소고기 두부 깻잎전

소고기 두부 깻잎전

재료: 소고기 다짐육 100g, 두부 100g, 깻잎 8장, 달걀 1개, 식용유 약간

만드는 방법

1. 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요.

2. 소고기와 두부를 섞어 깻잎에 넣어줍니다.

3. 반으로 접어 달걀물을 입혀주세요.

4. 팬에서 앞뒤로 소고기와 달걀이 완전히 익을 때까지 부치면 완성입니다.

향긋한 깻잎과 고소한 소고기가 잘 어울리는 요리예요. 단백질을 챙기기 좋은 반찬이에요.