'곤약 국물 떡볶이' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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비오는날 국물요리 (김치우동)
전 비가 내리면 생각나는 김치우동이예요. 간편하면서도 얼큰하고 깔끔하고 온가족들이 다 좋아 한답니다. 먼저 다시멸치.국물다시마를 넣고 육수를 준비해요. 우동사리.김치송송썰고. 김치국물조금.파.마늘.오뎅 재료를 준비해요. 끓인 육수에 김치와 김치국물을 넣고 먼저 끓인 다음 사리와 나머지 재료를 넣고 끓여주면 완성입니다.간이 부족하면 국간장이나 액젓을 넣어주면 감칠맛이 확 살아난답니다. 칼로리도 적고 속도 편안한 김치우동 너무 맛있어요.
쫑이js
국물요리 계란국
그다지 어렵지는 않아요 ㅎ 재료도 많이 안들어가고 쉬워요 제가 넣은 재료는 달걀1개, 파 조금, 청양고추1개, 소금약간, 후추약간 국물용다시마2장 이게 다 입니다 ㅎㅎㅎ 물에 다시마를 넣고 끓입니다 물이 어느 정도 끓으면 다시마를 빼줘요 그리고 달걀을 그릇에 풀어서 달걀물을 만들어 육수에 한바퀴 돌리며 풀어줘요 그리고 파와 청양고추를 넣어주고 소금으로 간을 해줘요 ㅎㅎ 마지막에 후추 약간 뿌리고 조금만 더 끓여주면 끝 국간장 넣으셔도 되는데 저는 국물이 까매져서 싫더라구요 ㅎ 그래서 소금으로 간해요 오늘처럼 비가 오는 날에 뜨근하게 먹기 좋네요
있잖아요오
건강한 국물요리)여름에 건강하게 먹는 #닭백숙
국물까지 먹는 건강한 닭백숙 여름에 보양식으로 몸보신 해야 떨어진 기력을 보충할 수 있어요. 복날에는 어떤 음식을 드시나요? 힘이 나는 다양한 음식들이 있는데 여름 복날 음식으로는 뭐니뭐니해도 닭백숙이 아닐까 싶어요. 원래 먹는 닭백숙 칼로리는 900~1000kcal 이에요. 밥 한공기보다 훨씬 높은 수치지만 영양성분 또한 풍부하기 때문에 여름 보양음식으로 즐겨 드시지요. 그렇지만 우리는 건강하게 국물을 먹어야하잖아요^^ 곧 다가오는 중복, 말복에는 국물도 드실 수 있는 닭백숙이에요~ <닭백숙 재료> 닭한마리, 대파뿌리2개, 마늘4개, 양파 작은거2개, 말린대추 1. 마트에서 사는 닭은 손질이 잘 되어있어서 많이 손질하지 않는데요. 닭의 배 안쪽을 봐서 다 제거되지 않은 내장이 있다면 제거해주세요. **건강한 닭백숙의 중요 포인트! 닭껍질을 모두 제거하는거에요. 닭껍질이 칼로리가 많이 높답니다^^ 2. 닭껍질은 뱃쪽에서 가슴살과 껍질 사이에 가위를 넣고 잘라주시고 사정없이 손으로 뜯어주세요. 닭의 꼬리, 피가몰린 양쪽 날개 끝도 잘라주시고요. 껍질을 벗겨내고 끓이는 닭백숙과 삼계탕은 칼로리가 1/3로 낮아져서 국물까지 먹을 수 있어요^^ 3. 커다란 냄비에 닭을 넣고 닭이 잠길만큼 물을 넣어요. 4. 양파는 큼직하게 썰어서 넣고요 5. 통마늘도 껍질 까서 준비해요. 마늘이 몸에도 좋으니 많이 넣어줍니다. 6. 대추도 깨끗하게 씻어서 넣어주어요 7. 중간에 뜨는 기름은 국자로 걷어내면서 계속 끓여주어요 저는 2시간 정도 끓이며 푹 익히는 편이에요 8. 이렇게 끓이면 국물까지 먹을 수 있는 건강한 닭백숙이 완성이에요^^
