'가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

계란볶이

1 계란 4개 10분 삶기 2전자레인지 용기에  고추장1큰술 고추가루 1큰술 진간장1큰술 알룰로스 1.5큰술 굴소스1큰술 카레가루 0.5큰술 다진마늘 1큰술 물7큰술 넣고 섞기 3 양념장 전자레인지에 2분 돌림 잘 섞어주고 4 양념위에 채썬 양배추 깔고 삶은 계란 올리고  치즈올리고 전자레인지 3분 돌리면 완성

송쩡

한혜진 목살수육과 파무침

한혜진 레시피라고해요 1 돼지목살 250g 흐르는 물에 가볍게 씻기 2 냄비에  물 700ml넣고 월계수, 통후추 넣기 3 물 끓으면 고기넣어 익히기 강불 10분 중간불 20분 익히기  4 먹기 좋은크기로 고기자르고 후추, 통깨 뿌려준비 5 파무침 만들기 파채한주먹  고추가루 1큰술 소금반큰술 참기름1큰술 식초 반큰술

송쩡

길거리 추억 그대로 겉바속촉 ‘간단 핫도그’

집에서도 쉽게 만들 수 있어요 ‘간단 핫도그’ 재료&레시피 (2인분) 닭 가슴살 소시지 2개, 달걀 1개, 통밀식빵 2장, 모짜렐라 슬라이스 치즈 2장, 빵가루 약간, 식용유 약간, 토마토케첩 약간 1. 소시지를 끓는 물에 살짝 데친다 2. 식빵은 테두리 제거 후 밀대로 얇게 민다 3. 식빵 끝에 달걀 물을 바르고 치즈, 소시지를 올려 말아준다 4. 달걀 물과 빵가루 순서로 입힌다 5. 에어프라이어에 식용유 살짝 뿌려 180℃에서 5분씩 앞뒤로 굽는다 6. 토마토케첩 뿌려 완성 뭐가 달라요? 1. 닭가슴살 소시지로 포화지방 줄이기 • 가공육 대신 저지방 고단백 소시지 • 포화지방, 나트륨 걱정 덜고 • 닭고기 함량 높은 제품 선택하면 첨가물도 최소화 2. 통밀식빵으로 섬유질 보완 • 정제빵보다 포만감 오래 지속 • 식후 혈당 상승 억제 • 미네랄·식이섬유 풍부 3. 기름 대신 에어프라이어 • 겉은 바삭, 속은 촉촉 • 튀기지 않아 칼로리 부담 줄이기 한떄 닭가슴살 소시지에 빠져서 구매했었는데요. 양이 꽤 많고 좀지겹고 해서 무엇으로 소진시켜볼까 하다가 찾은 레시피예요. 남녀노소 맛있게 먹을수 있는 간식이라 좋더라구요, 그때는 흰식빵으로 헀었는데 이젠 통밀빵으로 해보려고 해요, 식빵을 감아도 되고 또 반으로 접어서 만들어도 좋아요, 요때는 야채도 넣음 더 맛나지요

메가망나뇽

초간단 오트밀 김 죽

1 그릇에 오트밀 5-6스푼넣고  물 150ml넣고 계란 1개 넣기  참기름 한바퀴두르고 김가루 넣고. 섞기 2 (생략가능) 양파,당근 다져서 넣어줘도 좋아요 3 전자레인지 2분 30초 돌리기 4 간장1-1스푼반넣고  간맞추어 섞어 먹음되요

송쩡

두부참치 유부전

1 두부 반모 참치 2스푼 넣어 섞어주기 2 유부만 파는 제품 사기 유부가운데를 가위로 잘라주세요  3 유부속을 두부와 참치로 채우고  4 계란물을 유부에 입혀 앞.뒤로 구워주면 완성 그냥 먹어도 되고 소스에 찍먹해도되요 5 찍먹소스  진간장 1큰술 식초1큰술 고추가루 약간

송쩡

혈당스파이크가 계속되면 당뇨가 생기네요

혈당스파이크 그냥 무시하면 안되네요 이것이 오래 내몸에서 일어나면..몸은 인슐린신호가 점점 반응을 안하고 당뇨가 오는거네요 혈당스파이크 생기는 원인을 알고  조심해야겠어요 ( 혈당스파이크 오는 원인) 1 공복에 단음식 2 밀가루음식 3 설탕음료 4 달달한 간식 5 과도한 정제 탄수화물 6 야식

송쩡

닭가슴살탕수육

닭가슴살탕수육 재료 :닭가슴살, 간장, 마늘,설탕, 미림, 계란, 전분가루 소스(물 02컵, 식초/설탕 3+전분물1) 닭가슴살에 간장 I큰술, 다진마늘 1큰술, 미림 1큰술, 설탕 약간을 넣고 버무린다. 닭가슴살에 전분가루를 묻히고 기름을 넣은 팬에 튀긴다. 소스재료를 섞고 끓여 걸쭉하게 만든 뒤 찍먹하면 완성 ~!

