오이 두부 참치 비빔밥

오이 두부 참치 비빔밥

재료 (1인분 기준)

두부 150g, 오이 1/2개, 계란 1개, 현미밥 100g, 참 치 1/2캔 (참치캔 100g 기준), 조미김

레시피

1. 두부 150g은 키친타월로 물기를 충분히 제거한 후, 한입 크기로 깍둑썰어주세요.
2. 오이는 세로로 반을 가른 후 가운데 씨를 제거하 고, 두부와 비슷한 크기로 작게 썰어주세요.
3. 참치는 기름을 빼고, 계란은 후라이로 부쳐주세요.

(선택)

1. 분량의 소스 재료를 모두 섞어 소스를 만들어주세 요.
2. 그릇에 현미밥, 두부, 오이, 참치, 계란 후라이를 올린 후 소스를 취향껏 뿌려주세요.
3. 조미김과 함께 먹으면 더욱 맛있어요.