'고기와 야채로 꽉 채운 물만두' 관련 커뮤니티 게시글 모음

소고기 단호박 버섯전골

소고기 단호박 버섯전골 재료: 소고기 우둔살 150g, 단호박 100g, 느타리버섯 100g, 간장 1큰술, 물 600ml 만드는 방법 단호박은 씨를 제거하고 얇게 썰어주세요. 소고기와 버섯도 먹기 좋게 손질해줍니다. 냄비에 물과 단호박, 소고기를 넣고 끓여주세요. 버섯을 넣고 모두 완전히 익으면 간장으로 간해 완성합니다. 단호박의 은은한 단맛과 소고기의 감칠맛이 잘 어울리는 전골이에요.

팔망미인

소고기 우엉 버섯전골

소고기 우엉 버섯전골 재료: 소고기 우둔살 150g, 우엉 80g, 표고버섯 3개, 간장 1큰술, 물 600ml 만드는 방법 우엉은 얇게 채 썰어주세요. 소고기와 표고버섯도 먹기 좋게 썰어줍니다. 냄비에 물과 우엉, 소고기를 넣고 끓여주세요. 버섯을 넣고 재료가 완전히 익으면 간장으로 간해 완성합니다. 우엉의 구수한 향과 소고기의 감칠맛이 잘 어울리는 전골이에요.

팔망미인

버섯 닭가슴살 김만두

버섯 닭가슴살 김만두 재료: 김밥용 김 2장, 닭가슴살 다짐육 120g, 표고버섯 3개, 달걀 1개, 소금 약간 만드는 방법 표고버섯은 잘게 썰어주세요. 닭가슴살과 버섯, 달걀, 소금을 섞어줍니다. 김을 적당히 잘라 소를 올리고 돌돌 말아주세요. 찜기에서 닭고기와 달걀이 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 김의 감칠맛과 버섯의 쫄깃한 식감이 잘 어울리는 요리예요.

팔망미인

밀가루 면 대신 야채로! 해산물 가득 주키니 파스타

 밀가루 면 대신 주키니 호박을 채 칼로 길게 뽑아 면으로 활용한 저탄수화물 파스타입니다. 탱글한 새우와 오징어를 듬뿍 넣어 식감과 맛을 살렸습니다. ​[만드는 순서] ​주키니 호박은 채칼이나 면 뽑는 칼을 이용해 얇고 길게 국수 모양으로 뽑아냅니다. ​팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 손질한 새우와 오징어를 넣어 볶아줍니다. ​해산물이 익으면 저당 토마토소스를 넣고 살짝 자작하게 끓입니다. ​주키니 호박 썬걸 넣고 소스가 베이도록 1~2분간 가볍게 볶아 마무리합니다.

오와둥둥

소고기 무 만두

소고기 무 만두 재료: 만두피 8장, 소고기 다짐육 120g, 무 100g, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 무는 잘게 채 썰어 살짝 데친 뒤 물기를 짜주세요. 소고기와 무, 간장, 마늘을 섞어줍니다. 만두피에 소를 넣고 가장자리를 붙여주세요. 찜기에서 소고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 촉촉한 무와 담백한 소고기가 잘 어울리는 만두예요.

팔망미인

양배추 닭안심 달걀만두

양배추 닭안심 달걀만두 재료: 양배추 6장, 닭안심 다짐육 120g, 달걀 1개, 간장 1작은술 만드는 방법 양배추는 끓는 물에 데쳐주세요. 닭안심과 달걀, 간장을 섞어줍니다. 양배추에 소를 올리고 감싸주세요. 찜기에서 15분 정도 닭고기와 달걀이 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 만두피 대신 양배추를 사용해 가볍게 즐길 수 있어요. 단백질을 챙기기에도 좋아요.

팔망미인

돼지안심 파프리카 꼬치구이

돼지안심 파프리카 꼬치구이 재료: 돼지안심 150g, 파프리카 1개, 양파 1/4개, 올리브오일 1작은술, 소금 약간 만드는 방법 돼지안심과 채소를 한입 크기로 썰어주세요. 꼬치에 고기와 채소를 번갈아 끼워줍니다. 올리브오일과 소금을 조금 발라주세요. 에어프라이어 180도에서 돼지고기가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 담백한 돼지안심과 달콤한 파프리카가 잘 어울리는 요리예요.

