깔고 브로콜리, 올리브오일, 소금, 치즈 페페론치노를 뿌리기 ④ 200도 오븐에 20분간 익히기 볼에 그릭요거트, 다진 마늘, 고수, 꿀을 넣고 섞기 ⑥ 접시에 담아주면 완성

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매시드 브로콜리 칩

초간단 두부 양배추 토마토 그라탕

 1인분 기준 재료 두부 1/2모, 계란 1개, 채썬 양배추 한 줌, 소금, 후추 약간, 토마토소스, 모짜렐라 치즈 한 줌 레시피 1. 전자레인지 찜기에 두부 1/2모와 계란 1개를 넣고 잘 으깨서 섞는다 2. 소금, 후추로 간을 살짝 해준다 3. 그 위에 토마토소스 뿌리고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린다 4. 전자레인지에 약 3분 돌리면 완성 움푹패인 그릇에다 재료넣고 전자레인지 넣으면 되는 간단한 음식입니다 이런 간단 레시피가 있어서 빠르고 편하게 만들어 먹을수 있네요 칼로리 부담없고 단백질 풍부해서 마음에 듭니다

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메가망나뇽

건강에 좋은 채소 ,과일 더 건강하게 먹는법

1 브로콜리 송이송이 자르고 바로 요리하지말고 40분정도 두었다 요리하기 끓는 물 데치기보다 찜기에 1-3분 찌는게 좋아요 2 당근, 토마토 기름에 익혀먹으면 더 좋아요 3 양배추도 오래 삶기보다 살짝 쪄서 먹는게 유익한 성분을 보호할수있다

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건강에 좋은 채소 ,과일 더 건강하게 먹는법

가지 오므라이스 레시피

레시피 1. 세척한 가지 껍질을 면굵기 채칼로 벗겨주고 가지는 통으로 전자레인지 용기에 넣어 물 조금 담아 3분 돌려주세요. 2. 간장3T,알룰루스3T,굴소스1T, 물 200ml를 섞어 소스를 만들어주세요. 3. 냉장고 속 자투리채소를 이용해 소금 넣고 밥 볶아 접시에 먼저 담아주세요. 4. 계란 2개를 오목한 접시에 풀어 가지를 그 안에서 포크로 살살 눌러가며 계란물을 입혀 예열팬에 기름 살짝 두르고 고대로 갔다 부어 주세요. 5. 계란이 2/3정도 익으면 소스 반만 부어 졸아들때까지 익혀주고 볶음밥 위에 가져다 엎어줍니다. 6. 다짐육+가지껍질+남은 소스 넣고 볶아서 덮밥 위로 토핑 올려주면 완성입니다 가지 하나를 통으로 사용해서 오므라이스를 만드는 레시피예요 부담스럽지 않게 가지 하나 먹을수 있어서 좋네요. 가지 껍질은 면처럼 보여서 만들어서 후루룩 먹어보고 싶어요

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메가망나뇽

닭가슴살 토마토 가지볶음

재료|1인분 닭가슴살 120g 가지 1/2개 토마토 1개 양파 1/4개 다진 마늘 1/2큰술 올리브유 1작은술 간장 1작은술 후추 약간 소금 한 꼬집 파슬리 약간 조리시간 약 15분 만드는 법 닭가슴살은 한입 크기로 썰고 후추를 살짝 뿌려둡니다. 가지와 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파는 얇게 채 썹니다. 팬에 올리브유 1작은술을 두르고 다진 마늘과 양파를 중불에서 1분 정도 볶습니다. 닭가슴살을 넣고 겉면이 익을 때까지 3~4분 정도 볶습니다. 가지를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶은 다음 토마토를 넣습니다. 간장 1작은술을 넣고 전체적으로 섞어가며 2~3분 정도 더 볶습니다. 마지막에 소금과 후추로 간을 조절하고 파슬리를 뿌려 완성합니다. 조리 포인트 토마토에서 수분이 나오기 때문에 물을 따로 넣지 않는 것이 좋습니다. 가지가 기름을 많이 흡수하기 때문에 처음부터 기름을 많이 넣기보다 적은 양으로 볶는 것이 좋습니다.

