무설탕 음료도 혈당에 영향을 주는지 궁금합니다

로블ㅎ

무설탕 음료는 대체 감미료 종류와 함량에 따라 혈당을 거의 올리지 않거나 일부 상승시킬 수 있어요. 특히 말티톨 같은 당알코올은 혈당에 영향을 줄 수 있으므로, 제품 라벨의 감미료와 총탄수화물 함량을 확인하고 섭취량을 조절하는 편이 좋아요

정승은 원장님

가정의학과 전문의

답변수 517채택률 8%건강 식단·레시피, 생활습관·동기부여 전문

안녕하세요~ 제로·무설탕 음료는 대부분 혈당을 올리지 않습니다. 아스파탐·수크랄로스·스테비아 같은 감미료는 몸에서 당으로 흡수되지 않아 식후 혈당 곡선에 거의 변화를 만들지 않고, 연속혈당측정으로 비교한 연구들에서도 물과 큰 차이가 없었습니다. 다만 두 가지 예외는 확인하셔야 하는데, 첫째는 말티톨·소르비톨 같은 당알코올이 들어간 제품으로 이건 양이 많으면 혈당을 조금 올리고 배가 불편해질 수 있습니다. 둘째는 '무설탕'이 '당류 0'을 뜻하지 않는 경우로, 설탕만 빼고 농축과즙이나 물엿을 쓴 제품이 여기 해당합니다. 그래서 라벨에서 보실 것은 감미료 이름이 아니라 영양성분표의 당류 g과 탄수화물 g 두 줄입니다. 이 둘이 0에 가까우면 혈당 관리 중에도 편하게 드셔도 됩니다.

워니s

제로·무설탕은 혈당에 아무 영향도 없음이라고 단순하게 생각하면 안 되고, 제품의 영양성분표를 같이 보는 게 중요해요. 
감미료 자체는 일반적으로 혈당을 크게 올리지 않지만, 제품에 다른 탄수화물이 들어 있을 수 있어요
총탄수화물이나 당류, 감미료 종류까지 확인하는 습관을 들여야겠어요