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브로콜리 소고기전

브로콜리 소고기전 재료: 브로콜리 80g, 소고기 다짐육 120g, 달걀 1개, 소금 약간, 식용유 약간 만드는 방법 브로콜리는 데쳐 잘게 썰어주세요. 소고기 다짐육에 브로콜리와 달걀을 넣어줍니다. 소금으로 간하고 골고루 섞어주세요. 팬에 작게 부쳐 소고기가 완전히 익으면 완성입니다. 고소한 소고기와 브로콜리가 잘 어울리는 단백질 전이에요.

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식이섬유 가득한 한 그릇, 버섯 가득 곤약 쌀밥 불고기 덮밥

 일반 쌀 대신 식이섬유가 풍부한 곤약 쌀을 활용해 탄수화물을 낮추고, 설탕 대신 알룰로스로 양념한 소고기 불고기를 얹어 든든하게 즐기는 덮밥 레시피입니다. ​ [만드는 순서] ​곤약 쌀과 백미를 1:1 비율로 섞어 밥을 지어 그릇에 담습니다. ​지방이 적은 소고기 목심이나 우둔살에 간장, 다진 마늘, 알룰로스, 참기름으로 저당 양념을 만듭니다. ​팬에 양념한 소고기와 느타리버섯, 팽이버섯, 양파를 넣어 함께 볶아줍니다. ​완성된 버섯 불고기를 곤약 쌀밥 위에 푸짐하게 올려 마무리합니다.

오와둥둥

오리 부추 버섯전골

오리 부추 버섯전골 재료: 껍질 제거한 오리고기 150g, 부추 80g, 표고버섯 3개, 간장 1큰술, 물 600ml 만드는 방법 오리고기와 버섯을 먹기 좋게 썰어주세요. 부추는 깨끗하게 씻어줍니다. 냄비에 물과 오리고기, 버섯을 넣고 끓여주세요. 오리고기가 완전히 익으면 부추와 간장을 넣어 완성합니다. 쫄깃한 버섯과 향긋한 부추가 잘 어울리는 전골이에요.

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소고기 두부 김치전골

소고기 두부 김치전골 재료: 소고기 우둔살 120g, 두부 150g, 김치 100g, 대파 약간, 물 500ml 만드는 방법 소고기와 두부를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 김치와 소고기, 물을 넣고 끓여줍니다. 소고기가 익으면 두부를 넣어주세요. 대파를 넣고 한 번 더 끓이면 완성입니다. 매콤한 김치와 부드러운 두부가 잘 어울리는 든든한 전골이에요.

팔망미인

소고기 미나리 버섯전골

소고기 미나리 버섯전골 재료: 소고기 우둔살 150g, 미나리 80g, 느타리버섯 100g, 간장 1큰술, 물 600ml 만드는 방법 소고기와 버섯을 먹기 좋게 손질해주세요. 냄비에 물과 소고기, 버섯을 넣고 끓여줍니다. 소고기가 익으면 미나리를 넣어주세요. 간장으로 간하고 재료가 완전히 익으면 완성입니다. 향긋한 미나리와 버섯의 감칠맛이 잘 어울리는 담백한 전골이에요.

팔망미인

표고버섯 소고기 배추만두

표고버섯 소고기 배추만두 재료: 배춧잎 6장, 소고기 다짐육 120g, 표고버섯 3개, 간장 1작은술 만드는 방법 배춧잎은 끓는 물에 데쳐주세요. 표고버섯은 잘게 썰어 소고기와 간장을 넣고 섞어줍니다. 배춧잎에 소를 넣고 돌돌 말아주세요. 찜기에서 소고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 쫄깃한 표고버섯과 달큰한 배추가 잘 어울려요. 만두피 대신 배추를 활용한 요리예요.

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소고기 애호박 만두

소고기 애호박 만두 재료: 만두피 8장, 소고기 다짐육 120g, 애호박 1/2개, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 애호박은 잘게 썰어 물기를 제거해주세요. 소고기와 애호박에 간장과 마늘을 넣고 섞어줍니다. 만두피에 소를 넣고 가장자리를 붙여주세요. 찜기에서 소고기가 완전히 익을 때까지 12~15분 정도 찌면 완성입니다. 촉촉한 애호박과 담백한 소고기가 잘 어울리는 만두예요.

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알배추 소고기 만두

알배추 소고기 만두 재료: 알배추 6장, 소고기 다짐육 100g, 두부 100g, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간 만드는 방법 알배추는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 두부는 물기를 짜고 소고기, 간장, 마늘과 섞어줍니다. 배춧잎에 소를 올리고 감싸주세요. 찜기에서 15분 정도 소고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 만두피 대신 배추를 사용해 가볍게 즐길 수 있어요. 소고기와 두부가 들어가 든든해요.

