'곤약 현미 떡볶이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

닭가슴살 꽈리고추 덮밥

닭가슴살 꽈리고추 덮밥 레시피 올리브유 + 다진마늘 + 닭가슴살 150g을 구워줍니다 팬 한 쪽에서 양념장 (진간장 2스푼+ 알룰로스 1스준 물 /스푼 + 맛술 스푼) 바글바글 끓여준 뒤 닭가슴살 + 먹기 좋게 썬 꽈리고추와 함께 볶아줍니다 통깨 뿌리고 현미밥 위에 올려 먹으면 끝

로블ㅎ

🥒 오이 닭가슴살 비빔밥

재료 (1인분) 현미밥 또는 잡곡밥 ½공기, 닭가슴살 100g, 오이 ½개, 상추 3~4장, 김가루 조금, 깨 약간. 비빔소스 고추장 ½큰술 + 식초 1큰술 + 간장 ½작은술 + 알룰로스 약간 + 물 1큰술. 만드는 방법 닭가슴살을 익혀 먹기 좋은 크기로 찢어주세요. 오이는 채 썰고 상추도 잘게 썹니다. 그릇에 밥 ½공기를 담고 채소를 넉넉하게 올려요. 닭가슴살을 올린 후 비빔소스를 넣습니다. 김가루와 깨를 뿌려 비비면 완성! 다이어트 TIP 🌿 밥 양을 줄이는 대신 오이와 상추를 많이 넣으면 한 그릇 양은 충분하면서 열량 부담을 낮출 수 있어요. 닭가슴살 100g으로 단백질도 챙길 수 있고요.

팔망미인

🥬양배추 참치 덮밥

재료 (1인분) 현미밥 또는 잡곡밥 ½공기, 양배추 2줌, 참치 ½캔, 달걀 1개, 대파 조금, 간장 ½큰술, 참기름 ½작은술, 깨 약간. 만드는 방법 양배추를 가늘게 썰어 팬에 넣고 살짝 볶아요. 기름을 충분히 뺀 참치를 넣고 함께 볶습니다. 간장 ½큰술을 넣어 간을 맞춰요. 밥 위에 양배추와 참치를 듬뿍 올립니다. 반숙 달걀 하나를 올리고 참기름과 깨를 조금 넣으면 완성! 다이어트 TIP 🌿 밥은 줄이고 양배추 양을 늘리면 음식 부피와 포만감을 챙기기 좋아요. 참치와 달걀로 단백질도 보충할 수 있습니다. 참치는 가능하면 물에 담긴 제품이나 저염 제품을 선택하면 좋아요.

팔망미인

면 못 끊어서 다이어트 늘 실패했다면, 이거 하나만 바꾸세요

일반 소면 170g 한 그릇이 500kcal대인 거 아시나요? 그런데 오늘 소개하는 대체면 10가지는 대부분 100g당 20kcal 안팎이에요. 즉, 면을 완전히 끊을 필요 없이 '어떤 면이냐'만 바꿔도 칼로리를 90% 이상 줄일 수 있다는 뜻! 곤약면·두부면·해초면·애호박면(주키니 누들)까지, 실제로 존재하는 저칼로리 면 10가지와 각각의 특징·간단 조리 팁을 한 장에 정리했어요. 저는 여기서 곤약면, 해초국수, 두부면 먹어봤네요. 사실 부드럽게 넘어가는 그냥소면과는 식감, 맛이 아예 달라 거부감 들때도 있는데요. 이때는 양념을 저당으로 하고 볶거나 해서 맛있게 먹는게 좋겠더라구요. 열량면에서 아주 우세하니 맛있는 레시피를 찾아서 해서 먹어보려구요

메가망나뇽

🥬 두부 버섯 채소덮밥

재료 현미·잡곡밥 100g, 두부 150g, 표고버섯 또는 새송이버섯 80g, 양배추 한 줌, 양파 1/4개, 파프리카 약간, 대파 약간 저염 양념 간장 1작은술 + 식초 1큰술 + 다진 마늘 1/2작은술 + 참기름 1/2작은술 + 고춧가루 약간 + 물 1큰술 만드는 법 ① 두부는 물기를 제거하고 한입 크기로 잘라 팬에서 노릇하게 구워주세요. ② 버섯·양배추·양파·파프리카를 넣고 함께 볶습니다. ③ 만들어둔 저염 양념을 넣고 살짝만 더 볶아주세요. ④ 현미·잡곡밥 100g 위에 볶은 두부와 채소를 듬뿍 올리면 완성입니다. 💡 혈당 관리 포인트 밥을 많이 먹기보다 두부와 채소를 충분히 넣고 밥은 100g 정도로 잡으면 탄수화물 양을 조절하기 쉽습니다. 식사할 때 채소와 두부를 먼저 먹고 밥을 먹는 방법도 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있어요. ❤️ 혈압 관리 포인트 간장·소금 양을 줄이고 식초, 마늘, 고춧가루, 버섯의 풍미를 이용하면 싱겁다는 느낌을 줄일 수 있습니다.

