소고기 단호박 버섯전골

소고기 단호박 버섯전골

재료: 소고기 우둔살 150g, 단호박 100g, 느타리버섯 100g, 간장 1큰술, 물 600ml

만드는 방법

1. 단호박은 씨를 제거하고 얇게 썰어주세요.

2. 소고기와 버섯도 먹기 좋게 손질해줍니다.

3. 냄비에 물과 단호박, 소고기를 넣고 끓여주세요.

4. 버섯을 넣고 모두 완전히 익으면 간장으로 간해 완성합니다.

단호박의 은은한 단맛과 소고기의 감칠맛이 잘 어울리는 전골이에요.