팔망미인

🍅 방울토마토 미트볼

🍅 방울토마토 미트볼 재료: 다진 소고기 150g, 방울토마토 8개, 양파 1/4개, 달걀 1큰술, 소금·후추 약간 만드는 방법 다진 소고기에 잘게 썬 양파와 달걀, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요. 반죽을 동그랗게 빚어 미트볼을 만들어줍니다. 팬에 미트볼을 올려 겉면을 노릇하게 구워주세요. 방울토마토를 넣고 뚜껑을 덮어 미트볼 속까지 충분히 익혀줍니다. 고소한 소고기와 방울토마토의 상큼함이 잘 어울리는 요리예요. 별도의 달콤한 소스 없이도 맛있게 즐길 수 있어요.

팔망미인

 파프리카전

 파프리카전 재료: 파프리카 1개, 달걀 2개, 두부 80g, 다진 당근 조금, 소금 약간, 식용유 조금 만드는 방법 파프리카를 동그란 링 모양으로 썰어주세요. 두부는 물기를 제거하고 으깨줍니다. 달걀과 두부, 당근, 소금을 넣고 섞어주세요. 팬에 파프리카 링을 올리고 안쪽에 반죽을 채워줍니다. 약불에서 앞뒤로 충분히 익히면 완성이에요. 알록달록한 파프리카에 달걀과 두부를 채운 전이에요. 채소와 단백질을 함께 챙길 수 있어 다이어트 반찬이나 간식으로 좋아요.

팔망미인

간단 치즈 야채찜

당근, 애호박, 가지, 알배추를 먹기 좋은 크기로 잘라 준다. 찜기에 물을 채우고 야채를 올린 뒤 대패목심을 올 려준다. 뚜껑을 닫고 중약불에서 15분간 익혀준다. 간장, 들기름 조금 부족한 1스푼, 알룰로스 1스푼, 다 진 마늘 반 스푼을 넣고 잘 섞어 소스를 만든다. 5. 12분쯤 뚜껑을 열어 치즈 1컵을 올리고 다시 뚜껑을 닫아 마저 익혀준다. 6. 고기와 야채를 그릇에 옮겨 담고 소스를 듬뿍 뿌려주세요

로블ㅎ

단백질 꽉 채우는 감자 오픈 오믈렛

레시피 감자 1개 얇게 슬라이스, 닭가슴살 소시지는 작게 썰 어준다 올리브오일 두른 팬에 감자 깔고, 위에 계란 2개 깨 서 풀어준 뒤 소금 살짝 뿌려준다 뒤집어서 치즈, 닭가슴살 소시지 올린 후 뚜껑을 닫 고 감자와 치즈가 익을 때까지 익혀준다 스리라차, 파슬리 뿌려 먹는다

로블ㅎ

양배추 닭고기 두부롤

재료: 양배추 잎 5장, 다진 닭고기 100g, 두부 80g, 다진 당근, 간장. 조리: 양배추를 살짝 데쳐요. 닭고기와 으깬 두부·당근을 섞어 잎에 싸고 찜기에 넣어 속까지 익혀요. 시간: 25분. 포인트: 만두 같은 모양이지만 양배추 잎으로 감싼 새로운 찜 요리예요.

열정남자

그릭 치킨 미트볼

재료: 다진 닭고기 150g, 양파 2큰술, 오레가노, 오이 1/2개, 요거트 3큰술. 조리: 닭고기와 양파·허브를 섞어 동그랗게 빚어요. 팬이나 오븐에서 속까지 익히고 오이 요거트 소스를 곁들여요. 시간: 25분. 포인트: 허브 향과 산뜻한 소스로 지중해풍 맛을 내요.

열정남자

깻잎 두유 우동

재료: 우동면 1인분, 무가당 두유 150ml, 닭고기 80g, 깻잎 5장, 버섯. 조리: 닭고기와 버섯을 익힌 뒤 두유와 물 100ml를 넣어요. 약불에서 데우고 우동면을 익혀 넣은 다음 깻잎을 더해요. 시간: 20분. 포인트: 두유의 부드러움과 깻잎의 향을 살린 국물 우동.

열정남자

깻잎 두유 우동

재료: 우동면 1인분, 무가당 두유 150ml, 닭고기 80g, 깻잎 5장, 버섯. 조리: 닭고기와 버섯을 익힌 뒤 두유와 물 100ml를 넣어요. 약불에서 데우고 우동면을 익혀 넣은 다음 깻잎을 더해요. 시간: 20분. 포인트: 두유의 부드러움과 깻잎의 향을 살린 국물 우동.