팔망미인

🥗 두부 참치 비빔밥

 약 380~420kcal / 1인분  재료 현미밥 또는 잡곡밥 100g 두부 100g 참치 70g (기름 제거) 상추 3~4장 오이 1/3개 김가루 약간 깨 약간  양념장: 고추장 1/2큰술 + 식초 1큰술 + 알룰로스 1/2큰술 + 참기름 1/2작은술  만드는 법 두부는 키친타월로 물기를 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 참치는 체에 받쳐 기름이나 물을 충분히 빼줍니다. 상추는 잘게 자르고 오이는 채 썰어 준비합니다. 그릇에 밥 100g → 상추·오이 → 두부 → 참치 순서로 올립니다. 양념장을 뿌리고 김가루와 깨를 조금 올려 비벼 먹으면 완성입니다.  다이어트 팁: 밥을 80g 정도로 줄이고 두부를 150g으로 늘리면 탄수화물은 줄이면서 포만감을 높일 수 있어요.

팔망미인

🍆 연두부 가지덮밥 만들기

🍆 연두부 가지덮밥 만들기 🥣 재료 (1인분) 현미밥 또는 잡곡밥 100g 연두부 1/2팩 가지 1개 양파 1/4개 대파 약간 다진 마늘 1/2큰술 간장 1큰술 물 2큰술 참기름 1/2작은술 통깨 약간 🍳 만드는 방법 가지는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파와 대파도 잘게 썰어주세요. 팬에 다진 마늘과 양파를 넣고 가볍게 볶아요. 가지를 넣고 부드러워질 때까지 볶은 다음 간장과 물을 넣어 간을 맞춰요. 연두부를 큼직하게 떠 넣고 으깨지지 않도록 살살 섞으면서 데워주세요. 밥 위에 연두부와 가지볶음을 듬뿍 올리고 참기름과 통깨, 대파를 뿌리면 완성이에요. 😋 먹는 팁 다이어트 식사로 먹는다면 밥의 양은 적당히 하고 가지와 연두부 비중을 넉넉하게 하면 포만감을 챙기기 좋아요. 매콤한 맛을 좋아하면 고춧가루나 청양고추를 조금 추가해도 잘 어울려요

팔망미인

두부덮밥

두부 덮밥 두부를 1cm 두께로 길게 자른다 끓는 찜기에 두부를 넣고 5분 정도 쪄준다 3. 밥 위에 찐 두부를 올린 후 소스(간장 2큰술, 물 1큰술, 현미 조청 1작은술, 다진 마늘 1작은술)를 붓고 참기름이나 깨소금을 뿌린다

로블ㅎ

오이 두부 참치 비빔밥

오이 두부 참치 비빔밥 재료 (1인분 기준) 두부 150g, 오이 1/2개, 계란 1개, 현미밥 100g, 참 치 1/2캔 (참치캔 100g 기준), 조미김 레시피 두부 150g은 키친타월로 물기를 충분히 제거한 후, 한입 크기로 깍둑썰어주세요. 오이는 세로로 반을 가른 후 가운데 씨를 제거하 고, 두부와 비슷한 크기로 작게 썰어주세요. 참치는 기름을 빼고, 계란은 후라이로 부쳐주세요. (선택) 분량의 소스 재료를 모두 섞어 소스를 만들어주세 요. 그릇에 현미밥, 두부, 오이, 참치, 계란 후라이를 올린 후 소스를 취향껏 뿌려주세요. 조미김과 함께 먹으면 더욱 맛있어요.

