🌰 밤 검은콩떡

🌰 밤 검은콩떡

달콤한 밤은 조금만 넣고 검은콩을 넉넉하게 넣어 만드는 고소한 떡이에요.

재료
현미가루 100g, 삶은 검은콩 50g, 삶은 밤 2개, 따뜻한 물 70ml, 소금 약간

만드는 법

1. 검은콩은 미리 불려 부드럽게 삶아주세요.

2. 밤은 삶아서 작게 잘라주세요.

3. 현미가루에 물을 조금씩 넣어 촉촉하게 섞어주세요.

4. 검은콩과 밤을 넣어 가볍게 섞어주세요.

5. 찜기에 넣어 약 15분간 쪄주세요.

혈당 관리 포인트
밤은 탄수화물이 많은 편이라 소량만 사용하고 검은콩의 비중을 높이는 것이 좋아요.