지니5209323
요즘 파로 티비에 많이 나오던데 건강에 좋은가보더라구요. 다음에 한번 사먹어봐야겠네요
요즘 파로곡물 많이들 드시지요?
저도 작년부터 먹기시작했는데
거의 밥할때 넣어서 먹었어요.
오늘은 다른 방법으로 볶아봤는데
구수한 냄새가 넘 좋아요.
볶아서 입에넣고 오도독 씹어먹으니
넘 구수하니 맛있고
그릭요거트와 같이 먹어도 좋겠어요.
파로는 이탈리아 토스카나 지역에서
재배되는 고대 곡물로 유전자 변형이
이루어지지 않아 고대의 영양을
풍부하게 함유하고 있어요.
파로의 당 함량이 같은 양의 다른 곡물과
비교했을 때 약 2.4g으로 낮은 편!
심지어 이 수치는 저당 곡물로 잘 알려진
카무트보다 약 3분의 1 수준에 불과!
또한 파로에는 소장에서 즉시 흡수되지 않고 서서히 소화되는 저항성 전분이 풍부하게
포함되어 있어 혈당 급등을 막고,
당뇨병 위험을 낮추는 데 도움!
2
0
댓글 3
- 쩡♡
파로 볶아서 요거트나 샐러드에 뿌려 먹으면 맛있겠어요 고소하고 바삭하니 식감이 좋겠네요