두부토마토볶음

1.두부는 물기를 빼고 굵게 으깨둡니다. 

2.토마토는 작은 조각으로 썰어주세요.

3.팬에 올리브유와 마늘을 넣고 약불로 향을 낸 뒤 두부를 넣어 3분 볶아요.

토마토를 넣어 3분 더 볶다가 토마토소스를 섞습니다. 3분쯤 더 끓여 수분을 줄이고 후추 살짝 뿌려주세요.