어느멋진날29
오이냉국 저칼로리 국물요리
오이냉국은 저칼로리 국물요리로 여름에 시원하고개운하게먹기좋은것같아요 먼저 오이 고추 파 당근 양파를 작게잘라서 한번에담고 양념을 넣고 멸치육수와 물을 넣어주면 완성!! 감칠맛과 채소의 시원한맛이 굿굿
아름드리아
국물요리 추천
여름엔 더우니까 시원한 국물이 생각나요. 메밀국숙 추천해요. 메밀이 찬 성질이니깐 배앓이를 막기위해 따뜻한 성분인 무를 엄청 갈아서 넣어요. 간무 많이 넣으면 맛있더라구요. 연겨자 넣는데 없어서 전 고추냉이로 ㅎ 메밀 국수는 다이어트면에 속하는 거 맞지요?ㅎ 시판용으로 간단하게 시원한 한끼 해결해요. 비가와서 녹두빈대떡까지 ㅎ
애니홀릭
뜨근한 닭 국물이 좋아요^^
통상 '영계'라고 불리는 작은 닭을 사서, 초벌을 삶아내서 닭껍질은 모조리, 다 벗겨냅니다. 육수를 만들기 위해 적당량의 물에 다시마, 마늘, 소금을 넣고 펄펄 끓입니다. 여기에 초벌 삶아 놓았던 닭을 넣고 다시 푹 끓입니다. 마지막으로 소금으로 간을 딱 맞춘 다음 먹습니다. 기름기도 없고 담백하고, 마음껏 먹어도 체중이 늘지 않아서, 다이어트 국물로 추천합니다.
고래사
무더운 여름 단백질 가득 콩국수
면 요리는 다이어터 들에게 애증의 식품이 아닐까 싶어요. 탄수화물과 염분 덩어리!! 그렇지만 여름 무더위르 식혀주고 영양만점 단백질도 가득인 콩국수는 허락해주세요 ♡ 6-7시간 충분히 불린 콩에 물과 소금 그리고 가장 중요한 땅콩버터 한숱갈!! 이게 핵심이에요 갈갈 믹서기에 갈아서 얼음 몇조각 넣고 시원하게! 직접 국물을 내기가 번거롭다면 시판 콩물을 사서 소금, 땅콩버터만 추가해서 입맛에 맞게 만들어 보세요. 대신 다이어터니까 면은 절반만 ^^ 그것도 신경쓰인다면 곤약면으로 바꿔보세요.
Milly
새우 매콤 국/찜 추천
요새 같이 날씨도 꿉꿉한 날에는 시원한 국물 만큼 땡기는게 없죠. 매콤하고 건강한 제 매콤 새우 찜 / 국물 공유 레시피 공유 드릴게요! 준비물은 새우, 페페런치노, 화이트와인, 물 듬뿍, 파슬리 혹은 바질, 마늘 입니다. 다 집에 있으시죠? ^^ 처음은 마늘을 기름에 볶습니다. 5-7분 동안 약불에 볶으신후, 페페론치노를 많이 추가합니다. 그 후, 화이트 와인과 물을 콸콸 부으시고 뚜껑을 덮고 15분간 끓여주세요. 그러면 저 멋진 색깔이 나오는데, 이제 새우, 바질/파슬리를 넣고 5분만 더 끓여주시면 곤약 면 넣어도 좋고, 간단하게 빵이랑 먹을수 있는 새우 찜 완성입니다~! 더운 요새 시원하게 드세요 ^^!
슈퍼샤이
건강한 국물요리 콩국수
제가 여름을 좋아하는 이유는 콩국수를 먹을 수 있어서입니다^^ 콩국수를 좋아해서 집에서 주로 해먹는데요. 마트에서 콩국물을 사서 소면 삶아서 그 위에 국물 부어주고 오이 고명만 올려주면 끝!!! 여름철 간단하면서도 건강한 국물요리하면 콩국수가 답입니다!!