열정남자

카레 병아리콩 치킨볼

재료: 닭가슴살 90g, 병아리콩 70g, 밥 150g, 파프리카 1/2개, 카레가루 1작은술. 만드는 법: 닭고기와 파프리카를 익히고 병아리콩과 카레가루를 넣어 볶은 다음 밥과 함께 담아요. 포인트: 콩과 닭고기를 함께 사용해 단백질과 식이섬유를 다양하게 챙겨요. 약 20분.

열정남자

레몬간장 버섯 치킨볼

재료: 닭가슴살 120g, 표고버섯 2개, 밥 150g, 간장 2작은술, 레몬즙, 마늘. 만드는 법: 닭고기와 버섯을 익히고 간장·마늘을 더해 볶아요. 불을 끈 뒤 레몬즙을 뿌리고 밥 위에 올려요. 포인트: 달콤한 소스 대신 상큼한 산미를 살린 덮밥이에요. 약 20분.

열정남자

들깨 가지 소고기볼

재료: 살코기 소고기 100g, 가지 1개, 밥 150g, 들깨가루 1큰술, 간장 2작은술, 마늘. 만드는 법 가지를 길게 썰어 팬에 부드럽게 익혀요. 소고기와 마늘을 넣고 완전히 익혀요. 간장과 들깨가루를 넣고 밥 위에 얹어요. 새로운 포인트: 가지의 촉촉함과 들깨의 고소함이 잘 어울려요.

열정남자

된장 레몬 닭다리살 볼

재료: 껍질을 제거한 닭다리살 130g, 밥 150g, 애호박 1/2개, 된장 1작은술, 레몬즙, 올리브유 1작은술. 만드는 법 닭고기에 된장과 레몬즙을 얇게 발라 10분 재워요. 닭고기와 애호박을 팬에서 속까지 완전히 익혀요. 밥 위에 올리고 레몬즙을 조금 더 뿌려요. 새로운 포인트: 된장의 구수함과 레몬의 산뜻함을 한 접시에 담았어요.

열정남자

소고기 버섯 치즈오믈렛

재료: 소고기 우둔살 80g, 양송이버섯 3개, 달걀 2개, 모차렐라 치즈 20g, 식용유 약간 만드는 방법 소고기와 버섯을 잘게 썰어주세요. 팬에 소고기와 버섯을 넣고 완전히 익혀줍니다. 달걀물을 붓고 치즈를 올려주세요. 반으로 접어 달걀이 완전히 익으면 완성입니다. 고소한 소고기와 쫄깃한 버섯이 잘 어울리는 오믈렛이에요. 든든한 한 끼로 좋아요.

팔망미인

소고기 두부 깻잎전

소고기 두부 깻잎전 재료: 소고기 다짐육 100g, 두부 100g, 깻잎 8장, 달걀 1개, 식용유 약간 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요. 소고기와 두부를 섞어 깻잎에 넣어줍니다. 반으로 접어 달걀물을 입혀주세요. 팬에서 앞뒤로 소고기와 달걀이 완전히 익을 때까지 부치면 완성입니다. 향긋한 깻잎과 고소한 소고기가 잘 어울리는 요리예요. 단백질을 챙기기 좋은 반찬이에요.

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소고기 가지 간장찜

ㅍ 소고기 가지 간장찜 재료: 소고기 우둔살 150g, 가지 1개, 간장 1큰술, 다진 마늘 약간, 물 150ml 만드는 방법 소고기와 가지를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 소고기와 가지를 담아줍니다. 물과 간장, 마늘을 넣어주세요. 소고기가 완전히 익고 가지가 부드러워질 때까지 끓이면 완성입니다. 촉촉한 가지와 담백한 소고기가 잘 어울리는 요리예요. 기름 없이 부드럽게 즐기기 좋아요.

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소고기 양파 달걀찜

소고기 양파 달걀찜 재료: 소고기 우둔살 100g, 양파 1/4개, 달걀 2개, 물 100ml, 소금 약간 만드는 방법 소고기와 양파를 잘게 썰어주세요. 팬에 소고기와 양파를 넣고 완전히 익혀줍니다. 달걀에 물과 소금을 넣고 익힌 재료를 섞어주세요. 찜기에 넣어 달걀이 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다. 부드러운 달걀과 고소한 소고기가 잘 어울리는 요리예요. 단백질을 챙기기 좋아요.

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