jena51
몸보신 제대로겠어요 고기도 뜯고 국물도 먹고 너무좋네요
통상 '영계'라고 불리는 작은 닭을 사서, 초벌을 삶아내서 닭껍질은 모조리, 다 벗겨냅니다. 육수를 만들기 위해 적당량의 물에 다시마, 마늘, 소금을 넣고 펄펄 끓입니다. 여기에 초벌 삶아 놓았던 닭을 넣고 다시 푹 끓입니다. 마지막으로 소금으로 간을 딱 맞춘 다음 먹습니다. 기름기도 없고 담백하고, 마음껏 먹어도 체중이 늘지 않아서, 다이어트 국물로 추천합니다.
몸보신 제대로겠어요 고기도 뜯고 국물도 먹고 너무좋네요
정성스러운 음식이네요! 직접 닭손질까지! 국물도 끝내주게 우러난거같아요
닭 몸 보신도 되고 맛도 좋고 여름에 먹기 딱 좋네요
우와 여름에 먹기 딱 좋은 건강 음식이네요 ㅎㅎ 닭을 워낙 좋아해서 사진보니 너무 먹고싶어요
닭백숙 할때 국물도 너무 맛있어요 ㅋ 대박
국물이 뽀얀거 보니 진국 느낌이 스멀스멀 납니다..몸보신 제대로 하셨네요
집에서 해먹는 게.. 가성비가좋고 부담없는거군요 수고많으셨어요
다시마도 살짝 보이네요~ 에어컨 가동 중인 실내에 있으니 따뜻한 닭 육수를 시원하게 마시고 싶네요. ^^
닭백숙 맛있죠~ 마무리는 닭국!