혬2
비오는 날 국물요리는 냉면 아닐까요?ㅎㅎ
비오는 날 국묵요리, 저희는 냉면입니다! 장마철에는 뜨끈한 국물요리도 물론 좋아요. 하지만 시원한 냉면도 엄청 맛있답니다!! 요즘 제철인 오이도 송송 썰어넣습니다. 집에서 만든 수제 현미식초도 한방울 쪼록 따릅니다. 참기름 한 방울 똑! 계란도 하나 얹혀서 후루룩!!! 앗, 계란이 조금 많이 익혀졌군요ㅎㅎㅎ 옛 어른들이 냉면 먹기 전 삶은 계란을 먼저 먹으라고 하셨어요. 아마 속을 달래기 위함인 것 같아요. 먼저 속을 데워주고 차가운 냉면이 호로록 들어가면 여름철 문제 없네요ㅎㅎ
homi
서리태 콩국물
여름에 먹을 수 있는 국물요리를 생각해봤는데 그냥 국처럼 먹는 국물말고 뭐가 있을까 해보니 서리태 콩국물이 있더라구요 진짜 간단한데 든든하게 먹기 좋거든요 게다가 서리태는 단백질에 탈모나 흰머리 등에도 좋아서 여러모로 건강에도 좋아요 저는 다른건 안넣고 진짜 좋은 필요한거만 넣어요 서리태 물에 넣어서 불려서 준비해놓고 살짝 삶아줘요 그리고 믹서기에 넣어서 갈아주기만 하면 돼요 좀 되직하니까 물을 좀 넣어주면 좋고 기호에 따라 소금이나 설탕으로 간을 하면 좋지만 저는 설탕은 빼고 소금만 살짝 넣어요 그리고 먹을때 우유를 넣어서 먹으면 훨씬 고소하고 맛있어요 그리고 배고플때는 면을 삶아서 같이 먹어주면 더 맛있고 든든해요
고구마피자맛있어
사골 국물로 초간단 만둣국 끓이기~!
1.비비고 사골 국물 (시판) 1봉에 물 200ml 넣고 끓여줍니다. 2. 육수가 끓으면 만두와 떡, 대파를 넣어요. 3. 계란을 풀어거 휘리릭 둘러줍니다. 4. 조미김과 후추를 기호에 맞게 뿌려 먹어요!! 10분 만에 존맛 탄생~입니다~ㅎㅎㅎ 시판 국물로 만드는거긴하지만 너무 간단하고 맛보장 아니겠어요 비비고는 ㅎㅎ 오늘 저녁 뜨끈한 국물요리 추천합니다~~!!
조콩만
비오는날 생각나는 뜨끈한 국물요리는 순두부예요
전 국물 요리가 먹고싶으면 컵누들을 끄냅니다...ㅎㅎ 거기에다 순두부랑 미역도 넣고.. 집에 고기나 해물도 있음 넣구요 야채도 집에 있는거 골고루 넣고... 마지막에 계란 한알 톡 깨트려서 얼큰하고 맛나고.. 칼로리가 걱정이면 면대신 야채 많이 숙주 많이 넣으면 되요
엘렉팬더
여름에 먹기좋은 우뭇가사리 콩국물 요리
저희집에서는 여름에 우뭇가사리를 많이 먹는답니다 칼로리도 거의 없고, 먹기 편해서 잘해서 먹지요. 소개할 요리는 너무도 간단한 우뭇가사리 콩국물 요리입니다. 재료로는 우뭇가사리 1팩(340g), 국산콩물 1병(500ml),오이,방울 토마토,소금만 있으면 됩니다. 우뭇가사리는 먹기좋게 썰고, 냉장고에 넣어둔 시원한 콩국물을 붓습니다. 그 위에 오이와 방울토마토를 적당히 잘라서 넣으면 되고, 사람 식성에 맞춰 소금 간을 해서 먹으면 됩니다. 참고로 전 콩국물을 먹을때는 고소함을 느끼기위해 소금간을 안하고 먹는답니다. 이렇게 해서 먹으면 시원한 우뭇가사리 콩국물이 됩니다.