로블ㅎ

닭가슴살 채소전

닭가슴살 채소전 채소와 닭가슴살을 모두 잘게 다져요. 녹말가루와 달걀, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 넣어 섞어요. 식용유를 두른 팬에 반죽을 조금씩 떠 올려 노릇하게 구워요.

로블ㅎ

맛있는 건강간식, 고구마 맛탕 쿠키

고구마 맛탕은 늘 튀겨서 먹었던거 같아요, 요건 구워서 내는 쿠키라 좋아요. 아이들 간식으로 해주려고 저장했어요. 노설탕, 노밀가루라 속에 부담도 적고 맛도 보장되어서 하기 좋을꺼 같아요

메가망나뇽

만능 버섯장 만들기

만능버섯장 재료: 새송이버섯 4개, 표고버섯 2개, 진간장 1잔, 올리고당 1잔,참치액 1잔, 물 1잔, 고춧가루 1T, 참기름 1T, 다진마늘 1T, 양파 기/4개, 대파 흰부분 두마디, 통깨 1T 01새송이버섯에 십자로 칼집 내주기. 02향긋한 향을 더해줄 표고버섯 채썰어서 같이 렌지용기에 넣어 5분 돌리기. 03수분 한가득 머금은 새송이버섯 뜨거우니 조심히 쭉쭉 찢어주기. 04진간장, 올리고당, 참치액, 물, 고춧가루, 참기름, 다진양파, 대파 넣고 섞어주기. 05삶은 버섯 몽땅 때리넣고 버무린뒤 깨솔솔 뿌려주고 냉장고에 하루 숙성!

로블ㅎ

매콤 두부면 볶이

1 양념장 만들기 진간장1큰술 알룰로스 2큰술 카레 1.5큰술 고추가루 2큰술 후추가루 1작은술 물50ml 1 전자레인지 용기에 양념재료 모두 넣고 섞어주세요 2작게 썬 양배추와 물기 뺀 두부면 용기에 넣어 양념과 잘 섞어주기 3뚜껑 살짝 덮고 전자레인지 2분 돌려주기 4 모짜렐라 치즈 올려 2분 더 돌리면 완성

송쩡

매콤 가지 덮밥

매콤가지덮밥 *재료: 가지 1개, 대파 반대, 돼지고기다짐육 2T , 다진마늘 1T, 고춧가루 1T, 올리브유 3T, 고추장1T, 굴소스 1T, 올리고당 1T, 맛술 1T, 물 4컵 1.가지를 빙글빙글 돌려가며 한입크기로 썰어주기. 2.올리브유 두른 팬에 가지 노릇하게 구워주기. 3.가지는 빼두고 다진 대파, 다짐육, 다진마늘 넣고 고기가 다 익을때까지 볶아주기. 4.고춧가루, 고추장, 굴소스, 올리고당, 맛술 넣고 간한 다음 볶아주기. 5. 물빼둔 가지를 넣고살짝만 졸여주면 완성!

로블ㅎ

양념 꼬막찜 만들기

꼬막은 100g당 81kcal # 양념꼬막찜 *재료: 꼬막 800g, 물 1L, 소금 3T- 해감용 소금물, 쪽파 3줄, 홍고추 반개, 양파 1/4개, 땡초 2개 진간장 5T, 미림 1T, 매실청 1T, 다진마늘 1T, 참기름 1.5T, 통깨 1T, 고춧가루 1T , 꼬막 삶은물 2T 01소금물에 꼬막 넣고 검은 비닐로 덮어 2시간 해감 하기. 02 해감 끝난 꼬막을 흐르는 물에 여러번 헹궈 불순물 제거 하기. 03 찜기 준비해서 물 끓인 뒤 꼬막 넣고 2분 30초간 찌기. 04 양념 재료 모두 넣고 잘 버무려서 양념장 만들기. 찐 꼬막에 양념 올리면 완성!

