🥗초간단! 아삭, 고소한  <들깨 브로콜리 계란 무침> 샐러드 레시피

⭐️레시피명 : 초간단! 아삭, 고소한 
<들깨 브로콜리 계란 무침> 샐러드 레시피

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⭐️특징: 평소 브로콜리 먹기 힘든 아이들/성인들
다이어트 하시는 분들도 맛있게 즐길수 있는
샐러드 레시피 에요.
👉🏼들깨가루로 풍부한 불포화지방산
까지 포함되어, 미네랄까지 섭취할수 있답니다 :D
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*준비재료 입니다
 브로콜리, 당근, 사과, 삶은계란, 
들깨가루, 무가당요거트, 간장, 레몬즙, 알룰로스(or 스테비아)

 

*알룰로스 대신 > 스테비아나 꿀로 대체하셔도 되셔요!

저는 비건마요도 있어 플레인요거트와 같이

소량 넣어주었어요. 생략 가능합니다^^

 

1) 익혀준 브로콜리, 당근, 사과 
좋아하는 샐러드 조합으로 채소 준비합니다 🥰
+ 브로콜리만 준비하셔도 좋아요~^^

2) 볼에 들깨가루 2스푼, 무가당 요거트2스푼, 
레몬즙 , 알룰로스, 간장 0.5 스푼 넣고 
맛난 소스 만들어 줍니다!
(요거트 대신, 마요네즈 / 간장 대신 소금 대체 OK)

 

3) 소스 버무린 볼에 바로 채소들 넣고
잘 섞어줍니다. 계란은 마지막에 올려줄게요!
이때 섞으면 뭉게지기 때문에, 
마지막에 올려줍니다 ~^^ 

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들깨가루 + 무가당요거트 조합이면 
맛있게 드실수 있답니다 ~ 🙈♥️
크렌베리, 햄프씨드 데코 꼭 해주세요 ~^^
꼬숩고 달달해서 자꾸만 손이간답니다🥰🫶🏻
완전 추천드려요^^

 

🩷하단은 칼로리 정보에요!

낮은 칼로리로 식이섬유가 많아 좋은 불포화지방을 섭취할수 있어요. 사과 브로콜리 당근 등 넣어주셔도 되고 오이도 추가해주심 좋습니다.

 

🩵들깨가루, 다이어트에 좋은 점!👍

1. 포만감↑ (식이섬유 풍부)
   들깨는 식이섬유가 많아 소화를 느리게 하고, 포만감을 오래 지속시켜줘요.
2. 혈당 급상승 방지
   탄수화물이 적고 GI 지수가 낮아 혈당을 천천히 올리는 편이라 혈당 조절에 도움이 될 수 있어요.
3. 불포화지방산 풍부
   오메가-3, 오메가-6 지방산이 풍부해서 좋은 지방을 섭취할 수 있어요. 나쁜 지방이 아니라는 점!
4. 항산화 성분도 있음
   리그난, 셀레늄, 비타민 E 등이 있어 체지방 축적을 막는 데 도움이 될 수 있어요.