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2민트홀릭

고기구이가 조금 느끼하게 느껴질 때는 돼지등심과 사워크라우트를 같이 익히면 훨씬 산뜻하네요

고기를 먹고 싶기는 한데 기름진 구이나 달달한 양념은 부담스러운 날이 있어요. 이런 날에는 독일이나 동유럽 음식에서 자주 쓰는 사워크라우트처럼 새콤한 발효양배추를 곁들이면 고기의 느끼함이 확 줄어듭니다. 돼지등심과 버섯을 같이 팬에서 익히고 사워크라우트를 마지막에 넣으면 별다른 단맛 없이도 맛의 중심이 분명해져요. 재료 돼지등심 150g 사워크라우트 100g 양송이버섯 4개 양파 1/4개 마늘 2쪽 캐러웨이씨 약간 선택 후추 올리브유 1작은술 물 3큰술 만드는 법 사워크라우트는 제품의 짠맛을 먼저 확인합니다. 염분이 강한 제품이라면 체에 받쳐 가볍게 헹군 뒤 물기를 짜주세요. 돼지등심은 한입 크기로 자르고 후추를 뿌립니다. 양송이버섯은 도톰하게 썰고 양파와 마늘도 준비합니다. 달군 팬에 돼지등심을 먼저 올려 겉면에 구움색을 냅니다. 고기가 반쯤 익으면 양파와 마늘, 버섯을 넣어 볶아주세요. 버섯에서 수분이 나오기 시작하면 물을 3큰술 넣고 뚜껑을 덮어 2~3분 정도 익힙니다. 마지막에 사워크라우트와 캐러웨이씨를 넣고 전체가 따뜻해질 정도로만 섞어주세요. 혈당 친화 선택 이유 설탕이나 물엿을 사용하지 않고 살코기와 버섯, 발효채소를 중심으로 구성했습니다. 사워크라우트는 제품에 따라 설탕이 첨가되거나 염분이 높을 수 있으므로 구입할 때 원재료와 영양정보를 확인하는 편이 좋아요. 맛있게 먹는 팁 사워크라우트를 처음부터 오래 끓이면 새콤한 맛이 많이 줄어듭니다. 마지막에 넣어 살짝 데운다는 느낌으로 익히면 고기와 먹을 때 산뜻함이 잘 살아나요. 조리 팁 돼지등심은 지방이 적어 오래 익히면 퍽퍽해질 수 있습니다. 겉면을 먼저 익힌 뒤 뚜껑을 덮어 짧게 속까지 익히는 게 좋아요. 포만감 ★★★★☆ 단맛 ☆☆☆☆☆ 맛 평가 ★★★★☆ 추천 조합 오이 또는 잎채소 재조리 의향 Y 고기반찬이 당기면서도 단맛이나 진한 양념은 피하고 싶은 날, 발효양배추의 산미를 이용하면 평소와 완전히 다른 방향으로 먹을 수 있습니다.

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고기구이가 조금 느끼하게 느껴질 때는 돼지등심과 사워크라우트를 같이 익히면 훨씬 산뜻하네요

저당 자몽청

자몽 2~3개, 알룰로스 500ml 레몬 1/2개, 베이킹파우더 약간 조리법 ① 먼저 끓는 물에 유리병을 2~3분간 넣어 열탕 소독해 주세요. 2. 자몽은 베이킹파우더로 문질러 깨끗하게 세척해 주세요. 3.자몽의 양쪽 끝을 자른 뒤, 옆면에 칼집을 넣어 껍질을 제거해 주세요 4.속껍질까지 벗겨낸 자몽 과육을 소독한 유리병에 넣어 주세요 5.알룰로스와 레몬즙을 넣고 유리병 뚜껑을 닫은 뒤 냉장고에서 하루 이상 숙성해주면 완성이에요.

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로블ㅎ

저당 자몽청

밀가루 없이 만드는 계란빵

만드는 법 1) 베이컨 4줄 전자렌지 용기에 물담아 3분 돌리기 2) 키친타올로 물기 제거 후 머핀틀에 겹쳐깔기 3) 계란2개 노른자 터뜨리고 계란위 모짜렐라 치즈 뿌리기 4) 전자렌지는 3분, 에프는 180도 15분 밀가루가 안들어가서 혈당 걱정은 덜꺼 같은 계란빵입니다 베이컨이 들어가서 간도되고 맛도 좋을꺼 같네요 저는 겉이 촉촉한게 좋아서 전자렌지에 3분 돌려서 만들어 봐야 겠어요

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메가망나뇽

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