로블ㅎ

카레 순두부 만들기

카레순두부 ※재료: 순두부 1봉, 돼지고기 찌개용 250g, 흰대파 1대, 청양고추 2개, 카레분말 3T, 치킨스톡 1/3T, 고춧가루 1T, 식용유 1T, 계란 1알 1.찌개용 돼지고기에 생강, 미림, 소금 넣어 쪼물쪼물 버무리기. 02 냄비에 오일 두르고 돼지고기 다진 흰대파, 다진마늘 넣은 뒤 짜글짜글 볶아주기. 03 돼지고기에 기름이 좀 나오면 고춧가루 넣고 마저 볶아주기. 물, 카레분말 넣어 잘풀어주고 치킨스톡으로 간 맞춰준 뒤 숭덩숭덩 자른 순두부 넣어 한소끔 빠글빠글 끓이기. 땡초 쫑쫑 썰어넣고 계란 톡 까넣으면 카레순두부 완성~!

로블ㅎ

전자레인지 초간단 팽이버섯 계란 비빔밥

1 전자레인지 용기에 현미밥 50g, 두부 반모 깍뚝썰기해 넣고 팽이버섯 먹기 좋게 한줌 잘라 넣어주세요 2 계란도 하나톡 넣고 포크로 콕콕 찔러 노른자 터트리기 3 뚜껑덮고 전자레인지 3분돌리기 4 양념장부어 쓱쓱 비벼먹음 되요 양념장 간장2큰술 알룰로스 1큰술 고추가루 1큰술 다진마늘 0.5큰술 참기름 1큰술 깨

송쩡

순두부아보카도 계란 비빔밥

1삶은 계란 1개 준비 2 아보카도 반개 준비 3 양념장 만들기 진간장 2큰술 물 2큰술 참기름 1큰술 알룰로스 반큰술 다진 마늘 1/2작은술 다진 양파 2큰술 다진쪽파또는 파 2큰술 통깨조금 취향껏 고추가루 또는 청양고추 4 그릇에 양념장 만들어 넣고 순두부반모, 달걀, 아보카도 넣고 잘 비벼서 완성 5 밥넣고 완성된거 비벼서 드세요

송쩡

초간단 순두부 계란밥

1 전자레인지용기에 현미밥 반공기, 순두부 반봉지, 계란두개 넣기  2 계란 노른자 터트려주기 3 전자레인지에 2분 30초 돌리고 4 간장 1큰술, 고추가루 1작은술( 페퍼론치노) ,참기름 , 깨 뿌리고 김가루도 뿌려서 섞어 먹으면 되요

송쩡

양배추 참치쌈

1 양배추를 쌈싸 먹기 좋게 잘라  찜기에 쪄주세요 2 참치는 기름 빼서 준비 3 소스  참기름 1큰술 물 1큰술 간장1큰술 고추가루 1작은술 4 양배추에 밥올리고 참치올려 싸서 소스찍먹하면 되요.. 소스없이 먹어도 됨 참치가 짜..담백하고 먹고싶은 분은 밥에  참치넣고 양배추돌돌 말아 먹어도 되요

송쩡

양배추에 참치 넣고 전처럼 부쳐봤어요

냉장고에 양배추가 많이 남아서 참치 조금 넣고 계란이랑 섞어서 부쳐봤어요 밀가루를 많이 넣지 않아도 계란이 재료를 잘 잡아줘서 생각보다 모양이 잘 나오더라고요 간은 소금보다는 후추랑 간장을 아주 조금만 넣었고요 따뜻할 때 먹으니 한 끼로도 괜찮고 냉장고에 남은 채소 처리하기에도 좋았습니다

블루베리

상대적으로 덜 부담스러운 스낵 20선

과자도 혈당 부담이 다 똑같진 않다?”… 상대적으로 덜 부담스러운 스낵 20선 감자칩·옥수수 스낵·해산물 스낵처럼 당류가 비교적 적고 단맛이 강하지 않은 제품을 중심으로 정리한 비교표입니다. 다만 ‘덜 부담스럽다’고 해서 혈당에 영향이 없는 건 아닙니다. 감자·옥수수·밀가루 기반 과자는 여전히 정제 탄수화물과 전분 비중이 높아 많이 먹으면 혈당이 빠르게 오를 수 있습니다. 고를 때는 제품명보다 1회 제공량, 총 탄수화물, 당류, 식이섬유, 단백질을 함께 보고, 한 봉지를 한 번에 먹기보다 양을 정해 먹는 게 더 중요합니다.  저는 아이들이 아직 어려서, 과자를 쉽게 못 끊겠더라구요. 그래서 제로과자나 노밀가루 과자로 사서 주긴 하는데요. 되도록 안사주려고 하지만 그게 어렵네요., 요런 정보 있으니 과자 고르는데도 도움이 될꺼 같아요. 저희는 주로 포카칩, 콘칩 먹고 있어요 