로블ㅎ

의외로 당화혈색소를 끌어올리는 음식들

떡볶이만 조심하면 되는 줄 알았는 데 의외로 당화혈색소를 끌어올리는 건 평소 자주 먹는 음 식일 수 있습니다. 잔치국수 한 그릇에 면 + 밥까지 찹쌀떡·인절미에 식사까지 말린 과일을 건강 간식처럼 한 줌씩 - 속 안 좋다고 흰죽에 달걀•닭살까지 문제는 특정 음식 하나보다 탄수화물이 겹치거나 양이 많아지는 식사 습관입니다. "달지 않으니까 괜찮겠지"보다 ✓ 면 먹는 날은 밥 줄이기 ✓ 떡은 간식이 아니라 탄수화물로 생각하기 ✓ 말린 과일은 소량만 ✓ 죽도 한 끼 양을 조절하기

로블ㅎ

연어 아보카도 라이스볼 만드는 법

재료 | 1인분 구운 연어 100g 현미밥 또는 잡곡밥 150g 아보카도 1/2개 오이 1/3개 김 3~4장 저염간장 1t 스리라차 1t 그릭요거트 1T 마요네즈 1t_ 선택

로블ㅎ

김강우님의 양배추볶이

✅️ 양배추볶이 (출처_kbs2편스토랑) ✔️양배추 350g ✔️올리브오일 ✔️물 300ml ✔️알룰로스 2T ✔️(저당)고추장 2T ✔️고춧가루 2T ✔️카레가루 1/2T ✔️모짜렐라치즈 140g ✔️슬라이스치즈 1장 1. 중불에 달군 팬에 올리브오일 약간 두르고 양배추 볶기 2. 양배추 숨이 약간 죽으면 물 붓고 알룰로스, 고추장, 고춧가루, 카레가루 넣고 섞어 졸여 완성 3. 모짜렐라치즈와 슬라이스치즈 전자렌지에 1분~1분20초 녹여 양배추볶이 위에 부어서 먹기 떡이 안들어가서 조금은 걱정없이 먹을수 있는 떡볶이네요, 떡볶이 만들때 카레가루 넣어보셨나요? 요거 넣은 더 맛있어요. 저희동네 유명 떡볶이에 비법이 카레더라구요. 그래서 저도 넣어서 만들어 먹는데요, 저는 여기에 삶은계란도 해서 국물에 으깨먹고파요 ㅎㅎ

메가망나뇽

치킨마요덮밥

재료 : 현미밥, 닭가슴살, 양파, 계란, 저당 굴소스3스푼, 알룰로스3스푼, 진간장2스푼, 하프 마요네즈, 김가루, 대파, 깨, 물 조금 만드는 법 1. 기름 두른 팬에 계란 4개로 스크램블 에그를 만들어주세요 2. 닭가슴살 2개는 잘게 찢어주고 양파는 얇게 채 썰어주세요 3. 저당 굴소스, 알룰로스, 진간장, 물 조금 넣고 양파, 닭가슴살과 함께 볶아주세요 4. 그릇에 현미밥 깔아주고 닭가슴살볶음과 스크램블에그 올려주고 5. 김가루, 대파, 마요네즈, 깨 뿌려주면 완성~

워니s

닭갈비 덮밥

재료 : 현미밥, 닭가슴살, 양배추 양념소스 : 다진마늘1스푼, 고춧가루2스푼, 저당고추장2스푼, 알룰로스2스푼, 진간장3스푼, 들기름1스푼, 후추 만드는 법   1. 양배추 깍뚝 썰어서 준비. 2. 기름 두른 팬에 닭가슴살 300g 굽는 동안 양념장 만들어주기 3. 구운 닭가슴살에 양념장, 양배추 넣고 살짝 볶아주세요 4. 현미밥 넣고 잘 볶아주세요

워니s

심혈관 건강에 최고라는 '이것'의 정체는?

심혈관 건강에 최고라는 '이것'의 정체는? 오트밀과 현미밥 이예요 흰 빵 대신에 통곡물 빵과 통밀 스파게티로 바꿔야 겠네요

로블ㅎ

묵은지 닭가슴살 김밥

평소에 김밥을 엄청 좋아해서요. 자주 말아먹기도 하고 사서 먹기도 합니다. 닭가슴살과 계란이 들어가서 단백질 공급도 충분히 해주고요, 묵은지로 깔끔하고 감칠맛과 간도 잘 해줄꺼 같아요. 밥은 현미밥이나 잡곡밥이 좋을꺼 같습니다. 

