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좋은 샤인머스켓 고르는 방법
샤인 머스켓은 보통 한 송이 무게가 700그램
정도일 때 맛이 가장 좋은것으로 알려져 있습
니다.
샤인머스켓을 구입할 때 무작정 큰 것을 고르
기 보다는 2kg 상자를 기준으로 3송이 정도가
포장되어 있으면서 알이 굵은 것을 고르는 것
이좋습니다.
그리고 알 색깔이 전체적으로 노란 빛깔을 띄
고꼭지가 갈색인 것을 고르는 것이 좋다고 합
니다.
샤인머스캣은 알이 다 익으면 가지가 갈색으로
변하는 성질이 있기 때문이라고 하는데요, 볼
수 있다면 꼭지뿐만 아니라 속의 잔가지도 갈
색인 송이가 좋습니다.
그리고 샤인머스켓은 후숙과일로 구입 후 2-3
일정도 보관한 후 먹는것이 가장 좋다고 합니
다.
마지막으로 샤인머스켓의 수확시기는 포도 중
에서 가장 늦은 10월 중순이라고 합니다
대부분의 샤인머스켓이 비닐하우스에서 재배
하기 때문에 어느때고 구입해도 최소한의 맛은
보장하지만
9월 말~10월에 샤인머스켓을 구입하면 가장
좋은 맛을 경험할 수 있다고 합니다.
댓글8
- 미주장
- 야고미주장
- 수수깡7미주장
정수기지안맘미주장
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