메가망나뇽

양배추밥

1 양배추를 1cm두께로 썰고  2 냄비에 양배추를 깔아주세요 3 밥한공기 넣고 올리브오일 넉넉히 두르고 소금 3꼬집, 물 2스푼 넣고 뚜껑을 덮고 중약불에 6분 익혀주어요 4 시간이 되면 밥과 양배추 잘 섞어주고 불끄고 뚜껑덮어 2분간 뜸 들이기 5양념장 만들기  진간장 1 큰술 고추가루 반큰술 참기름 1큰술 물 1큰술 대파, 고추는 취향껏 넣기 6 계란후라이 준비 7 그릇에 양배추밥 , 게란후라이 올리고 양념 비벼 먹음 되요

송쩡

새우양배추만두

다이어트 중에도 만두가 먹고 싶다면, 밀가루 만두피 대신 양배추로 만들어보세요. 부드럽게 익힌 양배추에 새우와 두부로 만든 만두소 를 채워 찌면, 만두피 없이도 촉촉하고 탱글한 만두를 즐길 수 있어 요. 굽거나 튀기지 않고 찜기로 익혀 부담은 줄이고, 새우 의 식감은 살린 레시피입니다. [만드는 순서] 양배추 잎을 살짝 익혀 부드럽게 준비해요. 새우두부 절인 양배추로 만두소를 만들어요. 새우 일부는 굵게 다져 씹는 식감을 살려요. 양배추에 만두소를 감싸 김 오른 찜기에서 6~7분 쪄 요. 액상 알룰로스를 넣은 저당 양조간장 소스에 찍어 드세요.

로블ㅎ

버섯두부덮밥

1 버섯 집에 있는걸로 먹기 좋게 썰어주세요 2 대파도 반개 썰어서 준비 3 후라이팬에 버섯 , 대파, 다진마늘 반스푼 넣고볶아주세요 4 두부는 가로로 잘라서 반모 준비 5 후라이팬 버섯을 좀 밀고 중간에 두부를 넣고 뒤집기로 두부를 썰어 깍뚝썰기해주고 소스가 틈사이로 들어갈수있게 간격이 있게 두부를 조금 띄어줍니다 6부을 소스만들기 진간장 1큰술, 굴소스1큰술, 참치액 반큰술, 청양고추 하나 가위로 자르고 전분가루 1큰술 , 물 200ml넣고 뭉치지않게 잘 저어주기 7후라이팬에 소스부어 중약불에서 졸여주다 8계란 한개 푼거 부어서 좀더 줄이면서 계란 익히면 완성

송쩡

애호박 라이스페이퍼 만두

재료 라이스페이퍼 애호박 반개 냉동새우 15개 감자전분 2큰술 대파 1/3대 고추1개 1 애호박은 얇게 채썰어 준비 2 볼에 애호박에 소금넣고  10분 절이기 3물기 뺀 애호박 준비 4새우는 적당히 다져 잘라준비 5 고추,파 쫑쫑 썰어준비 6 큰그릇에 준비한 재료 다 넣고  감자전분 2큰술,굴소스1작은술, 참기름1작은술, 후추넣고 약간 점도가 생길때 까지 반죽한다 7 라이스페이퍼 미지근한물에. 담가 펴주고 애호박 반죽넣고 양옆을 접고 돌돌 말아줍니다 8 이방법으로 여러개 돌돌 말고  9참기름 발라주고 10 찜기냄비에 물 넣고 찜기에도 참기름 바른후  애호박 만두를 10분 찌면 완성 찍먹소스 간장1큰술 식초1큰술 고추가루약간

송쩡

목살수육 & 파무침

< 목살수육 & 파무침> 끓는 물에 목살 2개 270g 월계수잎 3개 통후추 작은 0.7스푼 넣고 푹 삶는다. <한혜진님 유튜브 속 파채 레시피> 파채 50g에 소금 작은 0.3스푼 고춧가루 작은 0.7스푼 참기름 작은 1스푼 익은 목살수육을 한 입 크기로 잘라서 도시락 통에 파무침 목살수육 담고 취향에 따라 고추나 마늘까지 담으면 완성입니다!

