당뇨 환자 필독, 혈당 낮추는 생활 습관

채소 먼저 먹기
식사를 시작할 때 밥이나 빵과 같은 탄수화물보다 채소를 먼저 섭취하는 습관을 들이는 것이 좋다. 채소에 풍부한 식이섬유가 탄수화물의 흡수를 늦춰 혈당이 급격히 오르는 것을 막아준다. 실제로 채소를 먼저 먹는 식사법은 혈당 수치를 15~40% 낮추는 효과가 있으며, 섬유질이 포만감을 높여 전체 식사량을 줄이는 데도 도움을 준다.