송광
어묵탕
뜨끈뜨끈어묵탕 맛있쥬 이것만먹어도 되고 밥이랑 같이먹어도 되는데 전 이것만먹어요 좀 덜차다싶으면 곤약도 같이 넣어 끓이면 어묵탕 냄새도 배서 더 쫄깃쫄깃하고 맛있어요 그리고 생각보다 칼로리 안높아서 저는 뜨끈한국물땡길때마다 끓여먹어요 맛있어요~맛있으면서 저칼로리 국물로 좋아요
복실복돌
다이어트 국물요리는 감자전분 수제비
제가 알려드릴 다이어트 국물요리는 감자전분 수제비인데요 수제비 반죽을 감자전분과 밀가루를 1:1로 해서 반죽을 해요 그러면 쫄깃함도 훨씬 더 좋고 칼로리도 적어요 반죽은 냉장고에 30분정도 숙성을 해요 다음 양파 당근 버섯 부추 등 채소들을 손질해요 저는 국물은 멸치국물 티백을 사용해요 국물이 우러나면 채소들과 다진마늘을 넣고 숙성해두었던 수제비 반죽을 넣어요 국간장으로 간을 해주고 한소끔 끓여내면 맛있고 칼로리도 적은 감자전분 수제비가 완성되요!
ssul0115
다이어트 중 국물 땡길때 레시피
다이어트 할 때 국물요리 땡길 땐 미역국을 먹어요. 미역국이 다이어트에 도움 될 뿐만 아니라 칼로리도 낮아서 부담이 없어요. 맛있는 건 덤! 아래는 제 레시피 재료입니다. 소고기 적당량 다진 마늘 참치액젓 미역 기본 레시피에 충실합니다 단백질도 챙기는 알찬 요리 국물 요리 땡길땐 미역국 만들어 드셔보세요.
엑시트1
국물 땡길때는 샤브샤브!!
다이어트를 할때도 때때로 국물이 땡기는 날이 있어요 그럴때 제가 먹는 음식은! 샤브샤브에요 ㅎㅎ 고기도 가득! 야채도 가득!! 코인육수를 이용해서 육수가 끓으면 팽이, 느타리, 청경채, 배추, 숙주, 미나리 를 씻어서 양념한 육수에 넣어주고 마지막으로 소불고기용 또는 우차돌을 넣어서 건더기 쏙쏙 뽑아먹고 국물은 조절해서 먹어준다면 완벽한 다이어트 국물요리가 된답니다 ㅎㅎ
비누마덜
라이스 페이퍼 떡볶이
이거를 국중 떡볶이로 만들면 맛있어요
폴라레티
가장 간단한 국물요리/두부감자국
비가 오건 안 오건 문제될건 없지만 다이어트를 하는 입장에서 가장 간단한 뭐 그냥 물에 던져놓고 끓이기만 하면 되는 요리라 별다른 조리법도 없다. 필요한건 두부와 감자와 약간의 소금 그리고 물 두부를 다이어트 한다고 많이 먹고 있는데 보통 두부김치나 두부조림, 두부전등을 해먹고 그냥 삶아서 간장에 찍어먹거나 생김치에 싸서 먹기도 한다 국으로 할경우엔 그냥 작게 잘라서 감자 넣고 약간 간 맞추고 끊이기만 하면 된다. 한국인이 좋아하는 매운 맛은 일절 없지만 가끔 후추를 넣어볼까도 생각하지만 별로 일것 같고 그냥 이름을 두부감자국이라 부른다. 다이어트하는데 솔직히 요리하기 귀찮다. 양배추같은 경우도 1/4토막 내고 삶아서 조금씩 집어먹는데 이 두부감자국또한 고만할 필요가 없는 가장 간단한 국물요리다
pobe
국물요리 레시피