메가망나뇽

묵은지 참치 김밥

1 깨끗하게 씻은 묵은지를 물기 짜고 들기름에 무쳐주세요 2 곱게 다진 땡초고추를 하프마요네즈와 섞어주세요 기름기 제거한 참치도 섞기 3김을 깔고  묵은지 두개 올리고 현미밥을 묵은지 한개에 올리고 밥조금을 김 제일위에 끝에조금 발라주세요 4밥위에 땡초참치마요 올려서 싸면 되요

송쩡

먹고 나서 혈당, 어떤 음식이 더 빨리 올릴까요?

먹고 나서 혈당, 어떤 음식이 더 빨리 올릴까요? 같은 양을 먹더라도 음식의 종류와 조리법에 따라 혈 당이 올라가는 양상은 달라질 수 있습니다. 흰밥식빵 감자처럼 소화가 비교적 빠른 탄수화물 식 품은 혈당이 빠르게 오르는 편이고, 현미•고구마•사과 처럼 식이섬유가 포함된 음식은 상대적으로 완만하게 올라갈 수 있습니다. 견과류와 달걀은 탄수화물 함량이 적고 지방•단백질 비중이 높아 단독으로 먹었을 때 혈당 변화가 상대적 으로 작은 편입니다 하지만 이것만 보고 음식을 '좋은 음식•나쁜 음식'으 로 나누는 것은 적절하지 않습니다.  실제 혈당 반응은 먹는 양 조리 방법 함께 먹는 단백질 지방식이섬유 개인의 혈당 조절 상태 에 따라 달라질 수 있어요

로블ㅎ

건강한 튀김옷 입힌 ‘겉바속촉’ 돈가스

[재료]1인분 돼지고기(돈가스용 등심) 150g, 발아현미가루 1/4컵, 계란 1개, 빵가루 약간, 소금 약간, 후추 약간, 포도씨유 약간, 양상추 20g, 로메인 15g, 적치커리 5g, 파프리카 10g, 방울토마토 2알 ※발사믹 드레싱: 발사믹식초 1큰 술, 올리브오일 2큰 술, 스테비아 1 작은 술, 후추 약간 [조리법] 1. 돼지고기는 키친타월을 이용해 핏물을 제거하고 소금, 후추를 골고루 뿌려 밑간을 한다. 2. 밑간이 된 돼지고기는 발아현미가루를 앞뒤로 골고루 묻혀준다. 3. 계란을 풀어 계란 물을 만든다. 4. 2의 돼지고기에 계란 물, 빵가루 순으로 옷을 입힌다. 5. 돈가스 앞뒤로 포도씨유를 골고루 뿌린다. 6. 에어프라이어를 185℃로 5분 예열 후 10분간 조리한다. 7. 돈가스를 뒤집고 10분 더 조리한다. 8. 양상추, 로메인, 적치커리는 한입 크기로 자른다. 9. 파프리카는 2*2cm 크기로, 방울토마토는 반으로 자른다. 10. 접시에 돈가스를 담고 옆에 샐러드 채소를 올린 후 드레싱을 뿌린다. 튀김가루 대신 발아현미가루로 만들어 건강에 더 좋은 레시피입니다. 밀가루보다 식이섬유 양도 높아서 혈당조절에도 좋아요. 그리고 지방 적은 등심으로 건강을 챙깁니다. 집에서 돈까스 만든적 있는데 튀기는것도 조심스럽고 밀가루 쓰는것도 좀 그랬는데요. 에프에 구우면 되서 간단하고 좋겠어요, 어른과 아이 건강에 다 좋을꺼같아요.

메가망나뇽

다이어트 나시고랭

1 팬에  올리브유를 두르고 다진마늘 1스푼넣고 볶다 새우 4마리 넣고 볶기 2 간장 2,굴소스 1, 알룰로스 2, 스리라차 1(큰술) 넣고 섞고 3 현미밥 넣고 볶기 4볶음밥 한걸 한쪽으로 밀고 오일두르고 계란 두개 스크램블하기 5 전체적으로 다 볶고 숙주 1줌 넣고 30초만 볶아주면 완성

송쩡

닭가슴살 포케 샐러드

닭가슴살 포케 레시피 1.샐러드 채소+ 방울토마토 6개 4현미난 70g 큰옥수수 2스푼 + 크래미 2개 담고 후추 뿌려줍니다 2.닭가슴살 잘라 올리고 스리라차 마요 소스 (저당마요네즈 +스리라차 +알룰로스 바른 뒤 양파 후레이크 뿌려주면 끝!

