김강우님의 양배추볶이

✅️ 양배추볶이
(출처_kbs2편스토랑)

✔️양배추 350g
✔️올리브오일
✔️물 300ml
✔️알룰로스 2T
✔️(저당)고추장 2T
✔️고춧가루 2T
✔️카레가루 1/2T
✔️모짜렐라치즈 140g
✔️슬라이스치즈 1장

1. 중불에 달군 팬에 올리브오일 약간 두르고 양배추 볶기

2. 양배추 숨이 약간 죽으면 물 붓고 알룰로스, 고추장, 고춧가루, 카레가루 넣고 섞어 졸여 완성

3. 모짜렐라치즈와 슬라이스치즈 전자렌지에 1분~1분20초 녹여 양배추볶이 위에 부어서 먹기

떡이 안들어가서 조금은 걱정없이 먹을수 있는 떡볶이네요,

떡볶이 만들때 카레가루 넣어보셨나요? 요거 넣은 더 맛있어요. 저희동네 유명 떡볶이에 비법이 카레더라구요. 그래서 저도 넣어서 만들어 먹는데요, 저는 여기에 삶은계란도 해서 국물에 으깨먹고파요 ㅎㅎ