비오는날은 뜨끈한 국물이죠 그래도 살걱정을 안할수없으니,, 다이어트에 제일 필수! 가장 좋은 재료인 고기와 야채 가득한 밀푀유나베 추천합니다! 만들기도 쉽고 다른반찬 필요없고 이보다더 좋을수 없죠 국물이~ 끝내줘요~~!!^^
일릭커피
[국물요리추천]담백한 삼계탕
저는 평소 닭이 들어간 국물요리를 좋아하는데 그중에서도 삼계탕을 가장 좋아합니다 식당에 가서 먹으면 당연히 맛있지만 국물에 이미 간이 되어 있는 경우가 많아서 다이어트할 땐 가서 먹기가 조심스럽더라구요 그래서 집에서 먹을 땐 간은 따로 하지 않고 압력솥에 푹 삶아서 담백한 국물이랑 닭가슴살이랑 같이 먹기도 한답니다ㅎㅎ
호두누우나
조개찜으로 시원하게 국물먹기
비오는날~ 국물요리가 먹고싶다면요~~ 조개전골이지요~~^^ ㅎㅎ이건 해산물이니까 살 안찌겠죠~ 신선한 조개랑 해산물만 있으면 되는 간단요리!! 살짝 소금간과 청양이를 넣어주면 더 맛있어요! ㅎ이 국물은 먹어도 살 안쪄요~ㅋㅋ 해산물이니까요 ㅋㅋ이렇게 믿구 싶네요^^
랄라러랄
국물요리로 다이어트라
다이어트에 도움되는 국물요리라는 것이 아마 전세계적으로 보더라도 굉장히 선택지가 없으리라고 생각되지만.. 사실 어떤 국물요리를 먹느냐보다 국물요리를 대함에 있어서 가장 중요한 것은 국물을 다 마시지 않는 것이 아닐까 생각되네요~ 이미 대부분의 유지어터나 다이어터분들은 당연히 알고 계시는 내용이긴 합니다만.. 미역국을 먹든 콩나물국을 먹든 찌개를 먹든 국물요리를 먹을 땐 되도록이면 건더기 위주로 먹읍시다~ (그치만 국물이 가장 맛있..)
금호테크
비오는 날, 따뜻한 국물요리. 두부시금치된장국 공유해요
비오는. 날에는. 따뜻한 국물요리가 생각납니다. 살 찔 염려없는. 두부 시금치 된장국 추천합니다. 멸치육수에. 집된장을 풀고 시금치와. 두부를. 넣고 끓입니다. 다진 마늘도. 넣어. 줍니다. 소금이나. 간장 으로 간을. 해 줍니다. 요즘처럼. 비 오는. 날에. 딱이에요.
태거니
다이어트 국물요리 인삼 황기 삼계탕
다이어트에 좋은 삼계탕이에요 국물은 약간만 먹으면 칼로리가 높지 않아요 토종닭에 인삼 대추 더덕 황기 양파 마늘을 팍팍 넣어줬어요 그리고 2시간 동안 푸욱 삶아주고요 몸보신에도 좋고 닭가슴살 부분만 쏘옥 골라먹으면 다이어트에도 좋은 삼계탕이랍니다 튀겨서 먹는 것보다 삶아서 먹는 게 다이어트에는 더 좋으니 이번 여름 인삼황기 삼계탕으로 더위 이겨내세요^^
햇살좋다
저칼로리와 혈당을 잡는 곤약 오뎅탕
곤약?아시나요? 저는 곤약 매니아입니다ㅎ 일단 식감이 쫄깃한게 특이하고 요리에 넣어서 먹으면 참 맛있더라고요 마트에 두부코너에 있는 아이에요ㅎ 이렇게 생겼습니다 한 입 크기로 짤라주세요 그리고 오뎅탕 끓일 때 같이 넣어주면 끝!!! 엄청 쉽죠? 그리고 오뎅이 퍼질 때까지 기다렸다가 먹으면 저칼로리 곤약 오뎅탕 완성입니다!. 제가 곤약을 추천하는 이유는 저희 아버지 때문입니다 혈당관리 때문에 꼭 필요햐 음식이거든요 곤약의 효능을 보실까요? 