로블ㅎ

닭가슴살 비빔밥

닭가슴살 비빔밥 레시피 1.현미밥 130g에 상추 + 닭가슴살 100g 잘라 올리고 후추 톡톡 뿌려준 뒤 계란프라이도 올려줍니다 2. 저당 고추장 스푼 + 참기름 1스푼 넣고 통깨 뿌려 비벼 먹으면 끝!

로블ㅎ

참치 포케 레시피

참치 포케 레시피 1.샐러드 채소 , 방울토마토 6개 오이반 개+ 크래미 2개+ 콘옥수수 2스푼 현미반 70g 그릇에 담고 후추 톡톡 뿌려줍니다 2.기름 뺀 참치 1캔에 진간장 1스푼 + 알룰로스 1스푼 저랑마요네즈 스푼+ 스리라차 1스푼 + 참기름 0.5스푼 후추 톡톡 뿌려 잘 섞은 후 그릇에 담아줍니다 3 양파 후레이크 뿌려 마무리!

로블ㅎ

참치 스리라차 비빔밥 레시피

참치 스리라차 비빔밥 레시피 알려드릴께요 1.현미밥 130g에 상추+ 기름 뺀 참치 캔 넣고 후추 복복 뿌려줍니다 (오이를 추가 해도 맛있어요) 2.계란프라이 올리고 스리라차 듬뿍 뿌린 후 방울토마토 (기호에 따라 생략 가능) 넣어주면 끝! 김에 싸 먹으면 맛이 10배 예요

로블ㅎ

닭가슴살 소시지 오두비 레시피

1.오이 반 개+ 닭가슴살 소시지 작게 썰어줍니다 2 2.두부 반 모 전자레인지 3분 돌린 후 썰어줍니다. 3.현미밥 70g + 두부 + 오이 + 소시지 담고 진간장 1스푼 + 참기름 1스푼 + 고춧가루 살짝 뿌린 후  4.계란프라이 올리고 통깨 뿌려주면 끝 비면서 조미김에 싸 먹으면 훨씬 더 맛있어요

로블ㅎ

간단하게 만드는 다이어트 두부포케

포케 좋아하시는 분들이라면 두부를 활용한 포케도 괜찮을 것 같아서 소개해요. 두부에 현미밥과 좋아하는 채소를 넣고 소스만 만들어주면 되는 간단한 방법입니다. 재료 두부 현미밥 양상추 등 좋아하는 채소 당근라페 맛살 소스 마요네즈 스리라차소스 재료를 먹기 좋은 크기로 준비해서 그릇에 차례대로 담아주세요. 두부와 채소, 현미밥을 넣고 스리라차마요 소스를 올려주면 끝입니다. 재료를 꼭 똑같이 맞출 필요 없이 냉장고에 있는 채소를 활용해도 될 것 같아요. 한 그릇에 이것저것 담아 먹는 스타일이라 식단 관리할 때 질리지 않게 활용하기 좋아 보입니다.

지니5632044

탄수화물 줄이고 단백질 높인 ‘김치우동’

재료&레시피(1인분) 어묵 면 200g, 김치 150g, 양파 50g, 쑥갓 10g, 대파 1/2개, 물 600mL, 코인육수 1. 물에 코인육수를 넣고 끓여준다. (없으면 멸치육수 내서 쓰시면 되요) 2. 양파는 슬라이스, 김치는 한 입 크기로 썰어 양념을 짜낸다. 3. 대파는 어슷 썰고 쑥갓은 손질한다. 4. 멸치육수에 김치, 양파를 넣고 끓이다 어묵 면을 넣어 한 번 더 끓인다. 5. 그릇에 담고 쑥갓을 올려 마무리한다. 밀가루 대신 어묵 면 ✔탄수화물↓ 단백질↑ – 생선살 80% 함유 ✔나트륨 걱정↓ – 한 번 데쳐 사용하면 첨가물도 줄일 수 있어요 항산화 천연 채소 쑥갓 ✔비타민A 풍부(100g당 3755㎍) – 면역력, 눈 건강에 탁월 ✔클로로겐산, 비타민C 함유 – 혈당 천천히 상승 혈당 조절 돕는 양파 ✔케르세틴·크롬·알리신 풍부 – 혈당, 콜레스테롤 개선 ✔혈액순환 촉진 – 심혈관질환 예방에 도움 면을 다르게 하면 혈당걱정 덜할거 같아요. 아무래도 끓이는거라 두부면이나 곤약면보단, 어묵면 사용을 권장하더라구요. 대신 원육 %를 확인하시는걸 추천해요.  그리고 쑥갓과 양파, 김치가 들어가서 칼칼하고 뜨끈하고 맛있는 한그릇요리가 되겠어요

