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팥양갱을 직접 만들어 드시네요 레시피 공유 잘읽었습니다
팥양갱은 간단하게 만들어 먹을 수 있는
건강 간식으로 한천은 식이섬유가 풍부해
변비 예방에 도움을 주고 혈당 상승을 억제하
는 데 효과적이다.
한천을 하룻밤 물에 담가 불려서 물을 넣고
녹인 다음 설탕을 넣어 녹을 때까지 저으면서
서 꿇인 후 한천과 팥앙금,소금을 넣고 주걱
으로 저으면서 꿇여서 중불로 줄여서 꿇인 다
음 물엿 넣어 더 꿇여서 틀에 넣어 실온에서
단단해 진 때까지 굳혀서 완성입니다.
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댓글 22
- 알차게💕💕💕
요것도 배워서 하셔나 봐요 레시피 공유 해 주셔서 감사합니다 수업열심히 잘 배우시길바랍니다
- 정수기지안맘
감사합니다.한천도 가루가 아닌 좋은 재료들을 사용해서 하나씩 배워가네요.
- 호주니어
금손이시네요
- 정수기지안맘
저도 배워가고 있는 시간이네요.한식에 대한 많은 공부를 하네요.
- 수경2
우와.. 팥양갱도 직접 만드시네요. 내가 원하는 건강한 맛으로 조절할수 있어서 너무 좋겠어요. 👍
- 정수기지안맘
감사합니다. 제가 배운 것을 함께 나눌수 있어서 감사하네요.
- Lisa7
요리를 배워야겠어요.ㅠㅠ 부럽습니다!!!
- 정수기지안맘
저도 한식을 처음 배우고 있네요, 전통 찬품을 알게되는 시간이네요
- 워니s
와 수제 팥양갱이네요 양갱 좋아하는데 담에 저도 해봐야겠어요
- 정수기지안맘
가루 한천보다는 실한천을 불려서 더 맛있네요.즐거운 시간되세요
- :D
헐 이걸 만들어 드셨네요 ㅎ 대박 ~ 양갱 좋아하는데 정성가득이네요
- 정수기지안맘
정성이 들어간 만큼 달지 않게 만들어 더 좋네요 . 즐거운 시간되세요
- 어흥군
직접만든 양갱 건강한 간식이 되겠어요
- 정수기지안맘
감사합니다. 제가 배운 것을 함께 나눌수 있어서 감사하네요.
- 쩡♡
조리 수업으로 팥양갱 잘 만드셨네요. 수고하셨어요
- 정수기지안맘
감사합니다.한천도 가루가 아닌 좋은 재료들을 사용해서 하나씩 배워가네요.즐거운 저녁시간 되세요
- stopjiji
와 직접 만드신다니 대단하시네용 시중에 파는 건 너무 단 게 많던데 당도 조절할 수 있어서 너무 좋을 듯 합니다^^
- 정수기지안맘
그러네요.방부제도 없이 건강한 재료로 만들어 당도 조절을 해서 좋네요
- 동그라미1
직접 만든 팥 양갱이라니 정성이 가득 느껴져요. 한천이 들어가서 식감도 쫀득하고 건강에도 참 좋았을 것 같아요.
- 정수기지안맘
시중에 파는 가루 한천을 사용하지 않아서 더 좋네요 .수고롭지만 달지 않게 만들었네요.