표고버섯 소고기 배추만두

표고버섯 소고기 배추만두

재료: 배춧잎 6장, 소고기 다짐육 120g, 표고버섯 3개, 간장 1작은술

만드는 방법

1. 배춧잎은 끓는 물에 데쳐주세요.

2. 표고버섯은 잘게 썰어 소고기와 간장을 넣고 섞어줍니다.

3. 배춧잎에 소를 넣고 돌돌 말아주세요.

4. 찜기에서 소고기가 완전히 익을 때까지 찌면 완성입니다.

쫄깃한 표고버섯과 달큰한 배추가 잘 어울려요. 만두피 대신 배추를 활용한 요리예요.