메가망나뇽

올리브영 혈당 친화 간식들 추천 해드려요

바로 집어야 하는 올리브영 다이어트템 7가지 알려드릴께요 프로티원 단백질쉐이크 위시어 리얼크리스피 프로틴바 프롬잇 프로틴칩 ~  마이노멀 초코볼 ~  델리황 황태스낵 딜라이트 프로젝트 명인 부각 ~  딜라이트 프로젝트 곤약워터젤리 쉐이크부터 단백질 간식, 저당 초코, 짭짤한 스낵까지 종류 겹치지 않게 골라봤어요.

로블ㅎ

참치 오이 비빔국수, 입맛 없을 때 이거 괜찮네요

요즘 밥은 먹기 싫고 뭔가 매콤한 건 당길 때 만들어 먹는 메뉴예요. 오이랑 참치만 있으면 되고, 국수 대신 곤약면을 사용하면 다이어트할 때 먹기에도 부담이 적어요. 무엇보다 불 앞에 오래 있을 필요가 없어서 귀찮을 때 해먹기 좋습니다.  재료 오이 1개 참치 1/2캔 곤약면 1봉 김가루 약간 깨 약간    양념 고추장 1큰술 식초 1큰술 간장 1/2큰술 알룰로스 또는 올리고당 1/2큰술 다진 마늘 조금 참기름 1작은술 만드는 방법 곤약면은 물에 한번 헹군 다음 물기를 최대한 빼주세요. 오이는 길게 채 썰어줍니다. 큰 그릇에 고추장, 식초, 간장, 알룰로스, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요. 여기에 곤약면과 오이를 넣고 먼저 양념이 잘 배도록 비벼줍니다. 마지막에 참치를 넣고 살살 섞어주세요. 참기름 조금 넣고 김가루와 깨까지 올리면 끝입니다. 저는 참치를 처음부터 같이 비비기보다는 마지막에 넣는 게 덜 부서져서 좋더라고요. 오이가 아삭해서 생각보다 먹는 재미도 있고, 새콤매콤해서 그냥 곤약면만 먹을 때보다 훨씬 낫습니다. 매운 거 좋아하면 청양고추 하나 썰어 넣어도 잘 어울려요. 다이어트한다고 매번 닭가슴살만 먹다 보면 금방 질리는데, 이렇게 입맛 당기는 메뉴를 가끔 섞어주는 것도 오래 유지하는 데 도움이 되는 것 같아요. 재료도 별로 안 들어가고 만드는 데 오래 걸리지 않아서 저는 출출할 때 한 번씩 해먹으려고요. 

지니5632044

츄 다이어트 카레 레시피

츄 다이어트 카레 레시피 ① 곤약밥을 전자레인지에 돌리기 ) 달궈진 프라이팬에 카레 부워 데우기 ) 카레에 곤약밥 넣고 비비기 ④ 조리된 카레에 고추가루 뿌리기

로블ㅎ

혈당 안정에 도움 되는 저당 식재료 추천 5가지

혈당 관리를 할 때 매일 먹는 식재료 구성만 바꿔도 혈당 변동폭을 크게 줄일 수 있습니다. 제가 장을 볼 때 자주 챙기는 저당 식재료 5가지를 추천해 드립니다. ​첫째, 두부입니다. 식물성 단백질이 풍부하여 포만감을 주고 식후 혈당 수치가 급격히 오르는 것을 막아줍니다. ​둘째, 콜리플라워입니다. 잘게 따져 밥 대신 볶아 먹거나 리소토로 활용하면 탄수화물 섭취량을 많이 줄일 수 있습니다. ​셋째, 양배추입니다. 풍부한 식이섬유가 장내 당 흡수를 지연시켜 주어 식단에 꼭 포함하는 채소입니다. ​넷째, 곤약면입니다. 면 요리가 생각날 때 밀가루 면 대신 활용하면 당류와 칼로리 부담 없이 즐길 수 있습니다. ​다섯째, 애호박입니다. 각종 찌개나 볶음 요리에 부재료로 쓰기 좋으며 혈당 부담이 적은 대표 야채입니다

오와둥둥