저칼로리, 콜레스테롤, 나트륨도 들어 있지 않어서 정말 건강 식품으로는 딱이에요!! 다이어트 식단 하시는 분들은 식단하시면 변비로 고생하잖아요 식이섬유가 풍부해서 변비 걱정도 노노!! 이렇게 좋은데 가격은? 더 좋아요 제가 올린 저 사진이 마트가면 2천-3천원 사이에요 게다가 유통기한도 길고 보관도 두부처럼 물담아서 각에 보관하면 됩니다!! 오뎅탕 끓일 때 앞으로는 <<곤약>> 넣어 보시는 거 어떨까요? 강추드립니다 다만 부작용은 곤약으로만 원푸드하시면 안 됩니다 뭐든지 적당히가 좋겠죠? 소화불량이 발생할 수 있으니 참고바랍니다! 시중에는 흰곤약묵 밖에 못봤는데 인터넷으로 구입하면 흑곤약도 있어요 이게 흰곤약보다 더 쫄깃하고 곤약 특유의 냄새도 덜 하다고 하네요 다음에는 흑곤약으로 요리하고 후기 올려보도록 하겠습니다! 다들 건강하고 맛있게 다이어트하세요
쭈꾸미복근
쌈채소로 국수 국물요리
쌈채소를 생야채로 먹으면 좋지만 생야채가 부담스러울때는 데쳐 먹어도 좋아요 먼저 멸치와 다시마, 마늘, 간장, 참치액젓으로 국물맛을 내어주고 각종 집에 있는 쌈채소 넣으시면되는데요 저는 상추, 로메인, 근대, 치커리를 마지막에 살짝 넣었답니다 삶은국수에 육수 부어주고 간장 쪽파 고추가루 깨 설탕 참기름 넣은 양념장 만들어 곁드려드시면 더 좋아요
해사랑랑
몸에 좋은 천연국물팩 육수로 메밀국수 먹어요
안녕하세요. 다이어트할 때 국물에 대한 고민이 크지요. 저는 메밀면을 즐겨 먹는데 그럴 때 천연국물팩이나 다시마팩을 우려 육수를 만듭니다. 가끔 다시마를 불려 쓰기도 하고 다시마는 썰어서 고명으로 먹기도 합니다. 시간이 없을 때는 몸에 좋고 칼로리가 낮은 육수팩을 선호합니다. 맛도 좋고 국물을 다 먹어도 부담이 적어 좋습니다.'
인생중
비오는 날 생각나는 국물요리 콩나물 어묵탕 추천해요
비가 오면 생각나는 국물요리~ 콩나물 어묵탕 추천합니다. 콩나물로 국물 시원하고 살 덜 찌는 레시피입니다. 먼저, 멸치육수가 필요합니다. 양파 넣고 1분간 끓이고 콩나물 넣고 1분간 끓입니다. 어묵과 다진 마늘 넣고 푼 끓인 후, 간장이나 소금을 간을 합니다.
행복한집3
국물요리 소고기 미역국
국물을 워낙 좋아해서 다이어트할때도 종종 뜨끈한 국물이 생각나는데 그나마 가장 자극적이지 않고 무엇보다 조리방법도 너무 쉬워서 자주 먹어요 강추합니다!
HYJ123
자주 해먹는 다이어트 라면요리
집에 돌아다니는 라면 스프 한두개 있잖아요 스프 두개 정도 냄비에 자작하게 풀어서 끓인다. 국물이 끓으면 숙주나물 한주먹 청경채 한주먹 계란 2알 넣고 물려놓은 목이버섯 그리고 팽이버섯 한봉 때려 넣는다. 베트남 고추 넣어주면 매운맛 상승!! 잠시 뒤 계란이 익으면 건저셔 먹는다. 면은 없다. 만약 면이 땡기면 곤약면이나 드부면 넣어도 좋다. 국물은 먹지 않는다. 두끼 정도 먹을 수 있는 양이 됨
루루퐁
