버섯두부덮밥

1 버섯 집에 있는걸로 먹기 좋게 썰어주세요

2 대파도 반개 썰어서 준비

3 후라이팬에 버섯 , 대파, 다진마늘 반스푼 넣고볶아주세요

4 두부는 가로로 잘라서 반모 준비

5 후라이팬 버섯을 좀 밀고 중간에 두부를 넣고 뒤집기로 두부를 썰어 깍뚝썰기해주고 소스가 틈사이로 들어갈수있게 간격이 있게 두부를 조금 띄어줍니다

6부을 소스만들기

진간장 1큰술, 굴소스1큰술, 참치액 반큰술, 청양고추 하나 가위로 자르고 전분가루 1큰술 , 물 200ml넣고 뭉치지않게 잘 저어주기

7후라이팬에 소스부어 중약불에서 졸여주다

8계란 한개 푼거 부어서 좀더 줄이면서 계란 익히면 완성