로블ㅎ

저당 가지덮밥

다이어트에 좋은 가지는 구하기 쉽고 식이섬유는 풍부하고 열량은 낮아요. 돼지고기 안심에는 지방이 적고 단배질이 풍부해서 다이어트 할 때 먹으면 좋아요. 이 두가지 재료를 매콤달콤하게 먹을 수 있는 저당 가지덮밥 소개해 드릴께요. 요리명 : 저당 가지덮밥 재료: 가지, 다진돼지고기안심, 양파, 다진마늘, 대파, 현미밥 양념: 저당 굴소스, 고춧가루, 알룰로스, 물 약간, 참기름 한 스푼 다진 돼지고기는 맛술과 후추로 밑간을 해 주세요. 가지는 먹기좋은 크기로 썰고 양파는 채 썰어 주세요. 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 마늘, 대파, 양파를 넣고 볶아 주세요. 밑간한 돼지고기를 넣고 볶다가 가지도 넣어 볶아 주세요. 저당 굴소스, 고춧가루, 알룰로스, 물을 넣고 볶아 주세요. 재료가 익으면 불을 끄고 참기름을 넣어 주세요. 현미밥을 그릇에 담고 밥 위에 볶은 가지를 듬뿍 올려주면 완성이에요.

지니1525579

참치 치즈밥 초간단

1 전자레인지 용기에 밥, 기름 뺀 참치 반캔, 고추가루 반스푼, 진간장 1스푼, 굴소스 반스푼 넣고 대충 섞어준다 2 가운데 계란 1개 넣고 노른자 터트리기 물 1스푼 넣고  전자레인지 2분 돌린다  3 그위에 모짜렐라치즈 뿌려 전자레인지 1분 돌리면 완성

송쩡

칠리새우 덮밥

<칠리새우 덮밥> 스크램블 에그 만들기 (계란 2개 사용) 올리브 오일 1T, 다진마늘 1T에 새우를 볶아 소스 넣기 (소스 : 케찹 1T, 굴소스 1T, 간장 1T, 식초 1T, 알룰로스 1T, 고춧가루 1/2T) 곤약밥 또는 현미밥 위에 스크램블과 새우 얹어 완성

로블ㅎ

닭가슴살 양배추 볶음

재료 닭가슴살 100g, 양배추 1~2줌, 양파 1/4개, 대파 조금 양념 저염간장 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 고춧가루 1/2작은술, 식초 1작은술, 후추, 참기름 약간 만드는 법 닭가슴살과 양배추, 양파를 먹기 좋게 썰어주세요. 팬에 대파와 마늘을 먼저 볶아 향을 내주세요. 닭가슴살과 양배추를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아요. 저염간장과 고춧가루를 넣고 골고루 섞어주세요. 불을 끄고 식초와 참기름, 후추를 살짝 넣으면 완성이에요. 양배추의 단맛에 새콤매콤한 양념이 더해져서 밥 없이 먹어도 생각보다 맛있고 든든해요

워니s

두부 계란 볶음밥 2가지

1. 저염 버전 재료 두부 1/2모, 달걀 2개, 양파 1/4개, 대파 조금 양념 저염간장 1/2큰술, 식초 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 알룰로스 1/2큰술, 참기름 약간, 후추 만드는 법 대파와 양파, 다진 마늘을 살짝 볶아 향을 내주세요. 으깬 두부를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아요. 저염간장, 고춧가루, 알룰로스를 넣고 섞어주세요. 달걀을 넣고 부드럽게 볶은 뒤 불을 끄고 식초와 참기름, 후추를 살짝 넣어주세요. 간장을 많이 넣지 않아도 식초의 새콤함과 고춧가루, 마늘 향​이 더해져 생각보다 맛있어요 잡곡밥을 조금 곁들이면 든든한 한 끼로도 좋아요 2. 매콤달콤 버전 재료 두부 1/2모, 달걀 2개, 양파 1/4개, 대파 조금 양념 간장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 알룰로스 1/2큰술, 참기름 약간, 후추 만드는 법 두부는 물기를 빼고 먹기 좋게 으깨주세요. 팬에 대파와 양파, 다진 마늘을 넣고 살짝 볶아 향을 내주세요. 두부를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요. 간장, 고춧가루, 알룰로스를 넣고 골고루 섞어주세요. 달걀 2개를 넣고 부드럽게 볶은 뒤 참기름과 후추를 살짝 넣으면 완성이에요. 매콤달콤하면서 고소해서 그냥 먹어도 맛있고, 잡곡밥 조금 곁들여 덮밥처럼 먹어도 든든해요

워니s

닭안심 양배추 비빔밥

<닭안심 양배추 비빔밥> 이전에 만들었던 양배추 샐러드에 김가루 추가해 곤약밥 또는 현미밥 위에 듬뿍 올려 닭가슴살 토핑 올리면 완성 (취향에 따라 계란 노른자 올리기)

로블ㅎ