ํธ๋์ด์ฝฉ์ ์ฝฉ์ด๋ผ์ ๋จ๋ฐฑ์ง๋ ํ๋ถ ํ๊ฒ ์ง๋ง,
๋นํ๋ฏผ๊ณผ ๋ฏธ๋ค๋๋ ๋ง๋ค๊ณ ํ๋ค์
์ฌํด๋ ๋ ๋ง์ด ์ฌ๋๋ค๊ณ ํ์ จ๋๋ฐ~
๋ฐฅ์ ๋ฃ์ด์ ๋จน์ ๋ง๋ ์ข์์
๋ฐฅ์ง์๋ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ 1์๊ฐ๋ฝ
ํ๋น๊ด๋ฆฌ์ ์ข์ ํ์ด๋ค์
์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ๋ ๋ชธ์ ์ข์ ๋ถํฌํ์ง๋ฐฉ์ฐ์ด ํ๋ถํด์ ์ฌํ๊ด ๊ฑด๊ฐ์ ๋์์ ์ค ์ ์์ด์. ๊ฒ๋ค๊ฐ ํญ์ฐํ ์ฑ๋ถ์ธ ๋นํ๋ฏผE๋ ํจ์ ๋์ด ์์ด์ ๊ฑด๊ฐํ ์๋จ์ ์ํ์๋ ๋ถ๋ค์๊ฒ ๋ฑ์ด์์ ํนํ ๋ค์ด์ดํธํ ๋ ํ์ํ๋ฌผ ์ญ์ทจ๊ฐ ๊ฑฑ์ ๋๋ค๋ฉด, ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ๋ฅผ ์ด์ง ์ถ๊ฐํด์ ๋ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ
๋ํ, ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ๋ GI์ง์๋ฅผ ๋ฎ์ถ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋๋ค๊ณ ๋ ํด์. GI์ง์(Glycemic Index)๊ฐ ๋ฎ์์๋ก ํ๋น์ด ์ฒ์ฒํ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋๋ฐ, ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ๊ฐ ๋ฐฅ์ ์ํ ์๋๋ฅผ ๋ฆ์ถฐ์ ํ๋น ๊ธ์์น์ ๋ฐฉ์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค ์ ์์ด์. ์ด๋ฐ ์ ๋๋ฌธ์ ๋น๋จ๋ฅผ ๊ด๋ฆฌํ๋ ๋ถ๋ค์๊ฒ๋ ์ ์ฉํ ํ์ด ๋ ์ ์๋ต๋๋ค.